Blender-cooker: τι είναι, μάρκες και επιλογή

Οι μικρές συσκευές κουζίνας σήμερα εξοικονομούν σημαντικά χρόνο και χρήμα για τις νοικοκυρές, κάτι που ισχύει ιδιαίτερα για τις γυναίκες που έχουν πρόσφατα γίνει νεαρές μητέρες. Τώρα, χρησιμοποιώντας ένα απλό μπλέντερ, μπορείτε να μαγειρεύετε γρήγορα και ανεξάρτητα οποιοδήποτε είδος μωρού και τροφής διατροφής στο σπίτι. Αυτή η μονάδα κουζίνας δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο, αλλά σας επιτρέπει να δημιουργήσετε αληθινά μαγειρικά αριστουργήματα. Εδώ είναι τι είναι αυτός ο μπλέντερ ατμού, πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά και ποιοι κατασκευαστές παράγουν μια τέτοια συσκευή, θα το πούμε σε αυτό το άρθρο.

Ένας διπλός μπλέντερ δημιουργήθηκε αρχικά ειδικά για την παρασκευή παιδικής τροφής, ειδικά κατά το πρώτο έτος της ζωής του παιδιού και τη στιγμή της σίτισης. Μια τέτοια συσκευή κουζίνας σας επιτρέπει όχι μόνο να μαγειρεύετε υγιεινά πολτοποιημένα πατάτα διαφόρων ειδών για τα παιδιά στο σπίτι, αλλά και να μαγειρεύετε στον ατμό λαχανικά που είναι πολύ πιο χρήσιμα από αυτά που μαγειρεύονται στο νερό. Ορισμένα μοντέλα της μονάδας μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για το μαγείρεμα διαφόρων σάλτσες για όλη την οικογένεια. Όπως υπονοεί το όνομα, αυτή η μικρή και συμπαγής κουζίνα δεν σας επιτρέπει μόνο να μαγειρεύετε μια ποικιλία προϊόντων για ένα ζευγάρι, αλλά αμέσως μετά το μαγείρεμα μπορείτε να τα μετατρέψετε σε πολτοποιημένες πατάτες διαφορετικής σύστασης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες της συσκευής ξεχωριστά.

Ανάλογα με το συγκεκριμένο μοντέλο της συσκευής, και οι δύο λειτουργίες μπορούν να ενεργοποιηθούν αυτόματα διαδοχικά το ένα μετά το άλλο και μπορούν να ενεργοποιηθούν μόνο με ανθρώπινη παρέμβαση. Τα πιο μοντέρνα μοντέλα ατμομηχανών μπλέντερ σας επιτρέπουν να επιλέξετε την ένταση λείανσης ή να ρυθμίσετε αυτόματα το χρόνο λειτουργίας του μπλέντερ. Αρχικά, αυτοί οι βοηθοί κουζίνας προορίζονταν για τον ατμό αποκλειστικά φρέσκων ή κατεψυγμένων λαχανικών για ένα ζευγάρι και την περαιτέρω λείανσή τους. Σήμερα, ορισμένα μοντέλα σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε πιάτα φρούτων, κρέατος και ψαριών.

Όπως και κάθε άλλο είδος μαγειρικών σκευών, αυτό έχει τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Επομένως, προτού πάτε στο κατάστημα για ένα διπλό μπλέντερ, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις ιδιότητές του και μόνο τότε να αποφασίσετε για την ανάγκη μιας τέτοιας εξαγοράς. Τα αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα της χρήσης μιας τέτοιας τεχνικής περιλαμβάνουν τα ακόλουθα.

