Elektrische Gemüseschneider: Arten und Auswahlmöglichkeiten

Gemüse ist ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung eines jeden Menschen, insbesondere derjenigen, die versuchen, die Regeln einer gesunden Ernährung einzuhalten. Aber es ist die Herstellung dieser Produkte und insbesondere deren Zerkleinerung, die den größten Teil der Zeit und Mühe in Anspruch nimmt. Hier wurden spezielle elektrische Gemüseschneider entwickelt, um diese Küchenarbeit zu erleichtern und ihre Umsetzung zu beschleunigen.

Sie helfen Hausfrauen, Produkte dieser Kategorie mit Stücken verschiedener Formen und sogar Würfeln zu hacken. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Arten dieses Küchengeräts es gibt, wie Sie es richtig auswählen und welche Modelle als die besten gelten.

Der Gemüseschneider ist, wie der Name schon sagt, in erster Linie für das schnellste und bequemste Hacken von rohem und gekochtem oder gebackenem Gemüse und Obst gedacht.

Das Vorhandensein eines elektrischen Antriebs in diesem Gerät beschleunigt und vereinfacht diese Arbeit nur.

Mit der elektrischen Reibe können Sie sogar Würfel wie Käse und Eier mahlen. Daher wird es oft für Salate verwendet. Das Aussehen dieses Geräts kann je nach Hersteller variieren. Seine Hauptteile bleiben unverändert:

• Behälter zum Sammeln bereits gehackter Produkte;
• Schutzhülle;
• austauschbare Aktenvernichter;
• elektrische Einheit.

Es gibt verschiedene Arten von Geräten für zu Hause, Restaurants, Cafés und Restaurants. Je öfter das Gerät verwendet werden soll, desto leistungsfähiger und geräumiger sollte es sein. Solche Reiben werden Industrierieben genannt. Aber für zu Hause ist der kleine Haushaltsgemüseschneider auch großartig.

Elektrogeräte dieser Art sind heute nicht nur bei Hausfrauen und Liebhabern von leckerem und gesundem Essen, sondern auch bei professionellen Köchen sehr gefragt.

Wie jedes andere Küchengerät hat der Elektrotyp seine Vor- und Nachteile. Wenn wir über die Mängel sprechen, können wir Folgendes unterscheiden.

• Die Unmöglichkeit der Akkulaufzeit. Ein solcher Gemüseschneider kann nur mit einer direkten Verbindung zum Stromnetz arbeiten.
• Ein kompletter Satz verschiedener Arten von Reiben ist nicht immer im Kit enthalten. Einige von ihnen müssen separat erworben werden.
• Bei einigen Modellen von Elektroströmen besteht das Metall auf den Schneidflächen aus Edelstahl geringer Qualität. Daher werden die Düsen bei häufigem Gebrauch verformt und sind für die weitere Verwendung ungeeignet.
• Nicht alle Arten von Mehrfachschneidern eignen sich zum Zerkleinern von rohem und gekochtem Gemüse. Bei unsachgemäßer Verwendung brechen sie einfach.

Die Vorteile eines solchen elektrischen Küchengeräts sind jedoch nicht so gering.

• Es erleichtert die Arbeit des Menschen erheblich, da er unabhängig arbeitet und keine körperlichen Anstrengungen erforderlich sind, um Produkte zu schneiden.
• Zeitersparnis. Mit der elektrischen Einheit können Sie Produkte in zwei oder sogar drei bis vier Mal schneller mahlen, als wenn Sie diesen Vorgang manuell ausführen.
• Sie können nicht nur Gemüse, sondern auch Obst, Käse, Eier und einige andere Arten von Produkten schneiden. Es hängt alles von den Empfehlungen des Herstellers ab.
• Sie können Produkte in Würfeln, Scheiben, Ringen, Strohhalmen oder sogar Stöcken mahlen.
• Das Wechseln der Düsen ist einfach, Sie benötigen nur eine Handbewegung.
• Ein elektrischer Haushaltsgemüseschneider nimmt nicht viel Platz ein und kann bei Bedarf mit ins Land genommen werden.
• Zum Verkauf steht eine Vielzahl von Modellen mit unterschiedlichen Düsen, Schüsselkapazitäten, unterschiedlichen Herstellern und zu unterschiedlichen Preisen.

