Τα ασημένια κουτάλια θεωρούνται απαραίτητο σε κάθε σπίτι όπου ζουν τα παιδιά. Στο άρθρο μας, θα σας πούμε πώς να επιλέξετε και να φροντίσετε σωστά τα μαχαιροπίρουνα, καθώς και γιατί υπάρχει μια παράδοση για να τα δώσετε σε μωρά και ποιες είναι οι χρήσιμες ιδιότητες των ασημένιων κουταλιών.
Η ιστορία
Κουτάλια από μέταλλο όπως το ασήμι εμφανίστηκαν στην αρχαία Ρώμη και την Ελλάδα. Τον Μεσαίωνα, μόνο οι ευγενείς πολίτες και το βασιλικό δικαστήριο χρησιμοποίησαν παρόμοια μαχαιροπίρουνα. Πήραν μια ευρύτερη κυκλοφορία λίγο αργότερα - στην Αναγέννηση. Τότε το έθιμο φάνηκε να δίνει «χριστιανούς αποστόλους» στη βάπτιση ενός παιδιού, ήταν από ασήμι και τα μοσχεύματα ήταν διακοσμημένα με την εικόνα της Παναγίας, του Ιησού Χριστού και των αγγέλων.
Οι πλούσιοι νοοτροπίες έδωσαν στους θεούς τους ένα ζευγάρι κουτάλια, και τα παιδιά από τις πιο επιφανείς οικογένειες έλαβαν ένα πλήρες ασημένιο σύνολο 12 ειδών. Παραδοσιακά, δόθηκε στο κουτάλι ένα κουτάλι με την εικόνα του αποστόλου, προς τιμήν του οποίου έλαβε το όνομά του. Ωστόσο, δεν μπορούσαν όλοι να αντέξουν ένα τέτοιο δώρο, γι 'αυτό εμφανίστηκε η γνωστή φρασεολογική μονάδα "Γεννημένος με ένα ασημένιο κουτάλι στο στόμα του", που σημαίνει ότι ένα άτομο γεννήθηκε σε μια οικογένεια με πολύ υψηλό εισόδημα.
Στους μπαρόκ, εμφανίστηκαν για πρώτη φορά άλλες επιλογές για τη διακόσμηση κουταλιού - άρχισαν να εφαρμόζονται στολισμένα σχέδια, τοπία και άλλες εικόνες.
Στη Ρωσία, αυτά τα μαχαιροπήρουνα εμφανίστηκαν στο τέλος της πρώτης χιλιετίας. Έτσι, το 998, οι ιππότες του πρίγκιπα Βλαντιμίρ έλαβαν αυτά τα κουτάλια ως δώρο για την υιοθέτηση της χριστιανικής πίστης και την πλήρη απόρριψη της παγανιστικής.
Στη χώρα μας, ένα κουτάλι από ασήμι θεωρήθηκε πάντα πολύ καλό και ακριβό δώρο - παρουσιάστηκε όχι μόνο για την εμφάνιση του πρώτου δοντιού αλλά και για την είσοδο του παιδιού στο γυμναστήριο και παρουσιάστηκε επίσης ως δώρο στους νεόνυμφους. Οι πλουσιότερες οικογένειες συγκέντρωσαν ασημένια μαχαιροπήρουνα ως προίκα για τις κόρες τους - παραδοσιακά μεταβιβάστηκαν από τη μητέρα στην κόρη από γενιά σε γενιά.
Τα σετ πινάκων θεωρούνται πάντοτε τα πιο πολύτιμα - το κόστος τους είναι πολύ υψηλότερο από αυτό των διασκορπισμένων συσκευών, αν και ένα κουτάλι με ένα μονογράφημα ενός διάσημου κυρίου μπορεί να έχει ένα αρκετά εντυπωσιακό κόστος.
Για παράδειγμα, στις αρχές του περασμένου αιώνα, ένα ζευγάρι κουταλιές Faberge στη δημοπρασία της Christie πήγε για $ 8 χιλ. Και ένα κουτάλι που κατασκευάστηκε από τον Fedor Ruckert πωλήθηκε για $ 12,5 χιλ.
