Κρέας σκύλου

Οι άγριοι πρόγονοι κατοικίδιων σκύλων, που ζουν στον φυσικό τους βιότοπο, τρέφονται με τη σάρκα των ζώων, των πτηνών, των ωκεανών και των αμφιβίων. Αφού ένας άνθρωπος εξημέρωσε ένα άγριο ζώο και το εξημέρωσε, η διατροφή του σκύλου άλλαξε, αλλά κάθε σκύλος χρειάζεται ακόμα ζωικές πρωτεΐνες που εισέρχονται στο σώμα του μαζί με το φυσικό κρέας.

Το νωπό κρέας δεν είναι μόνο ένα θρεπτικό προϊόν, αλλά περιέχει επίσης βιταμίνες και μέταλλα ζωτικά για το σκυλί. Μόνο οι ίνες κρέατος θεωρούνται θρεπτικές, το λίπος δεν περιλαμβάνεται στην κατηγορία αυτή., καθώς απαιτεί ενισχυμένη ηπατική λειτουργία και δεν απορροφάται πλήρως από το σώμα του ζώου.

Προκειμένου ο σκύλος να έχει τον σωστό μεταβολισμό και για να εξασφαλίσει την ομαλή λειτουργία των εσωτερικών οργάνων του, το ζώο πρέπει να τρώει ωμό κρέας, το οποίο περιέχει όλο το σύμπλεγμα απαραίτητων αμινοξέων που χρειάζεται.

Αλλά όχι κάθε κρέας προορίζεται για τη σίτιση ενός σκύλου, το οποίο εξηγείται από την ενζυματική σύνθεση του γαστρικού χυμού. Κρέας και παραπροϊόντα σφαγίων πουλερικών, κουνελιών, βοδινού, αρνιού ή αλόγου ταιριάζουν καλύτερα σε σκύλους. Ο σκύλος μπορεί να φάει κρέας μεγάλων θαλάσσιων ζώων, τρωκτικά και ακόμη και αμφίβια βατράχια.

Για να βελτιωθεί η διαδικασία πέψης, ο σκύλος έχει κυτταρίνη και πεπτικά ένζυμα που παράγονται από τη μικροχλωρίδα του στομάχου της αγελάδας στο μύκητα - βοηθούν τον σκύλο να αφομοιώσει φυτικά τρόφιμα, για παράδειγμα, λαχανικά συμπληρωμένα με τη διατροφή του. Στο αχλάδι υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός βιταμινών που ανήκουν στην ομάδα Β - συμβάλλουν στην κανονική λειτουργία των νευρικών και μυϊκών συστημάτων, βελτιώνουν την εμφάνιση και την αναγεννητική ικανότητα του δέρματος και των βλεννογόνων του σκύλου.

Αποτελώντας πηγή φυσικών πρωτεϊνών, το κρέας δίνει στο σκυλί ζωτική ενέργεια και αυξάνει την κινητική του δραστηριότητα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνει επίσης την εμφάνιση του τριχώματος. Μια πρόσθετη πηγή σιδήρου για ένα σκύλο μπορεί να είναι το ακατέργαστο ήπαρ των ζώων. Εκτός από αυτό το ιχνοστοιχείο, το υποπροϊόν περιέχει επίσης μια μεγάλη ποσότητα φολικού οξέος, η οποία είναι υπεύθυνη για την κανονική ικανότητα του ζώου να αναπαράγεται.

Εάν εξετάσουμε το νωπό κρέας από την άποψη της πιθανής βλάβης στην υγεία του σκύλου, τότε υπάρχει ένας τέτοιος κίνδυνος.

Υπάρχουν ποικιλίες κρέατος που είναι ακατάλληλα για χρήση σε τρόφιμα από σκύλο:

• χοιρινό - το κρέας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λιπαρά δεν έχει υποστεί καλή πέψη και απορροφάται στο σώμα του σκύλου.
• μοσχάρι - προάγει την ανάπτυξη διάρροιας σε σκύλους,
• κοτόπουλο - Είναι γεμάτο με αντιβιοτικά και αυξητικές ορμόνες και συχνά μολύνεται επίσης με βακτήρια που ονομάζονται σαλμονέλα.
• κρέας άγριων ζώων και τρωκτικά - επικίνδυνο από την ανάπτυξη της ελμινθικής εισβολής.
• πάπια ή χήνα - το κρέας θεωρείται λιπαρό και μπορεί να χορηγείται σε πολύ μικρές ποσότητες ·
• ποτάμι ψάρια - εντελώς αντενδείκνυται λόγω του κινδύνου ελμίνθικης εισβολής και διάτρησης του πεπτικού σωλήνα με αιχμηρά μικρά οστά.

