Όλα για το χωριό του Νέου Κόσμου στην Κριμαία

Τα τελευταία χρόνια, η Κριμαία έχει γίνει ένας νέος, περιζήτητος προορισμός για καλοκαιρινές διακοπές. Η φύση εδώ είναι εκπληκτική, υπάρχουν πάντα για ένα άνετο χόμπι, η υποδομή αναπτύσσεται σε υψηλό επίπεδο. Μεταξύ όλων των οικισμών, ο Νέος Κόσμος είναι πολύ δημοφιλής.

Η ιστορία του σχηματισμού του χωριού χρονολογείται από τον 19ο αιώνα, όταν ο Lev Sergeyevich Golitsyn αποφάσισε να ανοίξει ένα οινοποιείο στη χερσόνησο. Η ρωσική οινοποίηση αρχίζει από εκείνη την εποχή. Στο έδαφος του κτήματος του πρίγκιπα άνοιξαν τα πρώτα κτίρια του μελλοντικού εργοστασίου, ο κύριος τομέας δραστηριότητας του οποίου ήταν η παραγωγή σαμπάνιας.

Το τοπικό κλίμα και η φύση είναι τα καλύτερα κατάλληλα για αμπελώνες, επειδή υπάρχει αρκετός ήλιος και υγρασία. Οι οίνοι σαμπάνιας, οι οποίοι παρήχθησαν στο εργοστάσιο, παράγονται σύμφωνα με την παραδοσιακή τεχνολογία, έτσι αποκτήθηκαν εξαιρετικής ποιότητας.

Το πρώτο όνομα του χωριού που μεταφράστηκε από τα αγγλικά σήμαινε τον παράδεισο, αλλά ακουγόταν σαν παράδεισος. Αλλαγές έγιναν μετά την επίσκεψη του Νικολάου Β, ο οποίος αποφάσισε να επισκεφθεί το εργοστάσιο. Ο Νέος Κόσμος έλαβε το καθεστώς αστικού τύπου οικισμού και από τότε το όνομα δεν έχει αλλάξει.

Οι άνθρωποι έρχονται εδώ σήμερα για να παρακολουθήσουν Golitsyn παλάτια. Κάποιος αποφάσισε να οργανώσει ένα μουσείο, το άλλο έγινε παράδειγμα εκπληκτικής μαυριτανικής αρχιτεκτονικής, ώστε να μπορεί να βρεθεί στο οικόσημο του οικισμού. Παρά το γεγονός ότι έχει παρέλθει πολύς χρόνος, η μονάδα εξακολουθεί να λειτουργεί.

Στην περιοχή του χωριού υπάρχει ένα θαυμάσιο βοτανικό αποθεματικό, όπου αναπτύσσονται λειμώνες, ενδημικά πεύκα και κέδρος.Επιπλέον, είναι αδύνατο να μην δοθεί προσοχή στις εκπληκτικές σπηλιές και κολπίσκους.

Το χωριό New World βρίσκεται σε καλή τοποθεσία στη νοτιοανατολική ακτή της Κριμαίας. Το Sudak απέχει 5 χιλιόμετρα, το Κερτς απέχει 150 χιλιόμετρα και η Συμφερούπολη απέχει 100 χιλιόμετρα. Η εκπληκτική φύση έκανε αυτό το μέρος πραγματικά να μοιάζει με τον παράδεισο. Η συνολική έκταση της περιοχής είναι ελαφρώς πάνω από ένα τετραγωνικό χιλιόμετρο, ο κατά προσέγγιση πληθυσμός εκτός των τουριστών είναι 1000 άτομα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι κοντά σε αυτό το μέρος, γνωστές ταινίες πυροβολήθηκαν από όλους, όπως Τρεις Plus Δύο, Άμφιγιανός και άλλοι. Υψηλά βουνά προστατεύουν το θέρετρο από το βόρειο κρύο, γι 'αυτό και το κλίμα είναι ήπιο τόσο το καλοκαίρι όσο και το χειμώνα.

Εάν θέλετε απλώς να περάσετε ευχάριστες διακοπές, να κάνετε μια βόλτα στα τοπικά αξιοθέατα, τότε θα πρέπει να έρθετε στο Νέο Κόσμο στις αρχές της άνοιξης ή αργά το φθινόπωρο. Πεζοπορικές εκδρομές στο Tsar's Bay είναι δημοφιλείς. Πολλοί άνθρωποι που έρχονται εδώ προσπαθούν να επισκεφθούν το όρος Karaul-Oba ή το Cape Kapchik. Μιλώντας ειδικά για το χωριό, βρίσκεται στις ακτές του Green Bay, έτσι προσπαθήσαμε να οργανώσουμε μια υπέροχη παραλία με ανεπτυγμένες υποδομές. Αν και δεν είναι αμμώδης, τα μικρά βότσαλα είναι αρκετά κοινά για αυτά τα μέρη.

