Υποδοχές για μαρμελάδα: ποια είναι και πώς να επιλέξετε;

Το μαρμελάδα από μούρα και φρούτα είναι από καιρό ένα δημοφιλές επιδόρπιο μεταξύ των λαών της Ανατολικής Σλάβης, των κατοίκων των βαλτικών κρατών και του πληθυσμού της Υπερκαυκασίας. Για μια όμορφη εξυπηρέτηση από αυτό το γλυκό πιάτο στο τραπέζι, υπάρχει ένα ειδικό μικρό πιατάκι, το οποίο ονομάζεται πρίζα. Το μαρμελάδα πριν την γιορτή συνήθως σερβίρεται σε ειδικό βάζο και από αυτό μετατοπίζεται σε μικρές πρίζες με κομψή σγουρή κουτάλα. Τώρα για πώληση υπάρχουν πιατάκια μαρμελάδας, πολύ διαφορετικά στο σχήμα και το μέγεθός τους.

Τα καταστήματα μαρμελάδας έχουν συνήθως κλασικό σχήμα. Σημαίνει πιατάκια που γίνονται με στρογγυλά κύπελλα ή πιατάκια τετράγωνου ή ορθογωνίου σχήματος με στρογγυλεμένες γωνίες. Αλλά, εκτός από μια τέτοια τυποποιημένη εμφάνιση, μπορείτε να βρείτε αυτό το πιάτο, για παράδειγμα, με τη μορφή ενός ανοιχτού οφθαλμού οφθαλμού. Χαριτωμένα και πολυλειτουργικά πιατάκια που μοιάζουν με ανοιχτά κελύφη του θαλάσσιου κελύφους. Στον εορτασμό, οι υποδοχές με τη μορφή μικρών κρυστάλλινων βαλβίδων είναι πολύ κατάλληλες και θεαματικές.

Η πιο κοινή βάση για την παραγωγή αυτού του τύπου επιτραπέζιων σκευών είναι η πορσελάνη, ο κρύσταλλος, το γυαλί και το πλαστικό. Κάθε ένα από αυτά έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Τέτοιες εξόδους μαρμελάδας είναι κομψές και ανθεκτικές, διατηρούν τη γεύση του προϊόντος και όλες τις βιταμίνες, καθώς δεν σχηματίζουν οξείδια. Συνιστάται να τα πλένετε με μη ζεστό νερό χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών. Τα πιατάκια μπορούν να κατασκευαστούν από διαφορετικούς τύπους πορσελάνης χρησιμοποιώντας διάφορες τεχνολογίες.

Παραδείγματος χάριν, το κοβάλτιο υπόγλυψης εφαρμόζεται σε πιάτα με λαμπερή ζωγραφική. Οι πρίζες με λευκά-μπλε στολίδια γίνονται χρησιμοποιώντας οξείδιο του κοβαλτίου, το οποίο σε κορεσμένες θερμοκρασίες παίρνει κορεσμένες αποχρώσεις.

Τα πιατάκια πορσελάνης για μαρμελάδα ανοιχτό ροζ χρώμα λαμβάνεται με την ανάφλεξη ενός ανοιχτού κόκκινου χρώματος. Για τις μονόχρωμες επιλογές, χρησιμοποιούνται συνήθως οι κίτρινες, πράσινες και μπλε αποχρώσεις.

Τα πιατάκια μαρμελάδας από αυτό το υλικό έχουν εξαιρετική εμφάνιση. Διακρίνουν όμορφα το φως στα πρόσωπά τους, είναι διαφανή και εκπέμπουν έναν ευχάριστο μελωδικό ήχο όταν αγγίζετε τους τοίχους τους με ένα κουτάλι. Πολύ αποτελεσματικά σε τέτοιες υποδοχές στο εορταστικό τραπέζι, εκτός από μαρμελάδα, χαβιάρι, μέλι, μαρμελάδες φαίνονται.

Αλλά θυμηθείτε αυτό Τα γυάλινα σκεύη κρυστάλλου απαιτούν λεπτή φροντίδα και πρέπει να χρησιμοποιηθούν ειδικά εργαλεία για να δίνουν λάμψη.

Ως αποτέλεσμα της χρήσης νέων τεχνολογιών παραγωγής, τα σύγχρονα γυάλινα σκεύη έχουν γίνει ανθεκτικά και ανθεκτικά στη θερμότητα · μπορούν να πλυθούν με χημικά απορρυπαντικά. Οι γυάλινες υποδοχές είναι ανέξοδες και πρακτικές, δεν απορροφούν οσμές.

Οι έξοδοι μαρμελάδας από πλαστικό διατροφής δεν είναι επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία εάν δεν φέρουν ετικέτα μελαμίνη. Αυτή η χημική ουσία περιέχει θανατηφόρα φορμαλδεΰδη. Πλαστικά πιάτα είναι δημοφιλή λόγω του χαμηλού κόστους τους. Τέτοιες εξόδους είναι πρακτικές και εύκολο να ληφθούν μέριμνα. Είναι βολικό να παίρνετε πιατάκια μιας χρήσης από πλαστικό μαζί σας έξω από την πόλη για ένα πικ-νικ ή για ταξίδια.