• Συμπαγείς διαστάσεις. Αυτό σημαίνει ότι ένας αναμικτήρας μπορεί εύκολα να χωρέσει ακόμα και στη μικρότερη κουζίνα και δεν θα επηρεάσει την απόδοση καθημερινών καθημερινών εργασιών.
• Εύκολο στη λειτουργία. Αυτή η μονάδα διαθέτει μόνο δύο λειτουργίες και διάφορα κουμπιά ελέγχου. Επιπλέον, σε κάθε μοντέλο επισυνάπτονται λεπτομερείς οδηγίες χρήσης.
• Εύκολο στη συντήρηση. Το μόνο που χρειάζεται να γίνει μετά τη χρήση της συσκευής είναι να ξεπλύνει το μπολ και τα μαχαίρια σε ζεστό τρεχούμενο νερό.
• Αναμικτήρας ατμού αντικαθιστά εύκολα μια ολόκληρη σειρά από διάφορα μαγειρικά σκεύη - ένα μύλο για το κρέας, ένα ξεχωριστό μπλέντερ και ένα διπλό λέβητα. Και αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να αγοράσετε όλες αυτές τις συσκευές χωριστά και να πληρώσετε υπερβολικά για αυτούς.
• Συμπαγείς διαστάσεις σε συνδυασμό με μικρό βάρος σας επιτρέπουν να πάρετε εύκολα τη συσκευή μαζί σας σχεδόν παντού και να την μεταφράσετε με άνεση, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για όσους συχνά ταξιδεύουν.
• Εξοικονόμηση χρόνου της ίδιας της γυναίκας. Αυτός ο πόρος, όπως γνωρίζετε, λείπει πάντα, ειδικά για εκείνους που έχουν πρόσφατα γίνει γονέας.
• Μια ποικιλία επιλογών μαγειρέματοςυγιεινό και νόστιμο φαγητό.

Αυτή η συσκευή έχει επίσης τα μειονεκτήματά της.

• Ένας μικρός όγκος του μπολ. Το μέγεθος της μέσης τελικής δόσης τροφίμων είναι 200-300 g. Αυτό δεν αρκεί για μια οικογένεια, αλλά αρκετό για ένα παιδί.
• Το κύπελλο δεν μπορεί να γεμίσει περισσότερο από τον αναγραφόμενο όγκο.
• Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε κατεψυγμένα τρόφιμα σε μπλέντερ.

Σήμερα, πολλοί κατασκευαστές συσκευών κουζίνας, τόσο ελάχιστα γνωστοί όσο και παγκοσμίου φήμης, προσφέρουν στους πελάτες αυτή τη μονάδα παραγωγής τους. Συγκεντρώσαμε μια ειδική βαθμολογία από τις καλύτερες μάρκες των ατμομηχανών μπλέντερ και τα μοντέλα τους. Επομένως, προτού κάνετε μια αγορά, σας συνιστούμε να εξοικειωθείτε με αυτό για να επιλέξετε ένα σταθερό μοντέλο.

Αυτός ο κατασκευαστής υπήρξε στην αγορά για περισσότερα από 100 χρόνια και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου έχει καθιερωθεί αποκλειστικά ως κατασκευαστής των υψηλότερης ποιότητας και σύγχρονων οικιακών συσκευών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που προορίζονται για την κουζίνα. Επομένως, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ήταν ένας από τους πρώτους ατμο-αναμίκτες της παραγωγής του που εμφανίστηκε στην πώληση.

• Philips Avent SCF875 - Πρόκειται για μια πραγματικά μοναδική συσκευή 2 σε 1. Σε αντίθεση με τις βασικές μονάδες άλλων εταιρειών, αυτή είναι εξοπλισμένη με πρόσθετη λειτουργία απόψυξης. Ο απλός και κομψός σχεδιασμός, η ευκολία στη λειτουργία και η ευκολία συντήρησης είναι οι ιδιότητες που κάνουν τους καταναλωτές να επιλέγουν αυτό το συγκεκριμένο μπλέντερ. Η συσκευή έχει χωρητικότητα 1 λίτρου, χρονοδιακόπτη για τη ρύθμιση του χρόνου, ολόκληρη η συσκευή μπορεί να πλυθεί τόσο με το χέρι όσο και στο πλυντήριο πιάτων.Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι το γεγονός ότι υπάρχει ένα πλήρες σετ με τη μορφή ενός σφραγισμένου δοχείου για την αποθήκευση του τελικού πιάτου, καθώς και ένα ειδικό βιβλίο συμβουλών και συνταγών.