Wie aus dieser vergleichenden Übersicht hervorgeht, sind die Vorteile eines elektrischen Gemüseschneiders mehr als nur Nachteile. Daher ist es nicht verwunderlich, dass seine Popularität und sein Verkaufsvolumen jedes Jahr zunehmen.

Um die richtige Wahl zu treffen und einen wirklich bequemen und funktionalen elektrischen Mehrfachschnitt zu erhalten, müssen Sie sich mit den Varianten dieses Geräts und dem Hauptzweck jedes Typs vertraut machen.

Dies impliziert den Umfang der weiteren Verwendung. Abhängig von diesem Kriterium werden Gemüseschneider in zwei Arten unterteilt.

• Für den Heimgebrauch. In diesem Fall hat es eine kompakte Größe, ein geringes Gewicht und eine relativ geringe Leistung. Die Anzahl der austauschbaren Düsen in solchen Vorrichtungen beträgt 3 bis 6 Stück. Solche Multisektionen werden als Haushaltssektionen bezeichnet.
• Für Catering-Plätze. T.Solche Gemüseschneider zeichnen sich durch hohe Leistung und Geschwindigkeit, Größe und beeindruckendes Gewicht aus. Natürlich sind ihre Kosten um ein Vielfaches höher als die von Haushaltsgeräten. Die Anzahl der Düsen beträgt 5 bis 15 Stück.

Eines der Hauptkriterien für die Aufteilung in Gruppen. Nach diesem Kriterium kann ein Elektroschredder zu einer der folgenden Kategorien gehören.

• Standardgerät. Ein solches Aggregat kann ausschließlich zum Mahlen von Produkten verwendet werden: Sie können in Streifen, Scheiben oder Schleifsteine ​​geschnitten werden. Bei einigen Modellen können Sie Produkte in Spiralstreifen schneiden.
• Mini Harvester. Dies ist der Name dieser Mehrfachschneider, mit denen Sie Produkte auch in Würfeln mahlen können. Bis vor kurzem war eine solche Funktion nur bei professionellen Geräten möglich, heute sind Haushaltsgeräte auch mit einer speziellen Düse ausgestattet.
• 3 in 1 Geräte. Sie erschienen vor relativ kurzer Zeit auf dem Markt, gewannen jedoch schnell große Popularität.Ihre Bedeutung ist, dass Sie mit speziellen herausnehmbaren Patronen nicht nur die Produkte hacken, sondern auch den Saft aus Obst oder Gemüse auspressen, den Multischneider als Fleischwolf oder sogar als Mixer verwenden können.

Alle derzeit zum Verkauf stehenden Elektroschneider können bedingt in 3 große Gruppen eingeteilt werden.

• Economy Class Geräte. Solche Mehrfachschneider haben in der Regel ein einfaches Design, das Gehäuse besteht aus kostengünstigem Kunststoff und die Messer bestehen aus gewöhnlichem nicht gehärtetem Stahl. Ihre Kosten sind gering, aber die Lebensdauer beträgt in der Regel nicht mehr als 3 Jahre.
• Premiumklasse. Solche Geräte verfügen über die maximale Ausstattung und können mehrere separate Küchengeräte gleichzeitig ersetzen. Ihre Größe ist unterschiedlich, die Messer sind immer aus gehärtetem Edelstahl gefertigt, das Gehäuse ist stoßfest. Höchstnote. Natürlich sind die Kosten eines solchen Aggregats sehr hoch, aber seine Multifunktionalität rechtfertigt es voll und ganz.
• Es gibt auch elektrische Aktenvernichter der Mittelklasse. Sie haben einen erschwinglichen Preis und die Qualität ihrer Montage und Arbeit ist auf einem hohen Niveau. Nach Geräten aus der vorherigen Kategorie sind sie nach Funktionalität und umfangreicher Ausstattung an zweiter Stelle.

Hochwertiges Gemüseschneiden ist nicht nur eine Erleichterung der Routinearbeit, sondern auch eine Beschleunigung des Kochprozesses sowie eine rentable und nützliche Investition für lange Jahre. Um beim Kauf keinen Fehler zu machen und mit Ihrem Kauf zufrieden zu sein, müssen Sie die Spitze der besten elektrischen Gemüseschneider studieren und den am besten geeigneten auswählen.

