Σετ μπάρμπεκιου: τύποι και επιλογές

Αναπόσπαστο μέρος της υπαίθριας αναψυχής είναι η προετοιμασία του κρέατος και των λαχανικών στη φωτιά. Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από ένα πικνίκ στον καθαρό αέρα σε μια διασκεδαστική εταιρεία στη λίμνη ή ακόμα και στη δική σας αυλή. Η όρεξη και η καλή διάθεση είναι εγγυημένα. Ωστόσο, το μπάρμπεκιου δεν είναι μόνο η ικανότητα του μαγειρέματος, αλλά και η ποιότητα των πιάτων και των αξεσουάρ.

Σήμερα, μια μεγάλη ποικιλία από σύνολα πωλούνται. Πολλοί θα ρωτήσουν για την αναγκαιότητά τους, επειδή όλοι έχουν μαχαίρι, πιρούνι, σπάτουλα κλπ. Στην κουζίνα, και οι συσκευές που λείπουν μπορούν να αγοραστούν χωριστά, γιατί ξοδεύουν επιπλέον χρήματα. Οι κατασκευαστές που ασχολούνται με την κατασκευή εργαλείων μαγειρέματος σε ανοιχτή φωτιά, προσφέρουν όχι μόνο πιάτα, αλλά καλά σχεδιασμένα και επιλεγμένα εξαρτήματα αξεσουάρ για την άνετη χρήση τους, διότι πρώτα απ 'όλα ασχολούμαστε με υψηλή θερμοκρασία. Η ανάπαυση πρέπει να έχει ένα ευχάριστο τέλος και να μην τελειώνει με ένα κάψιμο των χεριών.

Αξίζει να εξεταστεί λεπτομερέστερα από τι αποτελείται το κιτ.

• Οικονομία χαμηλού κόστους περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα: αρκετά σουβλάκια, ράφι καλωδίων, σπάτουλα, πιρούνι. Αυτά τα σετ συσκευάζονται σε πλαστική θήκη με χειρολαβή ή σε ξύλινο καλάθι, το οποίο φαίνεται πιο οργανικό.
• Premium Set Έχει σχεδιαστεί για 4 έως 12 άτομα, στα οποία υπάρχει πάντα κατάλληλο για μαγείρεμα στη φύση. Περιλαμβάνει την προηγούμενη λίστα ειδών, πιάτα μιας χρήσης ή κεραμικά, μαχαιροπίρουνα, λαβίδες για την αφαίρεση της σχάρας, σουβέρ, διάφορα σκεύη κουζίνας και μια κουβέρτα. Όλα αυτά συμπληρώνονται σε μια βαλίτσα ή υπόθεση. Για μεγαλύτερη άνεση, μπορεί να κρεμαστεί στον ώμο.

Ένα σετ μπάρμπεκιου δεν είναι μόνο ένα χρήσιμο πράγμα στη χώρα, αλλά και ένα υπέροχο δώρο. Ένα τέτοιο δώρο είναι πάντα κομψό και πρακτικό.

Οι έμπειροι υπαίθριοι ενθουσιώδες γνωρίζουν ότι η επιλογή ενός πικνίκ είναι πάντα μια ενοχλητική επιχείρηση. Ποιος δεν είχε πιάσει τον εαυτό του σκέψης - να πάρει όλα τα πιο αναπαλλοτρίωτο, και κατά την άφιξη, για να μάθετε τι είναι σημαντικό, αποδεικνύεται, άφησε στο σπίτι. Θήκες με μπάρμπεκιου έρχονται στη διάσωση. Θα καταλάβουμε τα υπέρ και τα κατά.

Τα πλεονεκτήματα των κιτ είναι τα εξής:

• ελαφρύ βάρος (μέχρι 1,5 kg) - οι βαλίτσες για σύνολα είναι ογκώδεις, σχεδιασμένες έτσι ώστε σε ένα μικρό χώρο να ταιριάζουν όσο το δυνατόν περισσότερα πράγματα.
• ποικίλη επιλογή αξεσουάρ - από τα τυποποιημένα μέχρι τα καθολικά αποκλειστικά αντικείμενα.
• ευκολία - Όλα τα εργαλεία μπάρμπεκιου είναι πάντα στο χέρι.
• μακροπρόθεσμη λειτουργία;
• λογική τιμή - το κόστος ποικίλλει ανάλογα με τον αριθμό των αντικειμένων του κιτ.

