Tescoma Knife Review

Η μάρκα Tescoma ειδικεύεται στην πώληση μαγειρικών σκευών και αξεσουάρ. Τα προϊόντα της είναι πολύ δημοφιλή τόσο στο σπίτι, στην Τσεχία, όσο και πέρα ​​από τα σύνορά της. Χάρη σε ένα ευρύ φάσμα εταιρειών, ο καθένας μπορεί να βρει ένα προϊόν κατάλληλο για τον εαυτό του. Σήμερα θα επικεντρωθούμε σε ένα τόσο σημαντικό μαχαιροπίρουνο όπως ένα μαχαίρι.

Σήμερα, παράγονται πολλοί διαφορετικοί ηγεμόνες, στους οποίους μπορείτε να βρείτε εργαλεία για να εκπληρώσετε σχεδόν κάθε ανάγκη. Επί του παρόντος, η εταιρεία παράγει τις ακόλουθες σειρές μαχαιριών:

• Κλασικό - μια σειρά επιτραπέζιων μαχαιριών από στερεό χάλυβα.

• Azza - επαγγελματικός χάρακας με χειρολαβή μονοκόμματος που ρέει μέσα στη λεπίδα, η λαβή είναι "ντυμένη" σε μαύρο πλαστικό, στερεωμένη με μεταλλικά πριτσίνια για αξιοπιστία.

• Αίθουσα δεξιώσεων - σε αυτή τη σειρά, ένα μαχαίρι που ανήκει στην ομάδα τραπεζαρίας, μονοκόμματο περίβλημα, από χάλυβα?

• Delicata - σε αυτή τη σειρά, κυρίως μαχαίρια για τη ζύμη και το ψήσιμο: κέικ, πίτσα, κ.λπ.

• Μεγάλος σεφ - Τα εργαλεία αυτής της σειράς είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, κυλινδρική λαβή με βρόχο για άγκιστρο, συναρμολογούνται ειδικές συσκευές για κομμένες λαχανικά και φρούτα.

• Εύχρηστο - σε αυτή τη σειρά πολύ ενδιαφέροντα και σπάνια δείγματα: ένα μαχαίρι για το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο, καθώς και για την κοπή ανανά,

• Αρχική σελίδα profi - η χαλύβδινη λεπίδα είναι εσοχή σε πλαστική λαβή με μεταλλικά πριτσίνια για μεγαλύτερη αξιοπιστία και εσοχή για το χέρι.

• Πρεστίτιδα - η λαβή είναι πλαστική, στενεύει πιο κοντά στη λεπίδα, στη βάση έχει οριακή μπάρα ασφαλείας.

• Πρόεδρε - ο σχεδιασμός έχει κάποιες ομοιότητες με τη σειρά Grand CHEF, με εξαίρεση κάποιες διαφορές χρώματος, η σύνθεση περιλαμβάνει εργαλεία που ενδιαφέρουν τη λειτουργικότητά τους, όπως για παράδειγμα ένα μαχαίρι για κοπή πτηνών ή για απομάκρυνση πυρήνων από φρούτα.

• Presto και Presto Expert - χαλύβδινη λεπίδα, λαβή από μπλε πλαστικό με βρόχο στο άκρο, στη διασταύρωση η λεπίδα και η λαβή επεκτείνονται.

• Sonic - μια λαβή από μαύρο πλαστικό πλαστικό, βελτιστοποιημένη, στη βάση της επέκτασης, που εμποδίζει την ολίσθηση του χεριού.

• Vitamino - με κεραμική λεπίδα.

Με τη λειτουργικότητα, τα μαχαίρια Tescoma μπορούν να χωριστούν σε κατηγορίες.

Η κύρια ομάδα - οι εκπρόσωποί της είναι σε όλες τις γραμμές των μαχαιριών Tescoma.

• Οικουμενική (για κοπή) - σχεδιασμένο για μικρά κομμάτια ή φέτες. Είναι κατάλληλο για κοπή ψωμιού καθώς και για ξεφλούδισμα λαχανικών και φρούτων. Η λεπίδα είναι ευθεία και όχι πολύ μεγάλη (10-12 cm, λιγότερο συχνά 14 cm). Η ίδια ομάδα περιλαμβάνει μαχαίρια καθαρισμού με λεπίδα 6-10 cm.
• Μαγειρική - ιδανικό για μεγάλο χρονικό διάστημα και για μεγάλα κομμάτια, λεπίδα 14-20 cm.
• Μοιραστείτε - καλό για το κρέας, η λεπίδα είναι φαρδιά και μακριά (15-20 cm), η άκρη κοιτάζει ψηλά.
• Σχήμα - Προορίζεται για κοπή κρέατος, ξεφλούδισμα πατάτας και άλλων λαχανικών. Η λεπίδα είναι μικρή (μέχρι 10 cm), με στρογγυλεμένο άκρο.

