Το τηγάνι είναι ένα από τα κύρια στοιχεία της καθημερινής χρήσης, έτσι τελικά καλύπτεται με ένα στρώμα αιθάλης. Αυτό το πρόβλημα πρέπει να αντιμετωπιστεί, καθώς ένα στρώμα αιθάλης όχι μόνο καταστρέφει την αισθητική εμφάνιση των πιάτων αλλά είναι επίσης επικίνδυνο για την υγεία.
Αιτίες ρύπανσης
Συνήθως, τα τηγάνια χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα ή για τη θέρμανση έτοιμων γευμάτων. Κάθε φορά που χρησιμοποιείται, χύνεται λίπος σε αυτό, το οποίο καλύπτει το προϊόν με ένα λεπτό στρώμα. Τα κατάλοιπα λίπους παραμένουν στους εσωτερικούς τοίχους.
Το Nagar είναι ένα στρώμα σκούρου χρώματος, το οποίο χαρακτηρίζεται από κολλητικότητα και χαλαρή συνεκτικότητα. Εμφανίζεται συνεχώς κατά τη διάρκεια της εφαρμογής του τηγανιού. Υπάρχει η δυνατότητα αποθήκευσης άνθρακα ακόμη και σε πιάτα που βρίσκονται κοντά στον τόπο μαγειρέματος. Δεν διαφέρει πολύ από το συνηθισμένο λίπος, αλλά τρώγεται πολύ βαθιά στην επιφάνεια.
Το τηγάνι λερωθεί όχι μόνο μέσα, αλλά και έξω. Παραμένει αιθάλη σε επαφή με το καύσιμο αέριο, και αυτό οφείλεται σε διάφορα πρόσθετα.
Το κανονικό πλύσιμο πιάτων δεν μπορεί να αντιμετωπίσει την εξάλειψη του καμένου λίπους, το οποίο συσσωρεύεται με την πάροδο του χρόνου στην επίστρωση, και στη συνέχεια για να το εξαλείψει πρέπει να κάνετε τις μέγιστες προσπάθειες.
Πρέπει να το παίρνετε κατά κανόνα - πλύνετε καλά το ταψί από το λίπος και την αιθάλη τουλάχιστον μία φορά το μήνακαι θα είναι πάντα καθαρό. Για να αντιμετωπίσετε διάφορους τύπους μόλυνσης, πλύσιμο πιάτων στο πλυντήριο πιάτων, επιλέγοντας τη λειτουργία των δοχείων. Αλλά αυτή η επιλογή δεν είναι κατάλληλη για τηγάνια αλουμινίου.
Η μόλυνση στο τηγάνι επηρεάζει αρνητικά τις ιδιότητές του. Έτσι, ένα στρώμα αιθάλης στο κάτω μέρος του προϊόντος εμποδίζει την ταχεία θέρμανση του. Για να αποφύγετε τη δημιουργία λεπτού μαύρου κρούστα στην επιφάνεια του τηγανιού, θα πρέπει να πλένετε καλά το προϊόν μέσα και έξω χρησιμοποιώντας διάφορα μέσα καθαρισμού.
Τι να εξετάσει;
Για να καθαρίσετε εύκολα και γρήγορα το ταψί από την αιθάλη, είναι απαραίτητο να επιλέξετε μέσα καθαρισμού ανάλογα με το υλικό του προϊόντος. Τα μοντέρνα τηγάνια κατασκευάζονται από διάφορα υλικά. Το ίδιο εργαλείο μπορεί να εκδηλωθεί με διαφορετικούς τρόπους όταν έρχεται σε επαφή με διάφορα υλικά.
Σημειώστε ότι Η κατσαρόλα από αλουμίνιο και χυτοσίδηρο μπορεί να καθαριστεί με πολύ ισχυρά απορρυπαντικά χρησιμοποιώντας αλκάλια και οξέα. Τα μη κολλητικά μοντέλα απαιτούν λεπτή φροντίδα, καθώς ένας ακατάλληλος καθαριστικός παράγοντας μπορεί να καταστρέψει εντελώς το προϊόν.