Όσον αφορά τις ελλείψεις, δεν υπάρχουν πρακτικά, αν βεβαίως λάβετε πιστοποιημένα πακέτα σε μεγάλα καταστήματα και από αξιόπιστους προμηθευτές.

Οι περισσότεροι λάτρεις των πιάτων με μια λάμψη είναι πεπεισμένοι ότι για την προετοιμασία του μπάρμπεκιου και του κρέατος στη σχάρα, τα τρόφιμα είναι μεγάλης σημασίας, και όχι αυτό στο οποίο μαγειρεύονται. Αυτό είναι πραγματικά ένα τεράστιο λάθος. Η εξυπηρέτηση ενός νόστιμου πιάτου στο τραπέζι σε σύντομο χρονικό διάστημα και χωρίς κινδύνους είναι δυνατή μόνο με τη χρήση ασφαλών και υψηλής ποιότητας πιάτων και μαγειρικών σκευών.

Σήμερα, τα καταστήματα υλικού και οι εταιρικές μπουτίκ προσφέρουν σουβλάδες με διάφορα σχέδια και στυλ, ψηστιέρες σχάρας, λαβίδες μπριζόλας και άλλα. Αλλά η επιλογή του σωστού κιτ δεν είναι τόσο εύκολη. Ας δούμε τις δημοφιλείς μάρκες των σετ μπάρμπεκιου.

Ο γερμανός κατασκευαστής προσφέρει στους καταναλωτές μια αρκετά μεγάλη ποικιλία εξοπλισμού κουζίνας. Μια ειδική γραμμή αντιπροσωπεύεται από σετ για μπάρμπεκιου, ψησταριές και μπάρμπεκιου, που χαρακτηρίζονται από υψηλή ποιότητα, πρωτοτυπία και ασυνήθιστο σχεδιασμό.

Η Gipfel συνιστά ένα κλασικό σετ από 3 στοιχεία σε μεγάλο για 6 άτομα. Αυτές είναι διάφορες σχάρες σχάρας, βούρτσες καθαρισμού, σουβλάκια, πτερύγια στροφής, διάτρητα τηγάνια, τρισδιάστατα βύσματα, αγκίστρια κλωστοϋφαντουργίας και σιλικόνης και πολλά άλλα. Η ποικιλία είναι αρκετά πλούσια. Τα αντικείμενα στεγάζονται σε θήκες από αλουμίνιο για σωστή αποθήκευση και ευκολία. Όλα τα υλικά δημιουργούνται από φιλικές προς το περιβάλλον πρώτες ύλες - είναι ανθρακούχο χάλυβα, ανοξείδωτος χάλυβας, σιλικόνη και ξύλο. Κάθε προϊόν είναι πιστοποιημένο.

Αυτός είναι ένας εγχώριος κατασκευαστής εξοπλισμού σχάρας. Το κύριο σύνθημα της εταιρείας είναι οι λεπτομέρειες στις λεπτομέρειες, οπότε το προϊόν αυτής της εταιρείας χαρακτηρίζεται από μέγιστη ευκολία χρήσης από την άποψη της άνεσης. Ταυτόχρονα, η Forester δεν φοβάται να πειραματιστεί στην ανάπτυξη νέων αντικειμένων και στοιχείων στη σειρά των σετ μπάρμπεκιου. Η ρωσική μάρκα αντιπροσωπεύεται από 3 συλλογές: Expert, Mobil, Kids, οι οποίες λαμβάνουν υπόψη τις ανάγκες των εραστών της αναψυχής της χώρας.

Η εταιρεία προσφέρει υπέροχα σετ από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής αντοχής, που χαρακτηρίζεται από ασυνήθιστη εμφάνιση και πρακτικότητα. Κάθε σετ είναι εξοπλισμένο με βαλίτσα από αλουμίνιο με λαβές, τα οποία έχουν τα πάντα για ένα επιτυχημένο πικνίκ: σουβλάκια, φτυάρια, πιρούνια, αναδευτήρες αλατιού και άλλα. Είναι ελαφρύ και φαίνεται εκπληκτικό, δεν μοιάζει ούτε με ένα πικνίκ, αλλά μοιάζει με επιχειρηματική περίπτωση. Κοπή, τηγάνισμα, αρπαγή, γυρίσματα με τέτοια εργαλεία είναι ασυνήθιστα βολικό και απλό.

