Γυάλινα τσαγιέρες: επιλογή, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Σήμερα είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα πάρτι τσαγιού χωρίς τσαγιέρα. Αυτό είναι ένα σημαντικό στοιχείο των σκευών κουζίνας. Και πολλές νοικοκυρές δίνουν ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό το θέμα, προσπαθώντας να επιλέξουν ένα όμορφο και αξιόπιστο βραστήρα που θα δείξει καλά στην περίπτωση και θα γίνει διακόσμηση της κουζίνας.

Τα πιάτα αυτά κατασκευάζονται από κεραμικά, γυαλί, χυτοσίδηρο και πορσελάνη. Οι φίλοι της αισθητικής προτιμούν τις τσαγιέρες από γυαλί. Σε αυτά μπορείτε να παρατηρήσετε την υπερχείλιση των αποχρώσεων του τσαγιού - από ανοιχτό κίτρινο έως κορεσμένο μέλι, από ελαφρώς πρασινωπό σε βαθύτερο πράσινο.

Η τσαγιέρα είναι κατασκευασμένη από γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα. Οι γυάλινες τσαγιέρες δεν απορροφούν τις οσμές και δεν εκπέμπουν επιβλαβείς ουσίες. Όταν παρασκευάζετε διάφορες ποικιλίες τσαγιού, δεν μπορείτε να φοβάστε ότι το ποτό θα χάσει τις ιδιότητες, τη γεύση και το άρωμά του.

Η διαφανής εμφάνιση προσελκύει την προσοχή.

Ένα άλλο πλεονέκτημα των γυάλινων τσαγιέρων είναι η απλή εμφάνισή τους. Το γυαλί ταιριάζει σε οποιοδήποτε εσωτερικό χώρο και θα γίνει ένα κομψό λακωνικό χαρακτηριστικό της κουζίνας. Τα γυάλινα σκεύη είναι εύκολο να πλυθούν, δεν απορροφούν βρωμιά και δεν υπάρχει ίχνος πλάκας τσαγιού στους τοίχους. Τέτοιες βραστήρες μπορούν επίσης να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.

Παρά τις περισσότερες από τις θετικές πτυχές, μια τσαγιέρα από γυαλί έχει αρκετά μειονεκτήματα.Ένα από αυτά είναι η ψυκτική ιδιότητα που έχει το γυαλί. Το τσάι στα γυάλινα σκεύη ψύχεται γρήγορα. Επίσης, τα γυάλινα μοντέλα δεν είναι κατάλληλα για μεγάλες τελετές τσαγιού, καθώς το τσάι ψύξης τείνει να εξασθενεί, χάνει την καθαρότητα και τη διαφάνειά του. Ένα άλλο μειονέκτημα: δυσανεξία σε ακραίες θερμοκρασίες.

Η ποικιλία των τσαγιέ από θερμοανθεκτικό γυαλί είναι πολύ διαφορετική.

Ως εκ τούτου, η τσαγιέρα χρησιμοποιείται επίσης για να βράσει το νερό. Ο τυπικός όγκος των μοντέλων είναι 0,5-1 λίτρα. Για να επιλέξετε μια τσαγιέρα από γυαλί, πρέπει να ξέρετε τι είδους τσάι προορίζεται και πώς θα γίνει η διαδικασία παρασκευής.

Παραδείγματα χαρακτηριστικών προϊόντων και ειδών παρουσιάζονται στον παρακάτω κατάλογο.

Αυτή είναι η ευκολότερη επιλογή για το βραστό τσάι. Χρησιμοποιώντας μια φιάλη, το ποτό διηθείται από μικρά φύλλα και φύλλα τσαγιού. Το φιλτραρισμένο τσάι είναι καθαρό και έχει πλούσιο άρωμα.. Για τους λάτρεις των ποτών, τα γυάλινα σκεύη με φίλτρο είναι επίσης κατάλληλα. Ένα φίλτρο ρίψεως με τη μορφή ενός φίλτρου βρίσκεται στο στόμιο της τσαγιού, πράγμα που κάνει τη διαδικασία παρασκευής ζάχαρης συναρπαστική και το ποτό γίνεται διαφανές χωρίς σωματίδια φύλλων τσαγιού. Η ζύμωση με αυτό τον τρόπο αποκαλύπτει ολόκληρο το αρωματικό μπουκέτο και τον κορεσμό του τσαγιού.

