Überraschenderweise ist die Zubereitung von Nudeln nicht so einfach: Sie benötigen hochwertige Nudeln, eine Pfanne mit mindestens Antihaftbeschichtung, und im Idealfall müssen Sie das fertige Gericht auf einem speziellen Servierteller für Nudeln servieren.
Solche Gerichte unterscheiden sich geringfügig von gewöhnlichen Suppentellern, da sie viel tiefer sind und sehr große Felder haben.
In dem Artikel werden wir darüber nachdenken, wie man die richtige Wahl für einen Teller für Spaghetti trifft, damit er nicht nur lange serviert, sondern auch nicht im Gegensatz zu den anderen Gerichten steht und es möglich ist, nur Nudeln in solchen Tellern zu servieren, oder sind sie universell.
Eigenschaften
Viele werden sofort bemerken, dass das Aussehen der Platte ungewöhnlich ist: Die Felder sind breit, es gibt eine Aussparung im Inneren. Aber das ist das Geheimnis - die Nudeln werden also lange heiß sein, und große Felder geben der Gabel "Platz", um Spaghetti aufzurollen.
In italienischen Restaurants können Sie sehen, wie verschiedene Saucen und Gewürze an den Seiten der Teller platziert werden.
Platten mit einem sehr tiefen Boden sind auf dem Markt erhältlich - dies auch aus praktischen Gründen, nämlich: bequemeres Aufwickeln der Paste. Ein kleiner Teil wird gerade in diese Aussparung überführt, so dass Sie dort mit einer Gabel frei drehen können, ohne die Hauptschale in der Platte zu zerstören. Viele verwenden eine Kerbe für Saucen.
Spezies
Es gibt verschiedene Arten von Nudeltellern.
Ausführlich
In der Höhe erreichen die meisten Platten einen Durchmesser von 5 cm und 35 cm. Die Größen sind daher individuell Konzentrieren Sie sich beim Kauf nur auf Ihren eigenen Appetit und Ihre Familienmitglieder.
Mit Soßenboot
Eine runde Platte ist nicht die einzige Option, die Hersteller gefallen können. Viele Leute mögen einen Teller für Spaghetti mit einem Sauciere, der bereits in das Geschirr eingebaut ist.Dies ist sehr praktisch, da Sie nicht immer sofort die ganze Sauce auf einmal hinzufügen möchten.
Die Größen und Formen von Nudelgerichten variieren stark, sodass Sie für jeden Geschmack und jedes Budget ein Modell auswählen können.
Mit zwei Fächern
Sie erinnern etwas an Scheren, unterscheiden sich nur im Anwendungsprinzip, haben aber auch zwei Fächer - für die Spaghetti selbst und für die Beilage nach Belieben. Viele kochen sogar verschiedene Gerichte, und in einem Abschnitt können sie Suppe einschenken, und im zweiten - Pasta oder zum Beispiel Spaghetti und Dessert - sind Kombinationen unbegrenzt!
Es ist erwähnenswert, dass der Teller für Nudeln keine Ergänzung zu anderen Gerichten ist, sondern ein völlig eigenständiges Element, und Sie müssen ihn sofort auf die Oberfläche stellen, auf der Sie essen möchten, und nicht auf Tabletts oder Untersetzer. Dies ist eine der Grundregeln für das Servieren solcher Gerichte und sieht sehr beeindruckend aus.
Wie "passt" man in den Innenraum?
Viele Hausfrauen werden von der Frage gequält, wie man einen Teller findet, der sich im Gegensatz zum Innenraum der Küche oder dem bestehenden Service nicht durch seine Eingängigkeit auszeichnet. Gehen Sie zunächst die Abteilungen des Geschirrladens durch und sehen Sie sich die Universalmodelle und -geschirr des Herstellers an, die Sie bereits früher für das Haus gekauft haben. Meistens finden Sie einen Teller in der gleichen Farbe und im gleichen Stil wie Sie, da viele Marken eine Reihe von Geschirr in einem herstellen Stil.