Ορισμένες φυλές σκύλων έχουν προδιάθεση να αναπτύξουν αλλεργία στο κρέας. Τις περισσότερες φορές, οι αλλεργικές αντιδράσεις εμφανίζονται στο κρέας κοτόπουλου, και μερικές φορές στο κρέας κουνελιού, το βόειο κρέας. Αυτά τα κατοικίδια ζώα επιλέγουν ωμό κρέας πολύ προσεκτικά, δίνοντας στο σκυλί ένα μικρό κομμάτι και παρατηρώντας την αντίδραση του σώματός του.

Το κρέας σκύλου, στο οποίο υπάρχουν μικρά σωληνοειδή κόκαλα, καθώς και τα κεφάλια και οι λαιμοί τους, αντενδείκνυται για σκύλους. Το κρέας αυτό αποτελεί πηγή κινδύνου για τον πεπτικό σωλήνα του κατοικίδιου ζώου σας, καθώς οι αιχμηρές άκρες των οστών μπορούν να διατρυπίσουν τα τοιχώματα του στομάχου ή των εντέρων.

Εισάγοντας ωμό κρέας στο φαγητό του σκύλου, λαμβάνετε υπόψη τα χαρακτηριστικά κάθε τύπου αυτού του προϊόντος, να συνθέτουν σωστά μια διατροφή ανάλογα με τις ανάγκες του σώματος του ζώου.

• Βόειο κρέας - Θεωρείται ότι είναι καλύτερο για τη σίτιση ενός σκύλου, δεδομένου ότι το κρέας αυτό δεν έχει περιττό λίπος στη σύνθεση του. Το φαγητό δεν θα επιβαρύνει το συκώτι και το πάγκρεας του σκύλου και δεν θα προκαλέσει ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης λόγω της αυξημένης χοληστερόλης. Το βόειο κρέας είναι ασφαλές από την άποψη της λοίμωξης από ελμινθίνη και όταν επεξεργάζεται το κρέας σε χαμηλές θερμοκρασίες, απαλείφονται όλοι οι παθογόνοι μικροοργανισμοί. Για τα σκυλιά, είναι προτιμότερο να επιλέξετε το κρέας ενός ενήλικου ζώου, αφού το μοσχάρι είναι κατώτερο σε αυτό στις ιδιότητές του.
• Παραπροϊόντα Αυτά περιλαμβάνουν το ήπαρ, τα νεφρά, την καρδιά, τους πνεύμονες, τα στομάχια και τα παρόμοια. Η θρεπτική τους αξία θεωρείται χαμηλότερη από εκείνη του ακατέργαστου κρέατος. Είναι αδύνατο να αντικαταστήσετε εντελώς το κρέας στη διατροφή του σκύλου με παραπροϊόντα - δίνονται 1-2 φορές την εβδομάδα.
• Βαζάκι - Αυτό το προϊόν μπορεί να δοθεί στο σκυλί με την ωμή μορφή του, επειδή μετά το μαγείρεμα θα χάσει όλα τα πολύτιμα συστατικά του και θα χάσει τη διατροφική του ελκυστικότητα.
• Αρνί - χρήσιμο για το σώμα του σκύλου, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών Β και ιόντων σιδήρου.
• Κοτόπουλο, γαλοπούλα - το κρέας αυτών των πτηνών πρέπει να χορηγείται στον σκύλο σε βρασμένη μορφή, αλλά πριν από αυτό είναι απαραίτητο να απομακρυνθεί πλήρως το δέρμα από το προϊόν, καθώς περιέχει συγκεντρωμένες ουσίες επιβλαβείς για το σκυλί σε συμπυκνωμένη μορφή.
• Κουνέλι - Είναι ένα διαιτητικό προϊόν που απορροφάται καλά στο σώμα του σκύλου και έχει χαμηλό βαθμό αλλεργίας.
• Ωκεανό ψάρι - μια πηγή λιπαρών οξέων ωμέγα3, μπορεί να δοθεί σε σκύλο σε μικρές ποσότητες για να κορεστεί το σώμα του με απαραίτητα αμινοξέα.
• Κρέας αλόγου - είναι ένα σπάνιο αλλά χρήσιμο προϊόν για σκύλους.

