Βραστήρες για σόμπα: τύποι και λεπτές επιλογές

Ένα βραστήρα για μια σόμπα, κατά κανόνα, χαρακτηρίζεται από ανθεκτικότητα, ασφάλεια για τον άνθρωπο, το νερό στον βραστήρα παραμένει ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σήμερα, οι κατασκευαστές παράγουν ένα μεγάλο αριθμό μοντέλων. Πώς να κάνετε μια επιλογή και να αγοράσετε ένα ποιοτικό προϊόν;

Η τσαγιέρα μπορεί να διαφέρει στο υλικό κατασκευής, στο σχεδιασμό, στον όγκο και στην παρουσία πρόσθετων λειτουργιών. Ο τελευταίος περιλαμβάνει, για παράδειγμα, σφυρίχτρα.

Σάρωθρο βραστήρα κάνει ήχο όταν βράζει το νερό. Αυτό συμβαίνει λόγω του εξερχόμενου ατμού μέσω της τρύπας του σφυριού. Χάρη σε αυτό το προϊόν, δεν μπορείτε να "φυλαχτείτε" όταν το υγρό βράζει. Αυτός ο βραστήρας είναι ιδιαίτερα κατάλληλος για τους πολυάσχολους και τους ηλικιωμένους.

Επιπλέον χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν την παρουσία αισθητήρων θερμοκρασίαςτα οποία είναι εξοπλισμένα με ορισμένα μοντέλα. Για πολλές ελίτ ποικιλίες τσαγιού, η θερμοκρασία του υγρού είναι πολύ σημαντική, έτσι ένας βραστήρας με ένα θερμόμετρο σε τέτοιες περιπτώσεις είναι ένα απαραίτητο πράγμα.

Ο όγκος του βραστήρα εξαρτάται από το πόσο μεγάλη είναι η οικογένεια, καθώς και από την παράδοση της κατανάλωσης τσαγιού. Ο ελάχιστος όγκος είναι συνήθως 300 ml, το μέγιστο είναι 6 λίτρα. Για ένα ή δύο άτομα, το βέλτιστο προϊόν με όγκο 0,5-1,5 λίτρα θα είναι το βέλτιστο. Για μια οικογένεια με 5 άτομα ή λιγότερο, ένα προϊόν των 2,5-3 λίτρων είναι αρκετό.

Τα μοντέρνα μοντέλα έχουν πολυστρωματικό κάτω μέρος, χάρη στο οποίο θερμαίνεται ομοιόμορφα. Υπάρχει μια άλλη επιλογή με καπάκι κάτω - αυτός είναι ένας πυθμένας τριών στρωμάτων, το πρώτο στρώμα του οποίου είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, το δεύτερο είναι στερεό αλουμίνιο, το τρίτο είναι ένα άλλο στρώμα από ανοξείδωτο χάλυβα.

Ο βραστήρας για τη σόμπα αερίου μπορεί να κατασκευαστεί από διάφορα υλικά.

Ο ανοξείδωτος χάλυβας θερμαίνεται γρήγορα και ομοιόμορφα και επίσης διαφέρει μακροπρόθεσμη λειτουργία. Κατά τη διάρκεια του βρασμού, το νερό δεν αλληλεπιδρά με το κάλυμμα του τσαγιού, και όταν βράζει τα βότανα, το ποτό δεν αποκτά μεταλλική γεύση.

Από τα μειονεκτήματα - την εμφάνιση κλίμακας στα εσωτερικά τοιχώματα του βραστήρα, καθώς και γρατζουνιές στην επιφάνεια όταν εκτίθενται σε αιχμηρά αντικείμενα ή λειαντικά.

Η συσκευή θα γίνει διακόσμηση της κουζίνας, αλλά δεν είναι κατάλληλη για καθημερινή χρήση. Η επίστρωση αρχίζει να επιδεινώνεται λόγω ξαφνικών μεταβολών της θερμοκρασίας και υπό την επίδραση της φωτιάς στις αποθέσεις σμάλτου εμφανίζονται. Για να το αφαιρέσετε, πρέπει να χρησιμοποιήσετε λειαντικά απορρυπαντικά, τα οποία, με τη σειρά τους, καταστρέφουν το στρώμα σμάλτου.