Wenn es unter den Artikeln Ihres Herstellers nichts Vergleichbares gibt, entscheiden Sie sich einfach für Weiß - es ist universell und wird mit absolut allen Elementen des Geschirrs kombiniert. Hutplatten sehen auf dem Tisch in Weiß und Schwarz oder in Pastellfarben großartig aus.
Vermeiden Sie nur Drucke und Zeichnungen, besonders wenn Sie zu Hause bereits Geschirr mit einem bestimmten Dekor haben. Wenn Sie noch einen schönen Teller mit einem Muster gesehen haben und ihn definitiv kaufen möchten, Fragen Sie einen Berater nach der Verträglichkeit von Farbe für die Verzierung von Geschirr mit einer Mikrowelle - Einige Farben dürfen nicht in die Mikrowelle gestellt werden, da sie funkeln und das Muster deformiert wird.
Material
"Hüte" werden aus verschiedenen Materialien hergestellt: Steingut, Keramik und Porzellan. Natürlich gibt es billige aus Kunststoff, aber es gibt Debatten über die Gefahren von Plastikgeschirr für den Körper. Ja, und ein Kunststoffprodukt für Nudeln sieht so billig aus, wie es kostet, und hat einen etwas kindlichen Spielzeuglook. Daher ist es definitiv nicht für ernsthafte Feiern geeignet. Porzellan ist jedoch sehr leicht und haltbar, wird jedoch nicht zum Erhitzen in der Mikrowelle empfohlen.
Die rationalste Wahl ist eine Glasplatte. Es ist beständig gegen Temperatureffekte, langlebig und leicht zu reinigen.
Neue Modelle von Spaghetti-Platten wurden aus Glaskeramik hergestellt. Sie lassen sich leicht mit einer Vielzahl von Gerichten kombinieren und stehen nicht im Kontrast zum Wohnambiente, da sie fast immer in Schwarzweiß erhältlich sind.
Die besten Modelle
Hier sind die Plattenmodelle, auf die Sie achten sollten. Die unbestrittenen Favoriten vieler erfahrener Köche und begeisterter Hausfrauen sind mehrere Marken.
- Bormioli Rocco. Ihre Porzellan-Nudelteller haben ein vielseitiges Design. Höhe 5 cm, Durchmesser 25 cm. Sie können mit einer Mikrowelle bestrahlt und in die Spülmaschine gestellt werden.
- Revol - Französischer Hersteller. Seine „Hüte“ sind auch sehr vielseitig, mit breiten flachen Seiten, einem Durchmesser von 27 cm und einer Höhe von 4,5 cm. Viele Menschen mögen das Aussehen der Teller - Porzellan mit einem Kontrast aus glänzenden und matten Oberflächen.
- Diamante. Sie produzieren wunderbare Glaskeramik-Nudelteller. Das einzige ist, dass sie dekoriert sind und Sie müssen sehen, ob sich das Geschirr mit den vorhandenen Elementen in Ihrer Küche verbindet.
- Rosenthal tut 29 cm quadratische Nudelteller. Wenn das Formular zu Ihnen passt, wird die Qualität definitiv nicht versagen.
Stoppen Sie Ihre Suche nicht nur bei den oben genannten Modellen, sondern werfen Sie einen Blick auf die vielen anderen Teller, die auf dem Kochgeschirrmarkt erhältlich sind. Die Hauptsache ist, dass dies in der Tat eine nützliche Anschaffung für die Gastgeberin ist, da Sie sich nicht darauf beschränken können, nur Pasta zu servieren. In solchen Tellern können Sie sowohl Hauptgerichte als auch Suppen servieren, und Kuchen und andere Desserts sehen besonders schick aus! Solche Gerichte werden in der Küche niemals überflüssig!
Im nächsten Video können Sie eine weitere Ansicht der Glister-Nudelteller aus Steinkeramik sehen.
