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Vakuum-Lebensmittellagerbehälter

Vakuum-Lebensmittellagerbehälter
Inhalt
  1. Eigenschaften
  2. Sorten
  3. Haltbarkeitstabelle
  4. Vorteile und Nachteile

Vakuumbehälter sind heutzutage sehr beliebt, sie werden von fast jedem verwendet, weil sie bequem und kompakt sind. In diesem Artikel werden wir detaillierter auf diese Container eingehen und versuchen, alle Fragen zu beantworten, die Verbraucher betreffen.

Eigenschaften

Der übliche Plastikbehälter ist jedem bekannt und befindet sich wahrscheinlich in jeder Küche - er wird normalerweise zur Aufbewahrung von Lebensmitteln zu Hause verwendet. Tatsächlich ist es nur ein Behälter, in dem Sie Lebensmittel aufbewahren und Platz im Kühlschrank sparen können.

Aber die Zeit steht nicht still, Wissenschaft und Technologie entwickeln sich, dank derer eine Erfindung wie ein Vakuumbehälter geboren wurde. Es besteht ebenfalls aus Kunststoff, erfüllt die gleichen Funktionen, hat aber seine eigenen Vorteile, dank derer ein solches Produkt seinen Vorgänger weit zurückgedrängt hat.

Ein Lebensmittelvakuumbehälter ist ein vollständig versiegelter Behälter zur Aufbewahrung verschiedener gekochter und roher Lebensmittelprodukte.

Der Dichtheitseffekt wird durch das Vorhandensein spezieller Dichtungsbefestigungen erreicht. Außerdem ist der Tank mit einer speziellen Minipumpe ausgestattet, mit deren Hilfe überschüssige Luft aus dem Behälter entfernt wird.

In den letzten zehn Jahren war eine ausgeprägte Tendenz bei der Verwendung von Material wie Polyvinylchlorid besser bekannt als Kunststoff. Dieses Material wird oft und schnell verwendet und produziert viele verschiedene Waren, sowohl industrielle als auch häusliche. Ich fand auch Plastik in der Lebensmittelindustrie, daraus wurden Vakuumbehälter für die Lagerung von Lebensmitteln hergestellt. Neben Kunststoff, Glas und Edelstahl.

Sorten

Angesichts der großen Nachfrage und Aufregung, die um dieses Produkt entstanden ist, ist seine Auswahl und sein Sortiment ziemlich umfangreich. Produkte verschiedener Hersteller werden zum Verkauf angeboten, von denen jeder versucht, dem Verbraucher einen neuen und fortschrittlicheren Vakuumbehälter anzubieten.

Heute können Sie auf dem Markt für Lebensmittelbehälter die folgenden Typen sehen.

Behälter mit Pumpe enthalten

Dieser Behältertyp ist mit einem speziellen Gerät ausgestattet, das das notwendige Vakuum im Geschirr bereitstellt. Die Schalen garantieren ein Höchstmaß an Luftabsaugung, wodurch die Produkte ihre nützlichen Eigenschaften und ihr makelloses Aussehen behalten können 7 mal länger.

Solche Behälter bestehen meist aus Glas. Sie sind sehr widerstandsfähig gegen verschiedene Einflüsse, einschließlich chemischer. Es sollte bedacht werden, dass Glasbehälter mit einer Pumpe ein ziemlich teures Vergnügen sind. Zum Pumpen von Luft benötigen Sie außerdem Zugang zum Stromnetz, um die Pumpe anzuschließen. Eine billigere Version des Behälters mit der Pumpe ist ein Kunststoffprodukt.

Behälter mit integrierter Pumpe

Der Tank hat eine mechanische Pumpe im Deckel eingebaut. In diesem Fall wird kein Strom benötigt, sondern Luft wird so weit abgepumpt, dass die Haltbarkeit des Produkts um das Vierfache verlängert wird. Die Vorteile dieser Art von Behältern umfassen:

  • Kosten;
  • Pumpluftniveau;
  • Zuverlässigkeit;
  • Mobilität.

Die Nachteile umfassen die folgenden Nuancen:

  • Komplexität des Cover-Designs;
  • Es ist strengstens verboten, den Behälter im Gefrierschrank aufzubewahren.
  • Nicht in der Spülmaschine waschen.
  • Nicht in die Mikrowelle stellen, um Lebensmittel zu erhitzen.

