Teteras de metal: tipos, pros y contras

Es fácil adivinar que un recipiente pequeño para hacer té generalmente se llama una tetera.

Hay muchos tipos de maniquíes, pero hoy consideraremos modelos de metal.

El diseño de la tetera para preparar té es bastante simple. Este es un plato generalmente redondo con un pico para verter una bebida y un tamiz para tamizar las hojas de té.

Hay un agujero especial en la tapa de la tetera. Promueve la preparación adecuada, así como el paso de aire y vapor.

Las teteras hechas de metal tienen sus ventajas y desventajas.

Los pros son los siguientes:

• fiabilidad y durabilidad;
• el metal retiene calor por mucho tiempo;
• apariencia atractiva;
• Cuidado fácil.

También hay desventajas:

• una capa de metales de baja calidad puede reaccionar con el ácido tánico, que se encuentra en las hojas de té, y como resultado, la bebida adquiere un sabor metálico;
• puede quemarse, porque la superficie está muy caliente, por la misma razón no puede poner teteras de metal sobre la mesa sin un soporte.

Hoy en día, las teteras para preparar té están hechas de varios metales, que tienen ventajas y desventajas. Típicamente, las teteras metálicas son de los siguientes tipos.

• De acero inoxidable. Es un material muy fuerte y duradero.Hervidor de acero soporta altas temperaturas, tiene una apariencia atractiva. Pero la superficie de tales platos no se puede limpiar con productos abrasivos, ya que pueden quedar rasguños.

• Hierro fundido. La patria de los muñecos de hierro fundido es la antigua China. Son pesados, fuertes y duraderos, pero deben protegerse de los golpes. Tales recipientes vienen en una variedad de formas y a menudo están decorados con decoración. El fondo grueso y las paredes retienen el calor durante mucho tiempo, revelando completamente el verdadero sabor y aroma de las variedades fuertes de té, pero no son adecuadas para variedades ligeras con un sabor exquisito. Debido a la tendencia a la oxidación (dado que el hierro fundido tiene un componente de hierro), dichos recipientes están recubiertos con esmalte en su interior.

• Esmaltado Estas son las mismas teteras de hierro fundido, pero completamente cubiertas con esmalte. Su capa le da a los platos una mayor resistencia. Estas teteras son fáciles de limpiar y tienen una apariencia estética. Debe saber que una tetera esmaltada puede romperse debido a un cambio brusco de temperatura, no puede hervir agua en ella, no tolera los golpes.

• Cobre. Tales teteras no solo son platos para hacer té, sino también una cosa muy hermosa, elegante y costosa en el interior. Las teteras de cobre se pueden estañar en el interior (cubiertas con una capa delgada de estaño que protege el cobre de la corrosión) y sin estañar. El material de cobre distribuye bien el calor y tiene propiedades antisépticas. Se recomienda lavar los platos de cobre en agua tibia sin productos abrasivos, con esponjas no rígidas, y es imprescindible secarlos.

• Latón. El latón es una aleación a base de cobre y zinc, con la adición de estaño, níquel y algunos otros metales. Tales teteras no son baratas, pero son muy efectivas, muchas de ellas son reliquias antiguas. Por lo general, están hechos con mucha elegancia y tienen un mango de madera. Las teteras de latón también son alimentos enlatados y no enlatados. Requieren un manejo cuidadoso y delicado.

• Niquelado Las teteras niqueladas brillan maravillosamente y son muy prácticas. Son fáciles de cuidar, duraderos e higiénicos. Deben lavarse con agua caliente.

Para elegir la tetera de metal correcta, Al comprar, debe prestar atención a los siguientes detalles.

• Una tetera se compra mejor en una tienda especializada donde se venden tés y cafés de calidad o en un buen punto de venta de vajilla.
• Idealmente, debe comprar varias teteras de diferentes tamaños para hacer té para el uso diario y en caso de que lleguen los invitados. La primera opción puede tener un volumen de 1 litro, la segunda, 2 litros o más.
• Es preferible una tetera redonda clásica, distribuye uniformemente y retiene el calor, y también revela perfectamente el sabor y el aroma de las hojas de té.
• Inspeccione cuidadosamente el tanque de preparación; no debe tener astillas, grietas u otros defectos.
• La tapa debe quedar bien ajustada contra la tetera y asegúrese de tener un pequeño orificio para que salga el vapor.
• Una boquilla ideal para tetera es gruesa en la base y delgada en el extremo; debe mirar hacia arriba y estar firmemente unida a la tetera.
• El mango debe ser cómodo para capturar la forma y colocarse de manera que la mano no toque el metal caliente.

El té delicioso y fragante, bebido temprano en la mañana, energiza a las personas durante muchas horas de un día de trabajo. Una tetera de metal seleccionada correctamente lo ayudará a preparar esta maravillosa bebida y le brindará un placer estético al contemplar su apariencia.

Aprenderá más sobre las teteras de metal mirando el siguiente video.