Bei der Auswahl eines Haushaltsgeräts sollten Sie zunächst die folgenden Geräte beachten.

• Elektroschneider "Electric Grate" - Dies ist ein Haushaltsgerät. Es hat ein einfaches Design, ist einfach und leicht zu bedienen und zu pflegen. Das Gehäuse ist kombiniert, besteht aus Metall und Kunststoff, stoßfest. Die Anzahl der austauschbaren Düsen beträgt 5 Stück. Ermöglicht das Hacken selbst des härtesten oder zu wässrigen Gemüses und Obstes. Gewicht - etwas mehr als 2,5 kg, Leistung - 35 Watt. Die Klingen wechseln sehr schnell und einfach, während des Betriebs gibt es keine Beschwerden, die Produkte werden gleichmäßig geschnitten. Beim Speichern nimmt nicht viel Platz ein.

• Das deutsche Unternehmen Bosch bietet seinen Kunden ein Modell MCM 62020 an. Dieser Elektroschredder gilt heute zu Recht als der funktionalste und langlebigste. Im Lieferumfang sind 7 austauschbare Patronen enthalten, darunter eine Düsenpresse und Rührgeräte zum Lösen des Teigs. Gehäusematerial - Kunststoff, aber besonders langlebig und stoßfest. Die Multi-Cutter-Beine sind gummiert, wodurch das Auftreten von Vibrationen während des Betriebs auch für lange Zeit verhindert wird.

• Moulinex Fresh Express Würfel. Nicht nur Deutschland erfreut die Hersteller mit seinen Waren. Diesmal bietet die französische Marke ihren Kunden einen modernen, stilvollen und multifunktionalen Elektroschnitt zum Schnäppchenpreis. Es kombiniert ein helles Design, viele stilvolle Düsen, geringes Gewicht, Benutzerfreundlichkeit und hohe Leistung. Ein großes Plus ist, dass der Koffer ein spezielles Fach hat, in dem alle Messer aufbewahrt werden. Es gibt auch eine Funktion zum Blockieren der Arbeit, die aktiviert wird, wenn das Gerät einer erhöhten Belastung ausgesetzt ist.

• Redmond RKA-FP4. Hier wird der niedrige Preis durch die Arbeitskraft und die hohe Geschwindigkeit der Schleifprodukte ergänzt.Das Set enthält 4 austauschbare Düsenmesser zum Zerkleinern von Produkten mit Strohhalmen, Scheiben, Spiralen oder Schleifsteinen. Das Design ist minimalistisch, stilvoll. Leistung - 150 Watt.

• Gemüseschneider elektrisch Kitfort KT-1318-3. Helles und stilvolles Design in Kombination mit Multifunktionalität und geringen Kosten zeichnen dieses Gerät in den Regalen von Geschäften aus. Das Gehäuse besteht aus Kunststoff, die Mehrfachschneidebeine sind gummiert. Das Kit enthält 5 austauschbare Reibenmesser, die zum Hacken von rohen und gekochten Lebensmitteln geeignet sind. Ein spezieller Produktschieber ist ebenfalls im Kit enthalten, und das Gerät selbst ist mit einem Schutz gegen versehentliches Einschalten ausgestattet.

Wenn Sie einen industriellen elektrischen Gemüseschneider kaufen müssen, sollten Sie zunächst solche Modelle studieren.

• Roboter Coupé CL 50 Ultra. Dies ist das beliebteste und leistungsstärkste professionelle Gerät. Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von etwas weniger als 4 kg - bis zu einer viertel Tonne Gemüse in einer Stunde. Das Kit enthält ca. 10 verschiedene Düsen. Ein solcher elektrischer Aktenvernichter kann leicht sowohl als Entsafter als auch als Fleischwolf verwendet werden.

• Gastrorag HLC-205 - Dies ist ein leistungsstarker industrieller Multischneider. Der Körper besteht wie alle austauschbaren Düsen aus strapazierfähigem Edelstahl. Maximale stündliche Produktivität - 200 kg. Es wird mit 5 austauschbaren Düsenmessern vervollständigt. Die Garantiezeit beträgt 1 Jahr, in Wirklichkeit erhöht sie sich jedoch immer um das 5-7-fache.

