Λίγοι άνθρωποι μπορούν να κάνουν χωρίς γλάστρες στο σπίτι. Ίσως, μόνο οι αυστηροί υποστηρικτές των εστιατορίων, που δεν επιθυμούν να μαγειρεύουν στο σπίτι για διάφορους λόγους, δεν έχουν αυτό το θέμα. Αλλά η σύγχρονη μαζική κουλτούρα έχει κάνει τους σεφ να είναι τα αστέρια πολλών τηλεοπτικών εκπομπών: η δυνατότητα να "φανταστείς" στην κουζίνα είναι τώρα ακόμη και μόνη και γοητευτική, και για αυτό χρειάζεσαι ένα πλήρες οπλοστάσιο πιάτων.
Οι ενθουσιώδεις μαγειρικοί εμπειρογνώμονες και αυτοί που σπάνια στέκονται στη σόμπα πρέπει να δώσουν προσοχή στα προϊόντα μάρκας Metrot από τη Σερβία.
Σχετικά με τον κατασκευαστή
Η Metrot είναι αποκλειστικός προμηθευτής στο έδαφος της Ρωσίας και των χωρών της ΚΑΚ των προϊόντων της μεγάλης εκμετάλλευσης Metalac. Το κεντρικό του γραφείο και 12 σύγχρονες επιχειρήσεις βρίσκονται στη μικρή σερβική πόλη Γκόρνι Μιλοβάνατς, 110 χλμ. Από το Βελιγράδι. Το εργοστάσιο χρονολογείται από το 1959. Έχει γίνει γνωστό στους καταναλωτές μας από τη σοβιετική εποχή: τα επιτραπέζια σκεύη από τη Γιουγκοσλαβία ήταν μια λαχτάρα για σπάνια αγορά. Οι κύριες δραστηριότητες της εκμετάλλευσης σήμερα είναι οι εξής:
- εμαγιέ πιάτα?
- ανοξείδωτα σκεύη?
- αλουμινένια μαγειρικά σκεύη με μη κολλητική επικάλυψη
- νεροχύτες κουζίνας από χάλυβα και σύνθετα υλικά.
- παραγωγή θερμοσίφωνων αποθήκευσης.
Στη Ρωσία, τα αγγεία σμάλτου και τα σύνολα Metrot είναι γνωστά και κοινά. Στις εγκαταστάσεις της επιχείρησης, πραγματοποιείται ο πλήρης κύκλος παραγωγής τέτοιων σκευών: σχεδιασμός, προετοιμασία και χύτευση της βάσης, σμάλτο, κατασκευή εξαρτημάτων, ζωγραφική και σχεδίαση, συσκευασία.
Το σύστημα αυστηρού ελέγχου ποιότητας και η διαθεσιμότητα των ευρωπαϊκών πιστοποιητικών περιβαλλοντικής ασφάλειας, μια άκρως επαγγελματική ομάδα, μεγάλη εμπειρία που συσσωρεύτηκε με τα χρόνια - Όλοι αυτοί οι παράγοντες καθιστούν τα προϊόντα της Σερβικής μάρκας έναν από τους ηγέτες της αγοράς.
Η εξαγωγή πραγματοποιείται όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στη Γερμανία, την Αγγλία, την Ισπανία, τις ΗΠΑ, την Αυστραλία.
Διακριτικά χαρακτηριστικά
Οι ρωσικές νοικοκυρές κατάφεραν να ερωτευτούν με τα φωτεινά, ποικίλα σχεδιασμένα τηγάνια Metrot. Αν μιλάμε για εμαγιέ προϊόντα αυτής της εταιρείας, τότε οι διαφορές τους από τους ανταγωνιστές είναι οι εξής:
- η χρήση υψηλής ποιότητας, σμάλτο γυαλιού, καινοτόμα χαρακτηριστικά (επικάλυψη τριών επιπέδων Ferro, που αναπτύχθηκε στις Κάτω Χώρες). κάθε στρώμα σμάλτου ενεργοποιείται σε ακραίες θερμοκρασίες, παρέχοντας θερμική αντοχή του τελικού προϊόντος, ένα τέτοιο υλικό καθιστά τα πιάτα ανθεκτικά, δεν αλλάζει τη γεύση των προϊόντων, είναι ανθεκτικά στα οξέα τροφίμων, δεν προκαλεί αλλεργίες, είναι εύκολο να το φροντίσει,
- ο ανθρακούχος χάλυβας που χρησιμοποιείται για τη βάση των ταψιών γρήγορα και ομοιόμορφα ζεσταίνει, δημιουργώντας ιδανικές συνθήκες για το μαγείρεμα και το μακρό άλεσμα των προϊόντων.
