Πώς να επιλέξετε και να χρησιμοποιήσετε μια πιρούνι επιδόρπιο;

Με βάση το όνομα του αντικειμένου του πίνακα, είναι εύκολο να υποθέσουμε ότι ο κύριος σκοπός της πιρούνι επιδόρπιο είναι να βοηθήσει με την κατανάλωση κάθε επιδόρπιο. Αυτή η συσκευή δεν είναι υποχρεωτική, όπως ένα κουτάλι, οπότε η ανάγκη για καθημερινή χρήση εξαλείφεται αυτόματα. Στο σπίτι, κατά κανόνα, δεν το χρησιμοποιούν κατ 'αρχήν, καθώς υπάρχει μια μεγάλη εναλλακτική λύση - τα χέρια. Ωστόσο, εάν θέλετε να παρακολουθήσετε ένα εορταστικό γεγονός, όπου θα υπάρχει επιδόρπιο ανάμεσα σε όλα τα πιάτα, ώστε να μην ξεχωρίσετε από τους άλλους, θα πρέπει να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε σωστά αυτά τα μαχαιροπίρουνα.

Ένα πιρούνι επιδόρπιο, συνήθως ασήμι, είναι κατ 'αρχήν απαραίτητο, έτσι ώστε να μην εμφανίζονται διάφορες ενοχλητικές καταστάσεις όταν τρώτε φρούτα, όταν χυμός αποστραγγίζεται από αυτά, ρίχνοντας ψίχουλα επιδόρπια ή κρέμας, η οποία συχνά τείνει να πέσει από ένα κουλούρι. Φυσικά, ένα κουτάλι επιδόρπιο είναι πιο δημοφιλές., αλλά υπάρχουν πολλά τρόφιμα για φαγητό, ειδικά για τα μαχαιροπίρουνα.

Είναι φυσικό να αισθάνεσαι λίγος ενθουσιασμός ή ακόμα και φόβος να μπερδευτείς σε ένα εστιατόριο αν δεν έχεις πάει καθόλου, γι 'αυτό είναι λογικό να προετοιμαστείς εκ των προτέρων για να επισκεφτείς ένα τέτοιο ίδρυμα. Για ένα μακρύ δείπνο, όπου δεν υπάρχει ούτε ένα πιάτο, και μερικές φορές ο αριθμός τους δεν μπορεί να μετρηθεί στα δάχτυλα του ενός χεριού, διατίθενται στο τραπέζι ταυτόχρονα αρκετοί τύποι πιρουνιών σχεδιασμένοι για διαφορετικούς σκοπούς. Μιλώντας για αυτά τα μαχαιροπίρουνα, αξίζει να πούμε ότι υπάρχουν μόνο τέσσερις τύποι αυτών. Αλλά μην ανησυχείτε, είναι διαφορετικοί και μπορούν εύκολα να διακριθούν ο ένας από τον άλλον, έχοντας δει μόνο μία φορά.

• Απλή πιρούνι τραπέζι. Είναι κατασκευασμένο σε ένα τυποποιημένο, οικείο σε κάθε μορφή, με ελαφρά ή μεσαία παραμόρφωση, ενώ έχει 4 μεγάλα δόντια. Ο κύριος σκοπός του είναι η χρήση κύριων πιάτων, είναι συνηθισμένο να το χρησιμοποιείτε με μαχαίρι.

• Πιρούνι ψαριών. Είναι ελαφρώς μικρότερο από τον προαναφερόμενο προκάτοχό του και ο αριθμός των δοντιών μπορεί να κυμαίνεται από 3 έως 4. Αυτό το μαχαιροπίρουνα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ζεύγη ή μαζί με ένα ειδικό μαχαίρι ψαριών. Σε μεγαλύτερο βαθμό, εξαρτάται από το ψάρι ή το ίδιο το γεγονός. Ξεχωριστά πιάτα είναι ευκολότερο να τρώνε χρησιμοποιώντας δύο πιρούνια τη φορά.

• Πιρούνι σαλάτας. Αυτό το μαχαιροπίρουνο θυμίζει κάπως ένα κουτάλι με δόντια. Μια τέτοια περόνη είναι κατασκευασμένη σε καμπύλη μορφή, όπου είναι βολικό να τρώτε μια σαλάτα.

• Πιρούνι επιδόρπιο. Προορίζεται για τη χρήση επιδόρπιο που σερβίρεται στο τραπέζι, ιδίως για τον διαχωρισμό του προϊόντος σε μικρά κομμάτια. Συνήθως, το πρότυπο μοντέλο γίνεται με τρία δόντια, αλλά υπάρχουν εξαιρέσεις όπου υπάρχουν δύο ή τέσσερις.