Μια διεθνής μάρκα που ασχολείται με τη δημιουργία σκεύη κουζίνας και αξεσουάρ υψηλής ποιότητας, τα οποία είναι πολύ δημοφιλή τόσο στους επαγγελματίες όσο και στους απλούς καταναλωτές. Ένα ιδιαίτερο μέρος αξίζει τη γραμμή παραγωγής μπάρμπεκιου, που χαρακτηρίζεται από διεθνή βραβεία.

Πολλές μπριζόλες ψημένες στη φωτιά, φιλέτα ψαριών, μικτά λαχανικά. Για να προετοιμαστεί το φαγητό όχι μόνο νόστιμο, αλλά και να είναι υγιές, πρέπει να δημιουργήσετε τις κατάλληλες συνθήκες και να επιλέξετε τα απαραίτητα αξεσουάρ. Για να γίνει αυτό, υπάρχει μια ποικιλία από καθημερινά και σύνολα δώρων για μπάρμπεκιου και ψησταριές που μπορούν να ικανοποιήσουν τις ανάγκες όλων. Συμβατικά αντικείμενα μπάρμπεκιου μπορούν να χωριστούν σε τρεις ομάδες, όπως:

• απλοποιήστε τη διαδικασία μαγειρέματος.
• διευκολύνουν την ανάφλεξη της φωτιάς ·
• Σχεδιασμένο για έτοιμα φαγητά.

Κατά την επιλογή αυτών των κιτ, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθες συστάσεις:

• είναι σημαντικό να καθορίσετε τον σκοπό της αγοράς και τη συχνότητα χρήσης - εάν είστε επαγγελματίας, τότε προτιμάτε την αξιοπιστία. εάν αυτή είναι μια επιλογή δώρου, τότε επιλέξτε ένα ασυνήθιστο σχέδιο των αξεσουάρ?
• κατά κανόνα, σετ προσφέρονται σε συσκευασίες: περίπτωση, βαλίτσα, υπόθεση, η οποία είναι κατάλληλη και πρακτική? κάθε εργαλείο έχει τη δική του θέση (τίποτα δεν αναμιγνύεται, δεν χάνεται, δεν συμβαίνει να ψάχνει για το απαιτούμενο πράγμα κατά το μαγείρεμα)?
• δεδομένου ότι τα πιάτα μαγειρεύονται σε μια φωτιά με άνθρακα, τα φτυάρια και οι πιρούνες πρέπει να είναι με μια μακριά λαβή έτσι ώστε να μην ζεσταθεί? Επιπλέον, το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται πρέπει να είναι ανθεκτικό στη θερμότητα. Το μέταλλο χαμηλής ποιότητας μαυρίζει γρήγορα και παραμορφώνεται.
• Μην αγοράζετε ένα κιτ στο οποίο υπάρχουν πάρα πολλά εργαλεία. για μπάρμπεκιου στην σχάρα 3-4 αξεσουάρ θα είναι αρκετό?
• Τα χαρακτηριστικά BBQ δεν είναι τα φθηνότερα - θα εξοικονομήσετε χρήματα εάν αγοράσετε ένα σετ που θα έχει τα πάντα παρά την υπερπληρωμή για κάθε μεμονωμένο μέσο.
• δώστε προσοχή σε ό, τι υλικό από τα στοιχεία κιτ είναι κατασκευασμένα - όλα τα μεταλλικά στοιχεία πρέπει να είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, όπως κατά τη χρήση δεν θα σκουριά και να μην λεκιάσει? πλαστικά, σιλικονούχα ή ξύλινα εξαρτήματα πρέπει να κατασκευάζονται από ασφαλή μη τοξικά υλικά.
• εργονομία - ένα σετ μπάρμπεκιου πρέπει να είναι εύκολο στη χρήση, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε τη διαδικασία μαγειρέματος περισσότερο.
• Οι εγκαταστάσεις μπάρμπεκιου, ψησταριάς και μπάρμπεκιου πρέπει να πλένονται εύκολα από τη βρωμιά.