Η κεντρική παραλία απέχει 600 μέτρα κατά μήκος της ακτής. Το πλάτος του είναι 50 μέτρα, το οποίο είναι πολύ για ένα μικρό χωριό. Σε ορισμένα σημεία υπάρχουν μικρές εγκλείσεις άμμου, αλλά δεν υπάρχουν τόσα πολλά από αυτά που μπορείτε να ευχαριστήσετε όλους. Ακριβώς στην ακτή, μπορείτε να νοικιάσετε ξαπλώστρα ή ομπρέλα, αφαιρέστε οποιοδήποτε άλλο εξοπλισμό. Εδώ μπορείτε να διασκεδάσετε με βόλτες με νερό, να καθίσετε σε ένα καφενείο.

Γύρω από το χωριό είναι το μόνο καλά σχεδιασμένο μέρος για να χαλαρώσετε, όπου υπάρχουν όλα όσα χρειάζεστε για να αισθανθείτε άνετα. Αν θέλετε να χαλαρώσετε σε μια άγρια ​​παραλία, μακριά από πολλούς τουρίστες, τότε θα πρέπει σίγουρα να καθίσετε ή να κάνετε μια βόλτα στον κόλπο του Λόρδου ή στην Tsarskaya. Εδώ η φύση είναι σχεδόν ανέγγιχτη, υπάρχουν υπέροχα μέρη για να χαλαρώσετε στο κάμπινγκ.

Νέος Κόσμος - ένας συνδυασμός θαλάσσιου και ηπειρωτικού κλίματος. Από καιρό σε καιρό το χειμώνα μπορείτε να παρατηρήσετε τη χιονόπτωση, αλλά συνήθως δεν διαρκεί πολύ. Η μέση ετήσια θερμοκρασία είναι + 7.6 ° C, με μέση υγρασία 76%. Η ετήσια βροχόπτωση είναι μόλις 400 mm.

Η μέγιστη τιμή εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της ημέρας, όταν στο θερμόμετρο φαίνεται ο δείκτης + 24 ° C. Τη νύχτα, η θερμοκρασία του αέρα πέφτει στους + 13 ° C. Ο ήλιος λάμπει για περίπου 8 ώρες κάθε μέρα για ένα ολόκληρο μήνα με πολύ χαμηλή υγρασία. Τους καλοκαιρινούς μήνες σε αυτόν τον τομέα, ο καιρός είναι συνήθως πολύ πιο ξηρός από ό, τι σε άλλες εποχές. Η μέση βροχόπτωση τον Ιούνιο είναι 36 mm, η οποία παρατηρήθηκε για 9 ημέρες.

Η θερμοκρασία τον Ιούλιο ανέρχεται στους + 25 ° C, τη νύχτα σε θερμόμετρο περίπου + 15 ° C. Η υγρασία διατηρείται στο 62%.

Τον Αύγουστο, η μέση ημερήσια θερμοκρασία παραμένει η ίδια όπως και τον προηγούμενο μήνα. Τον τελευταίο μήνα του καλοκαιριού, στο χωριό Novyi Svet, η μέση μηνιαία βροχόπτωση είναι 46 χιλ., Όλα αυτά πέφτουν μέσα σε 6 ημέρες.

Ο Σεπτέμβριος είναι η αρχή μιας νέας εποχής. Η μέση θερμοκρασία είναι + 14 ° C, με μέσο ημερήσιο μέγιστο + 19 ° C και ελάχιστη νύχτα + 9 ° C. Ο ήλιος λάμπει μόνο 6 ώρες, που είναι ήδη 2 ώρες λιγότερο. Το φθινόπωρο είναι συνήθως μια περίοδος που υγρασία αυξάνεται.

Μια ακόμα μεγαλύτερη πτώση της θερμοκρασίας παρατηρείται μέχρι τον Οκτώβριο. Η μέση ημερήσια διάρκεια είναι + 8 ° C. Το μέγιστο στο οποίο ανέρχεται το σήμα στο θερμόμετρο είναι + 12 ° C. Είναι ήδη αρκετά δροσερό το βράδυ, περίπου + 4 ° C. Ο ήλιος μπορεί να απολαύσει μόνο 4 ώρες την ημέρα σε 11 ώρες την ημέρα. Η ποσότητα των βροχοπτώσεων αυτού του μήνα αυξάνεται σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα σε 53 mm.

Νοέμβριος είναι ο τελευταίος μήνας του φθινοπώρου στην Κριμαία, και η μέση θερμοκρασία συνεχίζει να μειώνεται. Ο ημερήσιος μέσος όρος είναι + 5 ° C, με ημερήσιο μέγιστο + 5 ° C και ελάχιστο βράδυ 0 ° C. Η μέση βροχόπτωση αυξάνεται στα 68 mm, τα οποία κατανέμονται συχνότερα μεταξύ 10 ημερών.

