Πλένουμε το καπνό που έχει καεί στο εξωτερικό και στο εσωτερικό

Τα εμαγιέ πιάτα έχουν μεγάλο αριθμό θετικών ιδιοτήτων. Είναι υγιεινό, εύκολο στον καθαρισμό και δεν εισέρχεται σε χημική αντίδραση με τα τρόφιμα. Τα πιάτα που παρασκευάζονται σε αυτό διακρίνονται από καλή γεύση λόγω άριστη θερμική αγωγιμότητα. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε μαγειρεμένα φαγητά σε αυτό για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως εκ τούτου, απολαμβάνει πολύτιμη δημοτικότητα και αγάπη όλων των οικοδεσποτών, παίρνοντας την θέση της τιμής στην κουζίνα.

Η ζωή του τηγανιού εξαρτάται όχι μόνο από τη φροντίδα του, αλλά και από την ποιότητα του ίδιου του προϊόντος. Για να διαρκέσει πάρα πολύ η σμάλτο, πρώτα πρέπει να επιλέξετε το σωστό προϊόν ποιότητας.

Υπάρχουν διάφορα κριτήρια για την επιλογή τέτοιων πιάτων:

1. Το σμάλτο πρέπει να εφαρμόζεται με εμβάπτιση. Στη συνέχεια το στρώμα είναι παχύτερο και ισχυρότερο, ανθεκτικό σε μηχανικές και θερμικές βλάβες. Όταν αγοράζετε από την πλευρά του τηγανιού, μπορείτε να παρατηρήσετε από 2 έως 4 γκρίζες κουκίδες, οι οποίες είναι η θέση πρόσδεσης όταν βυθίζονται στο σμάλτο, οι τοίχοι τέτοιων πιάτων θα είναι επίσης παχύτεροι.
2. Ο λαιμός του δοχείου πρέπει να είναι μεταλλικός και ομοιόμορφος.
3. Είναι επιθυμητό η λεκάνη να είναι λευκή μέσα. Το έγχρωμο σμάλτο μπορεί να είναι τοξικό.

Η μόλυνση μπορεί να είναι διαφορετική, οφειλόμενη σε χρόνο, ακατάλληλη χρήση ή καμένα τρόφιμα.

Στη διαδικασία λειτουργίας, οι νοικοκυρές αντιμετωπίζουν το προκύπτον κίτρινο ή σκούρο άνθος, σκουρόχρωμα σμάλτο.Για να αποφευχθεί αυτό, τα σκεύη κουζίνας πρέπει να ληφθούν μέριμνα και από καιρό σε καιρό να καθαρίζετε με λαϊκά και οικιακά εργαλεία.

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, τα τρόφιμα σε σμάλτο φαγητά γρήγορα καίγεται, αν δεν το παραβλέψουμε. Επομένως, συχνά εμφανίζονται ρύπανση όπως αιθάλη, καμένα τρόφιμα ή μουντζούρες.

Όταν μαγειρεύετε λιπαρά τρόφιμα, μια επικάλυψη λιπαρών μορφών. Είναι δύσκολο να το πλύνετε με οποιαδήποτε πιάτα, οπότε μετά το μαγείρεμα είναι σημαντικό να καθαρίσετε αμέσως το τηγάνι. Το ασβέστιο μπορεί να σχηματιστεί λόγω ύδατος χαμηλής ποιότητας, οπότε το ίζημα πέφτει στα τοιχώματα των πιάτων.

Εάν το πρόβλημα έλαβε χώρα, και το κάψουλες καίγονται, πρέπει να ξέρετε Μερικοί χρήσιμοι κανόνες για τον καθαρισμό:

1. Δεν μπορείτε να αφήσετε τα πιάτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, η ρύπανση πρέπει να αντιμετωπιστεί αμέσως μετά το περιστατικό.
2. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να το απορροφήσετε σε κρύο νερό. Μια απότομη αλλαγή της θερμοκρασίας μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σμάλτο (εμφανίζονται ρωγμές).

Μπορείτε να καθαρίσετε το τηγάνι στο σπίτι χρησιμοποιώντας διαφορετικούς τύπους χημικών ουσιών - χημικές (οικιακές χημικές ουσίες) και λαϊκές.

Οι οικιακές χημικές ουσίες μπορούν να βοηθήσουν γρήγορα και χωρίς καμία προσπάθεια να απαλλαγούν από τη ρύπανση. Πριν χρησιμοποιήσετε χημικά, φροντίστε να διαβάσετε τις οδηγίες.