Αφού αγόρασε ένα νέο σετ για ένα πικνίκ, όλοι αναμένουν για πολλά χρόνια λειτουργίας του καταλόγου χωρίς την ταλαιπωρία. Η όμορφη και λαμπρή εμφάνιση της καινοτομίας ευχαριστεί. Η πρώτη εφαρμογή προκαλεί εξαιρετικά θετικά συναισθήματα και την επιθυμία να μαγειρέψετε ακόμη πιο νόστιμα πιάτα. Προκειμένου το μπάρμπεκιου να διατηρήσει τις άψογες ιδιότητές του, είναι απαραίτητο να το φροντίσει, ακολουθώντας τους βασικούς κανόνες φροντίδας και αποθήκευσης όπως:

• να διατηρούν τέτοια εργαλεία σε ξηρό μέρος, κατά κανόνα πωλούνται σε δερμάτινα ή υφασμάτινα καλύμματα, μεταλλικές θήκες και θήκες.
• κρατήστε τα σκεύη σχάρας με ξύλινες λαβές, γάντια φούρνου και μια ποδιά μακριά από ανοιχτή φλόγα.
• κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μην αγγίζετε τα μεταλλικά μέρη της βαλβίδας, του πιρουνιού, των λαβίδων, καθώς η σχάρα γίνεται πολύ ζεστή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
• κατά τη διάρκεια του πλυσίματος, μην αφήνετε τα μεταλλικά και ξύλινα αντικείμενα για μεγάλο χρονικό διάστημα στο νερό, καθώς αυτό μειώνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής τους.
• Μετά από κάθε χρήση, φροντίστε να πλένετε κάθε στοιχείο - απλά ξεπλύνετε με ζεστό νερό χρησιμοποιώντας ένα υγρό απορρυπαντικό.
• Ποτέ μην χρησιμοποιείτε μεταλλικές βούρτσες για να αποφύγετε την καταστροφή του ανώτερου στρώματος του προϊόντος.

Το μαγείρεμα είναι μια πραγματική τέχνη που δεν μπορεί να βιαστούμε. Η όλη διαδικασία είναι πολύ συναρπαστική και παρατεταμένη, ώστε να μπορείτε να προσελκύσετε όλα τα μέλη της οικογένειας σε αυτήν. Φυσικά, όλοι δεν μπορούμε να περιμένουμε να δοκιμάσουμε μόνο τηγανητό κρέας ή ψάρια μόλις ληφθεί από τη φωτιά. Το χρησιμοποιημένο κιτ μπλέζερ θα κάνει όλα τα στάδια ασφαλή και πραγματικά ευχάριστη. Αξίζει να σημειώσουμε τα ακόλουθα μικρά κόλπα:

• όταν τηγανίζετε τα τρόφιμα, κρατήστε ένα μπουκάλι νερό δίπλα σας για να σβήσετε μια φλόγα που εμφανίζεται ξαφνικά.
• Μην ανακινείτε την υπερβολική μαρινάδα πάνω από τη φωτιά, εξαιτίας της οποίας μπορεί να αναφλεγεί.
• εάν χρησιμοποιείτε μια κλασική σχάρα με κάρβουνο, περιμένετε μέχρι να καούν - μπορείτε να τηγανίζετε σε 30-60 λεπτά, στην περίπτωση του μπάρμπεκιου με φυσικό αέριο - σε 15 λεπτά.
• Μη χτυπάτε σφιχτά το κρέας στα σουβλάκια, καθώς πρέπει να τηγανιστούν και να μην ατμοποιηθούν. η ίδια αρχή ισχύει για τη σχάρα.
• όταν χρησιμοποιείτε ξύλινα σουβλάκια, τα βγάζετε πρώτα με νερό ώστε να μην καίγονται.
• τηγάνισμα προϊόντων κρέατος σε σχάρα, μην εκπλαγείτε αν κολλήσουν στην επιφάνεια σχεδόν αμέσως? περιμένετε μέχρι να σχηματιστεί μια κρούστα, μετά την οποία μπορείτε να τα γυρίσετε με ασφάλεια.

Στο επόμενο βίντεο, δείτε μια επισκόπηση του σετ μπάρμπεκιου.