Κάθε σπίτι έχει πολλά σύνολα πιάτων. Υπάρχει μια εορταστική υπηρεσία, καθημερινά, για πρωινό και ούτω καθεξής. Αν πριν από τα πιάτα ήταν μόνο κλασικό λευκό ή λευκό με χρυσό περίγραμμα, σήμερα μπορείτε να επιλέξετε πολύ ασυνήθιστες επιλογές. Χρωματιστά πιάτα δεν μπορούν μόνο να διακοσμήσουν το εσωτερικό της κουζίνας, αλλά και να φτιάξουν το χέρι και να επηρεάσουν την όρεξη.
Φωτεινές αποχρώσεις
Κόκκινο, ροζ, πράσινο, κίτρινο, πορτοκαλί, μπλε ή ακόμη και πιάτα από τερακότα είναι ιδανικά για κάθε σύγχρονη κουζίνα. Πολλοί αρνούνται κλασικά πιάτα λευκής ή μπεζ σκιάς. Σήμερα μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε χρώματα και αποχρώσεις. Μπορεί να είναι μονοφωνικά όμορφα πιάτα βιολετί ή ανοιχτό πράσινο χρώμα. Και μπορεί να είναι πολύχρωμα, μαργαριτάρια, δαντέλες, πόλκα κουκίδες, με στολίδια, σχέδια και χωρίς. Όπως λένε, τα πιάτα μπορούν να επιλεγούν για κάθε γούστο και χρώμα.
Επιλέγοντας μαγειρικά σκεύη σε φωτεινά χρώματα, αξίζει να μάθετε πώς ένα συγκεκριμένο χρώμα θα επηρεάσει τη διάθεση και την όρεξή σας. Από καιρό είναι γνωστό σε όλους ότι κάθε σκιά έχει τη δική της ειδική ενέργεια, η οποία μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση και την ευημερία ενός ατόμου. Αποδεικνύεται ότι με τη βοήθεια σωστά επιλεγμένων πιάτων δεν μπορείτε μόνο να επαναφορτίσετε θετικά, αλλά και να μειώσετε ή να αυξήσετε την όρεξή σας.
Το λαμπερό και συναισθηματικό κόκκινο χρώμα αρέσει στους θαρραλέους ανθρώπους που είναι έτοιμοι για πειράματα. Αυτό το χρώμα είναι περισσότερο από άλλα που μπορούν να τονώσουν την όρεξη, επομένως τέτοια πιάτα συχνά επιλέγονται για τα παιδιά που είναι άτακτα στο τραπέζι. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο φωτεινό πιάτο δεν είναι απολύτως κατάλληλο για μια συναισθηματική οικογενειακή γιορτή. Κόκκινα ελαστικά πολύ γρήγορα, και μάλιστα ενοχλεί κάποιον. Ως εκ τούτου, οι επισκέπτες θα έχουν την επιθυμία να φάνε και να φύγουν γρήγορα.Αλλά αν επιλέξετε ένα σύνολο αυτού του χρώματος για πρωινό, τότε αυτό ίσως θα είναι η καλύτερη επιλογή. Ένα σύνολο κόκκινο-λευκό ή μαύρο-κόκκινο χρώμα φαίνεται μεγάλη. Για παράδειγμα, τα κύπελλα μπορεί να είναι μαύρα και οι πλάκες κόκκινες.
Οι αποχρώσεις που μοιάζουν με τα αρωματικά εσπεριδοειδή έχουν επίσης μια ιδιαίτερη ενέργεια. Τα πορτοκαλί και κίτρινα χρώματα είναι πολύ δημοφιλή με τα παιδιά.
Στις πλάκες τέτοιων αποχρώσεων, καλό είναι να σερβίρετε σαλάτες φρούτων ή λαχανικών.
Παρεμπιπτόντως, αυτές οι αποχρώσεις έχουν πολύ θετική επίδραση στην όρεξη και τη διάθεση. Επιπλέον, πολλοί πιστεύουν ότι τα πιάτα τέτοιων φωτεινών χρωμάτων βοηθούν να καταστήσουν την εξυπηρέτηση πιο ελκυστική και ενδιαφέρουσα. Οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι αυτές οι ζωντανές αποχρώσεις βοηθούν τα τρόφιμα να απορροφηθούν καλύτερα.