Η έναρξη του χειμώνα χαρακτηρίζεται από την έναρξη του κρυολογήματος. Τον Δεκέμβριο, κατά μέσο όρο, οι θερμοκρασίες μπορούν να φτάσουν στους -5 ° C τη νύχτα, κατά τη διάρκεια της ημέρας πιο συχνά με ένα δείκτη συν στο θερμόμετρο. Ο ενεργός ήλιος είναι μόνο 1 ώρα την ημέρα. Ο Δεκέμβριος είναι ο πιό υγρός μήνας του έτους στην Κριμαία, με συνολικά 83 χιλιοστά βροχόπτωσης για 12 ημέρες.

Τον Ιανουάριο, ο καιρός στην Κριμαία είναι ακόμα πιο κρύος. Ορισμένες ημέρες μειώνονται στους -6 ° C. Τη νύχτα, οι θερμοκρασίες μπορούν να μειωθούν στους -8 ° C. Με μείωση της θερμοκρασίας, γίνεται πιο ενεργός ήλιος. Η μέση μηνιαία βροχόπτωση είναι 76 mm για 11 ημέρες. Ο Φεβρουάριος είναι εξίσου κρύος, αλλά ο ήλιος παίρνει μια ώρα περισσότερο.

Τον Μάρτιο γίνεται θερμότερο, η ποσότητα των βροχοπτώσεων μειώνεται στα 51 mm. Ήδη τον Απρίλιο, το θερμόμετρο φτάνει το μέγιστο + 14 ° C, τη νύχτα + 4 ° C. Οι βροχοπτώσεις πέφτουν ολοένα και περισσότερο, αλλά η κολύμβηση στη θάλασσα είναι ακόμη πολύ νωρίς.

Τον Μάιο, όταν είναι ήδη πολύ ζεστό κατά τη διάρκεια της ημέρας, μέχρι + 21 ° C, και τη νύχτα η θερμοκρασία του αέρα θερμαίνει έως + 10 ° C, οι τουρίστες αρχίζουν να εμφανίζονται στο Νέο Κόσμο.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το καλοκαίρι το χωριό οφείλει τον ευνοϊκό του καιρό στην οροσειρά που περιβάλλει αυτή την περιοχή. Είναι καλύτερο να έρθετε εδώ για διακοπές στην παραλία κατά την περίοδο του βελούδου, δηλαδή στις αρχές του φθινοπώρου. Αν και είναι ακόμα πολύ ζεστό εδώ, δεν υπάρχει εξαντλητική ζέστη, το βράδυ μπορείτε να χαλαρώσετε ενώ περπατάτε κατά μήκος του παραλιακού δρόμου, να απολαύσετε εκδρομές και εκδρομές.

Κρύοι δυνατοί άνεμοι δεν υπάρχουν εδώ, και πάλι χάρη στους βράχους. Το υποτροπικό κλίμα δημιουργεί μια μοναδική φύση γύρω. Παρά τη ζέστη το καλοκαίρι, είναι εκπληκτικά εύκολη η μεταφορά.

Ο Νέος Κόσμος είναι μια εκπληκτική γωνιά της φύσης. Είναι διάσημο για τα γραφικά τοπία και την ομορφιά του. Ονομάζεται ο μικρός παράδεισος. Το πρώην κτήμα Golitsyn περιβάλλεται από τρεις πλευρές από τα μαγευτικά βουνά με πολλούς άνετους κόλπους, άγριους βράχους, μυστηριώδεις σπηλιές και μοναδική βλάστηση.

Και οι τουρίστες θα βρουν πάντα κάτι να δείξουν. Ένα εκπληκτικό πανόραμα ανοίγει από τα ύψη των βουνών, το χειμώνα και νωρίς την άνοιξη, τα καταστήματα προσελκύουν την επιλογή τους. Μπορείτε να κάνετε ψάρεμα ή καταδύσεις.

Πηγαίνοντας σε μια εκδρομή στο Νέο Κόσμο, πρέπει να προσέξετε στις ορεινές πλαγιές του Koba-Kai και στην κορυφογραμμή Kush-Kai. Η ζεστή θάλασσα βρίσκεται στα νοτιοανατολικά. Η ακτή περιβάλλεται από τρεις όρμους. Εκτός από τα τοπία, οι τουρίστες θα βρουν φρέσκο ​​αέρα, ενδιαφέροντα ιστορικά αξιοθέατα. Από εδώ έρχονται πίσω με ανανεωμένη σφρίγος.

Περιττό να πούμε ότι ένα από τα ομορφότερα φυσικά μνημεία του Νέου Κόσμου θεωρείται ένα βοτανικό αποθεματικό. Η συνολική έκταση είναι 450 εκτάρια. Εδώ είναι το Blue, Blue Bay, ένα από τα πιο όμορφα μέρη της περιοχής. Αν θέλετε να δείτε τη Royal Beach, τότε πρέπει να έρθετε εδώ.