Βολικό και πρακτικό για χρήση. Ο σχεδιασμός του μοντέλου έχει τη μορφή μιας φιάλης με μια εσωτερική πρέσα, η οποία συγκρατεί τα φύλλα τσαγιού και τα εμποδίζει να εισχωρήσει στο ποτό. Ένας γαλλικός Τύπος είναι επίσης κατάλληλος για την παρασκευή καφέ. Τα ισχυρά και ανθεκτικά μοντέλα κατασκευάζονται από γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα και από ανοξείδωτο χάλυβα. Μείον: σε γυάλινη φιάλη το ποτό δροσίζει γρήγορα.

Ο εξελιγμένος σχεδιασμός διακρίνεται από τη λειτουργικότητα και την πρακτικότητα. Το μοντέλο περιλαμβάνει ένα πλέγμα για φύλλα τσαγιού, τσαγιέρα και κρέμα γάλακτος. Η διαδικασία παρασκευής είναι πολύ συναρπαστική. Μπορείτε να φτιάξετε το τσάι σε οποιεσδήποτε συνθήκες και χωρίς ηλεκτρική ενέργεια. Αφού βράσει νερό μέσα στο βραστήρα, το ποτό παρασκευάζεται σταδιακά και αποκτά την επιθυμητή σκιά του φρουρίου. Για να βυθιστούν τα φύλλα τσαγιού στο κάτω μέρος, πρέπει να χρησιμοποιήσετε το πάτημα ενός κουμπιού.

Υπάρχουν επίσης μοντέλα ανδρείκελων με διπλά τοιχώματα. Χάρη σε αυτή τη διάταξη της θήκης, το τσάι διατηρεί τη θερμοκρασία και το άρωμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αποκτώντας πλούσια γεύση.

Απλά και βολικά είναι μοντέλα με φίλτρο σε ξύλινο καπάκι. Ένα μικρό φίλτρο είναι τοποθετημένο στο εσωτερικό του καπακιού με τη μορφή μανδάλου κλειδιού. Η αλυσίδα είναι κατασκευασμένη από χάλυβα ή σιλικόνη, ανάλογα με τον τύπο της τσαγιού.

Ένα άλλο ενδιαφέρον μοντέλο γυάλινης τσαγιού παρουσιάζεται προϊόν με βάση. Η βάση χρησιμεύει για τη θέρμανση των πιάτων από τη φλόγα ενός κεριού. Το κερί θερμαίνει το βραστήρα και δημιουργεί ταυτόχρονα μια ρομαντική ατμόσφαιρα.

Υπάρχουν γυάλινα μοντέλα, με ένα φίλτρο από ανοξείδωτο χάλυβα και με λαβή και καπάκι από πορσελάνη. Το καπάκι και το στυλό μπορούν να διακοσμηθούν με ζωγραφισμένα στο χέρι, τα οποία δίνουν την εμφάνιση στυλ και αισθητικής. Τέτοια μοντέλα είναι κατάλληλα για εορταστική ρύθμιση πίνακα και ευθυμία.

Κομψό μοντέλο τσαγιού με ξύλινα πόδια θα αποτελέσει αναπόσπαστο χαρακτηριστικό της τελετής τσαγιού. Ο βραστήρας δεν απαιτεί περίπτερο, επειδή τα ξύλινα πόδια προστατεύουν την επιφάνεια του τραπεζιού από επαφή με καυτό γυαλί.

Για όσους αγαπούν την πολυτέλεια, οι κατασκευαστές παράγουν γυάλινα μοντέλα με μεταλλικά ένθετα, διακοσμημένα στο χρώμα της επιχρύσμησης. Περιλαμβάνεται μια βάση για την προστασία του τραπέζι από τη θέρμανση και στάζει.

Κατά κανόνα, τα γυάλινα τσαγιέρια έχουν σφαιρικό σχήμα. Αυτός ο τύπος θήκης αποκαλύπτει σωστά μια μπουκέτο τσαγιού και δίνει στο ποτό ένα πλούσιο άρωμα και γεύση. Τα τετράγωνα ή κυβικά σχήματα πρέπει να είναι μεγάλα ώστε τα φύλλα τσαγιού να έχουν περισσότερο χώρο.

Τα δύσκολα στη θέση μέρη σκεύη πρέπει να διατηρούνται καθαρές και χωρίς σωματίδια συγκόλλησης εγκαίρως. Επομένως, εάν τα πιάτα δεν πλένονται αμέσως, πρέπει να αγοράσετε μοντέλα που μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.