Είναι επίσης σημαντικό να τηρείτε τα μέτρα προστασίας, να εργάζεστε μόνο με γάντια και να αερίζετε το δωμάτιο. Μετά τη χρήση, είναι σημαντικό να ξεπλύνετε προσεκτικά τα πιάτα και καλό είναι να βράσετε για να αποτρέψετε την εισαγωγή της τροφής στην τροφή. Εξετάστε ορισμένες ουσίες καθαρισμού και τη χρήση τους με περισσότερες λεπτομέρειες:

• Απορρυπαντικά πιάτων. Ζεσταίνουμε τα πιάτα στη σόμπα και ρίχνουμε ζεστό νερό, προσθέτουμε μερικές σταγόνες απορρυπαντικού. Σταματάμε για περίπου 2 ώρες, αφού αποστραγγίσουμε το νερό και το πλύσουμε με ζεστό τρεχούμενο νερό. Αν αυτό δεν βοηθήσει, χύστε το λεκέ με το προϊόν και σταματήστε για περίπου 10 ώρες, πλένοντας το με ένα σφουγγάρι κάτω από ζεστό τρεχούμενο νερό.
• Sanita Ultra Shine - Ένα καθολικό κρεμώδες καθαριστικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό οποιωνδήποτε δοχείων. Αντιμετωπίζει καλά τη βρωμιά, τις λεπτές λιπαρές και ασβεστολιθικές αποθέσεις (κλίμακα).
• Καθαριστική πάστα Αστενιστής - Είναι επίσης ένας καθολικός καθαριστικός παράγοντας, κατάλληλος για πιάτα και σόμπες αερίου, φούρνους μικροκυμάτων και νεροχύτες.

• Ψεκάστε Tytan - Ένα ειδικό εργαλείο που βοηθά στην καταπολέμηση των εναποθέσεων άνθρακα. Αρκεί να το ψεκάσετε στην μολυσμένη περιοχή και να κρατήσετε για 5 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό τρεχούμενο νερό.
• "Shumanit". Μια πολύ ισχυρή ουσία που μπορεί να αντιμετωπίσει ακόμα και την πιο διαβρωτική ρύπανση. Ωστόσο, είναι πολύ τοξικό και έχει μια έντονη οσμή, επομένως είναι απαραίτητο να παρέχετε καλό αερισμό στο δωμάτιο, να εργάζεστε αποκλειστικά με γάντια από καουτσούκ και να χρησιμοποιείτε το προϊόν μόνο στο εξωτερικό των πιάτων. Εφαρμογή: ψεκάστε το προϊόν στην επιφάνεια και κρατήστε το για 30 δευτερόλεπτα. Σκουπίστε με ένα υγρό σφουγγάρι και πλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.
• "Λευκότητα". Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί μόνο στο εξωτερικό της λεκάνης. Εφαρμογή: ρίξτε το δροσερό νερό σε ένα ψυχρό δοχείο, πάρτε 2 καπάκια του προϊόντος σε 2 λίτρα νερού. Το αφήνουμε, ακόμα και αν τα πιάτα και το νερό ζεσταθούν σε θερμοκρασία δωματίου (περίπου δύο ώρες), και βάλτε το αέριο, βράστε. Αφού αποστραγγίσετε το νερό και επαναλάβετε τη διαδικασία. Τέλος, ξεπλύνετε καλά κάτω από ζεστό τρεχούμενο νερό για να πλύνετε τελείως το λευκαντικό.

Το πλεονέκτημα των εγχώριων μεθόδων είναι η προσβασιμότητα και η υγειονομική τους ασφάλεια:

• Ουστική ουσία, μαγειρική σόδα και κιτρικό οξύ. Σε μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού, διαλύστε 30 γραμμάρια σόδα, περίπου την ίδια ποσότητα ξύδι και μισή σακούλα κιτρικού οξέος. Στο τέλος, θα πρέπει να πάρετε μια υγρή ιλύ. Λαμβάνουμε ένα σφουγγάρι και με τη βοήθειά του διανέμουμε το προϊόν κατά μήκος του πυθμένα και των τοίχων με κινήσεις τριβής.Σταθείτε για 30 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό τρεχούμενο νερό. Η συνταγή είναι κατάλληλη για την απομάκρυνση των σκοτεινών και της αιθάλης.
• Κέικ καφέ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο φρέσκα όσο και παλιά. Μην ανησυχείτε για την ασφάλεια του σμάλτου, ο καφές δεν μπορεί να βλάψει την ακεραιότητά του, αλλά αντιμετωπίζει καλά τη βρωμιά. Συλλέγουμε με ένα σφουγγάρι παχύ και τρία μέρη ρύπανσης, από καιρό σε καιρό ξεπλένουμε τη βρωμιά και εφαρμόζουμε ένα φρέσκο ​​κομμάτι πάχους. Ο καθαρισμός διαρκεί το πολύ 15 λεπτά.
• Αλάτι. Το συνηθισμένο αλάτι θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τη μαυρίλα μέσα. Συλλέγουμε μια χούφτα χονδροειδούς αλατιού και πασπαλίζουμε αιθάλη, στη συνέχεια ρίχνουμε νερό ώστε να καλύπτει πλήρως τη μολυσμένη περιοχή. Βρισκόμαστε 2 ώρες. Στη συνέχεια, βάλτε στη φωτιά και βράστε για 30 λεπτά. Τα μαύρα μπαλώματα κυριολεκτικά μπροστά στα μάτια μας θα απομακρυνθούν από την επικάλυψη.