Όταν επιλέγετε ωμό κρέας για τη σίτιση ενός σκύλου, οι κτηνίατροι συμβουλεύουν τη χρήση βοείου κρέατος και τριχών βοδιού, καθώς αυτά τα δύο προϊόντα είναι τα πιο χρήσιμα και ασφαλή για το σώμα του κατοικίδιου ζώου σας.

Έχει αποδειχθεί ότι η κατανάλωση ωμού κρέατος είναι πιο πολύτιμη για την υγεία ενός σκύλου, καθώς η θρεπτική του αξία είναι υψηλότερη από αυτή των μαγειρεμένων τροφίμων. Ωστόσο, εάν θέλετε να ταΐσετε τα παραπροϊόντα κατοικίδιων ζώων σας, ορισμένα από αυτά είναι απαραίτητα μαγειρέψτε χωρίς αποτυχία - για παράδειγμα, τα νεφρά.

Για να τρώτε ένα σκυλί με ήπαρ, πρέπει να το ξέρετε τα παραπροϊόντα του βοείου κρέατος μπορούν να δοθούν σε ακατέργαστη μορφή, δεδομένου ότι το βόειο κρέας δεν φέρει τον κίνδυνο ελμινθίας και το χοιρινό ήπαρ δίνεται μόνο σε βραστό, δεδομένου ότι το ακατέργαστο παραπροϊόν μπορεί να περιέχει κύστεις ελμινθών.

Το κοτόπουλο από την εγχώρια ένωση, που αναπτύσσεται χωρίς τη χρήση αντιβιοτικών και ορμονικών προσθέτων, μπορεί να δοθεί ωμό για το σκυλί και εάν αγοράσατε κρέας πουλερικών από το πουλερικό αγρόκτημα, πρέπει να το μαγειρέψετε πριν δώσετε το προϊόν στο κατοικίδιο ζώο σας.

Οι νευρώσεις του βοείου κρέατος ή ο χόνδρος μπορούν να δοθούν ωμά στο σκύλο και αν ανήκουν σε άγρια ​​ζώα τότε πρέπει να βράσουν έτσι ώστε να μην μολύνουν το σκυλί με μολυσματικές ασθένειες. Τα προϊόντα από το βόειο κρέας, το αρνί, το κρέας αλόγου θεωρούνται ασφαλή, καθώς υπόκεινται σε αυστηρό κτηνιατρικό έλεγχο, ενώ το κρέας άγριων ζώων φέρει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθένειας.

Προκειμένου το κρέας να είναι ασφαλές για κατανάλωση από τον σκύλο για φαγητό, βράζει. Για αυτή τη διαδικασία, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλάτι και καρυκεύματα. Οποιαδήποτε ξένα πρόσθετα και βελτιωτικά γεύσης επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα του τελικού προϊόντος, τρώγοντας το οποίο, ο σκύλος πάσχει όχι μόνο το συκώτι και το στομάχι, αλλά και η αίσθηση της όσφρησης.

Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ένα κομμάτι κρέατος μειώνεται σε μέγεθος κατά περίπου τρεις φορές, καθιστώντας πιο πυκνή. Ταυτόχρονα, ένα πολύ μεγάλο μέρος της πρωτεΐνης περνάει από το κρέας στο ζωμό, και όλα τα πολύτιμα αμινοξέα και βιταμίνες καταστρέφονται στο προϊόν.

Ο χρόνος μαγειρέματος πρέπει να είναι τέτοιος ώστε το κομμάτι κρέατος να είναι εντελώς βρασμένο έξω και μέσα. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από τον τύπο του κρέατος και το μέγεθος του κομματιού και συνήθως είναι τουλάχιστον 20-30 λεπτά. Συνήθως δεν δίνουν το τελικό ζωμό στον σκύλο, αφού η συγκέντρωση ουσιών που βράζουν από το κρέας κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος είναι αρκετά υψηλή.