Αυτό είναι ένα καταπληκτικό μέρος για να χαλαρώσετε, όχι μόνο επειδή υπάρχει κάτι να δει κανείς. Ο καιρός και το τοπικό κλίμα ευνοούν τους τουρίστες, δεν υπάρχουν ισχυροί άνεμοι, ώστε να μπορείτε να κολυμπήσετε στον ήλιο με μέγιστη ευχαρίστηση για τον εαυτό σας. Ένα ήπιο κλίμα είναι χαρακτηριστικό αυτής της μοναδικής γωνιάς της φύσης.

Στους κολπίσκους που βρίσκονται κοντά στο χωριό, υπάρχουν πολλοί παραθεριστές που προτιμούν να ζουν σαν άγριος. Πρέπει να πάρετε ό, τι χρειάζεστε μαζί σας, συμπεριλαμβανομένου του νερού, αφού η περιοχή δεν είναι ακόμα εξοπλισμένη για κατασκήνωση. Παρόλα αυτά, μπορείτε να βρείτε όλα όσα χρειάζεστε στο έδαφος του πλησιέστερου χωριού, το οποίο είναι εύκολα προσβάσιμο.

Όντας σε ένα βοτανικό αποθεματικό, πρέπει να επισκεφθείτε ένα τοπικό αξιοθέατο - Golitsyn μονοπάτι, που τέθηκε πριν από περίπου 150 χρόνια. Η αρχή της βρίσκεται στο Green Bay, κατά μήκος του δρόμου θα συναντήσετε σίγουρα ένα σπήλαιο, μέσα στο οποίο η θερμοκρασία του αέρα είναι 5 βαθμούς με ένα σύμβολο συν. Είναι γνωστό από την ιστορία ότι ο τόπος αυτός χρησιμοποιήθηκε ενεργά λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων του ως κελάρι για την αποθήκευση κρασιών.

Περαιτέρω, το μονοπάτι οδηγεί στο Pirate Bay. Ένα τέτοιο ενδιαφέρον όνομα οφείλεται στην πλούσια ιστορία του. Σύμφωνα με τα χρόνια, οι πειρατές έθαψαν τους θησαυρούς τους εδώ. Από εδώ φτάνετε στη Βασιλική παραλία, η οποία έγινε γνωστή μετά από μια επίσκεψη στον Νικόλαο Β. Σήμερα, το μονοπάτι μετά τον τελευταίο σεισμό κατέρρευσε σε μέρη, έτσι η είσοδος στην παραλία έχει γίνει πιο δύσκολη.

Μια άλλη έλξη του Νέου Κόσμου - Φρούριο Asandra. Τα κατάλοιπά της μπορούν να δουν σήμερα. Το αντικείμενο εμφανίστηκε τον 1ο αιώνα. Π.Χ. ε., χρησιμοποιήθηκε ως αμυντική δομή, η οποία ήταν απαραίτητη κατά τη διάρκεια του ενεργού αγώνα κατά των πειρατών.

Υπάρχει ένα φρούριο σε υψόμετρο 70 μέτρων σε ένα βράχο ενός βουνού Sentry-Oba. Αν πρέπει να περιηγηθείτε προς το σημείο όπου πρέπει να μετακινηθείτε, τότε θα πρέπει να πάρετε το δέκατο χιλιόμετρο στον αυτοκινητόδρομο Sudak-Alushta ως κατευθυντήρια γραμμή. Είναι ευκολότερο επειδή οι περισσότεροι επισκέπτες προτιμούν να μετακινούνται γύρω από το χωριό και τα περίχωρά του με νοικιασμένα οχήματα.

Σήμερα, τα ερείπια καταλαμβάνουν 0,25 εκτάρια. Το φρούριο ανακαλύφθηκε το 1982 από τον αρχαιολόγο Baranov, ο οποίος παρατήρησε ότι η δομή έχει αρχαίες μορφές. Υπάρχουν τέσσερις πύργοι στις γωνίες του ορθογωνίου. Οι τοίχοι στην είσοδο είχαν πάχος 3 μέτρων, όπου βρισκόταν ο βράχος, μόνο 60 εκατοστά. Σε ύψος, τα παραπέτα ήταν σε απόσταση 4-6 μέτρων. Στο εσωτερικό ήταν ένα σφυρηλάτηση και άλλα απαραίτητα κτίρια.

Έπαψαν να χρησιμοποιούν ενεργά το αντικείμενο κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Aspurg. Όλα τα πολύτιμα βρήκαν μια φορά, μόνο άδειοι τοίχοι παρέμειναν, που στη συνέχεια μετατράπηκαν σε ερείπια. Κατά τη διάρκεια της ανασκαφής βρέθηκαν πιάτα, μέρη όπλων, αγγεία. Σήμερα, το κάστρο έχει γίνει ένα τοπικό αξιοθέατο, μπορείτε να το δείτε και να βυθιστείτε στην ατμόσφαιρα του παρελθόντος. Προσφέρει εκπληκτική θέα. Ένα καλά διατηρείται σε μια μεγάλη περιοχή στο κέντρο.