Σε όλο τον κόσμο, τα γερμανικά ασημικά θεωρούνται ιδιαίτερα. Έτσι, η Robbe & Berking προμηθεύει τα προϊόντα της στο δικαστήριο των αραβικών σεϊχών και της βασίλισσας της Αγγλίας για πολύ καιρό. Δεν είναι λιγότερο δημοφιλή προϊόντα μάρκες Robert Freund, Franz Schnell Halle, καθώς και Herbert Zeitner.
Πολύτιμα αγγλικά μάρκα ασημικά Ο William Suckling, ο Ridley Hayesκαθώς και προϊόντα ορισμένων δανικών επιχειρήσεων. Μεταξύ των Ρώσων κυρίων, οι πιο γνωστοί ήταν οι αδερφοί Grachev, Ovchinnikov, Sazikov και φυσικά ο Faberge - πολλοί από τους οποίους στο παρελθόν ήταν προμηθευτές πιάτων για το ρωσικό αυτοκρατορικό δικαστήριο, ο ρόλος αυτός ήταν αξιέπαινος και διάσημος, επομένως τα πιάτα αυτών των σημάτων συνήθως φέρουν ένα ειδικό διακριτικό σήμα. Επί του παρόντος, τα προϊόντα του εργοστασίου της Αργεντινής είναι σε ζήτηση.
Σήμερα, οι τιμές για το έργο αυτών των πλοιάρχων δεν μπορούν να ονομαστούν ουρανοξύστες, μπορούν να επιτραπούν όχι μόνο από εκατομμυριούχους. Για παράδειγμα, ένα ασημένιο κουτάλι με επιχρύσωση, διακοσμημένο με την εικόνα της Παναγίας, ο Δανός τεχνίτης A. Michelsen, το οποίο κατασκευάστηκε το 1916, πωλήθηκε για $ 230, γενικά, η τιμή των μαχαιροπήρουνα από τον πλοίαρχο κυμαίνεται από 50 έως 600 δολάρια.
Τα παλιά αργυρά κουτάλια που κατασκευάστηκαν τον 18ο-19ο αιώνα είναι ελαφρώς πιο ακριβά και ένα ασημένιο σκεύος από 6 κουτάλια και πιρούνια, το οποίο φτιάχτηκε το 1855 από το διάσημο κοσμηματοπωλείο Hippolyte Thomas, προσφέρεται για ένα και μισό χιλιάδες δολάρια - το βάρος του σετ είναι λίγο πάνω από ένα κιλό, συσκευές που είναι διακοσμημένες με το μονόγραμμα του ιδιοκτήτη.
Δείγματα και σφραγίδες
Η παρουσία ενός δείγματος σε οποιοδήποτε προϊόν αργύρου υποδεικνύει την αξία του και την ευγενή του προέλευση. Αν στραφούμε προς τους αριθμούς, η σήμανση δείχνει το ποσοστό του αργύρου στα στοιχεία. Για παράδειγμα, Το δείγμα 925 σημαίνει ότι η περιεκτικότητα σε ασήμι δεν είναι μικρότερη από 92,5% και τα στοιχεία κραματοποίησης δεν υπερβαίνουν το 7,5%, συνήθως χρησιμοποιείται χαλκός.
Κατά συνέπεια, το πιο ακριβό κουτάλι είναι 999 δείγματα: δεν περιέχει σχεδόν καθόλου ακαθαρσίες · αυτά τα προϊόντα έχουν πάντοτε μια λαμπερή ασημένια απόχρωση και δεν σκουραίνουν με την πάροδο του χρόνου. Ταυτόχρονα, το καθαρό ασήμι είναι ένα όλκιμο μέταλλο. Κατά τη χρήση, αυτά τα κουτάλια λυγίζουν εύκολα και μετά από αρκετά χρόνια σχηματίζονται μικρές γρατζουνιές και ψείρες στην επιφάνειά τους, μια τέτοια κουτάλα είναι πολύ εύκολο να σπάσει.