Κεραμική τσαγιέρα είναι ένα προϊόν από φυσικό πηλό που μπορεί να αντέξει τις υψηλές θερμοκρασίες και βερνικωμένο στο εξωτερικό. Ωστόσο, τα κεραμικά τσαγιέρες προσφέρονται σε διαφορετικές κατηγορίες τιμών φθηνά μοντέλα - βαριά και εύθραυστα - μπορεί να σπάσει κάτω από την επίδραση της φωτιάς. Ένας καλύτερος βραστήρας δεν μπορεί να είναι φθηνή.

Κομψό και μοντέρνο μοντέλο που εναρμονίζεται αρμονικά στο εσωτερικό ενός σύγχρονου studio.

Προφανή μειονεκτήματα - αυξημένη ευθραυστότητα και σύντομη ζωή.

Τέτοιες τσαγιέρες είναι όλο και λιγότερο συνήθεις στην καθημερινή ζωή, καθώς το αλουμίνιο οξειδώνεται με νερό. Πιστεύεται ότι μόνο το καθαρό αλουμίνιο οξειδώνεται.

Μια τσαγιέρα χυτοσιδήρου ζεσταίνεται γρήγορα και ομοιόμορφα, διατηρεί τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η διάρκεια ζωής του προϊόντος είναι επίσης ευχάριστη - ο βραστήρας θα διαρκέσει έως και 10-15 χρόνια.

Ωστόσο, υπάρχει βραστήρας από χυτοσίδηρο υψηλό βάρος και αρκετά υψηλό κόστος. Κατά την αγορά, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην πένα - δεν πρέπει να είναι πλαστικόγιατί όταν έρχεται σε επαφή με το θερμό μέταλλο, το πλαστικό θα λιώσει αργά ή γρήγορα.

Η χάλκινη τσαγιέρα φαίνεται πολύ κομψή, πάντα προσελκύει την προσοχή. Το υλικό έχει υψηλή θερμική αγωγιμότητα (αξίζει να θυμηθούμε τους διάσημους Ρώσους θησαυρούς και τους Τούρκους), το νερό σε μια τέτοια τσαγιέρα θερμαίνεται γρήγορα και βράζει. Επίσης ο χαλκός δεν οξειδώνει και επιπλέον – έχει αντισηπτικές ιδιότητες. Μειονεκτήματα - δυσκολίες στην έξοδο, υψηλό κόστος.

Μεταξύ των μοντέλων που είναι δημοφιλή και αξιόπιστα από τους πελάτες, μπορούμε να διακρίνουμε τη φινλανδική, τη γερμανική και ορισμένες εγχώριες επιλογές. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να θυμόμαστε ότι η ποιότητα και το κόστος εξαρτώνται κατά κύριο λόγο από το υλικό κατασκευής. Και καλό μέταλλο, κεραμικά ή ανθεκτικά στη θερμότητα γυαλί δεν μπορεί να είναι φθηνή.

• Ένας από τους πιο αναγνωρισμένους και δημοφιλείς κατασκευαστές μαγειρικών σκευών ονομάζεται η μάρκα Tefal. Ο κατασκευαστής προσφέρει ένα μοντέλο από ανοξείδωτο χάλυβα για μια σόμπα αερίου Tefal C7921014. Εξωτερικά, ο βραστήρας είναι πολύ ελκυστικός λόγω του εκσυγχρονισμένου σχήματος, του κομψού σχεδιασμού και της ματ επιφάνειας. Ο όγκος του προϊόντος είναι 2,5 λίτρα.

Η λαβή βρίσκεται σε κάποια απόσταση από τον βραστήρα, κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό. Το καπάκι του βραστήρα συγκρατείται από μια ειδική συσκευή, έτσι ώστε να μην γλιστράει το προϊόναλλά είναι εύκολο να ανοίξει αν είναι απαραίτητο. Η μύτη των πιάτων είναι εξοπλισμένη με ένα σφυρίχτρα, ο ήχος του είναι δυνατός.

