Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά των καλαθιού Kukmara

Το μαγείρεμα ενός νόστιμου πιλάφι, διάφορα λαχανικά stews, ζωμοί θα γίνει πολύ πιο άνετα όταν χρησιμοποιείτε τα καζάνια της ρωσικής μάρκας Kukmara. Κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας μέταλλο, χρησιμοποιώντας νέες τεχνολογίες παραγωγής, είναι συμβατά με σχεδόν κάθε είδους σόμπα, εκτός από την επαγωγή. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα σε ανοικτή φωτιά.

Το εργοστάσιο ιδρύθηκε στα μέσα του 18ου αιώνα στην πόλη Kukmor, κοντά στο Καζάν. Αρχικά, ασχολήθηκε με την κατασκευή σκευών υψηλής ποιότητας από χαλκό, αλλά με την πάροδο του χρόνου, γύρω στα μέσα του XIX αιώνα, το εργοστάσιο έκλεισε. Κατά τη διάρκεια του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου, μια επιχείρηση εξοπλισμένη με εξοπλισμό χυτηρίου άρχισε να εργάζεται και πάλι, και επικεντρώθηκε στην κατασκευή καροτσιών και έλκηθρων, τα οποία στη συνέχεια στάλθηκαν μπροστά. Από τα μέσα του 20ου αιώνα, το εργοστάσιο επέκτεινε το φάσμα της παραγωγής και άρχισε να κατασκευάζει σκεύη αλουμινίου.ενώ συνεχίζουν να παράγουν προϊόντα σιδήρου για την κουζίνα.

Από το 1967, η εταιρεία έχει ονομαστεί το εργοστάσιο μετάλλων Kukmorsky. Σήμερα, η εταιρεία προμηθεύει τα προϊόντα της όχι μόνο εντός της Ρωσικής Ομοσπονδίας, αλλά και στις χώρες που ανήκουν στην ΕΣΣΔ, καθώς και σε πολλά ευρωπαϊκά κράτη. Η ποικιλία των προϊόντων μάρκας Kukmara αντιπροσωπεύεται από μια μεγάλη ποικιλία πιάτων, πιάτων ψησίματος ψωμιού, καθώς και είδη για πεζοπορία.

Το εργοστάσιο μετάλλων Kukmara παράγει καζάνια κατασκευασμένα από χυτοσίδηρο και χυτοπρεσαριστό αλουμίνιο. Είναι η μέθοδος χύτευσης και όχι η σφράγιση, η οποία είναι η πιο αποτελεσματική στην κατασκευή πιάτων, καθώς έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• το πάχος των τοίχων των χυτευμένων δίσκων είναι περίπου 5-6 mm, και για τα προϊόντα με σφραγίδα - όχι περισσότερο από 2 mm, γεγονός που τελικά οδηγεί στην παραμόρφωση τους.
• χυτό αλουμίνιο θερμαίνεται ομοιόμορφα και συλλέγει θερμότητα, η οποία επηρεάζει ευνοϊκά την παρασκευή τροφίμων, είναι επίσης ανθεκτική στις υψηλές θερμοκρασίες,
• τα προκύπτοντα πιάτα είναι λιγότερο ευαίσθητα στην καταστροφή του μετάλλου, της σκουριάς του.
• δεν απαιτείται περίπλοκη περίθαλψη.
• Τα καζάνια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το μαγείρεμα στο φούρνο, αλλά μόνο αν το προϊόν δεν διαθέτει σιλικόνη ή πλαστικά στοιχεία που μπορούν να λιώσουν κατά τη θέρμανση.