Τα περισσότερα σύγχρονα τηγάνια είναι κατασκευασμένα από χυτοσίδηρο, αλουμίνιο, τεφλόν και κεραμικό. Τα πιο δημοφιλή είναι τα κεραμικά μοντέλα, δεδομένου ότι είναι τα λιγότερο αναπτυγμένα με αιθάλη, και μια τέτοια επίστρωση απορροφά το λίπος. Πλένουν γρήγορα και εύκολα.
Για να αποφευχθεί η μόλυνση, απλά βγάλτε το προϊόν και τρίψτε το με ένα σφουγγάρι και απορρυπαντικό. Αλλά τα κεραμικά έχουν επίσης μειονεκτήματα. Φοβείται μια απότομη αλλαγή θερμοκρασίας, οπότε ένα θερμό προϊόν δεν μπορεί να πλυθεί αμέσως σε κρύο νερό.
Ο χυτοσίδηρος αναφέρεται σε ισχυρά μέταλλα που δεν φοβούνται την επαφή με διάφορα μέσα Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες μεθόδους για την καταπολέμηση των αποθέσεων άνθρακα:
- Το τηγάνι μπορεί να θερμανθεί πάρα πολύ πάνω από μια φωτιά, στη συνέχεια απαλά από ένα στρώμα αιθάλης, και θα πέσει από μόνη της. Αλλά αυτή η μέθοδος απαιτεί τη συμμόρφωση με τα μέτρα ασφάλειας.
- Για να καθαρίσετε τα πιάτα στο εσωτερικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άμμο από θάλασσα ή ποτάμι. Στο τηγάνι πρέπει να ρίξετε άμμο, το βάζετε σε μια μικρή φωτιά και περιμένετε λίγες ώρες. Μετά από αυτή τη διαδικασία, πρέπει να απαλλαγείτε από την άμμο και να ξεπλύνετε το προϊόν.
- Η κλίμακα χυτοσιδήρου μπορεί να αφαιρεθεί με ενεργό άνθρακα. Είναι απαραίτητο να υγρανθούν τα πλευρικά τοιχώματα και ο πυθμένας της δεξαμενής και να πασπαλιστούν τα πάντα με ενεργό άνθρακα, προηγουμένως θρυμματισμένο σε σκόνη. Μετά από μία ώρα, ο άνθρακας μπορεί να πλυθεί.
- Ένας πολύ καλός τρόπος είναι να απολαύσετε το τηγάνι σε μια ειδικά προετοιμασμένη λύση. Θα χρειαστεί 9% ξίδι και νερό, διατηρώντας ένα ποσοστό 1: 3. Το τηγάνι με το τηγάνι πρέπει να τοποθετηθεί σε μια μικρή φωτιά και να έρθει σε βράση, στη συνέχεια αφήνεται στο διάλυμα για περίπου δύο ώρες. Αφού το δοχείο είναι αρκετό για να ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση.
- Μπορείτε να βάψετε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο σε ένα δοχείο με διάλυμα κιτρικού οξέος. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε 1 κουταλιά της σούπας σκόνη ανά λίτρο νερού. Η διαδικασία πρέπει να διεξαχθεί περίπου 15 λεπτά.
- Τα μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο μπορούν ακόμη και να καθαρίζονται μηχανικά. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μεταλλική βούρτσα. Αλλά αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για την εξάλειψη των νωπών ρύπων.
Τα ανοξείδωτα τηγάνια μπορούν να καθαριστούν με διάφορους τρόπους:
- Είναι απαραίτητο να υγράνετε καλά το κάτω μέρος και τους τοίχους του προϊόντος και να πασπαλίζετε με σόδα, καθώς σας επιτρέπει να μαλακώσετε τον άνθρακα. Δεν χρειάζεται να ασκείτε προσπάθειες κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, καθώς τα σωματίδια σόδα μπορεί να βλάψουν την επιφάνεια του προϊόντος. Τα πιάτα θα πρέπει να παραμείνουν για 12 ώρες, και στη συνέχεια να ξεπλύνετε μόνο με νερό.