Τα κουτάλια από κράμα δοκιμής 925 αντιπροσωπεύουν τον βέλτιστο συνδυασμό μηχανικής αντοχής και χαρακτηριστικής λάμψης αργύρου. Τα κράματα άλλων δειγμάτων διατηρούν τη δύναμή τους, αλλά γίνονται κιτρινωπά καθώς χρησιμοποιούνται.
Συνήθως, 925 κουτάλια δοκιμής καλύπτονται με επιχρύσωση ή σμάλτο, έτσι διατηρούν μια ελκυστική εμφάνιση και ένα συγκεκριμένο χρώμα.
Είναι γνωστό ότι στη Γαλλία παράγονται ασημένια μαχαιροπήρουνα 950 και 900 δείγματα.
Πολλά ασημένια κουτάλια έχουν σφραγίδες, πολλά από τα οποία είναι γνωστά. Το γεγονός είναι ότι σε κάθε χώρα σε μια δεδομένη περίοδο υπήρχε ένα σύστημα σήμανσης αργύρου. Για παράδειγμα, στη Γερμανία έως το 1988, χρησιμοποιήθηκε το σύστημα παρτίδων δειγμάτων, και στην Αμερική μέχρι σήμερα χρησιμοποιείται καράτι. Σε παλαιότερες συσκευές, υπάρχουν συνήθως 3-4 ή και περισσότερα χαρακτηριστικά. Έτσι, τα ρωσικά κουτάλια που έγιναν στο δεύτερο μισό του περασμένου αιώνα έχουν μέχρι και 5 χαρακτήρες:
- μια ψηφιακή ονομασία που δείχνει την αναλογία αργύρου στα καρούλια (συνήθως μέταλλα 84, 88, καθώς και 91 δείγματα).
- έτος δοκιμών (για παράδειγμα, 1854).
- το εμπορικό σήμα του πλοιάρχου που επώνυζε το προϊόν (συνήθως τοποθετήθηκαν μόνο τα αρχικά του).
- ο αποδεκτός προσδιορισμός του θαλάμου ανάλυσης (για παράδειγμα, για τη Μόσχα είναι ο Γιώργος ο Νικηφόρος).
- Χαρακτηριστικά του πλοιάρχου που έκανε τη συσκευή.
Τα παλιά ευρωπαϊκά κουτάλια είχαν το δικό τους σύστημα επωνυμίας. Έτσι, στα προϊόντα των αγγλικών πλοιάρχων μπορείτε να βρείτε ένα λιοντάρι με ένα υπερυψωμένο πόδι - αυτό είναι ένα σημάδι ότι το κουτάλι είναι από ασήμι 925, και σε προϊόντα που κατασκευάζονται από το 1783 έως το 1890. συμπεριλαμβανομένων, επιπλέον, μια σφραγίδα του καθήκοντος, καθώς και ένα αποτύπωμα της εικόνας του μονάρχη που κυβερνά εκείνη την εποχή.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα του αργύρου είναι γνωστά από την αρχαιότητα. Πιστεύεται ότι το νερό που έρχεται σε επαφή με αυτό το μέταλλο θεραπεύεται, θεραπεύοντας από πολλές επικίνδυνες ασθένειες. Πιατικά από αυτό το μέταλλο χρησιμοποιήθηκαν ευρέως σε διάφορους πολιτισμούς και θρησκευτικές τελετές και η χρησιμότητα του αργύρου επιβεβαιώθηκε στην επιστημονική έρευνα.
Διαπιστώθηκε ότι το μέταλλο έχει την ικανότητα να θανατώνει τα μικρόβια και είναι άργυρος που εκδηλώνει τα βακτηριοκτόνα χαρακτηριστικά του σε μεγαλύτερο όγκο. Μετά από αυτόν είναι χαλκός και χρυσός. Εάν έχετε ένα ασημένιο κουτάλι, τότε μπορείτε πάντα να κάνετε ασημένιο νερό. Για να γίνει αυτό, απλά πρέπει να χαμηλώσετε ένα συνηθισμένο κουτάλι σε αυτό και να διατηρήσετε σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου μια ημέρα.