Είναι πολύ πιο εύκολο να χειρίζεστε κυλινδρικές τσαγιέρες κατασκευασμένες από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό. Τα μοντέλα έχουν ένα μικρό στόμιο. Η μύτη είναι μικρή, οπότε είναι εύκολο να καθαριστεί από τα υπολείμματα των φύλλων και της πλάκας τσαγιού. Αυτά τα προϊόντα φαίνονται καλά σε συνδυασμό με γυάλινα κύπελλα.

Η ποικιλία των τσαγιέρων γυαλιού είναι μεγάλη, αλλά υπάρχουν εκείνοι που έχουν ήδη εδραιωθεί στην καταναλωτική αγορά από την καλύτερη πλευρά.

• Ένας από τους πιο δημοφιλείς κατασκευαστές γυάλινων τσαγιέρων για ζυθοποιία είναι μια γερμανική εταιρεία Γκίπελ. Η ποικιλία της εταιρείας παρουσιάζει μια ποικιλία μοντέλων διαφορετικών κατηγοριών τιμών. Έτσι, στη συλλογή των πιάτων Gipfel υπάρχουν μοντέλα της σειράς Glacier με ένα έμβολο ή πρέσα με όγκο 350 ml ή περισσότερο. Τα προϊόντα είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό και είναι ανθεκτικά σε υψηλή θερμοκρασία. Ο κομψός συνδυασμός γυαλιού και μετάλλου ταιριάζει τέλεια στο εσωτερικό κάθε κουζίνας. Για τους γνώστες της αισθητικής, υπάρχει μια σειρά από τσαγιέρες Claris με έναν τύπο, που παρουσιάζονται στο χρώμα "ροζ χρυσό".
• Πιάτα με συλλογή φίλτρου Brilians σε μεγάλη ζήτηση, επειδή τα τσαγιέρια αυτής της σειράς είναι βολικά και εύχρηστα. Το γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα είναι ανθεκτικό στο βραστό νερό και ένα φίλτρο λεπτού πλέγματος δεν περάσει ούτε ένα τσάι. Τέτοια μοντέλα μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.
• Εταιρεία Taller παράγει επίσης μια σειρά από γυάλινα τσαγιέρες για ζυθοποιία. Η σειρά Gregory παρουσιάζεται από γαλλικά πιεστήρια με διάφορα ντεκόρ και χρώματα. Τα φιλτραρισμένα μοντέλα παράγονται σύμφωνα με τη σειρά Danlir. Έχουν στρογγυλό σχήμα και ένα φίλτρο, το οποίο είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Όγκοι προϊόντων 350, 600 και 800 ml.
• Μια άλλη εταιρεία γυαλιού Mayer & boch. Ο γερμανός κατασκευαστής παράγει κομψά προϊόντα από υλικό υψηλής ποιότητας. Όλα τα μοντέλα είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί και ανοξείδωτο χάλυβα. Η σειρά των πιάτων περιλαμβάνει απλά προϊόντα, προϊόντα με φίλτρο και φιάλη, με εκκένωση και πολλά άλλα. Αξίζει να σημειώσουμε μοντέλα κατασκευασμένα από ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό και ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί. Ο χρωματισμός των προϊόντων έχει λαμπερές αποχρώσεις και ενδιαφέροντα σχέδια χρωμάτων, τα οποία θα αυξήσουν σίγουρα τη διάθεση κατά την κατανάλωση τσαγιού.
• Γερμανική εταιρεία Μπέκερ παράγει μια σειρά από τσαγιέρες κατασκευασμένες από γυαλί και πλαστικό, που είναι ανθεκτικές σε υψηλή θερμοκρασία. Η συλλογή περιέχει πρωτότυπα μοντέλα διαφόρων χρωμάτων και σχημάτων. Το μοντέλο του κλασικού στρογγυλού σχήματος έχει την εμφάνιση ενός προϊόντος με μια φιάλη για ζυθοποιία και μια μικρή αποστράγγιση-εκροή για βολική έκχυση του ποτού.

Κατά την επιλογή γυαλικών, πρέπει πρώτα να καταλάβετε τους τύπους γυαλιού και τα χαρακτηριστικά τους. Οι βραστήρες από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό αντέχουν τις ακραίες θερμοκρασίες. Το γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα χρησιμοποιείται επίσης στην κατασκευή τσαγιού και επιτραπέζιων σκευών.