- Μια εξαιρετική επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε ενεργό άνθρακα. Για να εξαλειφθούν οι εναποθέσεις άνθρακα, αρκεί να μαγειρεύουμε μια πάστα νερού και θρυμματισμένου άνθρακα. Πρέπει να εφαρμόζεται στους χώρους μόλυνσης και να αφήνεται για 20 λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.
- Ένα καλό καθαριστικό είναι αλάτι πετρωμάτων. Το τηγάνι πρέπει να τοποθετηθεί σε μια μικρή φωτιά, ρίξτε 100 γραμμάρια αλάτι σε αυτό και ανακατέψτε για 20 λεπτά, στη συνέχεια σβήστε τη θερμότητα και αφήστε για άλλες τρεις ώρες. Μετά την εφαρμογή της, η αιθάλη αφαιρείται εύκολα μηχανικά.
Το τηγάνι Teflon έχει μη κολλητική επικάλυψη, έτσι ώστε το φαγητό να μην παραμείνει στους τοίχους των πιάτων. Σε περίπτωση εμφάνισης επιστρώματος στην επικάλυψή του, πρέπει να θυμόμαστε ότι απαγορεύεται αυστηρά η χρήση λειαντικών προϊόντων, βούρτσων και μεταλλικών απορροφητικών για καθαρισμό. Θα πρέπει επίσης να αποφευχθούν αιφνίδιες μεταβολές της θερμοκρασίας.
Για να καθαρίσετε μια λεκάνη Teflon, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις ακόλουθες μεθόδους:
- Πρέπει να ρίξετε ζεστό νερό, προσθέστε 4 κουταλιές σόδα και μερικές σταγόνες απορρυπαντικού πιάτων στο ταψί. Πρέπει να μείνει μισή ώρα. Μετά από μια τέτοια λύση, οι εναποθέσεις άνθρακα μπορούν να εξαλειφθούν πολύ εύκολα.
- Για να καθαρίσετε τις εναποθέσεις άνθρακα και στις δύο πλευρές των πιάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σόδα. Πρέπει να γίνει ειδική λύση. Τρία λίτρα νερού απαιτούν 200 ml απορρυπαντικού πιάτων και ένα τέταρτο από ένα ποτήρι σόδα. Το τηγάνι πρέπει να βυθιστεί σε διάλυμα και να βράσει σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα.
Τα δοχεία αλουμινίου και κεραμικών απαιτούν προσεκτικό χειρισμό. Για τα κεραμικά, πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο απορρυπαντικά που προορίζονται για πλύσιμο κεραμικών, αλλά και να ξεχάσετε σκληρά σφουγγάρια και να μην χρησιμοποιείτε κρύο νερό.
Για να εξαλειφθούν οι μικρές ακαθαρσίες στα κεραμικά, τα χαλιά που έχουν προηγουμένως υποβληθεί σε επεξεργασία με αλκοόλ θα βοηθήσουν Για να ξεφορτωθεί μια ισχυρή επίστρωση, το βράσιμο είναι ιδανικό. Στο τηγάνι πρέπει να ρίχνετε νερό, μερικές σταγόνες από ένα συνηθισμένο απορρυπαντικό πιάτων και βράζετε για περίπου 30 λεπτά.
Τα δοχεία από αλουμίνιο δεν πρέπει να βουρτσίζονται με μέταλλο και δεν είναι επιθυμητό να τα πλένετε σε πλυντήρια πιάτων. Το αλουμίνιο σκουραίνει πολύ γρήγορα και χάνει τις ιδιότητές του.
Οι παρακάτω μέθοδοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον καθαρισμό των σκευών αλουμινίου από τις αποθέσεις άνθρακα:
- Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα εύγευστο μείγμα μαγειρικής σόδας και ζεστού νερού, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε αυτό το προϊόν για να επεξεργαστείτε τους τοίχους και το κάτω μέρος του τηγανιού, χωρίς όμως να κάνετε καμία προσπάθεια.
