Φρούτα και καρύδια στην Κριμαία

Οποιοσδήποτε ταξιδιώτης που έχει την ευκαιρία να επισκεφθεί την Κριμαϊκή Επικράτεια πρέπει σίγουρα να δοκιμάσει μια απίστευτη αφθονία των προτιμήσεων και των αρωμάτων. Ένας πλούτος θρεπτικών και θεραπευτικών ουσιών μπορεί να βρεθεί στα δώρα της φύσης αυτής της χερσονήσου - μια ποικιλία φρούτων και ξηρών καρπών.

Το κλίμα της Κριμαίας αφθονούν με σταθερούς ηλιόλουστους και ζεστούς καιρούς. Τα φρέσκα φρούτα του νότου, τα οποία πωλούνται αμέσως μετά τη συγκομιδή, χωρίς να χρησιμοποιούν ψυκτικό εξοπλισμό, εκπλήσσουν με ένα ζαχαρωτό μπουκέτο γεύσης. Με την έναρξη της περιόδου συγκομιδής, οι τιμές μειώνονται αναλόγως. Οι επισκέπτες έχουν μια πρόσθετη ευκαιρία να εξοικονομήσουν χρήματα και ταυτόχρονα να απολαύσουν τη γευστική ποικιλία των τοπικών καρπών με κέλυφος, μούρων και φρούτων.

Οι αγροκλιματικοί πόροι της περιοχής έχουν πολύ ευεργετικό αποτέλεσμα στην ανάπτυξη τόσο των οπωροφόρων δένδρων όσο και των εξωτικών δένδρων που είναι συνηθισμένα στη Ρωσία. Από τα μέσα Μαΐου, η Κριμαία ήταν ευχαριστημένη με τα πρώτα μούρα των φραουλών. Αυτά τα ζουμερά και αρωματικά φρούτα θα προσελκύσουν τόσο τα παιδιά όσο και την παλαιότερη γενιά.

Λίγο αργότερα, το κεράσι ωριμάζει, ακολουθούμενο από το κεράσι. Τα κεράσια αναπτύσσονται σχεδόν παντού και δεν απαιτούν ιδιαίτερη επίβλεψη. Και αν οι παγετοί δεν βλάψουν τα δέντρα πάρα πολύ, τότε τα βερίκοκα επίσης να συμβαδίσει. Ο λύκης ανοίγει τη σεζόν για την πώληση εξωτικών φρούτων τον Ιούνιο · η καρποφορία διαρκεί όλο το καλοκαίρι και μερικές φορές μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου.

Συνήθως ωριμάζουν στις αρχές Ιουλίου ροδάκινα, και η ανθοφορία τους συναρπάζει και προσελκύει τουρίστες. Πιο κοντά στα τέλη Ιουλίου συλλέγουν μήλα και δαμάσκηνα. Και ο Αύγουστος συνεχίζει να τραγουδά σταφύλια μπορεί να γιορτάσει τα πεπόνια, τα καρπούζια και τα αχλάδια.

Ένα μοναδικό δώρο της φύσης - σύκαΕπίσης γνωστή ως εικ. Υπάρχουν περίπου 60 ποικιλίες που αναπτύσσονται στην ακτή της Κριμαίας και στη νότια ακτή της Κριμαίας. Αυτό το ασυνήθιστο γλυκό φρούτο έχει γεύση και πλούσια σύνθεση βιταμινών. Στο μαγείρεμα, τα σύκα χρησιμοποιούνται τόσο σε φρέσκα όσο και σε επεξεργασμένη μορφή.

Αυξάνεται μέχρι τον Σεπτέμβριο ημερομηνία ξεκινήστε να μαζεύετε φρούτα τα λικέρ και τα κυδώνια. Το λωτός είναι ένας από τους λίγους τύπους φρούτων που ωριμάζει μέχρι το τέλος του φθινοπώρου. Ο πολιτισμός αναπτύσσεται κυρίως σε προσωπικά αγροτεμάχια. Feijoa ωριμάζει επίσης, γι 'αυτόν στην Κριμαία υπάρχουν όλες οι απαραίτητες κλιματολογικές συνθήκες. Σε αντίθεση με πολλά φρούτα και μούρα, τα σμέουρα φέρνουν καλλιέργειες πολλές φορές το χρόνο.

Ρόδι στην Κριμαία που φυτεύονται σε πλατείες και πάρκα. Η επιλογή ενός γλυκού καρπού δεν είναι τόσο απλή. Το κύριο πράγμα είναι να εξετάσει προσεκτικά το δέρμα. Το ρόδι ωριμάζει τον Οκτώβριο. Οι περισσότεροι περιλαμβάνουν ακτινίδιο σε φρούτα, αν και είναι ένα από τα αρωματικά μούρα. Πάρτε μια τέτοια καλλιέργεια τον Οκτώβριο. Οι λεπτές ελιές έχουν εκτραφεί στην Κριμαία από το 1785. Τα φρούτα συλλέγονται και μαραίνονται τόσο σε ώριμη μορφή, όσο και άγευστο, πράσινο. Το έλαιο παράγεται από τον πολτό ώριμων φρούτων.