Bei der Auswahl eines solchen Produkts sollten alle Parameter berücksichtigt werden, um nicht mit der Auswahl verwechselt zu werden.

Manueller Evakuierungsbehälter

Um den erforderlichen Vakuumraum im Tank zu schaffen, müssen Sie den Deckel mit der Hand drücken. In solchen Behältern werden Produkte zweimal länger gelagert als in einem normalen Kunststoffbehälter.

Solche Modelle von Vakuumbehältern können in der Regel in einer Mikrowelle verwendet und in einen Gefrierschrank gestellt werden. Aber wünschenswerter Bevor Sie eine dieser Entscheidungen treffen, lesen Sie die Kennzeichnung, die der Hersteller direkt auf den Behälter zeigt. Gefragt sind Gerichte mit einem Deckel zum Pumpen von Luft, was auf einen erschwinglichen Preis zurückzuführen ist.

Haltbarkeitstabelle

Der Hauptzweck der Verwendung von Vakuumbehältern besteht darin, die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern. Schauen wir uns die Sicherheitsindikatoren genauer an, indem wir uns die Tabelle ansehen.

Produkt

Normale Lagerung, Tage

Lagerung in einem Vakuumbehälter, Tage

Fertiggericht

3–4

10–15

Rohes Fleisch und Fisch

3

7–9

Hüttenkäse

3

7–9

Hartkäse

10

45

Würstchen

3–4

15–20

Meeresfrüchte

1–2

5

Frisches Gemüse

2–3

7–10

Frisches Obst

3

7–10

Gewaschenes Grün

2–3

6–8

Mehlprodukte

3

7–10

Sahne Desserts, Kuchen

2–3

6–8

Wie Sie sehen können, ist das Ergebnis der Verwendung von Vakuumbehältern ziemlich schwerwiegend. Die Haltbarkeit von Fertig- und Rohkost wird deutlich erhöht. Dies ermöglicht es, den Zeitaufwand für das Kochen neuer Gerichte zu reduzieren und finanzielle Ressourcen erheblich zu sparen.

Vorteile und Nachteile

Die Popularität dieses Produkts ist natürlich mit einer Reihe von Vorteilen verbunden, die es hat. Die wichtigsten positiven Aspekte von Vakuumbehältern umfassen die folgenden Faktoren:

  • Lebensmittel, die im Vakuum gelagert werden, verlieren lange Zeit nicht ihre Eigenschaften, Vitamine und Spurenelemente, auch wenn sie nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  • Es gibt keine Auswirkung der Dehydratisierung von Produkten.
  • Produkte verlieren nicht ihre natürliche Farbe, ihren Geruch und Geschmack;
  • Lebensmittel in einem Vakuumbehälter sind vollständig von Fremdgerüchen isoliert.
  • die Möglichkeit der Verlängerung der Haltbarkeit des Produkts.

    Die meisten Mängel sind auf die missbräuchliche Verwendung von Geschirr zurückzuführen. Vor der Verwendung ist es sehr wichtig, die vom Hersteller angegebenen Informationen zu studieren.Einige Behälter können, wie bereits erwähnt, nicht in den Gefrierschrank, die Mikrowelle oder den Geschirrspüler gestellt werden.

    Viele Verbraucher fragen sich, welchen Nutzen und Schaden die Verwendung dieses Geschirrs haben kann. Wir haben es bereits mit Nutzen aussortiert, aber es schadet nicht, wenn das Produkt zertifiziert ist und über alle erforderlichen Dokumente verfügt, die Qualität und Sicherheit bestätigen. Das Material, aus dem die Vakuumbehälter hergestellt sind, ist absolut sicher und schadet der menschlichen Gesundheit nicht.

    Beachten Sie bei der Auswahl eines Containers Folgendes:

    • Wer ist der Hersteller?
    • welche Qualität der Waren;
    • Aus welchem ​​Material besteht der Behälter?

    Ein hochwertiger, zuverlässiger und langlebiger Behälter kann natürlich nicht billig sein. Wenn Sie also versuchen zu verkaufen, scheint es eine gute Kapazität zu sein, aber zu einem niedrigen Preis lohnt es sich, die Eigenschaften des Produkts in Betracht zu ziehen und noch einmal zu untersuchen.

    Princess Gold Vakuumbehälter Übersicht Siehe unten.

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