• Από το καμένο γάλα, η ανθρακική σόδα θα βοηθήσει. Ρίξτε νερό μέσα στο δοχείο και ανακατέψτε 60 g σόδα σε αυτό, βράστε για 3 λεπτά.
• Κατά τη σκοτεινή πλάκα, μια συνταγή που βασίζεται σε persol ή ξύδι θα βοηθήσει επίσης. Διαλύουμε ένα δισκίο ασβεστίου σε ζεστό νερό και βράζουμε για 60 λεπτά. Ξύδι: ένα λίτρο νερό + 50 ml ξίδι. Βράζετε για 2 ώρες.
• Μια λύση ξύδι θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από την κίτρινη πλάκα. Πάρτε 150 ml ξύδι ανά λίτρο νερού. Βράζουμε το διάλυμα για 2 ώρες. Ως προφύλαξη για την εμφάνιση κίτρινου χρώματος, η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί μέχρι και δύο φορές το μήνα.

• Η σκοτεινή πλάκα απομακρύνει καλά τα γλυκά αεριούχα ποτά. Περιλαμβάνουν ορθοφωσφορικό οξύ, το οποίο είναι ικανό να διασπάσει τους οργανικούς σχηματισμούς. Για να γίνει αυτό, ρίξτε σόδα στο δοχείο και αφήστε για 50 λεπτά. Εάν η επικάλυψη δεν εξαφανιστεί, βράστε για επιπλέον 30 λεπτά.
• Έκθεση στο κρύο. Αυτός είναι ο ευκολότερος τρόπος, βάλτε το παγωμένο τηγάνι για 60 λεπτά στον καταψύκτη και στη συνέχεια καθαρίστε τον άνθρακα.
• Ορός γάλακτος. Γεμίστε τη λεκάνη 1 cm πάνω από τη μολυσμένη περιοχή. Αφήστε για 24 ώρες και πλύνετε με το συνηθισμένο απορρυπαντικό πιάτων. Ο ορός περιέχει γαλακτικά οξέα που επιστρέφουν το σμάλτο στο αρχικό του λευκό χρώμα.

Το πανί σμάλτου δεν είναι κατάλληλο για μακρά μαρμελάδα μαγειρέματος, συντήρηση ή βρασμό. Ωστόσο, εάν αυτό συνέβαινε ακόμα, από καμένη μαρμελάδα Τα παρακάτω διορθωτικά μέτρα θα σας βοηθήσουν να ξεφορτωθείτε:

• Συμπυκνωμένο διάλυμα άλατος. Ετοιμάζουμε μια λύση εργασίας: ένα λίτρο νερό + 120 γραμμάρια αλάτι. Ρίξτε τη λύση έτσι ώστε να καλύπτει όλες τις μολυσμένες περιοχές. Βράζουμε για 45 λεπτά κατ 'ανώτατο όριο, παρατηρώντας τη διαδικασία, εάν η βρωμιά φεύγει νωρίτερα, το αέριο μπορεί να απενεργοποιηθεί.
• Ενεργός άνθρακας. Πάρτε μία κυψέλη (10 δισκία) και τη συνθλίψτε σε σκόνη. Στεγνώσαμε τον καμένο πυθμένα και σταματάμε για 30 λεπτά. Προσθέτουμε νερό και πάλι διατηρούμε 30 λεπτά. Μετά το πλύσιμο κάτω από τρεχούμενο νερό με συνηθισμένα προϊόντα καθαρισμού.
• Σαπούνι πλυντηρίου. Πάρτε ένα μπαρ σαπουνιού και αλέστε σε ένα λεπτό τρίφτη. Ρίξτε τις μάρκες στο νερό, αλλάξτε μέχρι να διαλυθούν πλήρως και μαγειρέψτε για 2 ώρες.