Αλλά το μειονέκτημα μιας τσαγιού από ένα τέτοιο υλικό είναι αυτό Δεν προορίζεται για διάφορους τύπους σόμπων και φούρνων. Το πυρίμαχο υλικό χρησιμοποιείται για την κατασκευή προϊόντων από γυαλί. Αυτά τα μοντέλα χρησιμοποιούνται σε ανοικτή φωτιά, αλλά ταυτόχρονα μπορούν να παραμορφωθούν ή να σπάσουν με απότομη πτώση της θερμοκρασίας.

Το ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό χρησιμοποιείται στην κατασκευή τόσο των τσαγιέρων όσο και των σκευών για διάφορες εστίες και φούρνους. Το γυαλί είναι ανθεκτικό στη θερμότητα και στη φλόγα. Τις περισσότερες φορές, το γυαλί χρησιμοποιείται για προϊόντα κατασκευασμένα από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό, η σύνθεση του οποίου περιλαμβάνει οξείδιο του βορίου (βοριοπυριτικό γυαλί).

Οι γυάλινες τσαγιέρες ζωγραφίζονται επίσης με διάφορα στολίδια, σχέδια και όμορφα σχέδια. Επομένως Μπορείτε να επιλέξετε ένα βραστήρα για καθημερινή χρήση και κατανάλωση τσαγιού, καθώς και για τελετές τσαγιού και ως δώρο.

Η επιλογή της τσαγιού για ζυθοποιία θα πρέπει να προσεγγιστεί προσεκτικά. Αξίζει επίσης να ληφθούν υπόψη οι λεπτομέρειες, δηλαδή η ποιότητα και το υλικό της λαβής, η θέση του στομίου του βραστήρα, τα χαρακτηριστικά του καπακιού και του φίλτρου.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζυθοποίησης, η λαβή του προϊόντος θερμαίνεται, γεγονός που προκαλεί σημαντική ταλαιπωρία όταν ρίχνουμε το ποτό σε κύπελλα. Για να αποφύγετε τις δυσάρεστες εντυπώσεις, πρέπει να αγοράσετε ένα προϊόν από το οποίο η φιάλη ζυθοποιίας βρίσκεται σε ένα μεταλλικό δοχείο, όπως ένα γαλλικό πιεστήριο.

Οι λαβές των ανδρείκελων κατασκευάζονται σε διάφορες εκδόσεις. Οι γυάλινες λαβές μοιάζουν συνήθως με βρόχους. Οι πλαστικές λαβές έρχονται σε σχήμα επιμήκους συνδετήρα. Όταν επιλέγετε ένα βραστήρα με λαβή, το κυριότερο είναι η ευκολία και η πρακτικότητα.

Το ιδανικό στόμιο τσαγιού πρέπει να είναι επίπεδο με το λαιμό του προϊόντος. Η γωνία επαφής της μύτης με το σώμα δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 35 μοίρες. Με διαφορετική διάταξη, το στόμιο δεν θα μπορεί να σταματήσει το υγρό μετά τη διαρροή, αφήνοντας το υπόλοιπο ποτό με τη μορφή σταγόνων στην επιφάνεια του τραπεζιού.

Τα καλύμματα είναι κατασκευασμένα από γυαλί, πλαστικό και μέταλλο. Σε φθηνά μοντέλα χρησιμοποιήστε πλαστικό. Στα πιάτα από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό υπάρχουν πλαστικά καλύμματα, αλλά ταυτόχρονα, ο σχεδιασμός έχει ένα φίλτρο εισόδου από χάλυβα. Τα πλαστικά καλύμματα είναι εξοπλισμένα με ένα κουμπί στη θήκη. Ένα τέτοιο σύστημα του μηχανισμού συνδυάζεται με μια λαβή. Οι λαβές από μέταλλο και γυαλί έχουν μια κλασική εμφάνιση με μια θήκη στην κορυφή, όπως στις συνηθισμένες τσαγιέρες.

