Παρά το γεγονός ότι ο γάμος είναι ένα από τα πιο ευτυχισμένα και πιο χαρούμενα γεγονότα στη ζωή του κάθε ατόμου, η οργάνωσή του είναι μερικές φορές κουραστική. Έτσι, μια από τις πιο δύσκολες ερωτήσεις είναι το πρόβλημα της διοργάνωσης ενός συμποσίου, δηλαδή: η δημιουργία ενός μενού. Θα ήθελα καθένας από τους καλεσμένους να βρει κάτι στο γούστο τους στο εορταστικό τραπέζι.
Ανάμεσα σε όλα τα γαμήλια πιάτα, το κύριο και πιο δύσκολο να εκτελέσετε είναι ένα κέικ γενεθλίων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνηθίζεται να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό. Πρόσφατα, η γαμήλια τούρτα με τα cupcakes έχει αποκτήσει δημοτικότητα μεταξύ των νεόνυμφων. Αυτό το επιδόρπιο και πώς να το επιλέξετε σωστά περιγράφεται σε αυτό το υλικό.
Τι είναι ένα cupcake;
Cupcake είναι μια λέξη που ήρθε στα ρωσικά από τα αγγλικά. Στην πραγματικότητα, αυτό σημαίνει ένα cupcake ή κέικ.
Γίνεται φανερό ότι το κέικ cupcake είναι μια εννοιολογική ιδέα που συνδυάζει μερικές μεμονωμένα σχεδιασμένες απολαύσεις σε ένα πιάτο.
Τυπικά, ένα κέικ αποτελούμενο από μεμονωμένα κέικ σερβίρεται σε ένα περίπτερο ή δίσκο και είναι διαμορφωμένο σε σχήμα καρδιάς ή σε άλλο σχήμα.
Οφέλη και μειονεκτήματα του Treats
Μια γαμήλια τούρτα με γλυκά είναι μια αρκετά σύγχρονη και άνετη επιλογή. Ας δούμε γιατί.
- Ευκολία. Είναι παραδοσιακά αποδεκτό ότι η νύφη και ο γαμπρός είναι οι πρώτοι που κόβουν το γαμήλιο κέικ. Συχνά αυτή η ενέργεια συνοδεύεται από δύσκολες ή κωμικές καταστάσεις. Το γεγονός είναι ότι η κατοχή ενός μαχαιριού με τέσσερα χέρια δεν είναι πολύ βολικό, έτσι κάποιος από μια νέα οικογένεια μπορεί να κόψει ή να ακούσει ένα άλλο. Επιπλέον, είναι πιθανό να επιχρίσουν ένα ακριβό νυφικό - ένα κοστούμι του γαμπρού ή ένα φόρεμα της νύφης.Επιλέγοντας ένα τούρτα από τα cupcakes, μια νέα οικογένεια προστατεύεται από όλα αυτά τα προβλήματα ή τις δυσκολίες.
- Κανείς δεν θα παραβιαστεί. Όταν τεμαχίζετε ένα κέικ, είναι πολύ δύσκολο να τηρείτε τη μαθηματική ακρίβεια στο μέγεθος των κομματιών. Ως εκ τούτου, συχνά οι επισκέπτες που κάθονται δίπλα στο εορταστικό τραπέζι, οι μερίδες δεν είναι πάντα ισοδύναμες. Μερικές φορές αυτή η κατάσταση των πραγμάτων μπορεί να προκαλέσει δυσαρέσκεια και δυσαρέσκεια. Δεν υπάρχει τέτοιο πρόβλημα με τα muffins - όλα τα επιδόρπια έχουν το ίδιο μέγεθος.
- Απλή παράδοση. Ένας μεγάλος αριθμός ατομικών κέικ είναι πολύ πιο εύκολο να μετακινηθούν, για παράδειγμα, για να στείλουν cupcakes από το ένα μέρος στο άλλο, αρκεί να τα βάλουμε σε κουτιά. Μια εντελώς διαφορετική κατάσταση είναι με μια τεράστια τούρτα. Πρέπει να μεταφερθεί αρκετά προσεκτικά, δημιουργώντας ιδανικές συνθήκες. Διαφορετικά, η τούρτα θα υποστεί βλάβη και ολόκληρο το συμπόσιο θα αφεθεί χωρίς επιδόρπιο, και το νεαρό ζευγάρι θα είναι επίσης σε κακή διάθεση.
- Ποικιλία επιλογών. Συνδυάζοντας δύο οικογένειες με το γάμο τους, οι νεόνυμφοι συνδυάζουν μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων. Έτσι, κάποιος συμπαθεί την πλήρωση κρέμας, κάποιος προτιμά την πλήρωση γιαουρτιού, ενώ άλλοι είναι τρελοί για τη ζύμη μπισκότων. Υπάρχει ένα τέλειο επιδόρπιο για όλους. Ωστόσο, είναι αδύνατο να πραγματοποιήσει τις επιθυμίες του κάθε επισκέπτη σε ένα κέικ. Σε αυτή την περίπτωση, μεμονωμένες muffins θα είναι επίσης μια εξαιρετική λύση. Μπορείτε να παραγγείλετε πολλές ποικιλίες επιδόρπιο, και καθένας από τους καλεσμένους σας θα είναι ικανοποιημένοι.
Τώρα περισσότερο για τις αδυναμίες ενός επιδόρπιο γάμου cupcake.
