Ανεξάρτητα από το πόσο καθαρό είναι το νερό, όταν είναι βρασμένο σε ένα βραστήρα, θα σχηματιστούν απομεινάρια κάθε τόσο. Είναι ένα ίζημα άλατος ασβέστου, το οποίο σταδιακά συσσωρεύεται στα τοιχώματα του δοχείου και τα θερμαντικά στοιχεία, γεγονός που οδηγεί στην καταστροφή τους.
Επιπλέον, η κλίμακα επηρεάζει αρνητικά την ανθρώπινη υγεία, επομένως πρέπει να εξαλειφθεί με τακτικό καθαρισμό.
Για να πλύνετε το βραστήρα μέσα από τις αποθέσεις ασβέστου και ασβέστου, δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε ειδικά προϊόντα που περιέχουν σκληρές χημικές ουσίες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το συνηθισμένο κιτρικό οξύ για αυτό.
Χαρακτηριστικά
Το νερό της βρύσης περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ακαθαρσιών που εμπίπτουν σε αυτό αφού διέρχεται από διάφορα στάδια καθαρισμού, που είναι απαραίτητα για την εξάλειψη των συντριμμιών και της απολύμανσης. Αλλά ταυτόχρονα, το υγρό γίνεται πιο άκαμπτο, επομένως δεν συνιστάται να το χρησιμοποιείτε στην ακατέργαστη μορφή του. Χάρη στα σύγχρονα φίλτρα στο σπίτι, το νερό μπορεί να καθαριστεί από τις περισσότερες ακαθαρσίες, συμπεριλαμβανομένου του χλωρίου και των βαρέων μετάλλων, αλλά δεν είναι σε θέση να απαλλαγεί από ασβέστη. Ωστόσο, η ποσότητα του ιζήματος στο διηθημένο υγρό θα σχηματιστεί πολύ λιγότερο.
Το ίζημα, το οποίο εμφανίζεται ως αποτέλεσμα βραστό νερό, συσσωρεύεται σταδιακά στις εσωτερικές επιφάνειες του βραστήρα και τελικά σχηματίζει πυκνά στρώματα αλάτων. Η κλίμακα συμβάλλει στη μείωση της μεταφοράς θερμότητας των υλικών, συνεπώς, ως αποτέλεσμα της θέρμανσης, το σκάφος ανάβει και απλώς εκρήγνυται. Αν ένας ηλεκτρικός βραστήρας χρησιμοποιείται στο σπίτι, τότε το στοιχείο θέρμανσης του συνήθως αποτυγχάνει, επειδή πάνω σε αυτό συσσωρεύονται οι ασβεστολιθικές εναποθέσεις.
Η υποχρεωτική αφαλάτωση προκαλείται όχι μόνο από την υποβάθμιση των πιάτων, αλλά και από αρνητικές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία. Όταν πίνετε νερό από μια μη επεξεργασμένη τσαγιέρα, το ίζημα άσβεστου-άλατος θα εισέλθει στο σώμα, το οποίο θα οδηγήσει στην ανάπτυξη ασθενειών του στομάχου, του ήπατος και των νεφρών.
Τα οφέλη
Η αφαλάτωση με κιτρικό οξύ δεν είναι μόνο αποτελεσματική, αλλά και ασφαλής. Αφού χρησιμοποιήσετε ειδικά καθαριστικά, ο βραστήρας πρέπει να πλυθεί καλά και το βρασμένο νερό αρκετές φορές, προκειμένου να απαλλαγούμε εντελώς από τις χημικές ουσίες. Διαφορετικά, επιθετικά στοιχεία θα εισέλθουν στο σώμα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση, αλλεργική αντίδραση ή χημική κάψιμο των βλεννογόνων. Ενώ μετά την εφαρμογή κιτρικού οξέος, θα είναι αρκετό να πλύνετε το δοχείο με τρεχούμενο νερό.
Ένα πυκνό στρώμα κλίμακας διαβρώνει το μέταλλο, αφήνοντας ρωγμές, τσιπς και γρατζουνιές σε αυτό που δεν μπορούν να παρατηρηθούν με γυμνό μάτι. Εάν τα κατεστραμμένα στοιχεία εκτίθενται σε επιθετικές ουσίες που περιέχονται σε προϊόντα καθαρισμού, το ποσοστό καταστροφής τους θα αυξηθεί αρκετές φορές. Επιπλέον, τα σωματίδια χημικών θα παραμείνουν σε μικρές ρωγμές και σίγουρα θα εισέλθουν στο ανθρώπινο σώμα μαζί με το νερό.
Το κιτρικό οξύ καθαρίζει απαλά ένα ηλεκτρικό, μέταλλο, γυαλί και εμαγιέ βραστήρα. Σε αυτή την περίπτωση, μετά τη διαδικασία δεν θα παραμείνουν μόνο τα ιζήματα άλατος ασβέστου, αλλά και επιβλαβή σωματίδια. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί η διαθεσιμότητα αυτής της μεθόδου αφαλάτωσης, επειδή 1-2 σάκους κιτρικού οξέος θα κοστίσει πολύ λιγότεροαπό ένα ειδικό καθαριστικό.
