Ποικιλίες και χαρακτηριστικά των μαχαιριών Xiaomi

Η ποιότητα των μαχαιριών που χρησιμοποιούνται στην κουζίνα εξαρτάται όχι μόνο από τη γεύση και την ποικιλία των παρασκευασμένων πιάτων, αλλά και από την άνεση και την ασφάλεια του ιδιοκτήτη τους κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ως εκ τούτου, αξίζει να εξετάσετε τις υπάρχουσες ποικιλίες των μαχαιριών Xiaomi και να εξοικειωθείτε με τα κύρια χαρακτηριστικά τους.

Η Xiaomi ιδρύθηκε στην Κίνα το 2010 και από την ίδρυσή της ασχολείται κυρίως με την παραγωγή smartphones και λογισμικού για αυτούς. Λόγω των εξαιρετικών οικονομικών του επιδόσεων, η εταιρεία επέκτεινε σταδιακά τη γκάμα των προϊόντων της, συμπεριλαμβανομένων των τηλεοράσεων, των δισκίων και άλλων συσκευών, των βιντεοκαμερών, των έξυπνων ποδηλάτων, των ακουστικών, των βραχιόνων γυμναστικής, των οικιακών συσκευών και των εξαρτημάτων κουζίνας, συμπεριλαμβανομένων των ξυραφιών, των ψαλιδιών και των μαχαιριών.

Παρά το γεγονός ότι τα μαχαίρια είναι μάλλον υποπροϊόν για ένα τεράστιο κινεζικό εμπορικό σήμα, η εταιρεία τους προσεγγίζει με μεγάλη ευθύνη, επειδή ο φιλόδοξος στόχος της εταιρείας είναι να δημιουργήσει ένα ενιαίο επώνυμο χώρο στο σπίτι, όπου κάθε στοιχείο - από την τηλεόραση μέχρι το ξυράφι - θα παράγεται από την Xiaomi.

Για την παραγωγή μαχαιριών από χάλυβα, χρησιμοποιούνται διάφορες ποικιλίες από ανοξείδωτο χάλυβα εργαλείων υψηλής αντοχής άνθρακα με κράμα χρωμίου, μολυβδαινίου και βαναδίου. Εξαιτίας αυτού, το μαχαίρι διατηρεί αντίσταση στη διάβρωση, ευκρίνεια και ανθεκτικότητα της λεπίδας καθ 'όλη τη διάρκεια της λειτουργίας.

Για την παρασκευή κεραμικών προϊόντων χρησιμοποιείται διοξείδιο του ζιρκονίου που είναι σφραγισμένο με άνθρακα.

Επί του παρόντος, η κινεζική εταιρεία παράγει τις ακόλουθες ποικιλίες μαχαιριών:

• μαχαίρι κλειδαριάς Ακόνισμα κοπής σύνθετων φετών?

• προσλήψεις Huo Hou Nano μαχαίρι?

• προσλήψεις Huo Hou Nano κεραμικό μαχαίρι?

• προσλήψεις Μαύρο μαχαίρι μαχαιριών Huo Hou.

Αυτός ο δακτύλιος είναι επίσης γνωστός ως μαχαίρι. YiMei LR149. Η κύρια διαφορά από παρόμοια προϊόντα είναι μια λεπίδα τριών στρωμάτων ενός βελτιωμένου σχήματος V με μεταβλητό πάχος. Στο κάτω μέρος του μαχαιριού, το πάχος της λεπίδας είναι μόνο 0,1 mm, το οποίο σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτό το κομμάτι για λεπτή κοπή λαχανικών, τυριών και λουκάνικων, ενώ στο πάνω μέρος του προϊόντος το πάχος της λεπίδας είναι 3,5 mm, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γρήγορη κοπή λαχανικών και το κρέας.