Τα εξωτικά φρούτα καλλιεργήθηκαν στον βοτανικό κήπο της Κριμαίας - μανταρίνια. Σε βιομηχανική κλίμακα, η συλλογή μανταρινιών στην Κριμαία δεν έχει αρχίσει ακόμη. Αλλά κάθε χρόνο, οι αποδόσεις αυξάνονται. Η συλλογή τους πραγματοποιείται συνήθως τον Νοέμβριο-Δεκέμβριο. Σε όλη την Κριμαία υπάρχουν στέπες, βουνά, θάλασσα, πάρκα, κήποι, αμπελώνες.

Τα γλυκά κεράσια είναι απίστευτα δημοφιλή μεταξύ των ντόπιων και της ζήτησης στους τουρίστες. Αποδίδεται σε δέντρα που προτιμούν τις νότιες περιοχές με αρκετές ηλιόλουστες και ζεστές μέρες. Σε τέτοιες ευνοϊκές συνθήκες όπως η χερσόνησος της Κριμαίας μπορούν να ληφθούν υψηλές αποδόσεις. Λόγω της ομοιότητας, πολλοί συχνά μπερδεύουν τα κεράσια με τα κεράσια. Και οι δύο είναι εξίσου νόστιμες και έχουν θεραπευτικές ιδιότητες, αλλά τα κεράσια είναι συνήθως πιο γλυκά, και τα βύσσινα.

Η ευχάριστη εμφάνιση και η ζουμερή γεύση του γλυκού κερασιού το καθιστά ελκυστικό μούρο για τους περισσότερους ανθρώπους (με εξαίρεση τις μεμονωμένες αντενδείξεις). Το κεράσι μπορεί να ονομαστεί ένα εκπληκτικό δώρο της φύσης. Οι πρώιμες συγκομιδές παρέχουν την ευκαιρία να αναπληρώσετε τα αποθέματα θρεπτικών συστατικών και να απολαύσετε τη γεύση στις αρχές του καλοκαιριού. Μπορείτε να φάτε τα μούρα απευθείας από το δέντρο, να προσθέσετε στο ψήσιμο, να μαγειρέψετε τα μαγειρεμένα φρούτα μαζί του, το μαρμελάδες για το χειμώνα. Με μια λέξη, τα φρούτα εφαρμόζονται οπουδήποτε.

Οι κτηνοτρόφοι προσπαθούν να εκτρέψουν μούρα που είναι ανθεκτικά στα παράσιτα, τις ασθένειες και τις μολύνσεις. Αλλά τα περισσότερα από τα δέντρα πρέπει ακόμα να απολυμαίνονται για την πρόληψη, και κατά τη διάρκεια ολόκληρης της ανάπτυξης και ανάπτυξης των καρπών, να παρέχουν τα κεράσια με συνεχή φροντίδα. Τα πιο ώριμα κεράσια μπορούν να δοκιμαστούν στα τέλη Μαΐου, γεγονός που το καθιστά σχετικά φθηνό. Ο χρόνος για τον οποίο οι κερασιές ωριμάζει δεν εξαρτάται μόνο από το κλίμα, αλλά και από τις ποικιλίες. Πρώιμες ποιότητες των μούρων:

• Ημέρα Μαΐου;
• Απρίλιος
• Valery Chkalov.

Παρά την πρόωρη ωρίμανση, η ποικιλία "Mayevka" έχει μάλλον μεγάλο μούρο από μπορντό χρώμα και ελαστική δομή. Από τα ώριμα κεράσια φτάνουν τα φρούτα μέχρι τα τέλη Ιουνίου. Ιδιαίτερα διακρίνονται τα ακόλουθα είδη:

• Donchanka;
• Yaroslavna;
• Sylvia.

Η "Donchanka", σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, είναι ανυπόφορη όταν καλλιεργείται, ικανοποιεί με σταθερές και ογκώδεις καλλιέργειες, ευέλικτο σκοπό των φρούτων. Ως εκ τούτου, παραμένει μια από τις πιο διάσημες ποικιλίες μεταξύ των κηπευτικών της Κριμαίας. Μπορείτε να απολαύσετε τα αργά είδη κερασιών μέχρι τα μέσα Ιουλίου:

• Σταφίδα;
• Λένινγκραντ μαύρο?
• Amazon

Ο χρωματισμός του έχει κορεσμένο χρώμα, πιο κοντά στο μπορντό, όπου σπάνια βλέπετε ποικιλίες ελαφριάς σκιάς. Η γεύση των μούρων είναι πικάντικη και αρωματική. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, καθώς οι καρποί των κερασιών της Κριμαίας απορροφούν την έκθεση στον ήλιο από τις αρχές Μαΐου. Οι ημερομηνίες ωρίμανσης είναι το κύριο πλεονέκτημα των κερασιών πάνω από άλλα μούρα. Όταν είναι ώριμο, συνήθως δεν υπάρχουν άλλα μούρα και φρούτα στον κήπο.

