Das Gitter, das in Form eines Deckels für eine Pfanne verwendet wird, ermöglicht es Ihnen, eine Kontamination des Ofens oder Verbrennungen zu vermeiden. Verschiedene Hersteller bieten die Verwendung von Produkten aus Aluminium oder anderem Metall an. Ebenfalls gefunden werden Artikel aus Silikon.
Wie hält man eine saubere Oberfläche in der Küche?
Egal wie Sie es versuchen, nach dem Braten in der Pfanne bleiben fettige Tropfen auf dem Herd, der Arbeitsplatte und den Wänden. Wenn sie nicht rechtzeitig gewaschen werden, trocknen sie aus und werden entfernt, nachdem es viel schwieriger wird. Solche Spritzer sind auch gefährlich, da sie auf einen offenen Bereich der Haut gelangen können, was zur Bildung von Verbrennungen führen kann.
Um die oben aufgeführten Probleme zu vermeiden, Die Hersteller haben ein spezielles Schutznetz erfunden. Mit diesem Gerät können Sie problemlos knusprige Gerichte zubereiten. Das Netz leitet problemlos Dampf ab und fängt Fett ein. In diesem Fall ist das Gericht in der Pfanne wirklich gebraten, nicht gedünstet.
Solche Netze können Metall und Silikon sein. Sie schaffen keine Schwierigkeiten beim Verlassen. Nachdem Sie mit dem Kochen fertig sind und das Fett noch keine Zeit zum Trocknen hatte, müssen Sie es sofort mit einem Geschirrspülmittel abspülen. Sie können das Netz auch in der Spülmaschine waschen.
Merkmale der Arbeit
Der Mesh-Fettschutz aus Aluminiumdraht ist für den Einsatz in Pfannen mit unterschiedlichem Volumen geeignet. Um die Verwendung des Gitters zu vereinfachen, ist es mit einem Kunststoffgriff ausgestattet, der sich bei hohen Temperaturen nicht erwärmt. Die Oberfläche des Netzes ist sehr haltbar und verformungsbeständig.
Die Silikonhülle funktioniert genauso wie eine normale. Es reicht aus, nur eine Pfanne oder Pfanne damit zu bedecken. Es hat die folgenden Eigenschaften.
- Flexibilität und Flexibilität - Da es aus Silikon besteht, kann eine solche Abdeckung nicht nur in jede Richtung gebogen, sondern auch in zwei Hälften gefaltet werden. Diese Aktionen werden die Struktur in keiner Weise beeinträchtigen.
- Haltbarkeit. Machen Sie sich keine Sorgen über die Form des Deckels, wenn dieser versehentlich aus Ihren Händen gerutscht ist. Der Silikondeckel ist unglaublich langlebig.
- Leichtgewichtler. Eine solche Abdeckung ist für die Lagerung viel bequemer als ihre Gegenstücke aus anderen Materialien.
- Sicherheit Silikon in Lebensmittelqualität schadet der menschlichen Gesundheit nicht und hat auch keinen unangenehmen Geruch. Es kann nicht nur zum Kochen verwendet werden, sondern auch zum Aufbewahren von Lebensmitteln im Kühlschrank.
- Temperaturbeständigkeit. Silikon schmilzt nicht, wenn es hohen Temperaturen ausgesetzt wird, daher kann diese Abdeckung zum Kochen in der Mikrowelle verwendet werden.
- Antihaft-Eigenschaften. Lebensmittel haften nicht an der Silikonoberfläche und verbrennen nichts. Sogar gefrorene Tropfen können leicht entfernt werden.
- Universelle Größe, mit dem Sie für alle Küchenutensilien einen Silikondeckel verwenden können.
Eine solche Abdeckung hat zwei praktische „Ohren“, die es einfach machen, das „Gerät“ zu installieren und gegebenenfalls zu entfernen. Für sie können Sie den Deckel so an einen Haken hängen, dass er immer zur Hand ist und nach dem Waschen trocknet.
Um ein Verbiegen des Silikons zu verhindern, befinden sich im Inneren kleine Versteifungsrippen.
Es gibt auch ein solches Gerät, das als "Sicherheitssieb" bezeichnet wird. Es besteht aus gerundetem Silikon mit kleinen Löchern auf der Oberfläche. Zur Vereinfachung der Verwendung hat es einen kleinen Griff. Für alle anderen Kriterien ähnlich einem Silikonnetz.
Bratpfanne
Dieses Gerät sieht aus wie eine normale Abdeckung. Die gleiche runde Form, der Griff in der Mitte, aber es gibt Modelle mit einem Seitengriff. Die Oberfläche ist nicht dicht, sondern vermascht.
Die Wahl der klassischen Version oder mit einem Seitengriff hängt von den individuellen Vorlieben ab, da beide Optionen ihre Funktionen auf die gleiche Weise ausführen. Die Netzabdeckung besteht aus Metall. Grundsätzlich hat es eine Standardgröße von 30 cm, was für die meisten Pfannen geeignet ist. Es gibt aber Modelle mit anderen Durchmessern. Sie müssen es genauso verwenden wie einen normalen Deckel.
Natürlich schützt ein solcher Deckel nicht in den Momenten, in denen das Produkt umgedreht werden muss, aber die Gesamtfettmenge auf der Arbeitsfläche der Küche wird um ein Vielfaches kleiner. Um sich und Gegenstände in der Küche beim Mischen oder Umdrehen des gekochten Produkts zu schützen, können Sie das Gitter als eine Art Schutzschild verwenden, der sich dahinter vor Spritzern versteckt.
Die Abdeckung vor fettigen Spritzern erfordert keine Schürze und schützt vor der Notwendigkeit, Arbeitsplatten, Wasserkocher und andere Geräte zu waschen, die nicht weit vom Herd entfernt sind.
Es gibt auch universelle Geräte. Zum Beispiel der Deckel "Nevykipayka". Ein solches Gerät hat ein farbenfrohes Design, eine runde und etwas becherförmige Form.
Auf der Innenfläche des Deckels befindet sich ein Muster aus geprägten Streifen. In der Mitte befindet sich eine abnehmbare blütenförmige Düse. Wenn diese Düse entfernt wird, wird das Vorhandensein einer Öffnung sichtbar, aus der Dampf und Schaum während des Kochvorgangs austreten. Dank der schalenförmigen Form fließt kein Wasser heraus.
Im folgenden Video finden Sie eine Übersicht über die Sprühkappe.
