Δεν υπάρχει ούτε ένα γεύμα στον οικογενειακό κύκλο ή σε ένα εστιατόριο με φίλους, χωρίς αντικείμενα όπως τα μαχαιροπίρουνα. Οι σύγχρονοι κατασκευαστές είναι έτοιμοι να προσφέρουν στους πιο απαιτητικούς πελάτες ένα ευρύ φάσμα μαχαιροπίρουων, συμπεριλαμβανομένων πιάτων, μαχαιριών και κουταλιών υψηλής ποιότητας και πρωτότυπου σχεδιασμού. Η πιο επιτυχημένη επιλογή είναι η αγορά ενός σετ μαχαιροπήρουνων, το οποίο περιλαμβάνει 72 είδη. Με ένα τέτοιο σετ δεν θα είναι προβληματικό να ρυθμίζετε το τραπέζι στο ίδιο στυλ ακόμη και για μια μεγάλη επιχείρηση.
Δημοφιλείς κατασκευαστές
Σε μια τεράστια ποικιλία κατασκευαστών και σχεδίων, είναι συχνά δύσκολο να επιλέξεις πραγματικά χρήσιμα κιτ. Οι αναμφισβήτητες ηγέτες στην παραγωγή είναι ευρωπαϊκές χώρες: Ελβετία, Γερμανία, Βέλγιο, Αυστρία. Παρακάτω υπάρχουν μερικές εταιρείες που αναγνωρίζονται σωστά ως μία από τις καλύτερες.
- Γερμανός κατασκευαστής συσκευών τροφίμων Γκίπελ αντιπροσωπεύει ένα πρωτότυπο και ταυτόχρονα απλό στο σχεδιαστικό σύνολο από ανοξείδωτο ατσάλι γυαλισμένο σε τέλεια λάμψη. Τα διακοσμητικά στολίδια σε κάθε αξεσουάρ τραπέζι είναι επιχρυσωμένα, γεγονός που προσθέτει την αριστοκρατία σε αυτά. Εκτός από τα τυποποιημένα αξεσουάρ για φαγητό, το σετ περιλαμβάνει μια κουτάλα για τις πρώτες μαγειρικές σούπες, ένα κουτάλι για σάλτσες σερβιρίσματος, πιρούνια για το σερβίρισμα κρέατος και συσκευές για σαλάτα, λαβίδες για ραφινάρισμα.
Συσκευές από τον Γερμανό κατασκευαστή αποθηκεύονται σε μια βαλίτσα από δέρμα ή μέταλλο, το οποίο είναι εξοπλισμένο με μια κλειδαριά συνδυασμού για ασφάλεια.
- Σχεδιασμένο για 12 άτομα, ένα σύνολο αξεσουάρ για μια γιορτή από μια άλλη γερμανική μάρκα Zillinger που παρουσιάζεται σε ένα στρώμα από μαόνι και μάρμαρο. Το συνολικό βάρος του στήθους με τα όργανα είναι 10 κιλά.Οι αγοραστές σημειώνουν την υψηλή ποιότητα του ανοξείδωτου χάλυβα με αντιβακτηριακές ιδιότητες, την επαρκή ευκρίνεια των μαχαιριών, που σας επιτρέπει να κόψετε το κρέας σε κομμάτια κομμάτια. Ο σχεδιασμός των συσκευών είναι συγκρατημένος, γεγονός που προκαλεί επίσης θετική ανάδραση. Χάρη στον αυστηρότερο έλεγχο της παραγωγής, η εταιρεία είναι έτοιμη να δώσει εγγύηση για τα προϊόντα της για ένα τέταρτο του αιώνα.
- Γερμανική μάρκα μαχαιροπήρουνων Royal παράγει σύνολα ιατρικού χάλυβα υψηλής ποιότητας, με επίστρωση καθρέφτη. Το μέταλλο δεν αλλάζει τη γεύση και την ποιότητα των τροφίμων που καταναλώνονται. Αναγνωρίσιμα σχέδια εφαρμόζονται σε μαχαίρια, κουτάλια και πιρούνια με ψεκασμό πλάσματος, έτσι ώστε να μην χάσουν την εμφάνισή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα προϊόντα κατασκευάζονται με το χέρι, υπό πλήρη έλεγχο ποιότητας. Τα κιτ πωλούνται σε προσιτή τιμή σε μια εργονομική βαλίτσα με ξύλο.
- Τα επιτραπέζια σκεύη της αυστριακής μάρκας δεν είναι κατώτερης ποιότητας Hoffburg. Όπως και οι συσκευές Royal, οι περόνες και τα μαχαίρια αυτής της μάρκας είναι κατασκευασμένα από χάλυβα 18/10 με χαραγμένο πλάσμα. Ένα κουτί για αξεσουάρ τραπεζιών παρουσιάζεται σε ξύλινη ή δερμάτινη έκδοση. Προϊόντα κατάλληλα για πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων.
