Χαρακτηριστικά και επιλογή των καλουπιών σιλικόνης για τις φιάλες

Η διαφήμιση έχει εισέλθει σταθερά στη σύγχρονη ζωή. Πολλές από τις καινοτομίες που διαφημίζονται καθημερινά σας κάνουν να θέλετε να τις αγοράσετε. Το ίδιο αξίζει να πούμε σχετικά με τα καλούπια σιλικόνης για την παρασκευή φρυγανιών. Χάρη σε τέτοια εύχρηστα προϊόντα, μπορείτε γρήγορα και χωρίς προβλήματα να προετοιμάσετε μια ποικιλία πιάτων.

Το καλούπι σιλικόνης για τηγάνισμα είναι μια συσκευή αλλαγής ένθετων για μια κατσαρόλα, με εσοχές. Τα μοντέλα κατασκευάζονται από σιλικόνη τροφίμων, η οποία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική. Πρόκειται για ένα απολύτως φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν. Οι εσοχές μπορούν να έχουν διάφορα σχήματα και μεγέθη. Έτσι, στην κλασική έκδοση, οι εσοχές είναι στρογγυλής μορφής. Πολλές νοικοκυρές προτιμούν κομψά προϊόντα. Δεν ψήνονται μόνο τακτοποιημένα τηγανίτες σε ένα τέτοιο κασσίτερο, αλλά και μπουκαλάκια, τρελός, τηγανητά αυγά ή cheesecakes.

Τα καλούπια σιλικόνης αποκτώνται όλο και περισσότερο όχι μόνο από νοικοκυρές, αλλά και από επαγγελματίες σεφ. Δεν είναι δύσκολο να τα χρησιμοποιήσετε, αν και ορισμένες δεξιότητες στην εργασία θα είναι περιττές.

Τα προϊόντα σιλικόνης έχουν τα πλεονεκτήματά τους, τα οποία αξίζουν να αναφερθούν.

• Οι επενδύσεις σιλικόνης είναι απολύτως ασφαλείς. Όχι μόνο οι ενήλικες, αλλά και οι ανώτεροι μαθητές μπορούν να τα χρησιμοποιήσουν. Η σιλικόνη θα αποτρέψει την εκτόξευση λαδιού κατά την προετοιμασία των τηγανιών. Χάρη στις ειδικές χειρολαβές, η φόρμα μπορεί να γυρίσει γρήγορα χωρίς να φοβάται να κάψει τα χέρια σας. Ειδικές λαβές-τα αυτιά δεν θερμαίνονται, είναι βολικό να κρατιούνται στο χέρι σας.
• Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί πολλές φορές, ενώ δεν χάνει τις ιδιότητες, το σχήμα και το χρώμα του. Το υλικό με συχνή χρήση δεν γίνεται άκαμπτο, εξακολουθεί να είναι ελαστικό.
• Τα προϊόντα αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο σε κανονικές κουζίνες όσο και σε καφετέριες ή εστιατόρια.
• Η χρήση των επενδύσεων θα χρειαστεί λιγότερο χρόνο για να μαγειρέψουν.
• Τα προϊόντα για κοτολέτες και cheesecakes μπορούν να τοποθετηθούν με ένα κουτάλι, χωρίς επιπλέον χρωματίζοντας τα χέρια.
• Χρησιμοποιώντας τις επενδύσεις αλλαγής ταχυτήτων, οι νοικοκυρές μπορούν να επεκτείνουν τις δυνατότητές τους και να ψήνουν μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων.
• Ένα τέτοιο προϊόν μπορεί να είναι ένα μεγάλο δώρο διακοπών. Σιλικόνη καλούπι θα ευχαριστήσει κάθε νοικοκυρά. Τα νοικοκυριά θα εκτιμήσουν τη χρήσιμη συσκευή. Είναι κατάλληλο τόσο για αρχάριους νοικοκυρές όσο και για πιο έμπειρους μάγειρες. Μπορεί εύκολα να χρησιμοποιήσει την επένδυση και έναν άνθρωπο που του αρέσει να πειραματίζεται στην κουζίνα.
• Οι επενδύσεις σιλικόνης δεν απορροφούν τις οσμές, τα υπολείμματα τροφίμων δεν φράζουν τα καλούπια. Το προϊόν έχει υψηλή πυκνότητα και ελαστικότητα και έχει επίσης μη κολλητική ιδιότητα.
• Τα καλούπια σιλικόνης δεν λιπαίνονται με μεγάλη ποσότητα λαδιού, λόγω του οποίου μειώνεται η περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων. Όταν μαγειρεύετε κοτολέτες, δεν είναι απαραίτητο να τα κυλάτε σε ψίχουλα, και το cheesecakes στο αλεύρι.

