Μαχαίρια Tramontina: ποικιλίες και λεπτές λεπτομέρειες εκμετάλλευσης

Το βραζιλιάνο εμπορικό σήμα Tramontia δημιουργήθηκε πριν από έναν αιώνα και είναι ηγέτης στις πωλήσεις όχι μόνο στην πατρίδα αλλά και στη χώρα μας. Η εταιρεία παράγει μια ποικιλία από σκεύη κουζίνας - από τα μαχαιροπήρουνα έως τα μαγειρικά σκεύη με επικάλυψη από τεφλόν. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των μαχαιριών Tramontia, τα πιο δημοφιλή μοντέλα και κριτικές για τα προϊόντα της εταιρείας.

Τα μαχαίρια Tramontia κατασκευάζονται στη Βραζιλία. Έχουν υψηλή ποιότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής. Οι συσκευές διευκολύνουν σε μεγάλο βαθμό τη διαδικασία μαγειρέματος, μετατρέποντάς την σε πραγματική ευχαρίστηση. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα των μαχαιριών της μάρκας της Βραζιλίας είναι μια αρκετά προσιτή τιμή - 150-300 ρούβλια για ένα προϊόν που μπορεί να αλέσει γρήγορα οποιοδήποτε προϊόν. Η εταιρεία παρακολουθεί την ποιότητα των προϊόντων της σε κάθε στάδιο προετοιμασίας και φροντίζει για την αξιοπιστία των εργαλείων.

Το Tramontia προσφέρει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων με ένα ευρύ φάσμα χειρολαβών και λεπίδων ακονισμένο σε τέλεια ευκρίνεια. Τα μαχαίρια είναι τέλεια στερεωμένα στο χέρι και βρίσκονται άνετα χάρη στο εργονομικό σχήμα των λαβών.

Τα μοντέλα είναι αρκετά συμπαγή σε μέγεθος, έτσι δεν θα καταλάβουν πολύ χώρο στο συρτάρι μαχαιροπίρουνα. Η μάρκα της Βραζιλίας παράγει ειδικά σύνολα δώρων από μαχαίρια διαφορετικών κατηγοριών τιμών, τα οποία θα αποτελέσουν εξαιρετικό δώρο για κάθε νοικοκυρά. Πολλές γυναίκες θα χαρούν να βρουν ποιοτικά μαχαίρια που θα διαρκέσουν για πολλά χρόνια. Μπορείτε να αγοράσετε τα εργαλεία Tramontia σε σχεδόν οποιαδήποτε υπεραγορά, στην αγορά, σε καταστήματα υγιεινής, ακόμη και στο Διαδίκτυο.

Τα προϊόντα Tramontia κατασκευάζονται στην Κίνα και σε τρία εργοστάσια της Βραζιλίας: Kutelaria, Farrolikha και Belem. Η μάρκα παράγει αρκετές ποικιλίες μαχαιριών κουζίνας κατασκευασμένων από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα και κεραμικά, τα οποία χωρίζονται σε διάφορες ομάδες.

• Οικονομία Αυτά είναι προφανώς ελκυστικά όργανα με χαμηλή τιμή που δεν υπερβαίνει τα 100 ρούβλια, τα οποία μπορούν να αγοραστούν για λίγο, για παράδειγμα, για ένα ταξίδι για πικ-νικ ή για μπάρμπεκιου. Θα αντιμετωπίσουν απόλυτα κάθε έργο και θα δικαιολογήσουν το κόστος.
• Μέση τάξη. Πρόκειται για συσκευές μεσαίας κατηγορίας που μπορούν να αγοραστούν σε πολλές υπεραγορές. Είναι κατασκευασμένα από ποιοτικές πρώτες ύλες, έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και τέλεια κομμένα λαχανικά, κρέας, ψάρια και ψωμί.
• Σουίτα. Τα Elite premium μαχαίρια έχουν κομψό σχεδιασμό, αιχμηρές λεπίδες και υψηλό κόστος.