Το ωριμασμένο κρέας μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο εάν τα σφάγια ζώων έχουν υποβληθεί σε κτηνιατρική εξέταση. Διαφορετικά, ο κίνδυνος μόλυνσης του σκύλου με ελμινθική προσβολή ή μολυσματικές ασθένειες παραμένει υψηλός. Δεν συνιστάται να μαγειρεύετε τα οστά που σκοπεύετε να δώσετε στο σκύλο, δεδομένου ότι δεν αντιπροσωπεύουν καμία θρεπτική αξία για το ζώο όταν βράσει.

Το ζεστό ή το ωμό κρέας μπορεί να δοθεί στο κατοικίδιο ζώο ως ανεξάρτητο πιάτο ή ως μέρος άλλων θρεπτικών συστατικών, τα οποία μπορεί να είναι ζυμαρικά ή δημητριακά από δημητριακά. Τα προϊόντα με βάση το κρέας μπορούν να συνδυαστούν με τα λαχανικά, δίνοντας και τα δύο αυτά προϊόντα, τόσο από κοινού όσο και χωριστά.

Αξίζει να σημειωθεί το σκυλί τρώει γρηγορότερα με ωμό κρέας, συνεπώς, κατά την κατάρτιση μιας συνδυασμένης δίαιτας, αυτή η περίσταση πρέπει να ληφθεί υπόψη για να μην υπερβεί το σκύλο. Το νωπό κρέας δίνεται καλύτερα στο κατοικίδιο σε μεγάλα κομμάτια, έτσι ώστε να έχει την ευκαιρία να εκπαιδεύσει τα ούλα και τα δόντια του, διαλύοντας τις ίνες του κρέατος σε κομμάτια από μόνο του.

Ωστόσο, είναι καλύτερο για τα σκυλιά μικροσκοπικών φυλών να δίνουν κρέας με τη μορφή τσιπς ή γαρνιτούρες - έτσι θα είναι πιο βολικό για τους να το φάνε.

Αν ο σκύλος δεν έχει σταθερή σωματική δραστηριότητα, τότε ένα κατοικίδιο ζώο θα πρέπει να τρώει 15-20 γραμμάρια κρέατος ανά χιλιόγραμμο του βάρους του ανά ημέρα. Σε νεαρή ηλικία, ένας σκύλος κυνηγίου ή ένας ιδιοσυγκρασιακός ενεργός σκύλος πρέπει να τρώει τουλάχιστον 30-35 γραμμάρια κρέατος ανά ημέρα ανά κιλό του βάρους του.

Για τα ενεργά κατοικίδια ζώα, ο τύπος θα είναι ελαφρώς διαφορετικός: το βάρος του σκύλου πολλαπλασιάζεται με τον αριθμό 3 και το αποτέλεσμα που λαμβάνεται διαιρείται με τον αριθμό 100. Για παράδειγμα, για τον ίδιο σκύλο βάρους 25 kg με ενεργό τρόπο ζωής, λαμβάνουμε τον ακόλουθο υπολογισμό: (25x3): 100 = 0,75 kg κρέατος ανά ημέρα. Αυτός ο υπολογισμός της καθημερινής ανάγκης για κρέας με βάρος σκύλου είναι κατάλληλος μόνο για ενήλικες. Τα αναπτυσσόμενα κουτάβια καθορίζουν την ποσότητα του μερίσματος κρέατος που παράγεται διαφορετικά.

Για τα κουτάβια ηλικίας 6 έως 12 μηνών, κατά την ταχεία ανάπτυξή τους, το κρέας δίνεται με βάση το βάρος και τη φυλή τους. Οι μικροσκοπικοί σκύλοι, των οποίων το βάρος κατά την ενηλικίωση δεν υπερβαίνει τα 10 kg, δίνουν από 0,75 έως 1 kg κρέατος την ημέρα. Μεσαίες φυλές που, όταν καλλιεργούνται, φτάνουν σε βάρος 10 έως 25 κιλά την ημέρα, μπορούν να δώσουν από 1 έως 2 κιλά κρέατος. Μεγάλα σκυλιά, των οποίων το βάρος σε μια ώριμη ηλικία φτάνει τα 25 κιλά, δίνουν από 2 έως 2,5 κιλά κρέατος.

Στο επόμενο βίντεο, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε ένα σκεύασμα για σκύλους.