Το μειονέκτημα αυτών των προϊόντων για τηγανιστήρια είναι επιλογή ενός συγκεκριμένου τύπου πιάτων.

Σημειώστε επίσης ότι υλικό φοβάται έντονη φωτιά. Εάν το πιάτο μαγειρεύεται με φυσικό αέριο, αξίζει να επιλέξετε ένα μικρό καυστήρα και βεβαιωθείτε ότι η φωτιά δεν είναι ισχυρή. Εάν η φλόγα ξεπεράσει το τηγάνι, μειώστε τη φωτιά.

Επιλέγοντας ένα μοντέλο, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις πιο δημοφιλείς επιλογές.

• Φόρμα εμφάνισης χαλιών όχι μόνο για το τηγάνισμα πλούσιος φριτέζες. Ομελέτες, τηγανίτες πατάτας, τηγανίτες τυριών, μαϊντανόδες μαγειρεύονται σε αυτό. Το καλούπι έχει στρογγυλές εσοχές, οι οποίες σας επιτρέπουν αμέσως να αναστρέψετε και τα 7 προϊόντα ταυτόχρονα. Η διάμετρος των κυττάρων είναι 7 εκ. Το βάρος του προϊόντος είναι -150 γραμμάρια. Κατασκευασμένο από 100% σιλικόνη. Χώρα μάρκα - Ρωσία. Κατασκευαστής - Κίνα.

• "Όνειρο της ερωμένης". Ένα ένθεμα καλουπιού κατασκευάστηκε από το Fantastic Flippin. Το προϊόν έχει επτά κύτταρα με διάμετρο εσοχών 7,5 εκ. Χάρη στον δακτύλιο σιλικόνης που βρίσκεται σε κάθε κελί, η ζύμη κρατιέται στην εσοχή όταν γυρίζει. Η διάμετρος του προϊόντος εκτός των λαβών είναι 23 εκ. Το μέγεθος της συσκευασίας είναι 35 + 10 + 9,8 εκ. Βάρος - 168 γραμ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο. Το προϊόν αντέχει σε θερμοκρασιακές μεταβολές από -30 έως + 230 βαθμούς Κελσίου. Κατασκευαστής - Κίνα.

Οι διαφορετικοί κατασκευαστές έχουν πρωτότυπες μορφές, για παράδειγμα, με τη μορφή καρδιάς:

1. έχει 4 διαμερίσματα σε σχήμα καρδιάς.
2. Το χρώμα είναι κόκκινο.
3. Το υλικό είναι σιλικόνη.
4. βάρος - 220 g.

Χάρη σε αυτό το προϊόν, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμες τηγανίτες σε ένα παράξενο σχήμα με τη μορφή καρδιών.

Διατίθενται προς πώληση διάφορα σύνολα για οικοδεσπότες. Θα είναι σε θέση να αγοράσουν μοντέλα με στρογγυλές τρύπες, καθώς και καλούπια με σγουρές εγκοπές. Είναι εύκολο να βρείτε ένα ένθετο για ένα τετράγωνο τηγάνι.