Ο βραστήρας είναι αρκετά ελαφρύς (βάρος 800 g), αλλά ανθεκτικός. Η μύτη και η λαβή σταθεροποιούνται σταθερά · όταν ρίχνει βραστό νερό, δεν εκτοξεύεται. Οι χρήστες σημειώνουν ότι, παρά τις διαβεβαιώσεις του κατασκευαστή, η λαβή του βραστήρα είναι ελαφριά, αλλά θερμαίνεται.

Επιπλέον, υπάρχουν καταγγελίες για την υπερβολική στεγανότητα του καπακιού: για να χύσετε νερό στο δοχείο, θα πρέπει να καταβάλλετε σημαντικές προσπάθειες. Τέλος, ο βραστήρας πρέπει να φροντίζεται προσεκτικά - Τα δακτυλικά αποτυπώματα εκτυπώνονται γρήγορα στην ματ επιφάνεια.

• Ένα άλλο δημοφ Rondell RDS-088. Ένα προϊόν με όγκο 4 λίτρων έχει το σχήμα ενός τριγώνου και φαίνεται κομψό, μοντέρνο. Είναι εξοπλισμένο με μύτη, το οποίο ανοίγει πιέζοντας ένα ειδικό κουμπί. Το τελευταίο βρίσκεται σε λαβή βακελίτη που δεν θερμαίνεται.

Στην επιφάνεια του καθρέφτη δεν υπάρχουν πρακτικά υποκατάστατα ιχνών και εκτυπώσεων. Λόγω του πυκνού πυθμένα, το υγρό στον βραστήρα βράζει γρηγορότερα και το ίδιο το δοχείο διατηρεί θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο ίδιος ο βραστήρας είναι βαρύς (βάρος 2280 g), και όταν γεμίζει με υγρό καθίσταται κυριολεκτικά αφόρητη για ορισμένους χρήστες.

• Βραστήρας Vinzer Symphonia 89003 Είναι ένα παράδειγμα υψηλής ποιότητας ελβετικής ποιότητας. Το προϊόν από ανοξείδωτο χάλυβα είναι εξοπλισμένο με διπλό πυθμένα και σφυρίχτρες, κατάλληλο όχι μόνο για το αέριο, αλλά και για άλλους τύπους σόμπων, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής. Όγκος - 2,5 λίτρα, ο βραστήρας είναι κατάλληλος για οικογένειες.

Λόγω του σχεδιασμού και των υλικών χαρακτηριστικών, ο πυθμένας και οι τοίχοι ζεσταίνονται γρήγορα και ομοιόμορφα ο βραστήρας βράζει κατά 10% πιο γρήγορα. Η λαβή είναι στερεωμένη στο προϊόν στη μία πλευρά και επομένως έχει σχήμα ημισελήνου. Δεν θερμαίνεται, έχει επίσης ένα μηχανισμό κουμπιού για το άνοιγμα της μύτης.

• Ένα καθολικό και μοντέρνο μοντέλο - ένα βραστήρα από το κινεζικό μάρκα Maestro mr 1337. Ο διπλός πυθμένας, η μη λαβή θέρμανσης, η παρουσία ενός σφυρίχτρου καθιστούν αυτό το μοντέλο βολικό και ασφαλές. Μια κομψή εμφάνιση, πολλά χρώματα της τσαγιού θα το κάνουν επίσης μια διακόσμηση της κουζίνας. Κατάλληλο για όλους τους τύπους σόμπων, το μοντέλο αυτό μπορεί να πλυθεί σε πλυντήριο πιάτων.