Οι έξοδοι μπορούν να αποτελούν μέρος μιας υπηρεσίας τσαγιού ή να πωλούνται ξεχωριστά. Υπάρχουν επίσης σύνολα πιατάκια μαρμελάδας τα οποία έχουν σχεδιαστεί για κανονική χρήση κάθε μέρα ή σερβίρονται στο γιορτινό τραπέζι. Οι πρώτες φαίνονται απλούστερες και πιο μετριοπαθείς, ενώ οι τελευταίες είναι θεαματικές και εξελιγμένες.

Τυπικά, το κιτ περιλαμβάνει από 2 έως 12 (μερικές φορές 19) εξόδους ίδιου ή διαφορετικού όγκου. Σε ακριβά σύνολα υπάρχουν μικρά κουτάλια για κάθε πιατάκι.

Οι πιο διάσημες μάρκες που παράγουν καταστήματα μαρμελάδας είναι αρκετές εταιρείες.

• Lefard. Αυτή η κινεζική μάρκα είναι μεγάλη ζήτηση μεταξύ των γνώστες της λευκής οστών πορσελάνης και είναι ο μεγαλύτερος κατασκευαστής στον κόσμο της Κίνας. Τα καταστήματα της μάρκας Lefard England Collection παράγονται τόσο για καθημερινή όσο και για εορταστική υποδοχή. Τα πιατάκια είναι διακοσμημένα με χαριτωμένες εικόνες ζώων και λουλουδιών. Μπορούν να πωλούνται με και χωρίς κουτάλια, σετ και ξεχωριστά.

• Thun. Η τσέχικη πορσελάνη είναι πάντα ένα πιάτο υψηλής ποιότητας: είναι ελαφρύ, λεπτό, έχει μια ευγενή λευκότητα και είναι φιλικό προς το περιβάλλον. Επιπλέον, οι πρίζες αυτής της εταιρείας χαρακτηρίζονται από μια ποικιλία σχημάτων και μεγεθών.

• Noritake Αυτή η παγκοσμίου φήμης ιαπωνική μάρκα παράγει λευκά οστά γάλακτος με αρχικό σχεδιασμό. Οι υποδοχές για μαρμελάδα, όπως όλα τα πιάτα αυτής της μάρκας, είναι διακοσμημένα με εξαιρετικές ζωγραφιές από ταλαντούχους ιαπωνικούς καλλιτέχνες.

• Crystalite bohemia. Μια γνωστή εταιρεία από την Τσεχική Δημοκρατία, η οποία είναι κατασκευαστής γυαλιού και κρυστάλλων. Οι έξοδοι αυτής της μάρκας είναι εγγενείς σε άριστη ποιότητα, αυξημένη αντοχή, μπορούν να πλυθούν σε πλυντήριο πιάτων. Όλα τα πιάτα αυτής της μάρκας είναι κατασκευασμένα από ασφαλές υλικό - κρυσταλλικό.

• Isfahan Glass. Πρόκειται για ένα ιρανικό πιάτο από βοριοπυριτικό γυαλί. Με την πρώτη ματιά, διαφέρει ελάχιστα από τα κρυσταλλικά προϊόντα. Οι υποδοχές για μαρμελάδα έχουν σταθερό πυθμένα, διαφανή, διαθλά όμορφα το φως. Επιπλέον, πωλούνται σε ατομικά πολύχρωμες συσκευασίες.

Για να επιλέξετε υψηλής ποιότητας και ασφαλείς υποδοχές για μαρμελάδα, χρησιμοποιήστε τη συμβουλή ειδικών.

• Εξετάστε προσεκτικά ποια πιατάκια χρειάζεστε: για καθημερινή χρήση ή για ειδικές περιπτώσεις. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να έχετε και τα δύο.
• Πάρτε ένα τέτοιο σύνολο υποδοχών που θα εναρμονίζονται αρμονικά στο εσωτερικό σας.
• Τα πιάτα είναι λευκά ή μπεζ χρώματα, κλασικά και κατάλληλα για οποιαδήποτε κατάσταση.
• Ελέγξτε προσεκτικά τις υποδοχές για μάρκες, ρωγμές ή άλλα ελαττώματα.
• Τα πιατάκια με μια ζωγραφική θα πρέπει να έχουν ένα σαφές, άθικτο μοτίβο.
• Βεβαιωθείτε ότι έχετε ζητήσει από τον πωλητή να εμφανίσει ένα πιστοποιητικό για τα εμπορεύματα για να βεβαιωθείτε για την ασφάλεια των πιάτων.

Δείτε το επόμενο βίντεο για τα μυστικά της παρασκευής όμορφων και νόστιμων μαρμελάδων.