Ορισμένες γιορτές που απαιτούν το διαχωρισμό των μαχαιροπήρουνων έχουν ασυνήθιστες πιπεριές επιδόρπιο. Εξωτερικά, μοιάζει με ένα συνηθισμένο, αλλά το δεξιό δόντι γίνεται ελαφρώς μακρύτερο από τα άλλα και επίσης ακονισμένο. Αυτό είναι απαραίτητο για να διαιρέσετε το επιδόρπιο σε κομμάτια, κρατώντας έτσι ένα πιατάκι στο χέρι σας, μπορείτε να κόψετε μια πίτα ή ένα κέικ με ένα πιρούνι, κάνοντας έτσι πιο εύκολη την κατανάλωση. Ταυτόχρονα, δεν είναι δυνατή η χρήση ενός μαχαιριού σε αυτή την κατάσταση, η οποία και πάλι καθορίζει το σχήμα της συσκευής.

Ένα άλλο συνήθως χρησιμοποιούμενο πιπέρι επιδόρπιο έχει μόνο δύο γάντζους, σε αντίθεση με τους προκατόχους του. Αξίζει να σημειωθεί ότι είναι αρκετά απότομες. Ο κύριος σκοπός αυτού του μαχαιροπήρουνου είναι η χρήση διαφόρων φρούτων ή μούρων. Πώς μπορείτε να καταλάβετε μην τρώτε κέικ ή αρτοσκευάσματα με αυτό το είδος πιρούνι επιδόρπιο. Μια κλασική συσκευή μπορεί να σερβιριστεί με οποιοδήποτε επιδόρπιο - τόσο αλεύρι όσο και προϊόντα φρούτων και μούρων.

Η ρύθμιση πίνακα είναι σημαντικό μέρος κάθε πολιτιστικού γεγονότος. Είναι σύνηθες να τοποθετείτε το πιρούνι επιδόρπιο κατά τέτοιο τρόπο ώστε να βρίσκεται πίσω από την πλάκα, ενώ θα πρέπει να κατευθύνεται προς το μέσο του τραπεζιού. Αμέσως πίσω από αυτό είναι ένα κουτάλι που προορίζεται για κατανάλωση επιδορπίων. Θυμηθείτε ότι η λαβή του πιρουνιού πρέπει πάντα να κοιτάζει προς τα αριστερά. Το μαχαίρι μπορεί να τοποθετηθεί με δύο τρόπους - στο διάστημα μεταξύ του πιρουνιού και του πιάτου ή στην πλάκα επιδόρπιο, έτσι ώστε να βρίσκεται στην αριστερή πλευρά της κύριας πλάκας με φαγητό.

Επιτρέπεται να πάρετε ένα πιρούνι επιδόρπιο στο δεξί χέρι, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις πρέπει να καταφύγετε σε ένα μαχαίρι, γιατί χωρίς αυτό δεν υπάρχει τίποτα να κάνει. Για το λόγο αυτό, τη στιγμή που χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα δύο συσκευές, θα πρέπει να τα κρατάτε, όπως τα συνηθισμένα μαχαιροπίρουνα, με άλλα λόγια το μαχαίρι να βρίσκεται στο δεξί σας χέρι και το πιρούνι να βρίσκεται στα αριστερά σας. Ένας από τους τύπους εξαιρέσεων που μπορείτε να παραβιάσετε τους παραπάνω κανόνες μπορεί να είναι η χρήση σουφλέ για επιδόρπια, κοκτέιλ με σωματίδια μικρών φρούτων, τυροκομικά προϊόντα. Αυτά τα ευχάριστα πιάτα προτείνουν τη χρήση ενός σόλο πιρούνι.

Δεδομένου ότι διάφορα μπισκότα, κέικ άμμο καταρρέουν πάρα πολύ, και δεν μπορείτε να τους δαγκώσετε, στην περίπτωση αυτή θα πρέπει να κοπεί τα μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι, ή να τρώνε απευθείας με μια πιρούνι επιδόρπιο. Τα φρούτα, όπως τα καρπούζια, οι ανανάδες, τα πεπόνια, αρχικά κόβονται σε μεγάλα κομμάτια και τοποθετούνται μία φορά σε ένα πιάτο. Πρέπει να τα κόψετε σαν προϊόντα αλευριού. Εάν σας σερβίρεται ένα καρπούζι, παρακαλούμε να σημειώσετε ότι πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αφαιρέσετε όλους τους σπόρους στην πλάκα, και έπειτα το έχετε ήδη. Πολύ μικρά μούρα δεν τρώγονται με μια συσκευή επιδόρπιο. Η χρήση μαχαιροπήρουνων σε εστιατόρια ή σε πολιτιστικές εκδηλώσεις δεν είναι εύκολο με την πρώτη ματιά, αλλά εάν εμβαθύνετε σε αυτό το θέμα με περισσότερες λεπτομέρειες, θα συνειδητοποιήσετε ότι δεν είναι τόσο δύσκολο.

Πώς να κανονίσετε σωστά τον πίνακα, δείτε το παρακάτω βίντεο.