Όπως τα καζάνια αλουμινίου από χυτοσίδηρο, ο χυτοσίδηρος διαθέτει καλή αγωγιμότητα θερμότητας και συντήρηση θερμότητας, η οποία επιτρέπει στα πιάτα να συνεχίσουν το μαγείρεμα για αρκετά λεπτά ακόμα και μετά τη σβήσιμο της σόμπας. Αυτό καθιστά δυνατή τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας, καθώς και τη μείωση του χρόνου μαγειρέματος. Αυτό το καζάνι είναι πρακτικό τόσο για οικιακή χρήση όσο και για πεζοπορικά ταξίδια. Και τα προϊόντα χυτοσιδήρου και αλουμινίου μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορους τύπους επιφανειών θέρμανσης, εκτός από την επαγωγή. Τέτοια πιάτα είναι αδιάβροχα, ακόμα και όταν πέφτουν και θερμαίνονται σε υψηλά επίπεδα, διατηρούν το αρχικό τους σχήμα.

Η υψηλής ποιότητας γερμανική αντιολισθητική επίστρωση που χρησιμοποιείται στην κατασκευή πιάτων παρέχει την προετοιμασία των τροφίμων χωρίς τη χρήση φυτικού ελαίου και λίπους, γεγονός που καθιστά τα πιάτα πιο χρήσιμα. Αυτή η επίστρωση δεν περιέχει υπερφθοροοκτανοϊκό οξύ, το οποίο προηγουμένως χρησιμοποιήθηκε στην παραγωγή του και σε υψηλή θερμοκρασία θα μπορούσε να βλάψει την ανθρώπινη υγεία. Τώρα τα καζάνια με επίστρωση μη κολλήματος είναι απόλυτα ασφαλή για τους χρήστες.

Η μεγάλη γκάμα προϊόντων της Kukmara σας επιτρέπει να επιλέξετε τον τέλειο βοηθό κουζίνας. Η σειρά των καλαθιών Kukmara παρουσιάζεται από διάφορα μοντέλα από χυτοσίδηρο και αλουμίνιο, τα οποία θα συζητηθούν λεπτομερέστερα παρακάτω.

• Καζάνι για το πιλάφι. Το μοντέλο υπάρχει σε διάφορα μεγέθη - από 3,5 έως 28 λίτρα. Το πιο συνηθισμένο μέγεθος είναι 6 λίτρα. Το προϊόν είναι κατασκευασμένο από χυτό αλουμίνιο πάχους έως και 6 mm. Το κιτ έρχεται με ένα βολικό καπάκι που κλείνει σφιχτά τα πιάτα. Σε ένα τέτοιο καζάνι, μπορείτε να μαγειρέψετε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων: κρέας, λαχανικά, σάλτσες. Ακόμα και η θέρμανση θα εξασφαλίσει άνετο μαγείρεμα Το βάρος των δίσκων μπορεί να κυμαίνεται από 1,8 έως 7 kg, ανάλογα με το μέγεθος του καζάνι.

• Καζάνι για πιλάφι με ένα γυάλινο καπάκι. Διαθέσιμα προς πώληση σε μεγέθη 3,5 και 4,5 λίτρων, υπάρχουν και διαφορετικά χρώματα: καφές, μάρμαρο. Το σώμα του προϊόντος είναι κατασκευασμένο από χυτό αλουμίνιο με τη γερμανική επίστρωση Greblon. Η δομή του καζάνι έχει μια τραχιά επιφάνεια, η οποία μπορεί να συγκριθεί με το διαμάντι σε δύναμη. Χάρη στη νέα τεχνολογία επικάλυψης, τα πιάτα μπορούν να λειτουργούν για πολλά χρόνια. Ένα κομψό σχέδιο ταιριάζει στο εσωτερικό κάθε κουζίνας.

• Καζάνι με καπάκι. Ένα ενδιαφέρον σχέδιο είναι πολύ πρακτικό στην καθημερινή ζωή, αφού το καπάκι μπορεί να λειτουργήσει ως ξεχωριστός εξοπλισμός κουζίνας. Το μοντέλο έχει μέγεθος 3 και 4 λίτρα. Το χυτό αλουμινένιο σώμα έχει χοντρά τοιχώματα και μη κολλητική επίστρωση - τόσο εσωτερική όσο και εξωτερική.