• Το Vitross Maestro είναι ένα γυάλινο μοντέλο από μια εγχώρια μάρκα. Παρόλο που θα ήταν πιο σωστό να πούμε ότι πρόκειται για μοντέλο συνδυασμένου τύπου - κατασκευασμένο από εμαγιέ χάλυβα και γυαλί με συγκόλληση. Όγκος - 2 λίτρα, βάρος - περίπου 1200 γραμ. Η λαβή είναι τοποθετημένη στη μία πλευρά, δεν θερμαίνεται.

Το νερό στο προϊόν βράζει γρήγορα. Ο βραστήρας μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων. Αλλά ταυτόχρονα δεν είναι πολύ βολικό να ανοίξει κανείς.

• Ο συνδυασμός κομψής εμφάνισης και λειτουργικότητας είναι το μοντέλο Jasmine της πορτογαλικής εταιρείας Silampos. Ένας πυθμένας τριών στρωμάτων, η παρουσία σφυρίχτρου, μια συγκολλημένη μύτη και λαβή είναι μια εγγύηση της πρακτικότητας και της ασφάλειας του προϊόντος. Έχει ένα κομψό σχήμα και μια επιφάνεια που έχει καθρέφτη. Ο όγκος των πιάτων είναι 2 λίτρα, το βάρος είναι αρκετά αισθητό - περίπου 1200 γραμμάρια.

Η τσαγιέρα βράζει γρήγορα, αυτός κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το κόστος του προϊόντος είναι αρκετά υψηλό. Ωστόσο, παρά το γεγονός αυτό, η Jasmine έχει μειονεκτήματα, συμπεριλαμβανομένης μιας θερμαινόμενης λαβής και της ανικανότητας πλύσης του βραστήρα στο πλυντήριο πιάτων.

• Εάν δεν μπορείτε να αποφασίσετε για το υλικό από το οποίο πρέπει να φτιάξετε τον βραστήρα, δώστε προσοχή στα προϊόντα της μάρκας Carl Schmidt Sohn Aquatic. Στη γραμμή αυτής της γερμανικής εταιρείας υπάρχουν δύο τύποι βραστήρων για σόμπες αερίου - από γυαλισμένο χάλυβα, καθώς και με επίστρωση σμάλτου. Το πρώτο μοντέλο έχει φυσικό χρώμα χάλυβα, στη δεύτερη περίπτωση, μπορείτε να επιλέξετε ένα βραστήρα σε κόκκινο, μαύρο ή μπεζ.

Το μειονέκτημα είναι ένα αρκετά μεγάλο βάρος - πάνω από 1,5 κιλά.

• Αν ψάχνετε για ένα κομψό βραστήρα, αναζητήστε ανοξείδωτα προϊόντα από το εμπορικό σήμα Kitchenaid. Το βελτιωμένο σχήμα, οι 4 επιλογές χρώματος, η επίστρωση σμάλτου με αντοχή στη βλάβη και ο όγκος των 1,9 λίτρων καθιστούν το μοντέλο βέλτιστο για μια μικρή οικογένεια.

Επιλέξτε ένα βραστήρα κατάλληλη ένταση. Για μια μικρή οικογένεια αρκεί ένα 3-λίτρων. Με μικρότερο όγκο, το βραστό νερό μπορεί να μην είναι αρκετό, ένα υπερβολικά μεγάλο σκάφος θα βράσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.Στο κάτω μέρος, καθώς και στις συνοδευτικές οδηγίες, πρέπει να υπάρχει ένα σήμα που να αποδεικνύει ότι ο βραστήρας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σόμπες αερίου.

Το προϊόν πρέπει να είναι πυκνό, αν είναι μέταλλο, τότε δεν πρέπει να λυγίσει. Δώστε προσοχή στο κατώτατο σημείο του βραστήρα, θα πρέπει να είναι παχύ. Η διάμετρος του πυθμένα πρέπει να είναι τέτοια ώστε να ταιριάζει με τις διαστάσεις του καυστήρα. Ωστόσο, όσο ευρύτερη είναι η βάση, τόσο πιο γρήγορα το νερό θα βράσει στο βραστήρα. Η αναλογία της διαμέτρου του πυθμένα και της οπής για το νερό πλήρωσης είναι 2: 1.

