Μοντέρνα γαμήλια τούρτα - οι καλύτερες ιδέες και συμβουλές για την επιλογή

Η γαμήλια τούρτα αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της γιορτής. Μια τέτοια λιχουδιά θα πρέπει να είναι νόστιμη, όμορφη και ορεκτική, για να θυμόμαστε όχι μόνο τους νεόνυμφους αλλά και τους καλεσμένους.

Ένα κέικ μίας βαθμίδας μπορεί να κατασκευαστεί από οποιαδήποτε ζύμη και να χρησιμοποιεί μια ποικιλία από γαρνιτούρες. Μη φοβάστε ότι μπορεί τελικά να καταρρεύσει. Σε κάθε περίπτωση, η ομορφιά αυτή θα απευθύνεται σε όλους, χωρίς εξαίρεση, σε μια γιορτή για τους νέους.

Αν αυτός ο τύπος κέικ είναι επιλεγμένος για το γάμο, τότε ο πλοίαρχος που θα εργαστεί για την κατασκευή αυτού του αριστουργηματικού έργου έχει ένα τεράστιο εύρος για φαντασία. Πράγματι, τα κέικ πολλαπλών κλινών, αν και καλά, αλλά εργάζονται για το σχεδιασμό τους είναι πολύ πιο δύσκολο.

Μπορεί να βασίζεται σε γάλα πουλιών, καθώς και σε μπισκότο ή ακόμα και σε τυρόπιτα. Η επιλογή των κέικ και των γαρνιτών εξαρτάται από τις επιθυμίες των νέων. Πολύ συχνά κάνουν κέικ σε μια βαθμίδα, χρησιμοποιώντας γέμιση μούρων. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να τα διακοσμήσετε κάνοντας ειδώλια γάμου.

Εάν ο γάμος κρατιέται σε στενό οικιακό κύκλο, έχει νόημα να κάνετε μια πίτα από μούρα που προετοιμάζονται για το χειμώνα, ωστόσο, αυτή η λιχουδιά είναι κατάλληλη μόνο για μια οικογενειακή γιορτή.

Για όσους αγαπούν την πλήρωση του πηκτώματος, ένα μονοστρωματικό γαμήλιο κέικ είναι μια πραγματική ανακάλυψη. Μετά από όλα, μπορείτε να μοιραστείτε την αγαπημένη σας θεραπεία με φίλους. Αυτό το ζαχαροπλαστείο έχει γίνει μοντέρνο για να διακοσμήσει όχι μόνο με τη σαντιγί, τα μούρα, αλλά και με τα συνηθισμένα φρέσκα λουλούδια. Εάν προσθέσετε γέμιση τροφίμων στο τυρί cottage, τότε στο πλαίσιο των τεμαχίων θα είναι πολύ όμορφο.

Για όσους αγαπούν αυτό το γέμισμα, μια τούρτα με λεπτό γιαούρτι θα είναι μια ιδανική επιλογή. Είναι απαλό και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Η βάση μπορεί να κατασκευαστεί από οποιοδήποτε κέικ.Για την πλήρωση, ένα σουφλέ φτιαγμένο από γιαούρτι, κρέμα, καθώς και οποιεσδήποτε μούρα ή φρούτα είναι κατάλληλο. Το επιδόρπιο πρέπει να ψύχεται και να περιμένει μέχρι να παγώσει. Από πάνω μπορεί να διακοσμηθεί με φρούτα και ζελέ. Η μαστίχα δεν χρησιμοποιείται για μια τέτοια τρυφερή τούρτα.

Ένα κέικ κρέμα από κρέμα και το βούτυρο θα είναι πολύ νόστιμο. Εκτός από αυτά τα πρόσθετα, οι ειδικοί μαγειρικής συχνά τοποθετούν διάφορα υλικά πλήρωσης στην κρέμα κατόπιν αιτήματος των νέων. Εάν το δωμάτιο είναι ζεστό, τότε ένα τέτοιο κέικ θα λιώσει πολύ γρήγορα.

Ένα τέτοιο κέικ φαίνεται ιδιαίτερα όμορφο εάν οι κέικ γίνει σκοτεινές. Τα λευκά που γεμίζουν το φόντο τους θα ξεχωρίζουν ιδιαίτερα. Μπορείτε να κάνετε το αντίθετο: χρησιμοποιήστε ελαφρύ κέικ, σκοτεινή γέμιση.

Πολλοί σεφ προσφέρουν μια γαμήλια φροντίδα με τη μορφή μπισκότου. Μια τέτοια κέικ θα διακρίνεται από την απλότητα της. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν μοιάζουν με μαστίχα, μια τέτοια τούρτα μπορεί να γίνει χωρίς αυτό. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να το διακοσμήσετε όμορφα. Ευτυχώς, υπάρχουν αρκετές ιδέες και μπορείτε να διακοσμήσετε μια λιχουδιά με λουλούδια ή φρέσκα φρούτα.