• Καζάνι για πιλάφι με διακοσμητική επίστρωση. Το μοντέλο παρουσιάζεται σε διάφορα μεγέθη - από 4,5 έως 12 λίτρα. Διαφέρει από άλλες ποικιλίες με κομψή εξωτερική επίστρωση, κατασκευασμένη στη Γερμανία. Είναι ανθεκτικό στο νερό και σε διάφορα μέσα καθαρισμού. Διατίθεται σε τέτοια χρώματα: μαύρο, μπορντό, καφέ. Το κάλυμμα που περιλαμβάνεται είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα.

• Λουτρά από χυτοσίδηρο 7 λίτρων. Συμβατό με όλους τους τύπους σόμπων εκτός από την επαγωγή. Είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθεί σε φούρνο, ωστόσο, δεν συνιστάται να πλένετε σε πλυντήριο πιάτων.Η υψηλή αγωγιμότητα της θερμότητας και η συγκράτησή της καθιστούν δυνατή την ταχύτερη μαγειρέψωση των πιάτων και την παραμονή τους ζεστές για μεγάλο χρονικό διάστημα. Χαρακτηριστικό του καζάνι από χυτοσίδηρο είναι οι φυσικές ιδιότητές του, οι οποίες δεν αλλάζουν μετά το χρόνο. Η διάρκεια ζωής ενός τέτοιου προϊόντος είναι απεριόριστη. Μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό όχι μόνο στη σόμπα, στο σπίτι, αλλά και σε ανοικτή φωτιά.

Για να διατηρηθεί η αισθητική εμφάνιση των πιάτων και οι τεχνικές τους ιδιότητες, είναι απαραίτητο να τους φροντίσουμε κατάλληλα. Για να γίνει αυτό, θυμηθείτε μερικούς βασικούς κανόνες για τη λειτουργία των καζάνι:

• Το λάδι πρέπει να εφαρμόζεται σε ολόκληρη την επιφάνεια του καζάνι.
• η θέρμανση ενός κενού καζάνι σε υψηλή θερμοκρασία δεν συνιστάται.
• για να μην χαλάσετε την επικάλυψη που δεν κολλάει, χρησιμοποιήστε σπάτουλα από ξύλο ή σιλικόνη.
• Όταν καθαρίζετε τα πιάτα, μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά με λειαντικά και σφουγγάρια με μεταλλικά ένθετα.
• Μην αποθηκεύετε τα τελικά προϊόντα σε πιάτα αλουμινίου, καθώς μπορεί να συμβεί οξειδωτική αντίδραση και αυτό οδηγεί σε επιδείνωση των ιδιοτήτων μη κολλήματος του καζάνι.

Σύμφωνα με πολλές θετικές κριτικές πελατών, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η υψηλή ποιότητα και αξιοπιστία των καλαθιών Kukmara. Οι ερωμένες σημειώνουν την ευκολία στη χρήση των προϊόντων, την ευκολία και την άνεση στο μαγείρεμα των τροφίμων σε αυτά. Μια ωραία τιμή σε συνδυασμό με την άριστη ποιότητα καθιστούν το προϊόν πολύ δημοφιλές στους αγοραστές. Η εταιρεία Kukmara αποδεικνύει σε όλους ότι οι εγχώριοι κατασκευαστές έχουν το ίδιο επίπεδο ποιότητας και αξιοπιστίας με τους ξένους ομολόγους τους.

Μεταξύ των ελλείψεων, σημειώνεται ότι οι λαβές μπορούν να γίνουν πολύ ζεστές, ειδικά όταν χρησιμοποιούνται εξωτερικά. Επίσης, ορισμένοι αγοραστές είπαν ότι με την πάροδο του χρόνου, το καζάνι έχει αλλάξει το χρώμα του κατώτατου σημείου. Και, φυσικά, πολλοί χρήστες είναι εντελώς δυσαρεστημένοι που τα καζάνια δεν είναι κατάλληλα για επαγωγικές κουζίνες.

Στο επόμενο βίντεο, σας περιμένει μια σύντομη επισκόπηση του καζάνι Kukmara.