Το ασήμι έχει την ικανότητα να καταστρέφει περισσότερους από 700 τύπους βακτηρίων, ενώ είναι 1750 φορές πιο αποτελεσματικός από το καρβολικό οξύ, 3,5 φορές πιο αποτελεσματικός από το υπερμαγγανικό κάλιο, το χλώριο και τη φουρασιλίνη, χωρίς να αγγίζει ευεργετικούς μικροοργανισμούς. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα βακτήρια δεν αναπτύσσουν αντοχή στο ασήμι, επομένως, ακόμη και με παρατεταμένη χρήση, παραμένει αποτελεσματική στην καταπολέμηση της παθογόνου μικροχλωρίδας.
Μια άλλη χρήσιμη ποιότητα του αργύρου είναι ότι τα ιόντα του μπορούν να διακρίνουν τα υγιή κύτταρα από τους ασθενείς από τη θερμότητα των εκπεμπόμενων κυμάτων, θέτοντας έτσι τις πληγείσες περιοχές σε ένα υγιές εύρος.
Αυτά τα χαρακτηριστικά καθιστούν την παράδοση της δωρεάς ενός ασημένιου κουταλιού "ανά δόντι" σχετική - η χρήση τέτοιων συσκευών για τη διατροφή των μωρών προκαλεί ανώδυνη οδοντοφυΐα, ανάπτυξη και καλή όρεξη για το παιδί, ιονικά σωματίδια αυτού του ευγενούς μετάλλου εμποδίζουν την ανάπτυξη βακτηρίων, ιών και άλλων επιβλαβών μικροοργανισμών που ζουν στα τρόφιμα, η στοματική κοιλότητα και το στομάχι ενός ατόμου.
Ωστόσο, τα ασημικά προϊόντα έχουν τα μειονεκτήματά τους:
- κατά την επαφή με τα προϊόντα με βάση το κρέας και τα όσπρια, τα κουτάλια του αργύρου αρχίζουν να σκουραίνουν, συνεπώς, απαιτούν συνεχή φροντίδα.
- λόγω της αυξημένης θερμικής αγωγιμότητας, το ασήμι θερμαίνεται πολύ γρήγορα, για παράδειγμα, ένα κουτάλι που αφήνεται σε ένα ποτήρι με βραστό νερό μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα γίνεται τόσο ζεστό που δύσκολα μπορεί να ανασηκωθεί.
- το χαμηλό ασήμι είναι μάλλον εύθραυστο και, αν χειριστεί απρόσεκτα, αρχίζει να σπάει.
- Τα ασημικά μαχαιροπίρουνα, όταν χρησιμοποιούνται συχνά, γίνονται λεπτότερα και πιο ευαίσθητα στη μηχανική καταπόνηση.
Αναλύοντας τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των ασημένιων κουταλιών, μπορεί κανείς να κάνει ένα προφανές συμπέρασμα - δεν αξίζει να αγοράσετε προϊόντα αργύρου με σκοπό την συχνή χρήση. Είναι καλύτερα να παίρνετε ασημικά για ειδικές περιπτώσεις και κατά τη διάρκεια μεγάλων οικογενειακών συγκεντρώσεων.
Πώς να διακρίνεστε από τα χαλκονικέλια;
Το ασήμι συγχέεται συχνά με το cupronickel. Φυσικά, αν αγοράσετε ένα πράγμα σε ένα κατάστημα, όλα είναι ξεκάθαρα, αλλά εάν εσείς, όταν αναλύετε τα πράγματα που κληρονομούνται από εσάς, βρείτε ένα ασημένιο μαχαιροπίρουνα, είναι πολύ σημαντικό να καταλάβετε αν έχει αξία. Είναι δύσκολο να διακρίνεται οπτικά το cupronickel από το ασήμι στο σπίτι, αλλά αν συμμορφώνεστε με ορισμένες συστάσεις, τότε η εργασία σας θα απλουστευθεί πολύ.