Η εσωτερική επιφάνεια δεν πρέπει να έχει τσιπς και ρωγμές, διαφορετικά σύντομα θα καταρρεύσει και τα σωματίδια επικάλυψης θα πέσουν στο νερό. Το καπάκι του βραστήρα δεν πρέπει απλώς να τοποθετηθεί επάνω του, αλλά να ταιριάζει άνετα, να εισέλθει στην τρύπα μέσω της οποίας ρέει το νερό. Διαφορετικά, υπό την επίδραση του ζεστού αέρα, μπορεί απλά να αναπηδήσει, το οποίο είναι γεμάτο με εγκαύματα.

Η άκρη του βραστήρα πρέπει ιδανικά να βρίσκεται στη μέση του μοντέλου. Εάν το στόμιο εκροής βρίσκεται χαμηλότερα, μπορεί να οδηγήσει σε εκτόξευση νερού τη στιγμή του βρασμού. Αν το στόμιο είναι ψηλό, τότε ο βραστήρας θα πρέπει να είναι πολύ ψηλός για να χύσει το υγρό στο κύπελλο. Ένα άλλο σημαντικό σημείο - το στόμιο πρέπει να συγκολληθεί στο προϊόν.

Τα ασφαλέστερα μοντέλα είναι αυτά του τύπου του Τούρκου, του οποίου η λαβή βρίσκεται στο πλάι. Μπορούν να γέρνουν σε κάθε γωνία, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο εγκαυμάτων με ζεστό ατμό. Προϋπόθεση είναι ότι η λαβή του προϊόντος πρέπει να είναι τελειωμένη με ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό. Λαβές από σιλικόνη ή ειδικό θερμοανθεκτικό πλαστικό - Ο βακελίτης δεν θερμαίνεται.

Το προϊόν με διπλό πυθμένα θα είναι πιο ανθεκτικό και ανθεκτικό, και επίσης θα επιτρέψει στο υγρό να βράσει γρηγορότερα. Ένα ασφαλές βραστήρα δεν πρέπει να έχει ραφές, και το στόμιο θα πρέπει ιδανικά να είναι εξοπλισμένο με μια μικρή έξοδο ατμού.

Δεδομένου ότι το πιο δημοφιλές μοντέλο είναι ένας βραστήρας από ανοξείδωτο χάλυβα, καλό είναι να μάθετε πόσο ασφαλές είναι.

Στο σπίτι, μπορείτε να ελέγξετε το προϊόν με άλλο τρόπο - ένα μικρό μέρος του πρέπει να τοποθετηθεί σε οξικό διάλυμα 2%. Ένα ποιοτικό προϊόν δεν θα αλλάξει την εμφάνισή του, ενώ ένα προϊόν ανεπαρκούς ποιότητας θα σκουραίνει στο σημείο επαφής με το ξύδι.

Εάν το νερό στην περιοχή σας σχηματίζει κλίμακα, είναι λογικό να αγοράσετε μοντέλο με φίλτρο. Ένα ειδικό φίλτρο θα εμποδίσει την εισχώρηση ασβεστίου στο κύπελλο.

Το μαύρο, όπως μια λευκή τσαγιέρα, θα είναι εύκολα λερωμένο, καθώς και προϊόντα με ματ επιφάνειες. Τα προϊόντα από φυσικό χάλυβα χρώματος, καθώς και ανάλογα καθρέφτη θα είναι πιο πρακτικό. Μια όμορφη εμαγιέ τσαγιέρα με λουλούδια και μοτίβα επίσης σχεδόν δεν διατηρεί εκτυπώσεις στην επιφάνεια.

Εάν κάνετε γλυκές εκρήξεις και άλλα ποτά σε ένα μπολ, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα ειδικό για αυτούς. χαλκό βραστήρα. Είναι ιδανικό για βρασμό και για μαγείρεμα γλυκά σιρόπια - δεν καίγονται.

Το παρακάτω βίντεο θα σας πει τι να ψάξετε κατά την επιλογή μιας τσαγιού.