Το κλίμα της Κριμαίας είναι ευνοϊκό όχι μόνο για τα φρούτα και τα μούρα · σε αυτή την ασυνήθιστα όμορφη περιοχή, πολλά είδη καρπών με κέλυφος μεγαλώνουν, τα οποία εδώ και καιρό έχουν χαρακτηριστεί ως τα πιο υγιεινά προϊόντα. Αναφορά των διαφόρων καρπών που βρέθηκαν από την αρχαιότητα. Όλοι οι λαοί του κόσμου πιστεύουν ότι ικανοποιούν απόλυτα την πείνα τους. Ένα χαρακτηριστικό ενός τέτοιου προϊόντος είναι ότι κάθε φρούτο είναι σε ξεχωριστή, σκληρή για να αφαιρέσετε φλούδα. Αυτό το χαρακτηριστικό του δίνει την ευκαιρία να παραμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην υποβαθμιστεί.

Κάθε είδος καρύδι έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Τα κυριότερα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν το υψηλό περιεχόμενο θερμίδων τους και ένα τεράστιο αριθμό όλων των ειδών μικρο-και μακρο-στοιχείαπου βρίσκεται στη δομή του εμβρύου. Ωστόσο, η απουσία ελλείψεων σε αυτά τα φρούτα δεν αποκλείει τη δυνατότητα δυσάρεστων αντιδράσεων του σώματος. Επομένως δεν συνιστάται η κατανάλωσή τους σε μεγάλες ποσότητες. Επιπλέον, μερικές φορές τα καρύδια μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις.

Στην Κριμαία καρύδι Έλληνες έφεραν. Δεν είναι περίεργο αυτό το φυτό ονομάζεται δέντρο του πρώτου μεγέθους. Έχει μια πολύ ισχυρή ώθηση για να πεθάνει τελείως. Η θρεπτική αξία είναι εξαιρετική. Τα καρύδια δεν είναι μόνο υγιεινά και θρεπτικά αλλά και εξαιρετικά νόστιμα. Το λάδι από καρυκεύματα χρησιμοποιείται τόσο στην ιατρική όσο και στη βιομηχανία κονσερβοποίησης.

Τα ζεστά αμύγδαλα ανθίζουν όμορφα στην Κριμαία. Είναι καλό όχι μόνο με μια εκπληκτική ευχάριστη οσμή, αλλά και με έντονη γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες. Τα αμύγδαλα στεγνώνουν, μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, να προστεθούν ως μπαχαρικά.

Από την αρχαιότητα στην Κριμαία μεγαλώνουν και φουντούκια. Ωστόσο, δεν υπάρχει τρόπος να βλέπετε συνεχείς προσγειώσεις. Οι θάμνοι φουντουκιού τοποθετούνται με τη μορφή φυτεύσεων κήπων, κοντά στις όχθες των ποταμών, κατά μήκος των αγωγών άρδευσης, mezh. Το ήπιο κλίμα της ακτής της Κριμαίας από τη νότια πλευρά επιτρέπει την καλλιέργεια ειδικών ποικιλιών εδώ.

Πολύ πολύ στη χερσόνησο των δέντρων καστανιά. Η ανθοφορία τους με πυραμιδικά μεγάλα λουλούδια αποπνέει και γοητεύει. Πολύ για την αγάπη, αλλά στη μεσαία ζώνη της Ρωσίας δεν είναι ένα πολύ ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη φιστίκι δέντρο. Ωστόσο, η Κριμαία και οι περιοχές που γειτονεύουν με αυτήν ήταν κατάλληλες για τη φύτευση φυτωρίων.

Στη Ρωσία pecan - μια μικρή γνωστή κουλτούρα. Πρόκειται για ένα ζεστό και φωτόφορο φυτό, επομένως θα μπορούσε να ριζώσει μόνο στην επικράτεια της χερσονήσου της Κριμαίας και του Καυκάσου. Είναι ένα μεγάλο φυλλοβόλο δέντρο. Η επιφάνεια του περικοχλίου είναι πυκνή, καφέ. Μέσα είναι ο βρώσιμος πυρήνας μιας ευχάριστης, γλυκιάς επίγευση, σε εμφάνιση είναι απομακρυσμένα παρόμοια με τον πυρήνα καρυδιών. Το Pecan διακρίνεται από την πλήρη απουσία διαμερισμάτων και ευθυγραμμισμένων συνελίξεων. Συγκομιδή Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου.

Η Κριμαία μπορεί με υπερηφάνεια να ονομαστεί πλούτο της Ρωσίας. Αν κοιτάξετε τη συγκομιδή για μήνες, μπορείτε να εκπλαγείτε απεριόριστα από την προτεινόμενη ποικιλία φρούτων, μούρων και ξηρών καρπών. Η πλούσια ποικιλία των δώρων της φύσης της χερσονήσου της Κριμαίας θα ικανοποιήσει τις απαιτήσεις ακόμη και των πλέον διακριτικών καταναλωτών.

Σχετικά με την καλλιέργεια φρούτων στην Κριμαία, δείτε το επόμενο βίντεο.