Για να διατηρηθεί η έλξη, αποφασίστηκε να αποκατασταθεί το ίδρυμα. Η Μαύρη Θάλασσα και οι κοντινές κολπίσκους είναι ορατά από τους τοίχους. Δεν απέχει πολύ από αυτό το μέρος είναι ένα άλλο χωριό - Veseloe, όπου σήμερα πραγματοποιείται το διάσημο φεστιβάλ Kazantip.

Από το Σουδακ προς τον Νέο Κόσμο, τα βουνά του Reef τεντώνονται. Όλα τα υψίπεδα χωρίζονται σε παράξενες τοποθεσίες, πολλά αμπελώνες και ροζ ελαιώνες. Στον κόλπο Sudak, που περιορίζεται από το ακρωτήριο Alchak και το βουνό Fortress, είναι η πόλη Sudak, είναι επίσης γεμάτη φυσικές ομορφιές.

Για παράδειγμα, τα βουνά εδώ είναι ξεχωριστά, έχουν μια ασυνήθιστη δομή - αποτελούνται κυρίως από ασβεστόλιθο. Ακόμη και με γυμνό μάτι, τα απομεινάρια απολιθωμάτων που εκπροσωπούνται με τη μορφή οργανικών είναι αισθητά. Αυτό δεν είναι μόνο κοράλλια, αλλά και άλγη, ακόμη και bryozoans. Όλοι αυτοί οι οργανισμοί ήταν σε βάθος όχι περισσότερο από 50 μέτρα, επειδή προτιμούν καθαρό και ζεστό νερό.

Ο σκελετός από ασβεστόλιθο εμφανίστηκε λόγω των κοραλλιών, ήταν αυτοί που άντλησαν ασβέστιο από το νερό και το δημιούργησαν γύρω τους. Πεθαίνοντας για πολλές γενιές, σχηματίζονται βράχοι σε αυτόν τον τόπο, οι οποίοι, για παράδειγμα, στον Ειρηνικό Ωκεανό, ονομάζονται ύφαλοι.

Το κοντινό αεροδρόμιο της Simferopol σας επιτρέπει να φτάσετε γρήγορα στο περιγραφόμενο μέρος.

Η παραλία Pirate ή Rogue βρίσκεται στον Blue Bay. Σύμφωνα με την ιστορία, στον 13ο αιώνα, πολλοί πειρατές και λαθρεμπόροι προσγειώθηκαν εδώ, θέλοντας να κρύψουν το πραξικόπημα.Όλα τα πλοία που έπαιναν από το νότο δεν μπορούσαν να δουν αυτό το μέρος, αφού καλύφθηκε από το ακρωτήριο Kapchik. Ήταν πολύ βολικό για ληστές που θα μπορούσαν να επιτεθούν απροσδόκητα.

Αν μιλάμε για τα πλεονεκτήματα της παραλίας ως τοπική έλξη, τότε είναι αρκετά άβολο, στενό. Συχνά συμβαίνουν βράχια, τα οποία μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνα.

Το μεγαλύτερο μέρος της παραλίας είναι καλυμμένο με ογκόλιθους, είναι επίσης στη θάλασσα, αλλά καλύπτεται με άφθονη βλάστηση, τόσο ολισθηρό, γι 'αυτό θα πρέπει να είστε προσεκτικοί. Η ευκολία απουσιάζει επίσης, κοντά στο μονοπάτι του τουριστικού Golitsyn.

Υπάρχουν κοντινοί νέοι κόσμοι και ένα άλλο αξιοθέατο - Koba Kaya ή Mount Eagle. Αυτό το αντικείμενο είναι ένα καταπληκτικό αξιοθέατο, ένας κοραλλιογενής υφάλων που ανέρχεται σε 165 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Όπου η θάλασσα το πλένει, υπάρχει ένας τεράστιος βράχος με ένα σπήλαιο. Εάν θέλετε να τραβήξετε μια εκπληκτική θέα, τότε θα πρέπει να ανεβείτε στο ψηλότερο σημείο από όπου μπορείτε να δείτε τη Μαύρη Θάλασσα.

Δεν είναι τόσο εύκολο να πάρετε μια συναρπαστική βόλτα, καθώς υπάρχει ένα στενό μονοπάτι με βράχια στην κορυφή που οδηγεί στην κορυφή, οπότε είναι σημαντικό να προσέχετε ιδιαίτερα. Ο Cavers εδώ και πολύ καιρό διερεύνησε αυτό το μέρος, μετά άνοιξε ένα υποθαλάσσιο σπήλαιο, το οποίο αποφασίστηκε να ονομαστεί "Legend".