- Η ανάγκη για έναν σαφή ορισμό του αριθμού των cupcakes. Εάν το κέικ είναι μια ολόκληρη απόλαυση, τότε τα muffins είναι μεμονωμένα επιδόρπια. Επομένως, είναι απαραίτητο να καθοριστεί με σαφήνεια ο αριθμός των κέικ που θα παραγγελθούν. Στους γάμους, εμφανίζονται συχνά εκπλήξεις: για παράδειγμα, ένας από τους φιλοξενούμενους έφερε ένα ζευγάρι του οποίου η παρουσία δεν συζητήθηκε προηγουμένως. Ως αποτέλεσμα, τα τρόφιμα δεν ήταν αρκετά για κάποιον, και αυτό είναι πάντα μια δυσάρεστη κατάσταση. Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να παραγγείλετε περισσότερα κέικ - στο τέλος, τα υπόλοιπα επιδόρπια μπορούν να παραδοθούν σε όσους επιθυμούν.
- Απόκλιση από την παράδοση. Η επιλογή των ατομικών απολαύσεων αντί για ένα ολόκληρο κέικ μπορεί να προκαλέσει δυσαρέσκεια μεταξύ των παραδοσιακών γονέων ή των συγγενών των νέων. Επίσης, ορισμένοι επισκέπτες ενδέχεται να μην αρέσουν αυτή τη λύση.
Ταυτόχρονα, θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι ο χρόνος κινείται, όλα αλλάζουν. Ως εκ τούτου, μεμονωμένα κέικ αντί για ένα ολόκληρο κέικ είναι μια πιο σύγχρονη και βολική επιλογή για την εξυπηρέτηση ενός επιδόρπιο γάμου.
Τρόποι υποβολής και εγγραφής
Ένα επιδόρπιο γάμου cupcake, όπως ένα παραδοσιακό κέικ, μπορεί να αποτελείται από ένα ή περισσότερα επίπεδα. Επιπλέον, σε καθένα από τα επίπεδα μπορεί να υπάρχουν cupcakes διαφορετικού ή του ίδιου είδους. Έτσι κάνουν συχνά σοκολάτα και κρεμώδη αντιμετωπίζει.
Μια άλλη επιλογή που εξυπηρετεί είναι η ανάμιξη κέικ και γλυκών. Για παράδειγμα, το πρώτο και το τρίτο στρώμα αποτελούνται από κέικ και τα cupcakes βρίσκονται στη δεύτερη βαθμίδα.
Όσο για τις επιλογές σχεδιασμού επιδόρπιο, υπάρχει μια τεράστια ποικιλία επιλογών.
Για παράδειγμα, τα κέικ μπορούν να δοθούν σε ένα συγκεκριμένο σχήμα, για παράδειγμα, να τοποθετήσουν μια καρδιά, περιστέρια, κύκνους ή ακόμα και τα αρχικά του ζευγαριού και να τα υπηρετήσουν σε ένα όμορφο δίσκο ή στάση.
Όσο για τη διακόσμηση μεμονωμένων cupcakes, είναι σημαντικό να συσχετιστεί η χρωματική δομή του επιδόρπιο με το σχέδιο του ολόκληρου γάμου. Συχνά μπορείτε να δείτε γαμήλια cupcakes διακοσμημένα με δαχτυλίδια ή λουλούδια από μαστίχα, μια άλλη δημοφιλής επιλογή είναι φρέσκα φρούτα και μούρα.
Θα μάθετε πώς να διακοσμήσετε όμορφα μια γαμήλια τούρτα με τα cupcakes παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο.
Πώς να επιλέξετε;
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε έναν σεφ ζαχαροπλαστικής ή ζαχαροπλαστικής.
Για να μην κάνετε λάθος, θα πρέπει να μελετήσετε τα περίφημα εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, χωρίς να ξεχνάτε τους μεμονωμένους επιχειρηματίες και τους μεμονωμένους λάτρεις των επιδόρπια.
Δεν είναι μυστικό ότι συχνά η τιμή των μεγάλων επιχειρήσεων θα είναι υψηλότερη και αυτό δεν είναι απαραίτητα δείκτης ποιότητας. Πολλοί μερικές φορές πληρώνουν μόνο για το εμπορικό σήμα. Επομένως, για να εξοικονομήσετε χρήματα, θα πρέπει επίσης να εξοικειωθείτε με τα έργα των λιγότερο γνωστών δασκάλων, εστιάζοντας ακόμα περισσότερο στην ποιότητα του προϊόντος, παρά στην τιμή του.
Αφού καθοριστεί ο ζαχαροπλάστης, θα πρέπει να αναλάβετε την επιλογή των ίδιων των κέικ. Ο ανάδοχος θα συστήσει ο ίδιος τις επιτυχείς επιλογές, απλά πρέπει να επιλέξετε τις σωστές επιλογές και να πραγματοποιήσετε την παραγγελία σας.
Ταυτόχρονα, μπορείτε πάντα να κάνετε ρυθμίσεις και να διευκρινίσετε λεπτομέρειες - αυτό ισχύει για τη ζύμη, την κρέμα και το κόσμημα.
Μετά από οργανωτικά θέματα, πρέπει να συμφωνήσετε σε μια δοκιμαστική παρτίδα επιδόρπιο. Έτσι μπορείτε να δοκιμάσετε τα αναψυκτικά που θα σερβιριστούν στο γάμο και να δούμε τον εαυτό σας την ποιότητα του προϊόντος.
Θα πρέπει να συζητηθεί με το ζαχαροπλάστη εκείνη τη στιγμή ότι η επεξεργασία πρέπει να παρασκευάζεται μόνο από υψηλής ποιότητας και φρέσκα προϊόντα. Αυτό σίγουρα δεν πρέπει να σωθεί.
Εάν προσεγγίζετε σωστά και με σύνεση τη επιλογή του γάμου από τα cupcakes, τότε μια τέτοια θεραπεία θα κάνει μια πραγματική αίσθηση ανάμεσα στους καλεσμένους σας και θα παραμείνει ένα θέμα συζήτησης για πολύ καιρό ακόμα.