Η εταιρεία της Βραζιλίας παράγει μαχαίρια διαφόρων τύπων και καλύπτει ένα ευρύ φάσμα. Διαφέρουν ως προς το σχήμα, το μέγεθος, το σκοπό και τα υλικά από τα οποία κατασκευάζονται. Στα καταστήματα μπορείτε να βρείτε πτυσσόμενα, κοπτικά με μια λεπτή οδοντωτή λεπίδα, πολυλειτουργική, καθολική, αθλητική και πολλά άλλα εργαλεία κοπής. Μερικά επαγγελματικά μοντέλα Tramontia είναι πιστοποιημένα από την NSF για να επιδείξουν την υψηλότερη ποιότητα προϊόντος.

Τα μαχαίρια για την κοπή λαχανικών και φρούτων με λεπτή λεπίδα με αιχμηρή άκρη είναι πολύ υψηλής ποιότητας και βολικά, μπορούν εύκολα να αντεπεξέλθουν ακόμη και με τα εσπεριδοειδή. Το μαχαίρι καλαθοποιίας είναι ιδανικό για την κοπή των προϊόντων κρέατος σε καθαρά ολόκληρα μπριζόλες από βόδι ή κύβους κοτόπουλου για πιλάφι. Για τα μαλακά λαχανικά και τα φρούτα, οι συσκευές με μπλε πλαστική χειρολαβή και χαλύβδινη λεπίδα με λεπτή οδοντωτή άκρη είναι ιδανικές.

Οι σειρές Onix, Universal, Athus και Tradicional είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς. Τα προϊόντα από τις συλλογές Apollo και Polywood είναι επίσης σε μεγάλη ζήτηση. Είναι κατασκευασμένα από συμπαγές υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι με ματ φινίρισμα. Η συλλογή του Century ανήκει στη γραμμή premium, για την κατασκευή της οποίας δοκιμάζεται ο ανώτατος χάλυβας "Gin-1".

Στη σειρά μοντέλων της βραζιλιάνικης εταιρείας Tramontina, μπορείτε να βρείτε οποιοδήποτε μαχαίρι, ανάλογα με τις ανάγκες. Υπάρχουν μηχανές για την αποκοπή των οστών, τα κρέατα, το ψωμί, τα λαχανικά, τις μπριζόλες και πολλά άλλα μοντέλα. Εξετάστε τις πιο δημοφιλείς γραμμές μάρκας.

Αυτό είναι ένα ιδανικό σύνολο για έναν σεφ ή λάτρεις να μαγειρέψουν ενδιαφέροντα πιάτα. Τα μοντέλα συλλογής έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, φτάνοντας μέχρι δεκαπέντε χρόνια. Οι ανθεκτικές λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας σας επιτρέπουν να κόψετε γρήγορα και εύκολα προϊόντα κάθε σκληρότητας. Η λαβή του οργάνου είναι κατασκευασμένη από πολυπροπυλένιο, έχει εργονομικό σχήμα, έτσι ώστε να είναι σταθερά και σταθερά στερεωμένη στην παλάμη του χεριού σας.

Χάρη στην ειδική επικάλυψη, το εργαλείο δεν γλιστρά έξω από το χέρι και σας επιτρέπει να αλέθετε τα τρόφιμα χωρίς να σταματήσετε. Η επιφάνεια των μαχαιριών αντιμετωπίζεται με ένα ειδικό στρώμα Microban, το οποίο παρέχει απόλυτη αντιβακτηριότητα που διαρκεί για τη ζωή. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι η μούχλα ή τα βακτηρίδια δεν μπορούν να εμφανιστούν στην επιφάνεια της συσκευής. Χάρη στην ακονίζοντας το σχήμα V Οι λεπίδες δεν είναι ανόητες για μεγάλο χρονικό διάστημα και κόβονται σαν καινούργιοι, ο ίδιος παράγοντας συμβάλλει στην ακριβέστερη και ομοιόμορφη κοπή των προϊόντων.