- Κατασκευαστής του Βελγίου Bergoff παράγει υψηλής ποιότητας κομψά μαχαιροπίρουνα σχεδιασμού που ταιριάζει εξίσου καλά σε μια εορταστική γιορτή και ένα ήσυχο οικογενειακό δείπνο. Η τακτική χρήση των συσκευών δεν επηρεάζει την εμφάνιση των εξαρτημάτων, γεγονός που θα συμβάλει στη διατήρηση της παρουσίας του κιτ για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η τιμή των συγκροτημάτων είναι εντυπωσιακή, αλλά η ποιότητα είναι η καλύτερη.
Τι να ψάξετε κατά την επιλογή;
Αξίζει να θυμηθούμε ότι όχι πάντα η υψηλή τιμή είναι ο εγγυητής της ποιότητας και της αντοχής των συσκευών για φαγητό. Λαμβάνοντας υπόψη ορισμένες συμβουλές, μπορείτε εύκολα και χωρίς ζημιά στο πορτοφόλι σας να γίνετε ιδιοκτήτης ενός καλού συνόλου επιτραπέζιων σκευών.
- Μια σημαντική πτυχή είναι το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται τα μαχαίρια με πιρούνια. Ο ανοξείδωτος χάλυβας θεωρείται το ιδανικό υλικό για συσκευές - ανθεκτικό και φθηνό. Τέτοια μαχαιροπίρουνα είναι προσεκτικά στη φροντίδα. Για όσους επιθυμούν να αγοράσουν ένα ελίτ και ένα πρωτότυπο σετ, είναι κατάλληλο νικέλιο αργύρου ή νικέλιο. Αυτά τα σετ κοστίζουν πολύ, δεδομένου ότι τα σεντόνια cupronickel σπάνια βρίσκονται στην πώληση, και το ασήμι νικέλιο είναι επιπλέον επικαλυμμένο με τέτοια ευγενή μέταλλα όπως ο χρυσός ή το ασήμι. Η κατάσταση και η ευημερία της οικογένειας θα τονιστούν από ένα σύνολο αργύρου, ωστόσο, τα αξεσουάρ δεν μπορούν να ονομαστούν πρακτικά για κάθε μέρα, λόγω της απαλότητας του μετάλλου.
- Η επιφάνεια των οργάνων πρέπει να είναι επίπεδη και λαμπερή. Εάν, σύμφωνα με την πρόθεση του κατασκευαστή, οι συσκευές είναι βαρετές, τότε δεν πρέπει να έχουν λεκέδες ή λεκέδες.
- Το βάρος της συσκευής που λαμβάνεται στο χέρι πρέπει να είναι ψηλά και στο σημείο κάμψης υπάρχει συνήθως μια πάχυνση, η οποία επιτρέπει την αύξηση της αντοχής και της ανθεκτικότητας των αξεσουάρ τροφίμων.
- Η παρουσία μιας αιχμηρής συνθετικής οσμής από τις συσκευές στο ράφι του καταστήματος μπορεί να υποδεικνύει ότι τα πιρούνια και τα μαχαίρια είναι φτιαγμένα από υλικό κακής ποιότητας. Συχνά η τιμή τους είναι αρκετά χαμηλή.
Δυνατότητες φροντίδας
Μετά την απόκτηση, ακόμη και συσκευές υψηλής ποιότητας χρειάζονται προσεκτική φροντίδα. Μην τους τρίβετε με λειαντικά σφουγγάρια, απορροφείτε σε αλατισμένο ή όξινο διάλυμα. Πιρούνια και κουτάλια από πολύτιμα υλικά θα πρέπει να αντιμετωπίζονται όμοια με τα κοσμήματα. Σχεδόν όλα τα επώνυμα σύνολα μπορούν να πλυθούν σε ένα πλυντήριο πιάτων, γεγονός που απλοποιεί σημαντικά τη ζωή των νοικοκυρών. Πιρούνια και κουτάλια από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ανεπιτήδευτο κατά την έξοδό τους.
Αρκεί να τα πλένετε έγκαιρα και, εάν συμβεί σκουρόχρωμα, να τα μεταχειριστείτε με ένα αδύναμο ξύδι ή διάλυμα λεμονιού.
Αγαπητοί μηχανισμοί cupronickel και ασήμι, καθώς και προϊόντα από ασήμι νικέλιο, πρέπει να ξεπλένονται μετά από πλύση σε διάλυμα σόδας, για το οποίο λαμβάνονται 50 g σόδα ανά λίτρο νερού. Τα μοντέλα πολύτιμων μετάλλων απαιτούν προσοχή με ειδική πάστα για κοσμήματα και καθαριστικά μαντηλάκια.Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της ευγενικής εμφάνισης των αξεσουάρ. Εάν οι διχάλες και τα μαχαίρια έχουν κεραμικά ή σμάλτο, τότε δεν πρέπει να πλένονται σε πλυντήριο πιάτων, αλλά πρέπει να αφαιρούνται προσεκτικά με το χέρι.
Μια επισκόπηση του μαχαιροπήρουνου για 72 αντικείμενα πραγματικότητας μπορεί να βρεθεί στο παρακάτω βίντεο.