Ostern schmückt zusammen mit Osterkuchen den Festtisch am Lichtsonntag. Natürlich kann dieser Leckerbissen in jedem Geschäft gekauft werden. Aber Ostern selbst zu kochen ist viel interessanter. Um die Kunst zu verstehen, Ostern zu machen, benötigen Sie ein bewährtes Rezept und eine bewährte Form dafür. Überlegen Sie, was ein Produkt ist, woraus Osterformen bestehen und wie sie verwendet werden.
Aussehen und Design des Produkts
Alle Formen für diesen Genuss sind eine abgeschnittene 4-seitige Pyramide, die den Berg Golgatha imitiert, auf dem Jesus Christus gekreuzigt wurde. Viele widerlegen diese Version und behaupten, dass Ostern in Form des Heiligen Grabes aufgeführt wird. Wahrscheinlich ist eine verlässliche Erklärung schon ziemlich schwer zu finden.
Das Formular für Ostern besteht aus 4 Gesichtern mit Inschriften, die auf die eine oder andere Weise aneinander befestigt sind. Die einfachsten Optionen werden einfach mit Klebeband oder Gummiband zusammengezogen.
Die Form zeichnet sich durch Öffnungen von unten und innere Rillen aus, da der Quark einen Flüssigkeitsüberschuss erhalten muss, um das Produkt zu erhalten, damit Ostern so dicht wie möglich ist. Auf der Seite und der Oberseite des Formulars befinden sich notwendigerweise Reliefmuster und die Buchstaben "XB". Denken Sie daran Je tiefer das Muster im Inneren geschnitten wird, desto klarer prägt es anschließend die Quarkmasse ein.
Damit die Mischung zu Ostern nicht an der Innenfläche der Form haftet, wird sie mit einer Schicht feuchter Gaze bedeckt. Nachdem das Osterfest vorbereitet wurde, kann es leicht erhalten werden, ohne die Form und die Muster zu verderben.
Daraus machen Sie einfach keine Formen für Ostern. Sogar die alte Metallreibe wird von sparsamen Hausfrauen benutzt. Sie können die Form beispielsweise selbst aus dickem Karton mit Frischhaltefolie oder aus Holz herstellen.Die Herstellung zum Selbermachen erfordert Zeit und Zeichnungen sowie Werkzeuge (z. B. eine Stichsäge und einen Bohrer für die Arbeit mit Holz). Es ist viel einfacher, ein Mädchen direkt am Vorabend eines hellen Urlaubs in einem Geschäft oder einem Kirchengeschäft zu kaufen. Fertige Produkte aus verschiedenen Materialien werden verkauft, und wir werden die wichtigsten beschreiben.
Holzformen
Die traditionelle Form für das Quark-Osterfest besteht aus Holz. In alten Zeiten wurde nur solches Material verwendet. Es ermöglicht Ostern, zu „atmen“ und keine überschüssige Flüssigkeit zurückzuhalten.
Die hölzerne Pasochnitsa ist gut für alle: langlebig, schön, bequem zu bedienen. Wenn Sie solche "Gerichte" fallen lassen, können Sie sich keine Sorgen über Chips und Risse machen - das werden sie nicht. Es wird normalerweise aus Erle hergestellt, daher hat es eine samtige Struktur. Der einzige Nachteil ist der hohe Preis im Vergleich zu Produkten aus anderen Materialien. Aber nach Familientradition kann eine solche Feiertagsdekoration vererbt werden, und sie wird die Erinnerung an viele helle gemeinsame Feiertage bewahren.
Achten Sie bei der Auswahl eines Produkts auf die Sauberkeit der Verarbeitung: Alle Teile müssen sorgfältig geschliffen werden. Bemalte Holzarbeiter aus Holz oder lackiert sind völlig inakzeptabel.
Silikonprodukte
Silikon-Ostereier werden oft verwendet, um Ostern zu machen. Die Sache ist die Leckereien können auf zwei Arten zubereitet werden: kalt und heiß. Und der zweite Weg beinhaltet das Erhitzen der Form mit der Mischung im Ofen. In diesem Fall benötigen Sie ein Produkt, das hohen Temperaturen ausgesetzt werden kann - also Silikon.
Von solchen Utensilien bekommt Ostern ohne Schwierigkeiten. Die Silikonform ist leicht zu waschen und zu lagern, praktisch unempfindlich gegen Beschädigungen und sehr leicht. Es ist nicht so teuer im Vergleich zu einem hölzernen Gegenstück.
Von den offensichtlichen Nachteilen kann man Weichheit nennen: Sie behält ihre Form nicht bei, und Ostern während des Kochvorgangs kann leicht verformt werden. Silikon kann sich mit der Zeit verdunkeln, was das Erscheinungsbild der Pasochnitsa ruiniert.
Und es lohnt sich auch, auf die Produktauswahl zu achten. Es ist besser, einen hochwertigen Markenartikel zu wählen, als eine billige Kopie von Silikon zu nehmen. Es kann einen unangenehmen Geruch von giftigem Kunststoff abgeben, und während des Gebrauchs (insbesondere beim Erhitzen) können schädliche Substanzen direkt in das Lebensmittel gelangen. Es lohnt sich nicht, Ihre Gesundheit zu schonen, sodass Sie sich nicht einmal zu billige und verdächtige Formulare ansehen müssen.
Plastik Pasochnitsa
Viele Küchenutensilien werden aus sicherem Lebensmittelkunststoff hergestellt, einschließlich Osterformen. Die Bequemlichkeit bei der Verwendung dieses Produkts sollte nicht beeinträchtigt werden: Leicht, perfekt waschbar, behält seine Form. Sie können jedoch keinen Pudding Ostern im Ofen zubereiten, natürlich nicht in einer Plastikform.
Kunststoff ist sehr billig, aber sein Abbau kommt in der Küche häufig vor. Jeder Stoß oder Sturz kann Risse und Chips verursachen. Bei der Auswahl sollten Formulare der mittleren und höchsten Preiskategorie bevorzugt werden, da die Verwendung der billigsten Formulare möglicherweise unsicher ist. Darüber hinaus kann helle, farbenfrohe, billige Pasochnitsy Ihr Quarkdessert färben und es giftig machen. Es ist besser, neutrale Weiß- oder Beigetöne zu wählen.
Wählen Sie eine Pasochnitsa nach Ihren Wünschen, denn ein mit Liebe gemachtes Osterfest wird Ihre Verwandten und Freunde begeistern. Versuchen Sie, nur hochwertige Produkte und bewährte Rezepte auszuwählen, und lassen Sie sich nicht aufregen, wenn etwas schief geht.
Im folgenden Video finden Sie eine Übersicht über die Osterform.