Η μοναδική εμφάνιση, η υψηλή ποιότητα και οι πολυάριθμες δοκιμές έδωσαν τη δυνατότητα να μετατρέψουν τα μαχαίρια αυτής της συλλογής σε ένα από τα πιο πολυπόθητα εργαλεία κουζίνας.

Τα πτερύγια είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα πάχους 2 χιλιοστών, γεγονός που εξασφαλίζει υψηλή ευκρίνεια, η οποία μπορεί να τεμαχιστεί ακόμη και από μαλακή ντομάτα. Το υψηλής ποιότητας υλικό εμποδίζει τη σκουριά και τη διάβρωση. Η αντοχή των λεπίδων επιτυγχάνεται όχι μόνο με τη χρήση χάλυβα υψηλής ποιότητας, αλλά και με τη βοήθεια ειδικής επεξεργασίας στην κατασκευή μαχαιριών. Για να ξεκινήσετε σβήνουν θερμικά, στη συνέχεια ψύχονται, καταψύχονται και στη συνέχεια θερμαίνονται με αέριο. Αφού περάσουν από όλα τα στάδια, οι λεπίδες γίνονται απίστευτα ισχυρές και αιχμηρές.

Εργονομικά διαμορφωμένες λαβές, οι οποίες ομαλά εισέρχονται στην λεπίδα, αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής. Βρίσκονται βολικά στο χέρι, στο κιτ είναι προσαρτημένα ειδικά ακροφύσια που είναι προσαρτημένα στη λεπίδα. Τα αιχμηρά πτερύγια με ματ στίλβωση έχουν κωνικό ακόνισμα σε όλο το μήκος, γεγονός που εξασφαλίζει μέγιστη ευκρίνεια του μαχαιριού, το οποίο με την ίδια αποτελεσματικότητα μπορεί να αλέσει τα προϊόντα με ολόκληρη την πλευρά κοπής. Τα εργαλεία αυτής της γραμμής μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως +200 μοίρες.

Η συλλογή Pollywood δεν έχει μόνο υψηλά χαρακτηριστικά κοπής, αλλά και εκπληκτική σχεδίαση. Μια τακτοποιημένη λαβή μαόνι διατίθεται τέλεια στην παλάμη του χεριού σας και δεν γλιστρά έξω, ακόμα κι αν είναι λερωμένη με λάδι.

Το λογότυπο της μάρκας είναι χαραγμένο σε όλα τα όργανα της σειράς. Η λαβή και η λεπίδα επεξεργάζονται με ειδική επίστρωση που σας επιτρέπει να πλένετε μαχαίρια Pollywood στο πλυντήριο πιάτων. Η υψηλή ανθεκτικότητα μιας λεπίδας και λαβής παρέχει μακροπρόθεσμη χρήση εργαλείων. Θα είναι μια θαυμάσια απόκτηση όχι μόνο για επαγγελματίες σεφ, αλλά και για νοικοκυρές που αγαπούν και ξέρουν πώς να μαγειρεύουν υπέροχα.

Αυτή η σειρά είναι κατασκευασμένη σε περιορισμένες ποσότητες, έτσι θα είναι ένα θαυμάσιο δώρο για μια γυναίκα που αγαπάει αποκλειστικά. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά, τα μαχαίρια ProChef είναι παρόμοια με τη συλλογή Century, αλλά έχουν πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με αυτά. Έχουν μια ακόμα πιο άνετη λαβή και φαίνονται πιο κομψά. Η εργασία με τέτοια μαχαίρια είναι μια ευχαρίστηση, επειδή επιταχύνουν σημαντικά τη διαδικασία μαγειρέματος και επιτρέπουν την καλύτερη κοπή των προϊόντων.