- όλα τα εξαρτήματα κατασκευάζονται στην Ευρώπη σύμφωνα με αυστηρά περιβαλλοντικά και υγιεινά πρότυπα, δεν υπάρχουν επιβλαβή χημικά, τα προϊόντα που πωλούνται στη ρωσική αγορά έχουν πιστοποιητικό συμμόρφωσης με τις απαιτήσεις GOST.
- το κάτω μέρος των δίσκων Metrot είναι απόλυτα επίπεδο, παχύ (από 3 mm ή περισσότερο), ειδικά μαυρισμένο, το οποίο αυξάνει την ταχύτητα θέρμανσης και η σύνθεσή του σάς επιτρέπει να χρησιμοποιείτε τηγάνια ακόμη και σε φούρνο μικροκυμάτων και γενικά σε όλους τους τύπους σόμπων. στο κάτω μέρος υπάρχει μια σήμανση με λογότυπο της εταιρείας.
- Οι γλάστρες Metrot μπορούν να πλυθούν σε πλυντήριο πιάτων.
- η εταιρεία παράγει πολλά λαμπερά σχέδια και εκτυπώσεις για κάθε γούστο: λακωνικά απλά μοντέλα με μοτίβα λουλουδιών και φρούτων, σε παραδοσιακές πόλκες, διακόσμηση στυλ Provence και πολλά άλλα. ετησίως περίπου 10 νέα αυτοκόλλητα αναπληρώνουν την ποικιλία (η αποκαλούμενη τεχνολογία σχεδίασης σμάλτου).
Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι η δυνατότητα αγοράς ενός ολόκληρου σετ (μέχρι 7 αντικείμενα διαφορετικού όγκου και σχήματος) σε ένα σχέδιο.
Πώς να επιλέξετε το σωστό;
Επιλέγοντας ένα τέτοιο οικείο στοιχείο οικιακής χρήσης σαν τηγάνι μπορεί να είναι ένα αποθαρρυντικό έργο. Προκειμένου τα πιάτα να γίνουν μια διακόσμηση της κουζίνας, η διαδικασία μαγειρέματος ήταν άνετη και τα πιάτα που ελήφθησαν ήταν ασφαλή, πρέπει να ληφθούν υπόψη παράγοντες όπως:
- Όλα τα στοιχεία πρέπει να είναι απαλλαγμένα από μάρκες (αν είναι σμάλτο), χωρίς γρατζουνιές και λεκέδες.
- προσέξτε την στενή εφαρμογή του καπακιού: θα πρέπει να είναι αρκετά βαρύ και να βρίσκεται χωρίς κενά και καμπυλότητα. η ίδια η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως επίπεδη, χωρίς χτυπήματα.
- υπάρχουν γλάστρες με συγκολλημένες λαβές και λαβές στερέωσης στα πριτσίνια. οι μεταλλικές λαβές είναι ισχυρές και αξιόπιστες, αλλά απαιτούν τη χρήση καρφιών και το γεγονός ότι στο φούρνο μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια κατσαρόλα με μεταλλικές λαβές. οι λαβές από θερμοανθεκτικό πλαστικό (βακελίτη) είναι πολύ βολικές, δεν θερμαίνονται, δεν γλιστράνε αλλά υπάρχουν περιορισμοί στη χρήση πιάτων με βακελίτη στοιχεία στο φούρνο και στη σόμπα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν πέφτουν στη ζώνη ανοικτής φλόγας.
- το καπάκι μπορεί επίσης να είναι είτε μέταλλο είτε γυαλί με μια λαβή βακελίτη - το γυαλί είναι λίγο πιο δύσκολο να διατηρηθεί, καθώς η βρωμιά μπορεί να συσσωρευτεί κατά μήκος του χείλους ανοξείδωτου χάλυβα. το γυάλινο καπάκι είναι βαρύτερο και λόγω της διαφάνειας του γυαλιού μπορείτε να παρακολουθείτε οπτικά τη διαδικασία βρασμού και μαγειρέματος, αν και το γυαλί μπορεί να ομίξει επάνω. μια τρύπα για εξαερισμό ατμού τοποθετείται συχνά στο γυάλινο καπάκι, ωστόσο, μερικές φορές αυτό το σχέδιο δεν δικαιολογείται: πρέπει ακόμα να ανοίξετε το καπάκι.