Ο συνδυασμός του σχήματος V της λεπίδας με την υψηλή σκληρότητα του υλικού λεπίδων (59 HRC) μπορεί να μειώσει σημαντικά τη δύναμη που πρέπει να εφαρμοστεί κατά την κοπή πυκνών προϊόντων (τυρί, κρέας, φρέσκα λαχανικά). Το μαχαίρι είναι τέλεια ισορροπημένο (το κέντρο βάρους πέφτει στη σύνδεση της λεπίδας και της λαβής) και η χειρολαβή του από μαόνι έχει εργονομικό σχήμα και ταιριάζει απόλυτα στο χέρι. Χάρη σε αυτό με την κανονική χρήση των κορμών μαχαίρι δεν σχηματίζουν, και η πιθανότητα των περικοπών ελαχιστοποιείται.

Αυτό το σύνολο αποτελείται από πέντε στοιχεία, και συγκεκριμένα:

• μαχαίρι σεφ?
• κηπουρία κρεάτων?
• μαχαίρι για την κοπή λαχανικών.
• Μαχαίρι Tsaidao (παραδοσιακό κινεζικό καθολικό γενικής χρήσης, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γρήγορο τεμαχισμό, κοπή και κοπή κρέατος, λαχανικών και οποιωνδήποτε άλλων προϊόντων, ακόμη και για κοπή ξύλου).
• ψαλίδι κουζίνας.

Τα πτερύγια όλων των προϊόντων που περιλαμβάνονται στο σετ έχουν σχήμα V και υφίστανται μηχανιστική επεξεργασία πολλαπλών σταδίων, χάρη στην οποία διατηρούν σκληρότητα, αντοχή και αντοχή στη διάβρωση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όλοι οι σύνδεσμοι κατασκευάζονται με τη μέθοδο συγκόλλησης χωρίς ραφή, που εξασφαλίζει την αντοχή τους και την ελκυστική τους εμφάνιση.

Χάρη στις χειρολαβές από ανοξείδωτο χάλυβα, το εργονομικό τους σχήμα και το φιλτροειδές εξισορρόπηση, τα μαχαίρια κρατούν καλά στο χέρι, δεν γλιστρούν και παρέχουν πλήρη έλεγχο της διαδικασίας κοπής.

Αυτό το κιτ περιλαμβάνει:

• 3 κεραμικά μαχαίρια, το μήκος των λεπίδων των οποίων είναι 325, 230 και 200 ​​mm.
• αποφλοιωτή μήκους 135 mm.

Η λεπίδα αυτών των προϊόντων από ζιρκονία περνά 300 κύκλους θέρμανσης και ψύξης υπό κενό σε θερμοκρασία 2000 ° C, λόγω της οποίας το υλικό αποκτά την υψηλότερη σκληρότητα. Το πάχος του άκρου κοπής των προϊόντων που περιλαμβάνονται είναι 0,4 mm. Η χρήση εργονομικών λαβών με εγκοπές για τον αντίχειρα σας επιτρέπει να αποφύγετε την ολίσθηση και τις περικοπές όταν εργάζεστε με αυτά τα εξαιρετικά αιχμηρά μαχαίρια.

Αυτό το σύνολο από χάλυβα 50Cr15MoV αποτελείται από:

• Μαχαίρι μήκους 298 mm, το οποίο έχει σχεδιαστεί για τον τεμαχισμό σε φέτες λαχανικών και φρούτων.
• 307 mm μαχαίρι που είναι κατάλληλο για την ομαλή κοπή λαχανικών, κρέατος και άλλων προϊόντων.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του σετ είναι το κομψό μαύρο χρώμα των προϊόντων του, το οποίο επιτυγχάνεται με τη χρήση κεραμικού nanocovering με το "effect lotus". Αυτή η επίστρωση προστατεύει τα μαχαίρια από τις γρατζουνιές, εμποδίζει το νερό, το λίπος και άλλα υγρά να παραμείνουν στα πτερύγια και να συμβάλλουν στον αυτοκαθαρισμό τους.

Μια επισκόπηση του σετ μαχαιριού Xiaomi βλέπετε στο επόμενο βίντεο.