• Τερματίστε τα δισκία. Διαλύστε ένα δισκίο σε νερό και βράστε για 20 λεπτά.
• Apple φλούδα από ξινόγαλα. Η φρέσκια καμένη μαρμελάδα μπορεί να σκουπιστεί με φρέσκια φλούδα μήλων και στη συνέχεια να ξεπλύνετε το τηγάνι με ζεστό νερό. Εάν η καύση δεν έχει υποχωρήσει, τότε γεμίστε τη φλούδα με νερό και βράστε για 20 λεπτά. Το μηλικό οξύ διασπά τη φλούδα της ζάχαρης από τη μαρμελάδα.
• Ash Η μέθοδος είναι τέλεια για όσους βρίσκονται στη χώρα ή στη φύση. Γεμίζουμε το τηγάνι με τέφρα 1/3 και ρίχνουμε το ζεστό νερό. Βάζουμε την ικανότητα σε φωτιά, βράζουμε για περίπου 30 λεπτά. Ρίξτε το υγρό και πλύνετε ως συνήθως.

Αν το σμάλτο είναι πολύ καμένο και γίνεται μαύρο, τότε:

1. Ψύξτε το δοχείο.
2. Παρασκευάζουμε το μίγμα καθαρισμού: 100 g σόδα + 5 ml απορρυπαντικού + 50 ml υπεροξειδίου του υδρογόνου. Διαδώστε το μίγμα σύμφωνα με τη μόλυνση.
3. Σταθείτε για 10 λεπτά και πλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό.

Για να καθαρίσετε πλήρως τα πιάτα, πρέπει να επιλέξετε το κατάλληλο δοχείο μέσα στο οποίο μπορείτε να βυθίσετε το σύνολο, για παράδειγμα, μια λεκάνη απορροής ή έναν κάδο σιδήρου. Γεμίζουμε το δοχείο με νερό και το βάζουμε σε φωτιά, θερμαίνουμε. Προσθέστε σε ζεστό νερό: για 5 λίτρα νερού = ένα μπουκάλι χαρτοπετσέτας + 150 γραμμάρια μαγειρικής σόδας. Ανακατέψτε καλά και βράστε. Μειώστε τη θερμότητα και χαμηλώστε το τηγάνι στο νερό για 20-30 λεπτά. Αφού περιμένετε για ψύξη και πλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό.

Για την παράταση της ζωής των εμαγιέ πιάτων πρέπει να τηρούνται μερικοί κανόνες:

• Αγοράζοντας ένα τηγάνι δεν αξίζει να βιαστούμε με τη χρήση του, πρώτα θα πρέπει να το «μετριάσετε» με ζεστό νερό. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε το δροσερό νερό στην κορυφή για να φτάσει στο λαιμό. Βάζουμε το δοχείο στη σόμπα και βγάζουμε το νερό σε βράσιμο, στη συνέχεια σβήνουμε το αέριο. Μπορείτε να αποστραγγίσετε μόνο αφού έχει κρυώσει το νερό. Μετά από αυτή τη διαδικασία, μπορείτε να μαγειρέψετε με ασφάλεια σε μια κατσαρόλα.
• Δεν πρέπει να αποθηκεύετε τρόφιμα που περιέχουν οξέα για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα μπολ, για παράδειγμα, σαλάτα με ξύδι ή χυμό λεμονιού, μήλα σε φέτες.
• Δεν μπορείτε να τοποθετήσετε ένα κρύο τηγάνι σε μια θερμή εστία και να ρίξετε κρύο υγρό σε ένα ζεστό τηγάνι.

• Η ζημιά στο σμάλτο στο κάτω μέρος μπορεί να συμβεί για λόγους όπως ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, εάν ο πυθμένας της κατσαρόλας είναι πολύ ευρύτερος από τον καυστήρα κατά το στέγνωμα πιάτων σε μια θερμή εστία.
• Αν το φαγητό εξακολουθεί να καίγεται, το δοχείο πρέπει να αδειάσει και να γεμίσει με ζεστό νερό. Μπορείτε να το πλύνετε μόνο με μαλακά σφουγγάρια.
• Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικές βούρτσες ή χημικά λειαντικά καθαριστικά κατά τον καθαρισμό. Αυτό μπορεί να βλάψει την ακεραιότητα του σμάλτου και να οδηγήσει στην κατάποση επιβλαβών τοξικών ουσιών του κράματος σε τρόφιμα και μαζί με αυτό στο σώμα · τα τσιπς στην επιφάνεια του σμάλτου υποδεικνύουν την ακαταλληλότητα των πιάτων.

Έτσι, είναι δυνατόν να καθαριστεί ένα καμένο πήλινο τηγάνι με τη βοήθεια των επιτευγμάτων της σύγχρονης βιομηχανίας, καθώς και με τις λαϊκές μεθόδους.

Και στη συνέχεια θα σας ευχαριστήσει με νόστιμα πιάτα και όμορφη εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μπορείτε να μάθετε πώς να πλένετε σωστά ένα εμαγιέ με ξύδι από το επόμενο βίντεο.

Το καμένο γάλα είναι ένα πρόβλημα που μπορεί να αντιμετωπιστεί χωρίς κόπο. Λεπτομέρειες μπορείτε να δείτε στις συμβουλές βίντεο.