Αυτό το εύθραυστο επιδόρπιο είναι πολύ δημοφιλές μεταξύ πολλών πλοιάρχων, επειδή μια τέτοια λιχουδιά μπορεί να δοθεί σε οποιοδήποτε σχήμα. Επιπλέον, η λεπτή δομή της θα τονίσει την ίδια ευάερη διακόσμηση. Για παράδειγμα, κάνουν γκλασμό σοκολάτας και απλά διακοσμούν το προϊόν με λουλούδια από κρέμα. Το μόνο μειονέκτημα ενός τέτοιου κέικ είναι ότι καταρρέει με μια τομή.

Αν μιλάμε για την επιλογή μιας φόρμας για μια γαμήλια φροντίδα, τότε μια κέικ σε μια βαθμίδα γίνεται πιο συχνά γύρω. Πιστεύεται ότι αυτή η επιλογή επιδόρπιο θα φέρει τους νέους πολλή ευτυχία, ωστόσο, δεν προσκολλάται όλοι σε αυτό το κλασικό σχέδιο και χρησιμοποιούν εντελώς διαφορετικές συνθέσεις.

Για παράδειγμα, μπορείτε να το κάνετε με τη μορφή καρδιάς. Αυτό σημαίνει αφοσίωση στον άλλο, καθώς και μια ευσεβής και τρυφερή στάση του γαμπρού στη νύφη και αντίστροφα. Μια ορθογώνια γαμήλια τούρτα είναι επίσης κοινή. Αυτή η επιλογή υπόσχεται στους νέους όχι μόνο την ενότητα των ψυχών, αλλά και μια μακρά ζωή μαζί.

Αρχίζοντας να διακοσμήσετε το κέικ, θα πρέπει να θυμάστε για τη συμμόρφωση με τα θέματα, καθώς και για να αποφύγετε την πτώση. Χρησιμοποιούνται διάφορες επιλογές διακόσμησης κέικ.

• Χρησιμοποιώντας μαστίχα. Τώρα αυτή η επιλογή είναι αρκετά δημοφιλής. Μπορεί να είναι σοκολάτα, και λευκό, και ανοιχτό ροζ. Επιπλέον, οι νεόνυμφοι, οι καρδιές ή οι δακτύλιοι συχνά κατασκευάζονται από μαστίχα.

• Χρησιμοποιώντας τη γλύκανση ζάχαρης. Αυτή η μέθοδος θα βοηθήσει στην οριοθέτηση της επιφάνειας του προϊόντος. Επιπρόσθετα, από το υλικό αυτό μπορούν να κατασκευαστούν διάφορα σχέδια ή επιγραφές, καθώς και μανίκια ή δαντέλες.

• Σοκολάτα ή καραμέλα γάνωμα που χρησιμοποιείται για να γεμίσει ή απλά να γεμίσει το γαμήλιο κέικ.

• Με κρέμα. Από αυτά, πολύχρωμα λουλούδια ή φύλλα γίνονται πιο συχνά. Για να γίνει αυτό, προσθέστε τα απαραίτητα συμπληρώματα διατροφής. Στη συνέχεια, με τη σύριγγα ζαχαροπλαστικής και διάφορα ακροφύσια, γίνονται οι απαραίτητες διακοσμήσεις.

• Με φρέσκα λουλούδια. Αυτή η διακόσμηση, που χρησιμοποιείται ειδικά για γαμήλια κέικ, εμφανίστηκε πρόσφατα. Τα λουλούδια επιλέγονται για τη διακόσμηση της αίθουσας ή για ένα μπουκέτο για τη νύφη. Συνήθως χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση τριαντάφυλλα.

Μοναδικές γαμήλιες κέικ δεν φαίνονται λιγότερο όμορφοι από τους "ομολόγους τους με πολλά ιστορικά γεγονότα". Διακρίνονται από την τρυφερότητα και την ευελιξία τους.

Ένα πολύ όμορφο στρογγυλό κέικ είναι λευκό, διακοσμημένο με ανοιχτό ροζ λουλούδια γύρω από τις άκρες. Φτιαγμένο από μαστίχα λουλούδια κάνουν το πιάτο επίσημα.Η τούρτα, πλαισιωμένη από λευκά ζωντανά χρυσάνθεμα, δεν θα περάσει απαρατήρητη από το ζευγάρι και τους καλεσμένους τους.

Μια άλλη επιλογή είναι μια καρδιά διακοσμημένη με φρέσκα μούρα. Μπορεί να τοποθετηθεί σε μια λευκή πλάκα, και γύρω της μπορούν να τακτοποιηθούν φρέσκα λουλούδια. Θα φανεί όχι μόνο όμορφο, αλλά και ρομαντικό.

Μια ορθογώνια γαμήλια τούρτα δεν φαίνεται λιγότερο πρωτότυπη, ειδικά εάν είναι καλυμμένη με χιόνι-μαστίχα. Μπορείτε επίσης να κάνετε ένα μπουκέτο από τη νύφη από πάνω.

Μία αριστοκρατική τάξη στο ντεκόρ ενός γαμήλιου κέικ σε σχήμα καρδιάς βλέπε παρακάτω.