Αφαίρεση λεπτού στρώματος κλίμακας
Για να καθαρίσετε το βραστήρα από ένα λεπτό στρώμα αλάτων, απαιτείται ελάχιστος χρόνος και προσπάθεια. Πρέπει όμως να σημειωθεί ότι η αποτελεσματικότητα της διαδικασίας θα εξαρτηθεί από τις αναλογίες του κιτρικού οξέος σε σχέση με το υγρό. Για κάθε λίτρο νερού, πρέπει να λαμβάνονται 40 g κρυσταλλωμένου οξέος. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε 1-2 λεμόνια μεσαίου μεγέθους, τα οποία πρέπει πρώτα να κοπούν σε μεγάλους κύβους.
Το δοχείο που πρόκειται να καθαριστεί δεν χρειάζεται να γεμίσει εντελώς με νερό, το επίπεδό του πρέπει να επαρκεί για την κάλυψη μόνο επιφανειών με κλίμακα.
Ο βραστήρας γεμάτος με λεμόνι υγρό πρέπει να τοποθετηθεί στη σόμπα και τα περιεχόμενα να έρθουν σε βρασμό. Στη συνέχεια, πρέπει να ανοίξετε το καπάκι και να συνεχίσετε να βράζετε το νερό σε χαμηλή φωτιά για περίπου 2-3 λεπτά. Κατά την αφαίρεση της πλάκας από ένα ηλεκτρικό βραστήρα, το διάλυμα με κιτρικό οξύ πρέπει να βράσει ξανά 3 λεπτά μετά τον πρώτο κύκλο. Στην τελευταία περίπτωση, το καπάκι του σκεύους δεν χρειάζεται να ανοιχτεί.
Ο βραστήρας ζεστού νερού δεν χρειάζεται να πλένεται αμέσως, θα πρέπει να επιτρέπεται να κρυώσει φυσικά. Κατά τη διάρκεια της ψύξης, το κιτρικό οξύ βαθμιαία διαβρώνει την κλίμακα. Το ψυχρό θολό υγρό μαζί με σωματίδια ασβεστούχου αλατιού πρέπει να χυθεί. Αν μετά τη διαδικασία παραμένουν ίχνη πλάκας στους τοίχους και το στοιχείο θέρμανσης, συνιστάται να το καθαρίσετε εκ νέου. Επιπλέον, εάν για πρώτη φορά δεν ήταν δυνατό να εξαλειφθεί καν μέρος της κλίμακας, η συγκέντρωση του κιτρικού οξέος πρέπει να διπλασιαστεί.
Αφού ολοκληρωθεί η αφαλάτωση, η διαδικασία καθαρισμού μπορεί να ολοκληρωθεί. Ο βραστήρας πρέπει να πλυθεί καλά με ένα σφουγγάρι για πλύσιμο πιάτων με απορρυπαντικό. Στη συνέχεια, το πρώτο και δεύτερο νερό μετά το βρασμό πρέπει να χυθεί, και μόνο από τον τρίτο κύκλο θα είναι κατάλληλο για χρήση.
Μια παρόμοια διαδικασία μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ανθρακούχα ποτά, για παράδειγμα λεμονάδα, τα οποία δεν έχουν λαμπερό χρώμα. Περιέχουν κιτρικό και φωσφορικό οξύ, τα οποία έχουν καταστροφικές επιπτώσεις στις ασβεστολιθικές αποθέσεις. Ένας μολυσμένος βραστήρας πρέπει να γεμίσει με σόδα και να μείνει με το καπάκι ανοικτό έως ότου τα αέρια εξέρχονται τελείως - για περίπου 2 ώρες. Κατόπιν το υγρό φέρεται σε βρασμό και αφήνεται να ψυχθεί, όπως στην περίπτωση διαλύματος λεμονιού.
Πάχος απομάκρυνσης πλάκας
Παρά την αποτελεσματικότητα του κιτρικού οξέος, για την εξάλειψη της παχιάς στρώσης κλίμακας, πρέπει να χρησιμοποιείται με ξύδι. Πρέπει να σημειωθεί ότι ένας τέτοιος καθαρισμός είναι πιο επιθετικός Είναι σημαντικό να εκτελέσετε τη διαδικασία σωστά, ώστε να μην σπάσει ο βραστήρας και να μην βλάψει το σώμα.
Για να καθαρίσετε τα πιάτα από ανοξείδωτο χάλυβα ή με σμάλτο, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε κιτρικό οξύ με ξύδι.
Αυτή η μέθοδος είναι επίσης κατάλληλη για ηλεκτρικές συσκευές, με την προϋπόθεση ότι είναι εξοπλισμένες με ένα κρυφό στοιχείο θέρμανσης, διότι αλλιώς η γαλβανική επίστρωση μπορεί να καταστραφεί. Επιπλέον, είναι ανεπιθύμητο να αφαιρεθεί η κλίμακα με ξύδι σε πλαστικά δοχεία.