Die Wahl dieses Gerätes ist nicht so schwierig. Die Hauptsache ist zu wissen, worauf Sie zuerst achten sollten.

• Der Kauf von Küchengeräten dieses Typs erfolgt nur bei vertrauenswürdigen Herstellern. Am besten in den Geschäften des Unternehmens. So können Sie sicher sein, dass der beste Preis für Ihren Kauf und seine ursprüngliche Herkunft vorliegt.
• Vor dem Kauf sollten Sie auf jeden Fall eine Sichtprüfung des Multischneiders durchführen. Das Gehäuse sollte keine Beschädigungen aufweisen, alle Messer sollten leicht und fest in die Rillen passen und die Ausrüstung sollte genau den Angaben des Herstellers entsprechen.
• Funktionalität. Je mehr verschiedene Anhänge enthalten sind, desto besser. Dies maximiert die Leichtigkeit der routinemäßigen Küchenarbeit und nutzt das Gerät selbst maximal aus.
• Es ist vorzuziehen, Modelle mit gummierten Beinen und mit Messern nur aus Edelstahl zu wählen. Diese beiden Bedingungen sind der Schlüssel für eine langfristige und sichere Verwendung des Geräts.
• Geräteleistung. Hier ist alles einfach - je höher es ist, desto besser. Mit einem solchen elektrischen Gemüseschneider können Sie eine große Anzahl von Produkten schneller und besser verarbeiten.
• Wählen Sie nach Möglichkeit Modelle mit einer Schutzhülle zur Aufbewahrung von Messern.sowie einen speziellen Behälter zum Sammeln bereits gehackter Produkte. Sie müssen also nicht nach einem Aufbewahrungsort für die Düsen suchen und überlegen, wohin und wie bereits gehacktes Gemüse transportiert werden soll.
• Eine Multi-Cut-Funktion kann auch die eingebaute Funktion erweitern, wie z Überlastschutz, daher ist seine Anwesenheit ebenfalls sehr wünschenswert.

Jeder Hersteller legt unbedingt eine detaillierte Gebrauchsanweisung und Pflege des Gemüseschneiders bei. Die allgemeinen Funktionsprinzipien solcher Geräte sind jedoch identisch.

• Verwenden Sie das Gerät erst nach einer vollständigen Sichtprüfung. Wenn Sie Störungen feststellen, müssen Sie sich an das Servicecenter wenden.
• Schließen Sie das Gerät an das Netzwerk an und verwenden Sie nur eine geeignete Spannung.
• Multi-Cut-Set auf einer ebenen und trockenen Oberfläche. Das Gerät wird nur zum Zerkleinern der vom Hersteller angegebenen Produkttypen verwendet.
• Messer werden erst gewechselt, nachdem das Gerät vom Netzwerk getrennt wurde.
• Nach jedem Gebrauch muss das Gerät vom Stromnetz getrennt und von Produktresten gereinigt werden.

Wie jedes andere Küchengerät benötigt auch dieses die richtige Pflege und besteht aus Folgendem.

• Austauschbare Patronenmesser werden nach jedem Gebrauch mit sauberem und warmem Wasser gewaschen. Bei starker Kontamination ist die Verwendung von Flüssigwaschmitteln zulässig.
• Jedes Messer sollte gründlich getrocknet und erst dann zur Lagerung weggelegt werden. Sie können sowohl im Freien als auch mit einem Handtuch trocknen.
• Die Messer werden entweder in einem speziellen Fach oder in einem Karton des Herstellers aufbewahrt.
• Bewahren Sie das Gerät an einem belüfteten und trockenen Ort auf.
• Wenn am Körper der elektrischen Reibe Verunreinigungen auftreten, werden diese mit einem weichen, feuchten Tuch gereinigt.

Elektrische Gemüseschneider sind ein wirklich notwendiger und rentabler Kauf für jede Hausfrau in der Küche. Bei richtiger Auswahl und ordnungsgemäßem Betrieb hält eine solche Einheit mehr als ein Jahr und erspart der Gastgeberin viele Jahre lang die mühsame, aber notwendige Arbeit des Hackens von Gemüse und Obst.

Testen Sie moderne Mehrfachschnitte, siehe Video unten.