- Κοιτάξτε προσεκτικά το δείγμα. Εάν έχετε ένα κουτάλι από cupronickel, τότε πάνω του θα δείτε τη συντομογραφία ISC, σημαίνει χαλκός, νικέλιο και ψευδάργυρο - αυτά τα μέταλλα είναι τα κύρια συστατικά του κράματος. Σε ασημένια κουτάλια θα σταθεί η πιο κοινή δοκιμή, που αποτελείται από διάφορους αριθμούς.
- Κρατήστε ένα κουτάλι στο νερό για περίπου μια μέρα. Ένα ασημένιο προϊόν δεν θα αλλάξει την εμφάνισή του, ενώ το cupronickel αρχίζει να οξειδώνεται και παίρνει μια βρώμικη πράσινη απόχρωση.
- Αν έχετε ένα μολύβι στο χέρι, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε: τρίψτε μόνο την επιφάνεια - το ασήμι θα παραμείνει αμετάβλητο, θα παρατηρήσετε ένα σκοτεινό σημείο στις επιφάνειες cupronickel.
- Προσπαθήστε να υπολογίσετε τη μάζα του κουταλιού, το βάζετε στην κλίμακα - το ασήμι πρέπει να είναι βαρύτερο από το χαλκόνικελ.
- Αν αγοράσετε ένα προϊόν, τότε σκεφτείτε την τιμή του.. Εάν σας προσφέρεται ασήμι με χαμηλό κόστος, αυτός είναι ένας καλός λόγος για να σκεφτείτε - είναι πιθανό ότι προσπαθούν να σας εξαπατήσουν.
- Συμπεριλάβετε τη δική σας αίσθηση οσμής, το cupronickel μπορεί να αναγνωριστεί από τη μυρωδιά του χαλκού. Για να γίνει πιο έντονο το άρωμα, καλό είναι να τρίβετε το κουτάλι λίγο.
- Χρησιμοποιήστε το κανονικό ιώδιο: ρίξτε λίγο το κουτάλι και τοποθετήστε τον στον ήλιο - Στο ασημένιο προϊόν θα πρέπει να εμφανίζεται ένα σκούρο λεκέ. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος έχει επίσης το μειονέκτημά της: πρέπει να περάσετε πολλή ενέργεια για να καθαρίσετε το κουτάλι σας.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί Chrompeak αντί για ιώδιο. Το ασήμι πρέπει να δώσει μια κόκκινη αντίδραση και όσο υψηλότερο είναι το δείγμα, τόσο πιο κορεσμένη είναι η σκιά.
Μην ξεχνάτε ότι τα προηγούμενα χρόνια το cupronickel χρησιμοποιείται πολύ συχνά για την παρασκευή μαχαιροπήρουνων και αν το προϊόν μπροστά σας δεν έχει δειγματοληψία, είναι πιθανότατα φτιαγμένο από το ISC και καλυμμένο με ελαφριά επίστρωση αργύρου.
Παρά το γεγονός ότι καθεμία από τις παραπάνω μεθόδους σχετίζεται με τους εργαζόμενους, είναι πολύ δύσκολο να γίνει διάκριση μεταξύ αργύρου και χαλκού σε οικιακές συνθήκες. Εάν χρειάζεστε 100% εμπιστοσύνη, είναι λογικό να απευθυνθείτε σε επαγγελματίες κοσμηματοπωλεία, αναστηλωτές ή αντιπροσώπους - θα δώσουν μια ακριβή εκτίμηση όχι μόνο για τη σύνθεση της μεταλλικής συσκευής αλλά επίσης θα βοηθήσουν να μάθετε την κατά προσέγγιση ημερομηνία κατασκευής και το κόστος κατασκευής.
Ποικιλίες
Τα κουτάλια σήμερα εκδίδονται στην ευρύτερη ποικιλία - μπορούν να έχουν διαφορετικά σχήματα, αποχρώσεις, διαφορετικά μεγέθη και σκοπούς.
Οι κύριοι τύποι κουταλιών περιλαμβάνουν 4 επιλογές.