- Εξίσου αποτελεσματική είναι η επιλογή βρασμού ενός αλουμινίου σε ένα μπολ με την προσθήκη σόδα. Μόνο μισή ώρα είναι αρκετή για να απομακρυνθεί εύκολα η αιθάλη από τους τοίχους.
- Μπορείτε να αφαιρέσετε αποθέσεις άνθρακα από την επικάλυψη αλουμινίου με παλιά βούρτσα και οδοντόκρεμα. Μετά τη διαδικασία καθαρισμού, απλά ξεπλύνετε τα πιάτα.
Μέσα
Η επιλογή των μέσων για την αφαίρεση των εναποθέσεων άνθρακα από το σκεύος στο σπίτι εξαρτάται από το υλικό των πιάτων, καθώς και από τον τόπο συσσώρευσης αποθέσεων άνθρακα. Η μόλυνση μπορεί να σχηματιστεί τόσο στο εξωτερικό όσο και στο εσωτερικό του προϊόντος. Μπορείτε να καθαρίσετε τα πιάτα με λαϊκές θεραπείες που παρασκευάζονται από αυτό που υπάρχει στο σπίτι. Οι δύσκολες κηλίδες τρίβονται με οξύ ή υπεροξείδιο του υδρογόνου.
Σόδα
Χρησιμοποιώντας σόδα ψησίματος, μπορείτε να σκουπίζετε τη βρωμιά από τα αλουμίνια ή τα σκεύη από χυτοσίδηρο.
Ο πιο αποτελεσματικός και δημοφιλής τρόπος είναι να βράσετε μια κατσαρόλα εντελώς βυθισμένη σε ένα δοχείο νερού και σόδα. Για να προετοιμάσετε τη λύση, χρειάζεστε 1 κουταλιά σούπας σόδα ανά 1 λίτρο νερού. Το προϊόν πρέπει να βράσει μόνο για 10 λεπτά και στη συνέχεια αφήνεται για άλλη μισή ώρα στη λύση. Μετά το τηγάνι πρέπει να σκουπίσετε με μια βούρτσα ή σφουγγάρι για να αφαιρέσετε τις εναποθέσεις άνθρακα.
Προκειμένου να απομακρυνθεί ποιοτικά η επίστρωση λίπους από την εσωτερική επιφάνεια του τηγανιού, πρέπει να τοποθετηθεί σε φωτιά και να χύσει 200 ml νερού, 100 ml ξύδι και 2 κουταλιές σόδα. Όταν το διάλυμα βράζει, είναι απαραίτητο να μειωθεί η θερμότητα και να προστεθούν άλλα 50 g σόδα. Τα πιάτα θα πρέπει να βράσουν μέχρι να εξατμιστεί πλήρως το υγρό. Αφού το τηγάνι πρέπει να πλυθεί σε ζεστό νερό. Εκτελέστε όλες τις απαραίτητες ενέργειες στη μάσκα, γιατί μπορείτε να πάρετε σοβαρά εγκαύματα από την εξάτμιση της σόδα.
Το ταψί μπορεί να καθαριστεί με ευκολότερο και απλούστερο τρόπο. Ρίξτε χυμό λεμονιού ή ξύδι σε αυτό και προσθέστε δύο κουταλιές σόδα. Λόγω των αποτελεσμάτων της χημικής αντίδρασης, οι μολυντές θα γίνουν πιο επιρρεπείς στον καθαρισμό.
Κόλλα
Η χρήση κόλλας για καθαρισμό των τηγανιών ήταν συνηθισμένη, αλλά εξακολουθεί να ισχύει σήμερα.
Για να προετοιμάσετε ένα καθαριστικό, θα χρειαστείτε ένα κομμάτι σαπουνιού για πλύσιμο, 100 γραμμάρια κόλλα χαρτικής και 100 γραμμάρια σόδα. Από τα εργαλεία που χρειάζεστε για να αποθηκεύσετε με μια πένας και μια μεταλλική "βούρτσα". Αυτή η επιλογή είναι μεγάλη για τον καθαρισμό προϊόντων χυτοσιδήρου και αλουμινίου.