Συχνά, ως μπόνους από τους κατασκευαστές, επενδύουν σε συσκευασίες:

• μαχαίρια για τη διαμόρφωση ζυμαρικών.
• μικρά φυλλάδια με ενδιαφέρουσες συνταγές.
• οδηγίες που περιγράφουν τον τρόπο χρήσης του προϊόντος.

Στα ράφια των καταστημάτων παρουσιάστηκε μια τεράστια ποικιλία από διαφορετικά προϊόντα για την κουζίνα. Πολλές νοικοκυρές δεν γνωρίζουν ποιο προϊόν θα επιλέξουν. Επιλέγοντας ένα καλούπι σιλικόνης με λαβές για τηγάνισμα σε ένα τηγάνι, δεν πρέπει να περιορίζεστε μόνο σε εξωτερικά δεδομένα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε υπόψη την ποιότητα του προϊόντος.

• Κατά την επιλογή των καλουπιών, αξίζει να δίνετε προσοχή στο χρώμα τους. Είναι καλύτερο να αγοράσετε μοντέλα με φυσικό χρώμα ή ανοιχτά χρώματα.Προϊόντα με φωτεινό χρώμα οξέος μπορούν να παραχθούν με τη χρήση βλαβερών βαφών.
• Πρέπει να κάμψει το καλούπι. Μετά την επιστροφή στην προηγούμενη κατάστασή του, δεν θα πρέπει να παραμείνουν λευκές ρίγες σε αυτό στην καμπή.
• Ένα προϊόν υψηλής ποιότητας δεν πρέπει να έχει δυσάρεστη οσμή, τόσο όταν είναι κρύο όσο και όταν θερμαίνεται.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέτοια καλούπια όχι μόνο για το τηγάνισμα πιάτων σε μια κατσαρόλα, είναι κατάλληλα για το ψήσιμο στο φούρνο. Το κύριο κριτήριο για την επιλογή ενός δοχείου για τέτοια καλούπια πρέπει να είναι η παρουσία ενός επίπεδου πυθμένα. Επίσης σημαντικό είναι το μέγεθος του τηγανιού.

Πριν χρησιμοποιήσετε το ένθετο αλλαγής ταχυτήτων, είναι σημαντικό να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες για να μάθετε πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να προσαρμόσετε γρήγορα στο καλούπι και να τηγανίσετε τηγανίτες ή τηγανίτες σε τέλεια φόρμα.

Οδηγίες για τη χρήση του προϊόντος.

1. Πριν χρησιμοποιήσετε το ένθετο σιλικόνης, συνιστάται να το πλένετε και να το στεγνώνετε. Μπορείτε να "ψήσετε" το προϊόν στο φούρνο για 5-10 λεπτά ή να το πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων.
2. Πριν από τη χρήση για πρώτη φορά, συνιστάται να λιπαίνετε το καλούπι με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Στη συνέχεια αφήνετε για 10-15 λεπτά για να ετοιμάσετε.
3. Το προϊόν μπορεί να αντέξει σε υψηλές θερμοκρασίες, αλλά να μην το θερμαίνει πάνω από 250 μοίρες. Επίσης, δεν συνιστάται η έκθεση των επενδύσεων σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένθετο έντυπο για το τηγάνισμα και για το ψήσιμο.

Για να ψήνετε τηγανίτες στο φούρνο, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε μια επίπεδη κεραμική επιφάνεια ή ένα φύλλο ψησίματος κατασκευασμένο από πυρίμαχο γυαλί.

Για να αποφευχθεί η εξάπλωση του κτυπήματος όταν ρίχνετε σε εσοχές, είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα με πολύ ομοιόμορφο πάτο. Αν δεν υπάρχει τρόπος να το κάνετε αυτό, συνιστάται να κάνετε τη ζύμη παχύτερη, πράγμα που θα μειώσει τη δυνατότητα διαρροής της ζύμης.