Λεπίδες κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας premium class KRUPP 1.4110. Η λαβή συνδυάζει δύο υλικά: πολυανθρακικό και πυκνό γυαλί. Αυτά τα εργαλεία γίνονται με σφράγιση. Η σκληρότητα τους μετρήθηκε στην κλίμακα Rockwell και είναι ίση με 55/58 HRC, καθιστώντας τα μαχαίρια τέλεια για κρεοπωλεία. Κάθε συσκευή πωλείται σε ξεχωριστή συσκευασία με βελούδινο κάλυμμα.

Τα προϊόντα της σειράς θα εξυπηρετούν τους ιδιοκτήτες τους για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα διατηρούν την εμφάνιση και τη λαμπρότητα τους των λεπίδων για πολλά χρόνια. Ο ανοξείδωτος χάλυβας AISI 420 δεν αμαυρώνει με επίπεδο αντοχής 18/10 και χρησιμεύει ως άριστο υλικό για την κοπτική άκρη. Η ευκρίνεια των μαχαιριών σας επιτρέπει να κόψετε τα χόρτα, τα λαχανικά, το κρέας και άλλα προϊόντα.

Κάθε λεπτομέρεια των μαχαιριών Affilata γίνεται στο υψηλότερο επίπεδο, επομένως τόσο οι νοικοκυρές όσο και οι επαγγελματίες μάγειρες που μαγειρεύουν σε μεγάλες ποσότητες θα ικανοποιηθούν με τα εργαλεία της γραμμής.

Αυτή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς σειρές. Μαχαίρι Λεπίδες τελείωσε υψηλής αντοχής άνθρακα DIN 1.4110 πάχους 2 mm. Μη κολλήσει Επίστρωση υψηλής απόδοσης Starflon παρέχει εύκολη κοπή και ευκολία στη χρήση. Η λαβή με επικάλυψη από καουτσούκ είναι σταθερά στερεωμένη στο χέρι και η αντιβακτηριακή επίστρωση Microban εμποδίζει τη διάβρωση. Τα προϊόντα είναι ιδανικά για οικιακή χρήση.

Αυτά είναι τα κλασικά μαχαίρια κουζίνας που είναι πάντα δημοφιλή. Η λεπίδα ολοκληρώθηκε από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα AISI 420. Οι ξύλινες λαβές είναι εργονομικά διαμορφωμένες, βρίσκονται άνετα στο χέρι σας και σας επιτρέπουν να αλέθετε γρήγορα τα προϊόντα. Η θερμική επεξεργασία των λεπίδων επεκτείνει τη ζωή των εργαλείων ακόμα και με καθημερινή χρήση.

Οι συσκευές συλλογής παρέχονται για οποιαδήποτε εργασία. Μπορούν να κόψουν ψωμί, τυρί, κρέας, λαχανικά και φρουτοσαλάτες. Κάποιοι χρησιμοποιούν τα ως μαχαίρια για να λιπάνουν το ψωμί με το βούτυρο. Οι λαβές είναι σταθερά στερεωμένες στην παλάμη του χεριού σας και δεν γλιστράνε, ακόμη και αν είναι υγρές. Λόγω της συμπαγής τους, μπορούν να εμπιστευτούν με τα παιδιά.

Δυστυχώς, στη σύγχρονη καταναλωτική αγορά, πολλά απομιμήσεις γνωστών εμπορικών σημάτων, συμπεριλαμβανομένης της Tramontina, έχουν διαζευγτεί. Η ποιότητα τους είναι πολύ χαμηλότερη από εκείνη του αρχικού, αντίστοιχα, τέτοια μαχαίρια επιδεινώνεται γρηγορότερα, που δεν μπορεί παρά να χτυπήσει τη φήμη της εταιρείας. Για να αποφύγετε λάθη κατά την αγορά εργαλείων υψηλής ποιότητας αγοράστε από τους επίσημους αντιπροσώπους ή από το ηλεκτρονικό κατάστημα Tramontina. Εάν επιλέξετε ένα προϊόν σε μια υπεραγορά, μπορείτε να ζητήσετε πιστοποιητικά προϊόντος.