- Η τραπεζαρία. Αυτές οι συσκευές είναι κατάλληλες για κατανάλωση υγρών δημητριακών και πρώτων πιάτων από ένα ψηλό κύπελλο, καθώς και για τη διανομή σαλάτας και άλλων σνακ. Στη Ρωσία, ο όγκος της είναι περίπου 18 ml.
- Επιδόρπιο. Η συσκευή χρησιμοποιείται για γλυκά πιάτα και αρτοσκευάσματα που σερβίρονται σε μικρές πλάκες, καθώς και σε βαθιά φλιτζάνια για ζωμούς και σούπες. Το μέγεθος της είναι περίπου 10 ml.
- Δωμάτιο τσαγιού. Σκοπός του είναι να αναμιγνύει τη ζάχαρη σε ένα ποτήρι τσάι, επιπλέον, χρησιμοποιείται συχνά για επιδόρπια. Ο όγκος ενός τέτοιου κουταλιού είναι 5 ml.
- Καφετέρια. Αυτό το κουτάλι είναι 2 φορές μικρότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού, ο όγκος του αντιστοιχεί σε 2,45 ml και χρησιμοποιείται με μικρά φλιτζάνια καφέ.
Επίσης απελευθερώνουν βοηθητικά κουτάλια.
- Μπαρ. Πρόκειται για ένα αντικείμενο με επιμήκη σπειροειδή λαβή, στο τέλος της οποίας τοποθετείται μια μικρή σφαίρα. Είναι κατάλληλο για την παρασκευή διαφόρων λείων και κοκτέιλ που αποτελούνται από διάφορα στρώματα.
- Bouillon. Είναι επιμήκη ή στρογγυλή, αλλά μάλλον βαθιά, χρησιμοποιείται για υγρά πιάτα.
- Εμφιάλωση. Χρησιμοποιείται για την τοποθέτηση ζεστών πιάτων και την τοποθέτηση κύριων πιάτων στις πλάκες.
- Σάλτσα. Διαφέρει σε μικρό μέγεθος και αιχμηρή μύτη.
- Αψέντι κουτάλι. Σκοπός του είναι να προσθέσει ζάχαρη σε αυτό το ισχυρό αλκοολούχο ποτό.
- Σγουρά. Χρησιμοποιείται για τη διασπορά μαρμελάδας, μαρμελάδας και μους από ένα κοινό μπολ ή βάζο σε μικρά μεμονωμένα πιατάκια.
- Κουτάλι για πατάτες. Οπτικά, είναι κάπως θυμίζει κόνδυλοι.Και στις δύο πλευρές υπάρχουν λεγόμενα "αυτιά" - εμποδίζουν την πτώση των βρασμένων ή ψημένων πατατών όταν εφαρμόζονται σε πλάκες.
- Κουτάλι για μπαχαρικά. Ο σκοπός της είναι σαφής από το όνομα. Συνήθως έχει ένα συμπαγές μέγεθος και πάντα έρχεται με καρυκεύματα στο περίπτερο.
Εκτός από όλες τις παραπάνω ποικιλίες, στην πώληση μπορείτε να βρείτε κουτάλια για στρειδιών, ξινή κρέμα, γλυκά, καθώς και χαβιάρι και πολλά άλλα.
Προτάσεις επιλογής
Η υγεία ενός ατόμου, ειδικά του μικρότερου μέλους της οικογένειας, είναι πιο σημαντική, επομένως, όταν αγοράζετε ένα κουτάλι από ασήμι, θα πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί. Αν σκοπεύετε να παρουσιάσετε ένα κουτάλι αποκλειστικά ως αναμνηστικό, τότε θα είναι αρκετά μια όμορφη διακόσμηση, αλλά αν αποφασίσετε να δώσετε ένα δώρο που θα χρησιμοποιηθεί για μετέπειτα σίτιση, τότε ζητήστε από τον πωλητή πιστοποιητικό υγιεινής.