Για τη διαδικασία θα χρειαστείτε ξύδι τσαγιού σε ποσότητα 0,5 φλιτζάνια ανά 1 λίτρο νερού και 60 γραμμάρια κιτρικού οξέος. Αρχικά, ο βραστήρας γεμίζεται με διάλυμα ξυδιού και αφήνεται για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, το κιτρικό οξύ προστίθεται στο υγρό και φέρεται σε βρασμό, μετά το οποίο βράζεται για αρκετά λεπτά με το καπάκι ανοιχτό.
Κατά τον καθαρισμό του βραστήρα, βράστε το νερό με το καπάκι κλειστό. δύο φορές με ένα διάστημα 3 λεπτών. Το ζεστό διάλυμα λεμονιού-ξιδιού πρέπει να κρυώσει, και μόνο μετά από αυτό μπορεί να χυθεί. Εάν η κλίμακα δεν έχει απομακρυνθεί πλήρως, η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί, αλλά εάν απομακρυνθεί με επιτυχία, το δοχείο πρέπει να πλυθεί καλά με απορρυπαντικό και να βράσει σε αυτό αρκετές μερίδες νερού.
Παλιά ρύπανση
Η απαλλαγή από την πυκνή κλίμακα πολλαπλών στρώσεων είναι το πιο δύσκολο έργο. Κατά κανόνα, μια τέτοια παραμελημένη κατάσταση παρατηρείται σε παλιές εμαγιέ. Πυκνά στρώματα αλάτων τσιγάρουν συχνά στους τοίχους του βραστήρα, έτσι ώστε όταν εξαλειφθούν, μπορεί να παρατηρηθεί η αραίωση του μετάλλου και ακόμη και οι ρωγμές. Σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να ξύσετε τα στρώματα κλίμακας, καθώς αυτό συνεπάγεται ακόμη μεγαλύτερη ζημιά στις εσωτερικές επιφάνειες του δοχείου.
Για να εξαλειφθεί η πολυστρωματική πλάκα, θα χρειαστείτε μαγειρική σόδα, κιτρικό οξύ, καθώς και ξύδι μήλου ή σταφυλιών. Πρώτον, πρέπει να χύσετε νερό και σόδα στην τσαγιέρα με ρυθμό 2 κουταλιές της σούπας. l σκόνη ανά λίτρο νερού και βράστε το περιεχόμενο για περίπου 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, το διάλυμα σόδας πρέπει να αποστραγγιστεί, ξεπλύνετε τον βραστήρα και χύστε το με νερό και κιτρικό οξύ με ρυθμό 60 g ξηρής ουσίας ανά λίτρο νερού. Το υγρό πρέπει να βράσει για 5-7 λεπτά, μετά από το οποίο πρέπει να παραμείνει στο δοχείο μέχρι να κρυώσει πλήρως.
Τα παραπάνω βήματα πρέπει να εκτελούνται δύο φορές για να χαλαρώσει καλά η κλίμακα. Μόνο μετά από αυτό ξεπλύνετε καλά το βραστήρα και προχωρήστε στο τρίτο μέρος της διαδικασίας - επεξεργασία με ξύδι. Η μήλα ή το ξύδι σταφυλιών χύνεται σε μια τσαγιέρα σε 1/3 του όγκου της και προστίθενται 2/3 νερού. Το υγρό πρέπει να βράσει σε χαμηλή φωτιά για τουλάχιστον μισή ώρα. Πρέπει να σημειωθεί ότι κατά τον καθαρισμό του βραστήρα πρέπει να αερίζεται συνεχώς ο χώρος από τους ατμούς του ξιδιού.
Μετά από μισή ώρα, η κλίμακα πολλαπλών στρωμάτων θα γίνει ζυμώδης και μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί με ξύλινη ή πλαστική σπάτουλα. Στο τέλος της διαδικασίας, το δοχείο πρέπει να πλυθεί καλά με ένα σφουγγάρι με απορρυπαντικό και να βράσει σε αυτό αρκετές μερίδες νερού.
Πρόληψη
Για να αποφύγετε την εναπόθεση ιζήματος άλατος ασβεστίου στο εσωτερικό του βραστήρα, είναι απαραίτητος ο τακτικός καθαρισμός. Για να γίνει αυτό, γεμίστε τη δεξαμενή με νερό και προσθέστε κιτρικό οξύ σε ποσότητα 1 κουταλιά της σούπας. l ξηρή ύλη για κάθε ποτήρι υγρού. Το προκύπτον διάλυμα αφήνεται στον βραστήρα για 2 ώρες, μετά το οποίο πλένεται καλά με ένα σφουγγάρι με ένα απορρυπαντικό.
Η διαδικασία πρέπει να επαναλαμβάνεται δύο φορές το μήνα εάν το νερό της βρύσης έχει αυξημένη ακαμψία. Εάν το νερό είναι μαλακό, τότε η προφύλαξη μπορεί να πραγματοποιηθεί μία φορά κάθε 2-3 μήνες. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι μετά από κάθε καθαρισμό είναι απαραίτητο να πλένετε καλά το βραστήρα από υπολείμματα οξέος και ιζήματος.
Δείτε το πώς να καθαρίσετε τον βραστήρα με κιτρικό οξύ στο επόμενο βίντεο.