Μπορείτε να πάρετε μέσα από την επιφάνεια του νερού, μπορεί να χρειαστεί να κολυμπήσετε σε μικρή απόσταση κάτω από το νερό. Εδώ οι τουρίστες προσελκύονται από την ευκαιρία να δουν τη λίμνη γλυκού νερού, καθώς και σταλακτίτες και σταλαγμίτες.

Στο βάθος του βουνού μπορείτε να θαυμάσετε την πολυάριθμη χλωρίδα και πανίδα, στην κορυφή σχεδόν απουσιάζουν. Τα τοπικά λουλούδια χρησιμοποιούνται ως αρωματικά συστατικά που προστίθενται στα ποτά.

Η Κριμαία είναι μια πολυπολιτισμική περιοχή. Οι Ρώσοι αποτελούν το 58,5% του πληθυσμού, οι Ουκρανοί - 24,4%, οι Τάταροι της Κριμαίας - 12,1%, οι Λευκορώσοι - 1,5%, οι Αρμένιοι - 0,4%. Έλληνες, Καραίτες, Εβραίοι, Ιταλοί, Γερμανοί, Αζερμπαϊτζάν, Γεωργιανοί, Μολδαβοί, Πολωνοί και πολλές άλλες εθνικότητες ζουν επίσης στον Νέο Κόσμο.

Αυτός ο φανταστικός συνδυασμός διαφορετικών εθνικοτήτων και πολιτισμών έχει γίνει ο κύριος λόγος για τον οποίο η κουζίνα εδώ είναι τόσο διαφορετική. Κάθε τουρίστας μπορεί να δοκιμάσει κάτι νέο κάθε μέρα. Ο γαστρονομικός τουρισμός είναι ένας από τους δημοφιλείς προορισμούς.

Τα εκπληκτικά τοπικά εστιατόρια είναι έτοιμα να προσφέρουν στους επισκέπτες μια όμορφη ατμόσφαιρα παραμυθιού και παραδοσιακές συνταγές σολομού και χοιρινού κρέατος, οι οποίες συχνά συμπληρώνονται από σαλάτες και φρέσκο ​​ψωμί. Υπάρχουν καθαρά ρωσικά εστιατόρια σε κάθε χωριό.

Οι τατούρες και οι καυκάσιοι κουζίνες βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες σε πολλές μεγάλες πόλεις, όπως η Σεβαστούπολη, η Συμφερούπολη, η Γιάλτα και πολλές άλλες μικρές πόλεις της Κριμαίας, συμπεριλαμβανομένου του Νέου Κόσμου. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε το δολάμα, το κεμπάπ, τις παστέλ, το σαμπά, το λαγκμάν και πολλά άλλα φανταστικά νόστιμα αλλά απλά πιάτα.

Η τοπική εθνική κουζίνα ποικίλλει από περιοχή σε περιοχή, αλλά συνολικά είναι πολύ νόστιμη και θρεπτική. Οι περισσότερες συνταγές είναι απλές, χρησιμοποιώντας τυπικά συστατικά που μπορούν να βρεθούν σε κάθε αγορά σε ολόκληρη τη χώρα. Η απλότητα εξηγείται από το γεγονός ότι οι περισσότερες συνταγές δημιουργήθηκαν από συνηθισμένους αγρότες, οι οποίοι χρειάζονταν να μαγειρεύουν γρήγορα πιάτα υψηλής θερμιδικής αξίας. Δεν μπορούσαν να αντέξουν ακριβά προϊόντα, έτσι χρησιμοποίησαν μεγάλες ποσότητες λαχανικών από τον δικό τους κήπο.

Αν και πολλοί αλλοδαποί γνωρίζουν τα πιο συνηθισμένα πιάτα, αξίζει να δοκιμάσετε μερικά από αυτά.

• Borsch. Μια γνωστή και νόστιμη σούπα με κρέας, λάχανο και λαχανικά, που σερβίρεται συνήθως ζεστό με ψωμί σκόρδου.
• Βανίλια. Από την άζυμη ζύμη, παραδοσιακά γεμάτη με πατάτες και μανιτάρια, υπάρχουν και άλλες παραλλαγές, για παράδειγμα, γλυκές - με κεράσια ή φράουλες. Αυτό το πιάτο σερβίρεται ζεστό με ξινή κρέμα.
• Πατάτες τηγανίτες ή τηγανίτες πατάτας. Τα πρώτα είναι φτιαγμένα από μυελό των οστών και τα τελευταία από πατάτες. Και τα δύο πιάτα μοιάζουν με μικρές τηγανίτες, και πάλι σερβίρονται με ξινή κρέμα.
• Σαλό. Χοιρινό, pusanin, το οποίο συνήθως σερβίρεται με βότκα και τα αγγουράκια.

Εάν ένας τουρίστας ενδιαφέρεται περισσότερο για τη δοκιμή λιγότερο γνωστών πιάτων, τότε είναι καλύτερο να τα δοκιμάσετε.