Η διαδικασία καθαρισμού του προϊόντος περιλαμβάνει διάφορα βασικά βήματα:
- Πρέπει να πάρετε ένα μεγάλο δοχείο και να το γεμίσετε με νερό ώστε να καλύπτει πλήρως το ταψί.
- Βράζετε νερό, μειώνετε τη θερμότητα και ρίχνετε τριμμένο σαπούνι πλυντηρίου, κόλλα και σόδα. Είναι απαραίτητο να εκτελέσετε όλες τις ενέργειες σε μια ειδική μάσκα, καθώς και να ανοίξετε ένα παράθυρο ή να ενεργοποιήσετε την κουκούλα.
- Βυθίστε το τηγάνι στο παρασκευασμένο διάλυμα και βράστε μέχρι να μαλακώσει ο άνθρακας. Μπορείτε να προσθέσετε νερό αν το ποσό αρχίσει να μειώνεται.
- Όταν η αιθάλη εύκολα θα υστερεί πίσω από τα τοιχώματα των πιάτων, το ταψί μπορεί να αφαιρεθεί από το διάλυμα και να καθαριστεί με "βούρτσα" ή μαχαίρι.
- Αυτή η διαδικασία είναι κατάλληλη για τηγάνια με αφαιρούμενη λαβή, γι 'αυτό πρέπει να αφαιρεθεί. Μπορείτε να κρατήσετε τη ξύλινη λαβή λίγο σε βραστό νερό, αλλά αυτό δεν είναι κατάλληλο για πλαστική λαβή. Πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε η λαβή να μην βυθίζεται στο νερό. Αλλά ακόμα και ο ζεστός ατμός μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς την εμφάνιση της πλαστικής λαβής.
Ενεργός άνθρακας
Ο καθαρισμός της λεκάνης με ενεργό άνθρακα είναι αρκετά σπάνιο, αλλά είναι επίσης αποτελεσματικό στην απομάκρυνση των εναποθέσεων άνθρακα. Ο ενεργοποιημένος άνθρακας είναι ιδανικός για σκεύη με σμάλτο ή μη κολλητική επίστρωση, από αλουμίνιο ή χυτοσίδηρο.
Πρέπει να πάρετε 10 δισκία άνθρακα και να τα συντρίψετε σε σκόνη. Θα πρέπει να αναμιγνύεται με λίγο νερό μέχρι να σχηματιστεί το καλαμάρι. Καλύψτε το με μολυσμένα σημεία και αφήστε το για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το νερό σε μια κατσαρόλα και θερμαίνουμε μέχρι να βράσει. Στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει εντελώς και ξεπλύνετε κάτω από το νερό.
Αμμωνία και βόρακας
Η χρήση αμμωνίας είναι ιδανική για τον καθαρισμό των προϊόντων αλουμινίου. Αλλά δεν βοηθά πάντοτε να αντιμετωπίσει τα βαριά μολυσμένα μέρη.
Είναι απαραίτητο να ληφθούν 10 g βόρακα και να προστεθεί μία σταγόνα αμμωνίας σε αυτό. Απαιτείται ένα σφουγγάρι για να καθαρίσετε το τηγάνι. Πρέπει να υγραίνεται στο ετοιμασμένο διάλυμα και να σκουπιστεί με αιθάλη.
Εξωτερικές μέθοδοι καθαρισμού
Για να πλύνετε ένα παλιό τηγάνι στο σπίτι από μαύρη αιθάλη, λιπαρά ή καμένο λάδι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις παραπάνω μεθόδους. Αρκεί να χρησιμοποιήσετε λαϊκές θεραπείες, αν και μπορείτε να αγοράσετε ειδικά προϊόντα καθαρισμού. Μπορείτε να καθαρίσετε το τηγάνι με εμβάπτιση σε κατσαρόλα με νερό ή πάνω σε ανοικτή φωτιά. Χρησιμοποιώντας αυτοσχέδια μέσα, μπορείτε να καθαρίσετε εύκολα όχι μόνο το ταψί, αλλά και το καπάκι.