Μια προεξοχή παρέχεται στη μία πλευρά του καλουπιού για την αποφυγή διαρροών. Αυτές οι προεξοχές ακμής παραμένουν κάτω κατά την επαναπλήρωση της επένδυσης.

Μετά τη λίπανση του καλουπιού σιλικόνης, τοποθετείται σε μια κατσαρόλα, στη συνέχεια η ζύμη χύνεται μέσα στα κύτταρα.

Μετά από μερικά λεπτά, όταν οι τηγανίτες είναι τηγανητές, πρέπει να αφαιρέσετε την επένδυση σιλικόνης κρατώντας το λουρί. Το χέρι πρέπει να πιέσει ελαφρά τις κρέπες και στη συνέχεια να τα τηγανίσει στην άλλη πλευρά.

Εάν τα καλούπια χρησιμοποιούνται για το ψήσιμο, τότε μετά τη σβέση του φούρνου συνιστάται η φόρμα να αφήνεται να κρυώσει και στη συνέχεια τα φρέσκα φρέσκα προϊόντα απομακρύνονται κάνοντας ελαφρά κάμψη της άκρης του καλουπιού.

Έχοντας παρακολουθήσει μια εμπορική επίδειξη πώς να μαγειρεύουν γρήγορα και εύκολα τα τηγανισμένα αυγά, τα ομελέτα, τα τηγανιτάκια και τα τηγανιτάκια τέλεια ακόμη, πολλοί θέλουν να αγοράσουν αυτό το υπέροχο ένθετο.

Οι περισσότερες νοικοκυρές επαίνεσαν αυτό το μοντέλο, εκφράζοντας ότι όλα δεν πήγαν ομαλά την πρώτη φορά. Έκαναν ορισμένα λάθη, μετά τη διόρθωση των οποίων κατάφεραν να βρουν το βέλτιστο αποτέλεσμα.

1. Μην συμπεριλάβετε ένα μεγάλο θερμαντήρα. Τα προϊόντα πρέπει να ψήνονται σε μέτρια φωτιά.
2. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε το καπάκι και να το καλύψετε με τηγάνι, για την ομαλή θέρμανση των τροφίμων.
3. Σε περίπτωση που ο πυθμένας είναι ανομοιογενής, η ζύμη αρχίζει να διαρρέει, πράγμα που οδηγεί σε επιδείνωση της εμφάνισης των προϊόντων. Για μια παχύτερη ζύμη, είναι καλύτερα να προσθέσετε λίγο αλεύρι.
4. Μην λιπαίνετε γενναιόδωρα το καλούπι με λάδι.

Για ορισμένους, αυτή η μορφή φάνηκε μια μικρή χρήσιμη απόκτηση. Το τηγάνισμα σε ένα τηγάνι με τον συνηθισμένο τρόπο ήταν πιο βολικό και άνετο για αυτούς.

Ένα τέτοιο γενικό καλούπι θα είναι μια καλή συσκευή σε κάθε κουζίνα. Πολλές νοικοκυρές θα είναι σε θέση να το χρησιμοποιήσουν τόσο για το τηγάνισμα πλούσιων φριτέζες, όσο και για άλλα προϊόντα. Ως αποτέλεσμα, αποδεικνύεται ότι έχουν τελείως στρογγυλό σχήμα. Μια εύκαμπτη ένθετη φόρμα είναι χρήσιμη όταν σερβίρετε μερίδες σνακ και πιάτα. Χρησιμοποιώντας ένα καλούπι, ακόμη και το πιο συνηθισμένο φαγητό θα κοιτάξει στο πιάτο πολύ νόστιμο και πρωτότυπο.

Τα παιδιά θα εκτιμήσουν ιδιαίτερα το αποτέλεσμα. Σερβίρουμε σε τηγανίτες και σε τυρόπιτες.

Μπορείτε να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά χρήσης μούχλας σιλικόνης για φριτέζες στο επόμενο βίντεο.