• Πτώση αίματος. Η μαύρη πουτίγκα αποτελείται από ένα μείγμα αγελαδινού αίματος και φαγόπυρου. Είναι παραδοσιακά τρώγεται ως ορεκτικό, αλλά μπορεί επίσης να σερβίρεται ζεστό με αλατισμένη σάλτσα ως κύριο μάθημα. Αυτό το σημαντικό πιάτο σερβίρεται σε γάμους, κηδείες και εθνικές αργίες.
• Μανιτάρια Yushka. Αυτή η σούπα γίνεται με ζωμό κρέατος, μανιτάρια πορτσίνι και κρεμμύδια. Συνήθως σερβίρεται με ξινή κρέμα.
• Το ήπαρ. Ψητό κρέας με συκώτι. Το πιάτο είναι πολύ γρήγορο και εύκολο να παρασκευαστεί, αντιπροσωπεύοντας ένα μείγμα από πατάτες, τηγανητό κρέας και λαχανικά, μερικές φορές καρυκεύματα με καυτά μπαχαρικά. Παραδοσιακά μαγειρεύεται στο φούρνο και σερβίρεται σε πήλινο δοχείο με ξινή κρέμα και άνηθο.
• Γεμιστό λάχανο. Ένα από τα πιο δημοφιλή παραδοσιακά πιάτα στον Νέο Κόσμο. Η πρώτη υπενθύμιση είναι από τα τέλη του 19ου αιώνα. Συχνά παρασκευάζεται από κιμά, το οποίο είναι τυλιγμένο σε φύλλα λάχανου. Το μαγειρεμένο ρύζι προστίθεται στο γέμισμα. Οι ρόλοι λάχανων βράζονται σε μικρή ποσότητα νερού, σερβίρονται στο χυμό τους. Ως πλάκα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πατάτες ή δημητριακά.
• Uzvar. Το κομπότ με αποξηραμένα φρούτα είναι ένα εθνικό ποτό με πλούσια ιστορία που χρονολογείται από τους σκοτεινούς μεσαιωνικούς χρόνους. Εάν θέλετε να το κάνετε στο σπίτι, απλώς απολαύστε ξηρούς καρπούς (μήλα και αχλάδια κατ 'ανάγκη) σε κρύο νερό με μέλι ή ζάχαρη. Ο χρόνος έγχυσης είναι τουλάχιστον 3 ώρες, μετά το μείγμα με το υγρό μεταφέρεται σε τεράστιο τηγάνι, χύνεται επιπλέον με νερό, φέρεται σε βρασμό και προστίθεται περισσότερο μέλι ή ζάχαρη. Ψύξτε το υγρό και μετά σερβίρετε.

Εάν δεν ξέρετε πού να πάτε στο Νέο Κόσμο για να απολαύσετε παραδοσιακή κουζίνα, τότε θα πρέπει να επισκεφθείτε σίγουρα πολλά δημοφιλή ιδρύματα.

• "Κρασί και ψάρι". Ένα καταπληκτικό μέρος για όσους προτιμούν παραδοσιακή ουκρανική κουζίνα με φρέσκα θαλασσινά πιάτα. Εδώ θα σερβίρουν πανέμορφο τηγανιτό κοτόπουλο, γαρίδες σε ειδική σάλτσα και πολλά άλλα. Όλα τα πιάτα προσφέρουν μια μεγάλη λίστα κρασιών. Ο χώρος θα σας ευχαριστήσει επίσης με μια ευχάριστη ατμόσφαιρα, όμως ο μάγειρας θα πρέπει να περιμένει, γιατί η υπηρεσία δεν είναι τόσο γρήγορη όσο θα θέλαμε.
• Marula. Ένα εκπληκτικό μέρος με μικρούς θαλάμους στον καθαρό αέρα, που εξυπηρετούν απλά, αλλά εκπληκτικά νόστιμα πιάτα. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε yantyki και chebureks, πάντα πολύ καθαρό.
• BarBurger. Καλή μπιφτέκι με μεγάλη ποικιλία πιάτων. Τέλεια ως μέρος όπου θέλετε να φάτε για μεσημεριανό γεύμα. Σερβίρει νόστιμο και ικανοποιητικό φαγητό, υπάρχουν σαλάτες και άλλα fast food.

Μπορείτε να φτάσετε στο νεόκτιστο δρόμο προς τον Νέο Κόσμο από το δικό σας όχημα. Σήμερα υπάρχουν επικαιροποιημένοι χάρτες που φορτώνονται εύκολα στον πλοηγό. Η απόσταση από το Κρασνοντάρ στο χωριό είναι 391 χιλιόμετρα, χρειάζονται 5 ώρες και περίπου 17 λεπτά για να ταξιδέψετε με μέση ταχύτητα. Η κατανάλωση καυσίμου είναι περίπου 39 λίτρα.