Για να απαλλαγείτε από την παλιά καύση ή από ένα παχύ στρώμα λίπους, ο μηχανικός καθαρισμός θα σας βοηθήσει. Ένα τρυπάνι με ένα ειδικό ακροφύσιο, με τη μορφή μιας βούρτσας με ένα σωρό από σύρμα, θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε τη λιπαρή σκόνη. Αποτελεσματικά να απαλλαγούμε από την επίμονη αιθάλη θα βοηθήσει έναν ταλαντωτή δονήσεων. Μηχανικός καθαρισμός κατάλληλο αποκλειστικά για προϊόντα από χυτοσίδηρο. Απαγορεύεται αυστηρά να το χρησιμοποιείτε για μη κολλήσεις τροποποίησης των τηγανιών.
Ο καθαριστής του φούρνου μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από ένα καθαριστικό για φούρνους. Διάφοροι κατασκευαστές παράγουν αποτελεσματικά προϊόντα. Αφού χρησιμοποιήσετε χημικά, πλύνετε καλά το ταψί.
Πώς να πλύνετε μέσα;
Οι λαϊκές θεραπείες σας επιτρέπουν να καθαρίζετε τα βρώμικα τηγάνια τόσο έξω όσο και μέσα. Εάν τα τρόφιμα, για παράδειγμα, τα ομελέτα, καίγονται, τότε με τη βοήθεια αυτοσχέδιων μέσων το προϊόν μπορεί εύκολα να αναζωογονηθεί.
Οι πρώτοι βοηθοί είναι σόδα, ξύδι, κιτρικό οξύ και νερό. Πασπαλίστε λίγο κιτρικό οξύ σε ένα καμένο μέρος και πασπαλίστε ξίδι στο κάτω μέρος. Αφήστε τα πιάτα για λίγα λεπτά, στη συνέχεια χύστε το ζεστό νερό και βάλτε σε μια μικρή φωτιά, δεν είναι απαραίτητο να φέρει σε ένα βράσιμο.Το τηγάνι πρέπει να ψύχεται, να αποστραγγίζεται το βρώμικο νερό και να πλένεται με σόδα σε ζεστό νερό.
Μια εξαιρετική λύση για την εξάλειψη του καμένου τρόφιμου είναι η σκόνη μουστάρδας. Εξασφαλίζει τέλεια την πλύση μιας καμένης λεκάνης από τη βρωμιά από το σπίτι και την εξάλειψη του λίπους. Το θερμό προϊόν πρέπει να καλύπτεται με σκόνη και να προστίθεται λίγο νερό. Μετά από δύο ώρες, θα πρέπει να στραγγίξετε το βρώμικο νερό και να εξαλείψετε όλη την καύση.
Ένας αποτελεσματικότερος τρόπος είναι να χρησιμοποιείτε σαπούνι για πλύσιμο, το οποίο είναι απαραίτητο για το βρασμό. Τρία γαλόνια νερού απαιτούν 120 γραμμάρια σόδας και μια ράβδο σαπουνιού τριμμένη για καλύτερη διάλυση στο νερό. Το προετοιμασμένο διάλυμα πρέπει να θερμανθεί με φωτιά. 5 λεπτά πριν το βρασμό, μπορείτε να βάψετε το τηγάνι σε αυτό και βράστε για αρκετά λεπτά. Στη συνέχεια, το προϊόν πρέπει να παραμείνει σε σαπουνάδα για δύο ώρες, μετά από το οποίο είναι δυνατή η εύκολη αφαίρεση όλων των μολυσματικών ουσιών.