Η πλαστογραφία, ο χάλυβας είναι πολύ λεπτός και μερικές φορές στο πίσω μέρος της λεπίδας μπορείτε να διακρίνετε το λογότυπο που έχει χαραγμένο στο μπροστινό μέρος. Κοιτάξτε τη λαβή · στο πρωτότυπο γίνεται προσεκτικά, χωρίς να χτυπήσει. Τα δόντια στις ψεύτικες λεπίδες είναι πολύ μικρότερα από τα δόντια.

Για να κρατήσετε τα πτερύγια αιχμηρά για μεγάλο χρονικό διάστημα, Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε και να αποθηκεύετε σωστά τις συσκευές. Τα επαγγελματικά μαχαίρια της μάρκας της Βραζιλίας φοβούνται την υγρασία, οπότε μετά τον καθαρισμό πρέπει να σκουπιστούν με μια στεγνή πετσέτα κουζίνας και να τοποθετηθούν σε ένα κουτί μαχαιροπίρουνα.

Η αποθήκευση μπορεί να πραγματοποιηθεί σε ειδικές πλαστικές ή σιλικονούχες θήκες, οι οποίες θα αποτρέψουν την υγρασία και τις μηχανικές βλάβες.

Όταν πλένετε τα μαγειρικά σκεύη, το ζεστό νερό δεν πρέπει να είναι ενεργοποιημένο, θα πρέπει να είναι δροσερό, σαπωνοποιημένο διάλυμα και ένα μαλακό σφουγγάρι που χρησιμοποιείται, σκληρό μέταλλο μπορεί να αφήσει γρατζουνιές. Για τον καθαρισμό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο ένα ύφασμα, αλλά και μια χαρτοπετσέτα, το κύριο πράγμα είναι ότι οι λεπίδες είναι στεγνές, αυτό θα αποτρέψει την εμφάνιση λεκέδων και λευκών κηλίδων.

Εάν η συσκευή δεν πρέπει να χρησιμοποιείται συχνά, μπορείτε να την προστατεύσετε από τη διάβρωση ελαφρά λιπάνζοντάς την με λάδι. Κρατήστε τα αιχμηρά αντικείμενα μακριά από παιδιά.

Οι κριτικές των προϊόντων του Tramontina είναι ως επί το πλείστον θετικές. Μεταξύ της τεράστιας ποικιλίας μοντέλων, κάθε νοικοκυρά μπορεί να επιλέξει για τον εαυτό της την απαραίτητη συσκευή και με προσιτό κόστος. Μια βολική εργονομική λαβή είναι σταθερά στερεωμένη στη βάση της λεπίδας και είναι καλά στερεωμένη, το χέρι δεν κουράζεται ακόμη και με μακρά εργασία. Τα μαχαίρια της εταιρείας της Βραζιλίας είναι πολύ συμπαγή, είναι εύκολο να αποθηκευτούν και να πλυθούν.

Οι καταναλωτές ανταποκρίνονται θετικά στη ζωή του προϊόντος, το οποίο με σωστή φροντίδα φτάνει τα δεκαπέντε χρόνια.

Οι συσκευές Tramontina λειτουργούν καλά με κάθε εργασία στην κουζίνα - από τον τεμαχισμό λεπτών δακτυλίων αγγουριού σε λεπτές φέτες ψωμιού. Μερικοί προσπαθούν να αγοράσουν αμέσως ένα μεγάλο σύνολο, συμπεριλαμβανομένων προϊόντων για οποιαδήποτε εργασία. Μπορείτε να επιλέξετε τον δικό σας εξοπλισμό.Κατά κανόνα, ένα σύνολο περιλαμβάνει μαχαίρια για το κρέας, την κοπή ψαριών, την κοπή λαχανικών, το ψωμί και πολλά άλλα.

Δείτε μια επισκόπηση των μαχαιριών κουζίνας Tramontina στο παρακάτω βίντεο.