Εάν φτάσετε από το σιδηροδρομικό σταθμό, που βρίσκεται στη Συμφερούπολη, είναι καλύτερο να πάρετε το λεωφορείο, επειδή πηγαίνουν σε απευθείας δρομολόγια. Μπορείτε να φτάσετε από τον Νέο Κόσμο στο Σουδακ και πίσω, οι περισσότεροι τουρίστες προέρχονται από τη Φειδοσία. Σε κάθε περίπτωση, μπορείτε να πάρετε ταξί, ωστόσο, είναι καλύτερο να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων, διαφορετικά θα πρέπει να πληρώσετε περισσότερα για την υπηρεσία.

Είναι προτιμότερο να φροντίζετε εκ των προτέρων για τον τόπο κατοικίας εάν οι διακοπές είναι προγραμματισμένες για την καλοκαιρινή περίοδο, όταν υπάρχουν πολλοί παραθεριστές στο Νέο Κόσμο. Συνιστάται στα παιδιά να επιλέξουν πιο άνετα διαμερίσματα με δική τους κουζίνα, μπάνιο και κλιματισμό.

Το χωριό είναι μικρό σε μέγεθος, επομένως χαρακτηρίζεται από πυκνά κτίρια. Είναι ήσυχο, ήρεμο, τα διαμερίσματα μπορούν να είναι μέτρια, αλλά όσο πιο άνετα γίνεται.

Προσφέρουμε μια επισκόπηση ορισμένων ξενοδοχείων.

• Ξενώνες. Ο πιο συνηθισμένος τύπος κατοικιών σε αυτόν τον τομέα. Ένας από αυτούς βρίσκεται στην οδό Golitsyna, 15. Προσφέρουν δωμάτια 1 και 2 δωματίων με internet και κλιματισμό. Κατά μέσο όρο, διαμερίσματα 1 δωματίων κοστίζουν 1.500 ρούβλια, ένα διαμέρισμα 2 δωματίων ξεκινά από 2.500 ρούβλια. σε εποχή.
• Μπορείτε να βρείτε ξεχωριστό διαμέρισμα, ειδικά αν το ταξίδι έχει προγραμματιστεί με παιδιά. Το κόστος ανά ημέρα ξεκινά από 2500 ρούβλια και φτάνει τα 4000 ρούβλια. Τα περισσότερα από τα διαμερίσματα είναι μοντέρνα ανακαινισμένα, που βρίσκονται κοντά στη θάλασσα.
• Ορισμένοι ντόπιοι προτιμούν να νοικιάσουν ένα ολόκληρο εξοχικό σπίτι, τότε το κόστος μπορεί να εξαρτάται από τον αριθμό των ατόμων, καθώς και από την τοποθεσία. Αυτή είναι μια βολική επιλογή για όσους έρχονται στο Νέο Κόσμο ως μεγάλη εταιρεία.
• Υπάρχουν πολύ λίγα ξενοδοχεία στο χωριό, ένα από αυτά είναι Novyi Svit 2 *. Προσφέρει όχι μόνο άνετα δωμάτια, αλλά και δωρεάν internet, πάρκινγκ.

Όλο και περισσότεροι τουρίστες αρχίζουν να εξερευνούν τα υπόλοιπα στο χωριό του Νέου Κόσμου. Αφήνουν κυρίως θετικές κριτικές. Λένε ότι είναι πολύ ήσυχο εδώ, ακόμα και όταν υπάρχουν πολλοί τουρίστες, τα βράδια είναι ήρεμα, επομένως αυτοί οι τουρίστες που θα ήθελαν να απολαύσουν τη σιωπή έρχονται εδώ.

Στην παραλία, υπάρχει σχεδόν πάντα ένας χώρος όπου μπορείτε να φιλοξενήσετε άνετα, αν θέλετε, μπορείτε να πάτε σε μια περιοχή που δεν είναι εξοπλισμένη, αλλά εκεί θα πρέπει να προετοιμαστείτε για μεγάλους ογκόλιθους.

Δεν πρέπει να περιμένετε πολυτελή διαμερίσματα εδώ, τα περισσότερα από τα ξενοδοχεία είναι ξενώνες όπου οι ντόπιοι προσφέρουν ένα δωμάτιο. Υπάρχει ό, τι χρειάζεστε, αλλά πολυτελή καταλύματα διατίθενται αποκλειστικά σε εξοχικές κατοικίες.

Ορισμένοι σας συμβουλεύουν να επιλέξετε το σωστό μέρος όσον αφορά την κουζίνα και τα εστιατόρια. Υπάρχουν ιδρύματα στην ακτή που νοιάζονται για την εξουσία τους και εκείνους που δεν τους ενδιαφέρουν, επειδή οι παραθεριστές πρέπει να δειπνήσουν κάπου. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε προσεκτικά τη φρεσκάδα του φαγητού.

Σχετικά με τα αξιοθέατα του χωριού New World στην Κριμαία, βλ. Παρακάτω.