Τα πιάτα μπορούν να έχουν διάφορες πράσινες αποχρώσεις. Μπορεί να είναι ένα σύνολο από σκούρο πράσινο, σχεδόν μαλαχίτη χρώμα, και μπορείτε επίσης να επιλέξετε πιάτα με ανοιχτό πράσινο, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Σε κάθε περίπτωση, πολλοί άνθρωποι όπως αυτό το φυσικό χρώμα, και δεν είναι καθόλου ότι θεωρείται ουδέτερη. Όλες οι αποχρώσεις του πράσινου σχετίζονται με τη φύση, με υγιεινά, νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα. Ως εκ τούτου, τα πιάτα αυτής της απόχρωσης θα είναι πολύ ενδιαφέρον να εξετάσουμε το τραπέζι σας. Με την ευκαιρία, αυτό το χρώμα έχει μια συναρπαστική επίδραση στην όρεξη, ειδικά αν συνδυαστεί με κίτρινο. Και σε συνδυασμό με το μπλε ή το μπλε, θα συμβάλει στη μείωση της όρεξης.
Άλλα χρώματα
Τα μπλε και μπλε χρώματα των πιάτων, παρά την ελκυστικότητά τους, έχουν πολύ αρνητική επίδραση στην όρεξη. Ως εκ τούτου, δεν εξυπηρετούν τα παιδιά φαγητό σε πιάτα αυτού του χρώματος. Αλλά για εκείνους που είναι σε μια δίαιτα, αυτή είναι η καλύτερη επιλογή. Το λιλά χρώμα έχει την ίδια επίδραση στην όρεξη. Σε περίπτωση που έχετε ήδη επιλέξει τα πιάτα μιας από αυτές τις αποχρώσεις, τότε μπορείτε να τα συμπληρώσετε με διάφορα εξαρτήματα που θα σας βοηθήσουν να μετριάσετε τις αρνητικές επιπτώσεις αυτών των χρωμάτων. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τραπεζομάντιλο με έντονο χρώμα, λευκές χαρτοπετσέτες και σάντουιτς για σέρβις ασυνήθιστου σχήματος.
Παρά την ποικιλία διαφορετικών χρωμάτων και αποχρώσεων, πολλοί εξακολουθούν να επιλέγουν την κλασική λευκή έκδοση. Τέτοια πιάτα είναι τέλεια για κάθε περίσταση. Μπορείτε να επιλέξετε ένα σύνολο ματ προϊόντων καθαρού λευκού χρώματος ή μπορείτε να επιλέξετε μια υπηρεσία όπου το λευκό χρώμα συνδυάζεται με άλλα φωτεινά χρώματα.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι σε λευκές πινακίδες οποιαδήποτε πιάτα φαίνονται πολύ πιο ορεκτικά και ελκυστικά από, για παράδειγμα, σε μπλε, μαύρα ή καφέ πιάτα.
Επιπλέον, τα πιάτα αυτού του κλασικού χρώματος έχουν απολύτως καμία επίδραση στην αντίληψη της γεύσης.
Δεν είναι απαραίτητο να επιλέξετε πιάτα με έντονο χρώμα, μπορείτε να προτιμήσετε ένα σετ που γίνεται σε παστέλ απαλά χρώματα. Για παράδειγμα, είναι ροδάκινο, βερίκοκο ή φιστίκι. Τέτοια πιάτα δεν θα φαίνονται μόνο ελκυστικά, αλλά θα δώσουν και σε κάθε πιάτο μια ορεκτική εμφάνιση. Όταν τα πιάτα σερβίρονται σε πλάκες τέτοιων λεπτών αποχρώσεων, τότε υπάρχει η επιθυμία να μην βιαστούμε, αλλά να απολαμβάνουμε τη γεύση των τροφίμων και της επικοινωνίας. Επομένως, για να λάβετε επισκέπτες, μπορείτε να επιλέξετε μια υπηρεσία με ένα από τα παραπάνω χρώματα.
Υλικό και σχήμα
Επιλέγοντας ένα φωτεινό πιάτο, θα πρέπει να δώσετε προσοχή όχι μόνο στο χρώμα του, αλλά και στο υλικό και το σχήμα των προϊόντων.
Η πιο δημοφιλής επιλογή που παραμένει σχετική μέχρι σήμερα είναι η πορσελάνη. Τα πιάτα από τέτοιο υλικό φαίνονται εξαιρετικά σε οποιοδήποτε τραπέζι και σε οποιοδήποτε εσωτερικό χώρο. Λευκά και μπλε πορσελάνη πλάκες με ένα ασυνήθιστο χρυσό κόσμημα ή σύνορα είναι τέλεια για μια οικογενειακή γιορτή. Δεδομένου ότι τα προϊόντα που κατασκευάζονται από πορσελάνη υψηλής ποιότητας είναι πολύ βαριά, είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα διαφορετικό υλικό για καθημερινή χρήση. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα λευκά προϊόντα με κλασικά σχέδια, κρόσσια είναι τέλεια εάν η κουζίνα είναι κατασκευασμένη με το στυλ της Προβηγκίας ή ρουστίκ. Τέτοια πιάτα θα πάνε καλά με τραπεζομάντιλα και χαρτοπετσέτες διαφόρων χρωμάτων.