• Avent Philips SCF870 - Ένα άλλο πιο προηγμένο μοντέλο αυτών των συσκευών κουζίνας. Διαθέτει αυτόματη λειτουργία τερματισμού όταν το νερό εξατμίζεται τελείως. Απλός μηχανικός έλεγχος, υπάρχει μια καλή ειδοποίηση. Ο χρήσιμος όγκος του μπολ είναι περίπου 500 ml, το μήκος του καλωδίου είναι ελαφρώς μικρότερο από 75 cm. Ως πρόσθετος εξοπλισμός, εδώ υπάρχει ένα κουτάλι, ένα κύπελλο μέτρησης και λεπτομερείς οδηγίες χρήσης.

• Philips Avent 4 σε 1 - Αυτός είναι ένας από τους πιο προηγμένους τύπους σύγχρονων ατμομηχανών μπλέντερ. Μια τέτοια συσκευή επιτρέπει όχι μόνο το φαγητό με ατμό και τη μετατροπή σε πατάτες, αλλά μπορείτε επίσης να θερμαίνετε τα τρόφιμα και να τα αποθηκεύετε σε ειδικά δοχεία στο ψυγείο για 24 ώρες. Ο κατασκευαστής προσφέρει στους πελάτες δύο αντικαταστάσιμα μπολ με μαχαίρια ταυτόχρονα και το δοχείο από το σετ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων.

Ένα άλλο δημοφιλές μοντέλο, η οποία επανεξετάστηκε αμέσως για διάφορους λόγους:

• μεγάλη ποσότητα του μπολ?
• ευκολία χρήσης και φροντίδας.
• φωτεινό και κομψό σχεδιασμό.
• πολυλειτουργικότητα.

Χάρη στα ειδικά μαχαίρια στο καπάκι του μπλέντερ, μπορείτε να αλέσετε αμέσως τα προϊόντα και αυτά θα πέσουν στο μπολ για περαιτέρω μαγειρική. Ο χρόνος και η απλότητα της προετοιμασίας των παιδικών πιάτων απλοποιείται ακόμη περισσότερο - άλλωστε, ακόμη και η οικοδέσποινα δεν χρειάζεται τώρα ένα μαχαίρι. Μπορείτε εύκολα να αλέθετε τα προϊόντα χρησιμοποιώντας το καπάκι της ίδιας της μονάδας. Είναι επίσης σημαντικό ότι μια τέτοια συσκευή έχει χαμηλή τιμή.

Αυτό το μοντέλο μικρών συσκευών κουζίνας διαφέρει από όλα τα προηγούμενα στα ακόλουθα χαρακτηριστικά.

• Ελάχιστη λειτουργικότητα και εξοπλισμός. Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποκλειστικά ως διπλό λέβητα και κανονικό μπλέντερ. Δεν υπάρχουν πρόσθετες λειτουργίες υπό τη μορφή θέρμανσης ή απόψυξης τροφίμων, καθώς και πρόσθετου εξοπλισμού.
• Απλός και κομψός σχεδιασμός - εύκολος μηχανικός έλεγχος. Η συσκευή είναι ιδανική για άτομα που δεν γνωρίζουν τις σύγχρονες συσκευές.
• Το μικρό μέγεθος ολόκληρης της συσκευής και ο μικρός όγκος του μπολ σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε ακριβώς το ίδιο ποσό φαγητού σε μια στιγμή που το παιδί τρώει κάθε φορά.

Κάτω από αυτό το εμπορικό σήμα, πωλείται σήμερα. δύο διαφορετικά μοντέλα αυτής της συσκευής ταυτόχρονα.

• Ο βασικός μπέιμπι-μπλέντερ Beaba Babycook. Πρόκειται για μια τυπική συσκευή που διαθέτει αφαιρούμενο μπολ και σας επιτρέπει να τρώτε ατμό και να τα αλέσετε αμέσως μετά το μαγείρεμα. Διαθέτει κομψό και μοντέρνο σχεδιασμό, καθώς και απλό και άνετο χειριστήριο.