Ένα σουρωτήρι είναι το κύριο χαρακτηριστικό μιας τσαγιού για ζυθοποιία. Τα γυάλινα μοντέλα χρησιμοποιούν μια φιάλη μεταλλικού πλέγματος που στηρίζεται στον αυχένα του βραστήρα. Το σουρωτήρι βοηθά να φιλτράρει το ποτό και το καθιστά διαφανές και νόστιμο. Ορισμένα προϊόντα είναι εξοπλισμένα με ένα φίλτρο σε μια αλυσίδα με τη μορφή μιας αλυσίδας.

Υπάρχουν επίσης προϊόντα με φιάλη. Το φίλτρο της φιάλης μοιάζει με ένα συνηθισμένο κύπελλο, αλλά έχει περισσότερα πλεονεκτήματα από ένα απλό φίλτρο:

• στη φιάλη, τα φύλλα των φύλλων τσαγιού μπορούν να κινούνται ελεύθερα, γεγονός που συμβάλλει στην κυκλοφορία και στην πλήρη αποκάλυψη της γεύσης του ποτού.
• μόλις το ποτό φθάσει στο επιθυμητό επίπεδο αντοχής, το φλιτζάνι μπορεί να τραβηχτεί αμέσως, ενώ το δοχείο θα παραμείνει καθαρό, κορεσμένο τσάι.
• Η φιάλη φίλτρου είναι κατάλληλη για οποιοδήποτε είδος τσαγιού: από μικρές σε φύλλα και σε κόκκους έως μεγάλες ποικιλίες, τσάι μούρων και φυτικές εγχύσεις.

Λευκά κεραμικά και προϊόντα πορσελάνης δίνουν την αισθητική και την πολυπλοκότητα του τσαγιού. Αλλά κατά την επιλογή κεραμικών ή πορσελάνινων ενθέτων, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι οπές στη φιάλη είναι μεγαλύτερες από ό, τι στα κύπελλα ανοξείδωτου χάλυβα. Τέτοιες τρύπες μπορούν να αφήσουν να περάσουν μικρά σωματίδια φύλλων τσαγιού.

Όταν αγοράζετε μια τσαγιέρα από γυαλί, πρέπει επίσης να επιθεωρήσετε το προϊόν για μάρκες, ρωγμές και διάφορα ελαττώματα.

Η σωστή χρήση και φροντίδα μπορεί να παρατείνει τη ζωή μιας γυάλινης τσαγιού για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Για να χρησιμοποιήσετε σωστά τον βραστήρα, θα πρέπει να εξετάσετε μερικές λειτουργικές λεπτομέρειες.

1. Κάθε ζυθοποιία πρέπει να δώσει προσοχή στην καθαριότητα των πιάτων. Θα πρέπει να είναι απαλλαγμένο από πλάκα και υπολείμματα φύλλων τσαγιού.
2. Ο βραστήρας πρέπει να είναι μέτρια ζεστός.
3. Το νερό θα πρέπει να χρησιμοποιείται μαλακό, χωρίς ακαθαρσίες. Τα φύλλα τσαγιού πρέπει να χυθούν, διανέμοντας τα φύλλα τσαγιού κατά μήκος του πυθμένα.
4. Ρίξτε το τσάι σε διάφορα στάδια: ρίξτε το νερό στο μισό, αφήστε το να βρασταθεί, μετά από λίγο προσθέστε νερό, αφήνοντας ένα διάστημα μεταξύ του καπακιού και του ποτού.
5. Μετά το βρασμό, κλείστε το στόμιο και το καπάκι με μια πετσέτα. Αυτό θα διατηρήσει το άρωμα του τσαγιού και θα εμποδίσει το να βγει έξω.
6. Μετά τη χρήση, πλύνετε αμέσως το βραστήρα.Μην αφήνετε το υπόλοιπο ποτό μέχρι το πρωί.
7. Αποθηκεύστε τα γυάλινα σκεύη σε σκοτεινό, ξηρό μέρος. Μην αφήνετε το προϊόν κοντά σε μυρωδικά προϊόντα και αντικείμενα.
8. Κατά τον καθαρισμό του βραστήρα, δεν συνιστάται να τρίβετε το εσωτερικό πολύ. Για να καθαρίσετε το βραστήρα, αρκεί να ξεπλύνετε τα πιάτα με νερό χωρίς να χρησιμοποιήσετε απορρυπαντικά και προϊόντα λείανσης.

Στο επόμενο βίντεο, θα μάθετε πώς να τρώτε το τσάι χρησιμοποιώντας μια τσαγιέρα από ποτήρι με ένα κουμπί (TeaPot).