Μια πρακτική επιλογή, κατάλληλη για καθημερινή χρήση, μπορεί να θεωρηθεί προϊόντα από πήλινα σκεύη. Τα προϊόντα από αυτό το υλικό μπορούν να έχουν πολύ διαφορετικά χρώματα.Τέτοια πιάτα δεν χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή, είναι εύκολο να πλυθούν, γι 'αυτό είναι ιδανικό για κάθε μέρα.
Πλάκες και κύπελλα διαφόρων χρωμάτων από γυαλί είναι πολύ δημοφιλή. Μπορεί να είναι συνηθισμένο ή ανθεκτικό στις κρούσεις γυαλί. Τέτοια πιάτα είναι ιδανικά για καθημερινή χρήση. Και χάρη στην ποικιλία χρωμάτων και αποχρώσεων, μπορείτε να επιλέξετε επιλογές για πρωινό, δείπνο ή για διακοπές για παιδιά.
Όσον αφορά τη φόρμα, η πιο δημοφιλής επιλογή είναι οι στρογγυλές πλάκες και τα κλασικά κύπελλα. Αλλά μην αρνηθείτε τετράγωνα πιάτα. Τα τετράγωνα πιάτα σας επιτρέπουν να διαφοροποιήσετε την εξυπηρέτηση και είναι πολύ βολικό για να σερβίρετε διάφορα πιάτα, ειδικά επιδόρπια. Επιπλέον, πολλοί οι ψυχολόγοι πιστεύουν ότι τα τετράγωνα πιάτα μπορούν να ταιριάζουν στην επιτυχία. Ως εκ τούτου, για πρωινό, είναι καλύτερα να επιλέξετε πλάκες αυτού του σχήματος. Με την ευκαιρία, τα σαλάτα αυτού του σχήματος, φτιαγμένα σε καφέ ή πράσινο, φαίνονται υπέροχα σε κάθε κουζίνα. Για να χρησιμοποιείτε παγωτό ή φρούτα με κρέμα, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε ένα προϊόν τετράγωνου σχήματος από λεπτό μπλε χρώμα από γυαλί.
Επιπλέον, μπορείτε να επιλέξετε ασυνήθιστες επιλογές. Για παράδειγμα, οι οβάλ σχήματος πλάκες είναι ιδανικές για όσους αγαπούν τα μεγάλα μερίδια και θέλουν να κάνουν μια ασυνήθιστη εξυπηρέτηση από ένα πιάτο. Τα ωοειδή πιάτα είναι ιδανικά για την εξυπηρέτηση του κρέατος, των ψαριών ή των πουλερικών.
Μικρές πλάκες σε σχήμα καρδιού ή ακόμα και αστέρια είναι ιδανικές για την εξυπηρέτηση φέτες φρούτων, επιδόρπια ή ακόμα και σαλάτες.
Συμβουλές
Τέλος, έχουμε μερικές ακόμα ενδιαφέρουσες συστάσεις που θα σας βοηθήσουν όχι μόνο να επιλέξετε το σωστό, αλλά και να χρησιμοποιήσετε φωτεινά προϊόντα για να εξυπηρετήσετε το τραπέζι σας. Πολλές σύγχρονες νοικοκυρές έχουν στο οπλοστάσιό τους πιάτα διαφόρων σχημάτων και χρωμάτων. Λόγω αυτής της ποικιλομορφίας, μπορούν να χρησιμοποιήσουν το ένα ή το άλλο σύνολο για μια κατάλληλη περίσταση. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ή άλλο χρώμα πιάτων ανάλογα με την εποχή του χρόνου.
Στο ζεστό ελατήριο είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα προϊόντα με ήπιους πράσινους, κίτρινους και αμμόλοφους. Αυτό θα σας βοηθήσει όχι μόνο να εξυπηρετήσετε το τραπέζι με τον αρχικό τρόπο, αλλά επίσης θα σας επιτρέψει να επηρεάσετε θετικά τη διάθεση του καθενός στο τραπέζι. Το καυτό καλοκαίρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα πιάτα σε λαμπερό πορτοκαλί, γαλάζιο και τυρκουάζ. Αλλά για το βροχερό φθινόπωρο, οι σκοτεινότεροι τόνοι είναι πιο κατάλληλοι. Για παράδειγμα, καφέ, μαύρο, βάλτο ή ναυτικό. Για ένα κρύο χειμωνιάτικο βράδυ, επιλέξτε θερμότερα και φωτεινότερα χρώματα. Για παράδειγμα, κόκκινο, πορτοκαλί ή λευκό σε συνδυασμό με άλλα χρώματα.
Από το αν το χρώμα των πιάτων επηρεάζει την όρεξη, δείτε το επόμενο βίντεο.