• Το Beaba Babycook Plus είναι ήδη ένα πιο μοντέρνο και προηγμένο μοντέλο. Υπάρχουν δύο κύπελλα ταυτόχρονα, τα οποία βρίσκονται στα πλάγια. Σε αυτά, μπορείτε να μαγειρέψετε τα προϊόντα ταυτόχρονα και να τα αλέσετε. Το κύριο πλεονέκτημα μιας τέτοιας συσκευής είναι ότι είναι δυνατόν να μαγειρεύετε υγιεινά και νόστιμα φαγητά σε αυτό, όχι μόνο για ένα μωρό, αλλά και για όλη την οικογένεια ταυτόχρονα.

• Το Beaba Solo είναι ένα άλλο μοντέλο αυτού του ηλεκτρικού σκεύους κουζίνας. Διαθέτει κομψό και φωτεινό μοντέρνο σχεδιασμό. Περιλαμβάνονται ένα κύπελλο διείσδυσης και ένα προστατευτικό πλέγμα. Με μηχανικό έλεγχο, υπάρχει ειδική λειτουργία προστασίας από υπερθέρμανση όταν βράζει νερό. Σε μια τέτοια συσκευή, μπορείτε όχι μόνο να ατμού και να αλέθετε τα προϊόντα, αλλά και να τα θερμαίνετε και να τα αποψύχετε.

Αυτός είναι ένας άλλος δημοφιλής και γνωστός κατασκευαστής μικρών οικιακών συσκευών στην παγκόσμια αγορά. Προσφέρει στους πελάτες της ένα μπλέντερ BH 7400. Αυτή η συσκευή είναι απλή, αξιόπιστη και ανθεκτική στη χρήση. Ο απλός και μηχανικός έλεγχος σάς επιτρέπει να κατανοήσετε γρήγορα τη σωστή χρήση του. Η χωρητικότητα του μπολ είναι 400 ml, η οποία είναι κατά μέσο όρο δύο μερίδες παρασκευασμένης τροφής για το παιδί. Ο μινιμαλιστικός σχεδιασμός και το προσιτό κόστος καθιστούν μια τέτοια συσκευή μια καλή αγορά για πολλές νεαρές μητέρες. Και η διαθέσιμη λειτουργία απόψυξης είναι ένα ωραίο πρόσθετο μπόνους.

Ένας άλλος δημοφιλής μπλέντερ με απλό μηχανικό έλεγχο. Το βάρος της συσκευής είναι 2 κιλά, το μήκος του καλωδίου είναι 75 εκ. Στο κιτ, ο κατασκευαστής περιλαμβάνει μια σπάτουλα για την ανάμειξη προϊόντων, καθώς και ένα ειδικό δοχείο μέτρησης για την έκχυση νερού μέσα στη δεξαμενή. Η ισχύς της συσκευής είναι 400 W και προορίζεται μόνο για την εκτέλεση των άμεσων λειτουργιών της - μαγειρέματος φαγητού για ζευγάρι και περαιτέρω λείανσης. Η θήκη είναι κατασκευασμένη από πλαστικό βαρέως τύπου. Και τα πόδια έχουν μια επίστρωση από καουτσούκ, η οποία κάνει τη χρήση της συσκευής όχι μόνο απλή, αλλά και όσο το δυνατόν ασφαλέστερη.

Στην ποικιλία αυτού του εμπορικού σήματος παρουσιάζονται ταυτόχρονα διάφοροι τύποι ατμολέβητων μπλέντερ. Αλλά το μοντέλο KBS-8131 είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους πελάτες. Το εναλλάξιμο μαχαίρι και το μπολ είναι κατασκευασμένα από ασφαλή και αξιόπιστα υλικά. Η συσκευή έχει έναν τρόπο λειτουργίας και ο τύπος ελέγχου είναι μηχανικός. Ο κατασκευαστής εφοδίασε τη μονάδα με ένδειξη της συμπερίληψης και ολοκλήρωσης του τρόπου λειτουργίας. Το μοντέλο δεν διαθέτει πρόσθετες λειτουργίες και ως πρόσθετος εξοπλισμός υπάρχει μια ειδική σπάτουλα για την ανάμειξη προϊόντων. Πρόκειται για ένα απλό και χαμηλού κόστους μοντέλο που αντιμετωπίζει τέλεια την κύρια λειτουργία του - τα προϊόντα ατμού και την περαιτέρω λείανσή τους. Τα ανταλλακτικά μπορούν να πλυθούν σε ένα πλυντήριο πιάτων.