Όταν χρησιμοποιείτε κουτάλι, δεν πρέπει να έχετε την παραμικρή αμφιβολία ότι το προϊόν είναι υψηλής ποιότητας και λειτουργικότητας. Η αυθεντικότητα του πιστοποιητικού είναι η κύρια απόδειξη ότι η χρήση των μαχαιροπήρουνων δεν αποτελεί απειλή για τη ζωή του μωρού. Αυτό το έγγραφο επιβεβαιώνει επίσης ότι το προϊόν είναι κατασκευασμένο από φιλικό προς το περιβάλλον κράμα χρησιμοποιώντας μια τυποποιημένη διαδικασία.
Κάθε ασημένιο κουτάλι ποιότητας πρέπει να πληροί τα ακόλουθα κριτήρια:
- έχουν μια σέσουλα στρογγυλής μορφής, χωρίς τσιπς και διάφορα είδη εγκοπών, που συχνά οδηγούν σε βλάβη της βλεννογόνου του στόματος και της γλώσσας του μωρού.
- η λαβή πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο άνετη, είναι επιθυμητό να υπάρχουν κάποιες ανωμαλίες στις άκρες, θα επιτρέπουν στο ψίχουλο να κάνει πιο σταθερή λαβή.
- το μέγεθος του κουταλιού θα πρέπει να ανταποκρίνεται πλήρως στα χαρακτηριστικά της ηλικίας και του ύψους του μωρού.
- το μέταλλο πρέπει να είναι της υψηλότερης ποιότητας.
Έτσι ώστε τα κουτάλια να μην εξασθενίζουν για όσο το δυνατόν περισσότερο, είναι συνήθως καλυμμένα με 999 καθαρό ασήμι. Με αυτόν τον τρόπο, η αποτελεσματική εμφάνιση των προϊόντων διατηρείται χωρίς να διακυβεύονται οι ευεργετικές ιδιότητες του μετάλλου.
Ωστόσο, δεν είναι όλα τα επιχρίσματα τόσο χρήσιμα όσο και τα επιχρυσωμένα. Για παράδειγμα, η επιχρύσωση με ασημένια κοσμήματα φαίνεται πολύ ακριβή και θεαματική, αλλά εξαιτίας αυτής χάνονται όλες οι χρήσιμες ιδιότητες του ίδιου του ασημιού.
Μερικές φορές, για να δώσει το μέταλλο μεγαλύτερη λάμψη, επικαλύπτεται με ρόδιο. Αυτό είναι ένα ευγενές μέταλλο που είναι σε θέση να προστατεύσει τα μαχαιροπήρουνα από τις επιπτώσεις των χημικών λύσεων και των μηχανικών βλαβών. Το ασήμι με παρόμοια επίστρωση φαίνεται πολύ εντυπωσιακό και κάνει το μέταλλο ιδιαίτερα ανθεκτικό στη διάβρωση. Το ασήμι του ροδίου διατηρεί τις διακοσμητικές ιδιότητες του μετάλλου για μεγάλο χρονικό διάστημα, ωστόσο, δεν συμβαίνει ο θάνατος των ιών με βακτήρια σε επαφή με τέτοια κουτάλια.
Μερικά ασημένια κουτάλια είναι βερνικωμένα. - αυτά τα μαχαιροπίρουνα για τον προορισμό τους δεν χρησιμοποιούν, εκτελούν αποκλειστικά διακοσμητικές και σουβενίρ λειτουργίες. Το βερνίκι εφαρμόζεται μόνο στο ασήμι προκειμένου να εξασφαλιστεί η μακροχρόνια αποθήκευση του, η επίστρωση διατηρεί το ασήμι, προλαμβάνει την οξείδωση και την πατίνα του, αλλά όταν αλληλεπιδρά με τρόφιμα απελευθερώνει τοξικές ουσίες μέσα σε αυτό.
Τα προϊόντα σουβενίρ περιλαμβάνουν επίσης ασημένια κουτάλια επικαλυμμένα με κινητό ασήμι Αυτός ο τύπος επίστρωσης φαίνεται πολυτελής, αλλά δεν επιτρέπει στο ασήμι να παρουσιάζει πλήρως τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Όλοι οι τύποι επικαλύψεων, με εξαίρεση το ασήμι 999, μειώνουν σε μεγάλο βαθμό τις θεραπευτικές ιδιότητες του μετάλλου, εμποδίζουν τη διείσδυση ιόντων σε τρόφιμα και όλα αυτά κάνουν τα μαχαιροπίρουνα εντελώς άχρηστα από ιατρική άποψη.