Πώς να αποκαταστήσετε την κάλυψη;
Μετά από λεπτομερή καθαρισμό, το τηγάνι χάνει ένα στρώμα αιθάλης, αλλά ταυτόχρονα το μη κολλητικό στρώμα και το φαγητό αρχίζουν να καίγονται πάνω του. Οι ειδικοί συστήνουν μετά την αφαίρεση ρύπων από το προϊόν εκτελέστε ορισμένες ενέργειες για να επαναφέρετε αυτό το επίπεδο:
- Θα πρέπει να πάρετε αλάτι στο τραπέζι και να το γεμίσετε με ολόκληρο το κάτω μέρος του τηγανιού.
- Βάλτε το προϊόν στη φωτιά. Όταν το αλάτι αρχίζει να ραγίζει, θα πρέπει να το εξουδετερώσετε και να ξεπλύνετε το τηγάνι με νερό.
- Έξω και μέσα, το προϊόν πρέπει να λερωθεί καλά με ηλιέλαιο και στη συνέχεια να τοποθετηθεί σε ένα θερμαινόμενο φούρνο για περίπου μία ώρα. Η θερμοκρασία του φούρνου πρέπει να είναι περίπου 100 μοίρες.
- Στη συνέχεια, πρέπει να αφαιρέσετε το τηγάνι από το φούρνο και να σκουπίσετε το πλεόνασμα πετρελαίου με χαρτοπετσέτα.
Πρόληψη
Για να μην αναζητήσετε τρόπους για την εξάλειψη των κοιτασμάτων άνθρακα από το τηγάνι, πρέπει να ακολουθείτε αρκετούς απλούς κανόνες κατά τη λειτουργία του. Η σωστή χρήση του προϊόντος θα βοηθήσει όχι μόνο να διατηρήσει μια ελκυστική εμφάνιση, αλλά και μια επικάλυψη από τεφλόν.
Βασικοί κανόνες:
- Μετά το μαγείρεμα σε ένα τηγάνι, πρέπει να σκουπιστεί καλά με χαρτοπετσέτα για να απομακρυνθεί η βρωμιά, το λίπος και τα υπολείμματα τροφίμων. Το παλιό λίπος συσσωρεύεται πολύ εύκολα και ο καθαρισμός του θα χρειαστεί πολύ χρόνο και προσπάθεια.
- Πριν από τη χρήση, το νέο προϊόν πρέπει να πλένεται μόνο με νερό και απορρυπαντικό πιάτων.
- Μην αφήνετε το δοχείο βρώμικο για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς αυτό συμβάλλει στη δημιουργία αιθάλης.
- Τα μοντέλα Teflon απαγορεύονται αυστηρά να θερμαίνουν περισσότερο από 250 μοίρες. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε παραμόρφωση του προϊόντος και απώλεια μη κολλητικών ιδιοτήτων.
- Όταν μαγειρεύετε σε ένα σκεύος Teflon, χρησιμοποιήστε αποκλειστικά ξύλινες ή πλαστικές σπάτουλες, καθώς οι μεταλλικές σπάτουλες μπορούν να αφήσουν γρατζουνιές και να προκαλέσουν βλάβη στην επικάλυψη που δεν κολλάει.
- Για να αποφευχθεί η εμφάνιση ενός παχύρρευστου στρώματος αιθάλης, μία από τις μεθόδους καθαρισμού θα πρέπει να χρησιμοποιείται μία φορά την εβδομάδα για την εξάλειψή της. Αυτό θα αποφύγει τη δημιουργία λίπους σε δύσκολα σημεία.
- Εάν η κατάθεση εμφανιστεί και πάλι με τον τακτικό καθαρισμό της λεκάνης, τότε το στρώμα Teflon έχει ήδη υποστεί ζημιά. Ως εκ τούτου, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση αυτού του προϊόντος για μαγείρεμα, καθώς επιβλαβείς ουσίες από τη βάση των πιάτων θα εισέλθουν στο φαγητό. Πρέπει να αγοράσετε ένα νέο ταψί.
Για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο πλυσίματος ενός δοχείου από κοιτάσματα άνθρακα, ανατρέξτε στο επόμενο βίντεο.