Αλλά πηγαίνοντας στο κατάστημα για μια νέα αγορά, θα πρέπει να βασίζεστε όχι μόνο στα σχόλια των ιδιοκτητών αυτού του εξοπλισμού αλλά και σε άλλα σημεία.

• Η ισχύς της συσκευής και η κατηγορία κατανάλωσης ενέργειας. Όσο υψηλότεροι είναι αυτοί οι δείκτες, τόσο πιο γρήγορα θα μαγειρεύει το φαγητό και θα καταναλώνεται λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια.
• Χρήσιμη ικανότητα μπολ. Είναι αυτή που δείχνει τον πραγματικό όγκο των τελικών τροφίμων. Όσο μεγαλύτερος είναι το παιδί ή τα περισσότερα παιδιά στην οικογένεια, τόσο υψηλότερο πρέπει να είναι αυτός ο δείκτης.
• Το είδος των μαχαιριών και των λεκανών, καθώς και η δυνατότητα πλύσης τους στο πλυντήριο πιάτων. Αυτοί οι δείκτες είναι πολύ σημαντικοί. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μοντέλα στα οποία αυτά τα εξαρτήματα είναι αφαιρούμενα και πλένονται στο πλυντήριο. Έτσι η νεαρή μητέρα θα έχει ακόμα περισσότερο ελεύθερο χρόνο.

Επίσης, πριν από την αγορά, θα πρέπει να επιθεωρήσετε προσεκτικά το μπλέντερ-ατμομηχανή και να βεβαιωθείτε για την ακεραιότητα του σώματος και όλων των τμημάτων. Παρουσιάζοντας ακόμη και την παραμικρή ζημιά, η απόκτηση θα πρέπει να εγκαταλειφθεί. Μια τέτοια συσκευή μπορεί να είναι όχι μόνο βραχύβια κατά τη χρήση, αλλά και μη ασφαλής. Όταν επιλέγετε ένα μπλέντερ μπλέντερ για οικιακή χρήση, είναι καλύτερο να μελετήσετε την ποικιλία στα εμπορικά καταστήματα του κατασκευαστή. Εδώ, η επιλογή είναι μεγαλύτερη και οι τιμές είναι χαμηλότερες, και δεν υπάρχει κίνδυνος να αγοράσετε ένα φτηνό ψεύτικο.

Κάθε μοντέλο διπλού λέβητα-μπλέντερ πρέπει να συνοδεύεται από ειδικές οδηγίες για τη σωστή χρήση της συσκευής. Κάποιοι κατασκευαστές του δημοσίευσαν επιπλέον συνταγές για πιάτα που μπορούν να παρασκευαστούν σε αυτή τη μονάδα. Πριν ξεκινήσετε τη χρήση, είναι σημαντικό να μελετήσετε προσεκτικά το ένθεμα του κατασκευαστή και να ακολουθήσετε σαφώς τις συστάσεις του. Υπάρχει όμως μια γενική αρχή λειτουργίας για όλα τα μοντέλα:

• βάλτε τα θρυμματισμένα προϊόντα σε ένα διπλό μπολ?
• ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού που συνιστά ο κατασκευαστής στη δεξαμενή.
• κλείστε τη βαλβίδα του καπακιού για να στερεώσετε σταθερά το μπολ.
• ορίστε τον απαραίτητο χρόνο.
• Ενεργοποιήστε τη λειτουργία του ατμομηχανή.
• αφού το ηχητικό σήμα μεταβεί στη λειτουργία "μπλέντερ".
• περιμένετε έως το τέλος της λειτουργίας λειτουργίας.
• αποσυνδέστε τη συσκευή από την τροφοδοσία ρεύματος.
• αφαιρέστε το μπολ από το σώμα του μπλέντερ.
• μετακινήστε το τελειωμένο πολτοποιημένο πατάτες σε χωριστό δοχείο.
• αφαιρέστε τα μαχαίρια και ξεπλύνετε τα με το μπολ.

Δείτε πώς να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ με τον κατάλληλο τρόπο στο επόμενο βίντεο.