Όσον αφορά το σχεδιασμό, τα τελευταία χρόνια, συχνά δίνουν ονομαστικά χαραγμένα κουτάλια, συσκευές με την εικόνα ενός αγγέλου κηδεμόνα ή του ζώδιου.
Στην εμφάνισή τους, τα κουτάλια για ένα παιδί, για τους άνδρες και τις γυναίκες διαφέρουν.
Αποθήκευση και φροντίδα
Σήμερα, η επιλογή των προϊόντων φροντίδας ασημιού είναι μεγάλη - μπορείτε πάντα να βρείτε το σωστό προϊόν σε οποιοδήποτε κατάστημα υλικού ή κοσμημάτων, αλλά παραδοσιακά δημοφιλή μέσα που χρησιμοποιούνται από τις γιαγιάδες και τους γιαγιάδες μας είναι επίσης πολύ δημοφιλή.
- Πολύ καλά καθαρίζει τα κράματα αργύρου αμμωνία. Για να το κάνετε αυτό, απλώς βάλτε τα κουτάλια για μια ώρα σε διάλυμα αλκοόλης αναμεμειγμένο με νερό σε αναλογία 1 έως 10. Αν δεν έχετε χρόνο να περιμένετε, απολαύστε ένα κουρέλι σε ένα διάλυμα αμμωνίας και αρχίστε να σκουπίζετε το προϊόν όσο πιο δυνατά γίνεται, μέχρι να εξαφανιστούν τελείως οι κηλίδες. Λάβετε υπόψη ότι το τραπέζι ασήμι με μαύρισμα δεν συνιστάται επομένως.
- Για να επιστρέψει το ασήμι λάμψη, ένα ζωμό πατάτας έχει αποδειχθεί καλά. Για να απαλλαγείτε από το σκοτάδι, θα πρέπει να τοποθετήσετε ένα ασημένιο κουτάλι σε αυτό για ένα τέταρτο της ώρας, και μετά από αυτό το σύντομο χρονικό διάστημα η συσκευή θα μοιάζει ολοκαίνουργια.
- Αργυρό κιτρικό οξύ καθαρίζει καλά. Βάλτε ένα κουτάλι στο συμπυκνωμένο διάλυμα για μερικά λεπτά, και πολύ σύντομα θα λάμψει ξανά με ένα κρύο λάμψη.
- Τα ασημένια κουτάλια μπορούν να καθαριστούν με στάχτη καπνού. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το με νερό, βράστε στην προκύπτουσα σύνθεση του κουταλιού, μετά το οποίο τα μαχαιροπίρουνα πρέπει να σκουπιστούν καλά. Εναλλακτικά, μπορείτε να αναμίξετε τις στάχτες με λεμόνι και να επεξεργαστείτε το προϊόν με αυτή τη σύνθεση.
- Ένα καλό αποτέλεσμα δίνεται από τη σόδα ψησίματος, ειδικά αν εμφανίστηκαν πολλοί λεκέδες σε ένα κουτάλι. Η ακολουθία των ενεργειών εδώ είναι απλή - απλά πρέπει να πάρετε ένα υγρό πανί, μαζέψτε λίγο σόδα και σκουπίστε τους χώρους ρύπανσης μέχρι να εξαφανιστούν τελείως.
Αν δεν έχετε κάποια από τα παραπάνω, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονική οδοντόκρεμα. Απλά πρέπει να το τοποθετήσετε σε ένα μαλακό πανί και σκουπίστε καλά το κουτάλι.
Για να καθαρίσετε τα μαχαιροπήρουνα (cupronickel, ασήμι, ανοξείδωτο χάλυβα) και άλλα σκεύη, δείτε το παρακάτω βίντεο.