Είναι πολύ βολικό για αυτούς να κόβουν ψωμί και λαχανικά. Τα δόντια ακονίζονται μία φορά και δεν μπορούν να ακονιστούν στο σπίτι. Με ραντεβού, υπάρχουν τρεις τύποι.

• Για το ψωμί - Οι εγκοπές βοηθούν να κόψουν ένα ψωμί ψωμιού χωρίς προσπάθεια, προς τα έξω πιο συχνά μοιάζει με μια μακρά φαρδιά λεπίδα.
• Για λαχανικά - είναι βολικό για τους να κόψουν μαλακά λαχανικά με ένα απαλό δέρμα: ντομάτες ή πιπεριά. Η διχαλωτή άκρη του πιρουνιού κάνει εύκολη τη λήψη φετών σε φέτες.
• Για μπριζόλα - ελαφρώς στρογγυλεμένη λεπίδα με ανυψωμένη άκρη.

Σχεδιασμένο τόσο για τον παραδοσιακό τεμαχισμό όσο και για τις λεπτές στοχευμένες λειτουργίες.

• Για το κρέας - η λεπίδα είναι συμπαγής και ανθεκτική, καμπυλωμένη από τόξο, στη λαβή υπάρχει ειδική αυλάκωση ασφαλείας.
• Βράσιμο - έχει σχεδιαστεί για να διαχωρίζει καλύτερα τα μικρά κομμάτια από τα οστά και τους χόνδρους, η λεπίδα είναι στενή και μεγάλη (12-18 cm), δεν λυγίζει, η άκρη δείχνει.
• Λίγο - Είναι απαραίτητο για την παρασκευή ψαριών ή φιλέτων κρέατος, έχει μια εξωτερική ομοιότητα με την αφαίρεση των οστών, αλλά η λεπίδα είναι πιο ευέλικτη.
• Λουκάνικο - δεν μπορούν μόνο να κόψουν το ζαμπόν από το κόκκαλο, αλλά επίσης να χωρίσουν το φιλέτο μεγάλων ψαριών από την κορυφογραμμή. Η λεπίδα είναι λεπτή και εύκαμπτη, μήκους 25 cm, η άκρη στρογγυλεμένη.
• Santoku (ονομάζεται επίσης Ιαπωνικά) - αντιμετωπίζει τέλεια την τεμαχισμό μεγάλου όγκου λαχανικών, λαχανικών, καθώς και κοπής σφαγίων πουλιών. Μια καμπύλη λεπίδα με μικρές εσοχές, έτσι ώστε τα προϊόντα να διαχωρίζονται καλά από το μαχαίρι.
• Με δύο χέρια - μοιάζει με ξύλο: μια λεπίδα κοπής με λαβές στα πλάγια. Καλό για το κόψιμο των χόρτων.
• Για το τυρί - η λεπίδα είναι λεπτή, με δόντια, ελαφρώς διάτρητη, έτσι ώστε οι φέτες να μην κολλάνε σε αυτήν. Ακριβώς όπως ένα λαχανικό, ένα μαχαίρι τυριού έχει μια διχαλωτή περόνη στην άκρη του για να αποκόψει τα τεμαχισμένα κομμάτια.
• Για στρείδια και σκληρά τυριά - μια κοντή φαρδιά λαβή και την ίδια φαρδιά λεπίδα, σε σχήμα που μοιάζει με μια σταγόνα νερού. Η λεπίδα χωρίζεται από τη λαβή με μια προστατευτική προεξοχή έτσι ώστε το χέρι να μην γλιστράει κατά τη διάρκεια της λειτουργίας.
• Για ζαχαροπλαστική και πίτσα - τροχοί με κυματιστές άκρες και άνετη λαβή.

Σχεδιασμένο για κοπή μικρών οστών και χόνδρων, καθώς και κομμάτια κρέατος μεγάλου πάχους. Η λεπίδα είναι φαρδιά, ορθογώνια. Το κέντρο βάρους μετατοπίζεται στην άκρη για να καταστεί ευκολότερο να χτυπήσει.

Υπάρχουν πολλά από αυτά στην ποικιλία της Tescoma. Μπορούν να αποτελούνται από τρία ή περισσότερα αντικείμενα, εκτός από τα μαχαίρια, μια κοπή, μια πλαστική, ξύλινη ή μεταλλική μαγνητική βάση, ψαλίδι για την κοπή ενός πουλιού και μερικές άλλες συσκευές που μπορούν να συμπεριληφθούν στο σετ.

Στη συνέχεια, παρακολουθήστε μια κριτική βίντεο των μαχαιριών Tescoma.