- δώστε προσοχή στη σήμανση: στη συσκευασία ή στα ίδια τα πιάτα πρέπει να τοποθετούνται εικονίδια - για ποιες πλάκες το προϊόν είναι κατάλληλο, αν είναι επιτρεπτή η πλύση σε πλυντήριο πιάτων και με ποια μέσα, ποια μέγιστα φορτία θερμοκρασίας μπορεί να αντέξει? τα πιστοποιημένα προϊόντα γνωστών κατασκευαστών είναι ασφαλή, οπότε προτιμάτε τα γλάστρες με το έμβλημα του Διεθνούς Συστήματος Ποιότητας και του Gosstandart της Ρωσίας.
Συμβουλές φροντίδας
Για να μην υποφέρει η επίστρωση σμάλτου και το σκεύος δεν χάνει τη ελκυστική του εμφάνιση, πρέπει να ακολουθήσετε τέτοιους απλούς κανόνες λειτουργίας όπως:
- πλύνετε χωρίς να χρησιμοποιήσετε μεταλλική λειαντική βούρτσα και επιθετικούς παράγοντες με οξέα.
- Δεν μπορείτε να βάλετε ένα ζεστό δοχείο από τη σόμπα με κρύο νερό.
- εάν το φαγητό καίγεται, ρίξτε το παγωμένο τηγάνι με δροσερό νερό με αλάτι ή σόδα (μία κουταλιά της σούπας ανά λίτρο) και αφήστε το να παραμείνει για περίπου 2 ώρες.
- Μη θερμαίνετε τα άδειο πιάτα.
- η διάμετρος του καυστήρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τη διάμετρο της λεκάνης.
Κρατήστε την κατσαρόλα μακριά από τα χτυπήματα.
Bestsellers
Δεν θέλετε να κρύψετε ένα όμορφο δοχείο σε ντουλάπια κουζίνας, μπορεί να γίνει ένα στολίδι και μια προσθήκη στο εσωτερικό. Πολύ δημοφιλής σειρά: "Oliva", "Glade", "Μπουκέτο", "Eden", "Sakura", "Λεβάντα" - μια λευκή ή φωτεινή βάση και ενδιαφέρουσες συνθέσεις από λουλούδια, φρούτα, πουλιά που έχουν σχεδιαστεί πολύ υψηλής ποιότητας και ευχάριστο στο μάτι.
Οι συνήθεις εκτυπώσεις με έντονα φρέσκα τριαντάφυλλα απολαμβάνουν αμετάβλητη επιτυχία στη Ρωσία, αλλά η μάρκα Metrot επιδιώκει να κερδίσει τους νέους καταναλωτές καθώς και τους λάτρεις του μινιμαλιστικού σχεδιασμού, ώστε η συλλογή "Luster", συνοπτική και εκπληκτικά όμορφη, εμφανίστηκε σε δύο αποχρώσεις: σκόνη και λιλά. Το κύριο χρώμα συμπληρώνεται από ένα λεπτό τρεμόπαιγμα.
Κριτικές
Οι κριτικές σχετικά με την ποιότητα είναι αντιφατικές: οι περισσότεροι αγοραστές έχουν μάλλον ανθεκτικές και ανθεκτικές στη φθορά επιχρίσματα, τα πιάτα τους ευχαριστούν για πολλά χρόνια, αλλά υπάρχουν και αρνητικές κριτικές. Μερικές φορές οι καταναλωτές που εξέτασαν αμελλητί τα πιάτα κατά την αγορά αφήνουν μια κατσαρόλα με ένα μικρό απαρατήρητο τσιπ, ένα βαθούλωμα, ένα μηδέν.
Όλα αυτά τα ανεπαίσθητα ελαττώματα μπορούν να αυξηθούν κατά τη λειτουργία και να καταστήσουν το προϊόν άχρηστο. Τις περισσότερες φορές, τέτοια προβλήματα συμβαίνουν με ηλεκτρονικές παραγγελίες: οι συσκευαστές και η αμέλεια των υπηρεσιών παράδοσης είναι φταίξιμες.
Οι τιμές της μάρκας είναι αρκετά προσιτές, αν και η αγορά ενός μεγάλου συνόλου μπορεί να χτυπήσει το πορτοφόλι. Τα πιάτα Metrot δικαιολογημένα παραμένουν ένα από τα πιο περιζήτητα, παρά την παρουσία μεγάλου αριθμού ανταγωνιστών: γλάστρες από άλλους ευρωπαίους κατασκευαστές, από την Κίνα και από εγχώριες μάρκες.
Σχετικά με τα σκεύη Metrot (Σερβία) δείτε στο επόμενο βίντεο.