Tischdekoration: wie man einstellt und schön dekoriert?

Die Tabelleneinstellung sollte etwas Besonderes sein. Es ist notwendig, alle Regeln für den Standort des Bestecks ​​zu berücksichtigen, damit die Gäste von Ihrem Takt und Ihrem Wissen über Etikette überzeugt sind. Festliche Tischdekoration ist nicht nur schön, sondern auch am funktionalsten.

Der erste Punkt bei der Organisation einer Feier ist die Auswahl der Gerichte für die Gäste. Ich möchte das festliche Ereignis in einem schönen Design vermerken. Deshalb wird das Hauptziel einer guten Hausfrau nicht so sehr eine gründliche Herangehensweise an die Auswahl der Gerichte sein, sondern die Art und Weise, wie diese Gerichte den Augen des Publikums präsentiert werden. Sie können dem festlichen Prozess durch Tabelleneinstellung Ästhetik und Besonderheiten hinzufügen.

Selbst eine Person, die keine Erfahrung in der Organisation von Festen hat, wird sicherlich auf die Idee kommen, dass es noch angenehmer ist, ein bedeutendes Ereignis in einer gemütlichen Atmosphäre zu feiern.

Eine Tischdecke ist die Basis für jeden festlichen Tisch. Um ein wichtiges Ereignis zu markieren, In keinem Fall können Sie Wachstuch verwenden, gegen das selbst die luxuriösesten Gerichte nicht raffiniert aussehen, sondern im Gegenteil. Wenn Sie den Ton der Tischdecke wählen, müssen Sie vom Innenraum und dem Anlass der Feier ausgehen. Der Stoff muss unbedingt harmonisch in die Raumgestaltung passen.

Eine Win-Win-Farboption ist traditionelles Weiß, das für fast jede Situation geeignet ist und die Bedeutung des Anlasses hervorhebt, nach dem sich heute alle am Tisch versammelt haben. Aber auch Pastellfarben, die nicht auffällig sind und eine leichte Atmosphäre bieten, können eine hervorragende Alternative sein. Die Verwendung von hellen und malerischen Farben auf dem Stoff ist ebenfalls akzeptabel.

Der monophone Stoff wird universell, es gibt jedoch festliche Anlässe, für die auch eine gemusterte Tischdecke geeignet ist. Das Zeichnen darauf kann unauffällig erfolgen, es kann auch im Gegenteil hell und kontrastreich sein.

Geschirr ist das zweite wichtige Element der Tabelleneinstellung. Es kann aus jedem Material hergestellt werden, aber China ist ein Klassiker. Steingut ist aus preisgünstigeren Materialien mit ähnlichen Qualitäten geeignet. Jede Person am Tisch sollte Gerichte aus einem Satz oder aus mehreren haben, aber unbedingt dem Stil entsprechen. Die Farbe kann entweder kontrastierend sein oder mit der Farbe der Tischdecke übereinstimmen, aber die kontrastierende Kombination sieht vorteilhafter aus.

Wenn die Tischdecke und das Geschirr die Hauptfarben sind, fällt die Rolle der Akzente auf Servietten. Ihre Verwendung ist für die grundlegende Aufrechterhaltung der Hygiene notwendig. Auch Besteck ist in sie eingewickelt. Weiß wird ein Klassiker für sie sein, aber je nach Art der Feier kann die Farbe von Gerichten und Tischdecken gewählt werden und andere. Servietten mit einem Muster nicht ausschließen.

Es ist wichtig, dass sich das Farbschema des Bildes mit ihnen überschneidet. Servietten können auf originelle Weise auf den Tisch gelegt werden, um ein bestimmtes Bild zu erhalten, das in den Stil des Festes passt.

Für eine thematische Feier können Sie verschiedene dekorative Elemente verwenden. Normalerweise sind dies Blumensträuße von Pflanzen oder Kerzen in schönen Leuchtern. Vergessen Sie auch hier nicht die Kombination von Farbe mit Tischdecke, Geschirr, Servietten. Die Hauptregel des Dekors ist seine Mäßigung, weil es sehr einfach ist, es auf einem Tisch mit Dekoration zu übertreiben

Mit Geräten, Utensilien und Gläsern lohnt es sich, den Platz für Schmuck zu berücksichtigen. Die Dekoration erfolgt nach ihrer Anordnung, und dies sollte nicht vergessen werden.

Der allererste Platz ist ein Servierteller, der die Rolle eines Platzhalters spielt. Es sollte nicht am Rand des Tisches sein. Bei der Installation müssen 2-5 cm Abstand eingehalten werden. Darauf befinden sich kleinere Teller, z. B. für Salat, Suppe oder Snacks. Um zu verhindern, dass die Teller dazwischen rutschen, können Sie eine Serviette legen.

Links wird in Bezug auf sie ein Tortenteller in einem Abstand von 5-12 cm platziert - hauptsächlich wird Brot darauf gelegt, manchmal aber auch Croutons und Butter. Beide Teller - Servieren und Kuchen - sollten sich an solchen Stellen befinden, um zusammen eine Linie zu bilden.

Dann wird Besteck auf die Teller gelegt. Es ist besser, aus Edelstahl zu verwenden. Bei der Auswahl sollten Sie auf die Liste der am Tisch erwarteten Gerichte achten und nur die verwenden, die die Gäste wirklich benötigen.

In Bezug auf den Teller sind die Geräte in der Reihenfolge angeordnet, in der bestimmte Gerichte serviert werden. Rechts erfolgt die Anordnung in der folgenden Reihenfolge: ein Brotmesser, gefolgt von einem Fisch oder Messer für das erste Gericht, gefolgt von einem Fleischmesser. Links folgen sie in dieser Reihenfolge: eine Gabel für Fisch oder das erste Gericht, danach eine Gabel für das Hauptgericht.

Für alle Gerätekategorien gelten bestimmte einfache Regeln. Zunächst müssen die Gabeln mit den Zähnen nach oben gelegt werden, die Messer sollten mit der Klinge in Richtung Platte gedreht werden und die Löffel sollten mit der konkaven Seite nach oben liegen. Zweitens, wenn es ein Dessert gibt, wird der Suppenlöffel über den Servierteller gelegt, andernfalls, wenn das Dessert geplant ist, nimmt es eine Position in der Nähe des ersten Messers ein.

Die Dessertvorrichtungen selbst sollten hinter einem Teller und parallel zur Tischkante angeordnet sein. Der Löffel sollte mit dem Griff nach rechts und die Gabel nach links schauen. Das Dessertmesser sollte sich auf dem Pastetchen befinden.

Nach dem Aufstellen der Geräte ist die Anordnung der Glaswaren an der Reihe. Für die Tabelleneinstellung muss es im gleichen Stil gestaltet sein. Jede Art von Getränk impliziert ein eigenes entsprechendes Glas, und dies ist kein Zufall. Gläser, Weingläser, Gläser, Gläser werden rechts über dem Servierteller platziert. Ihre Reihenfolge wird durch die Reihenfolge bestimmt, in der ein Getränk serviert wird.

Trinkbehälter befinden sich im freien Raum zwischen den Tellerreihen. Säfte und Wasser werden in großen Dekantern, Spirituosen in kleineren Dekantern und Wein direkt in Flaschen serviert. Wenn Wein auf dem Tisch liegt, müssen Sie einen Korkenzieher platzieren.

Servietten können auf verschiedene Arten angeordnet werden. Sie können Originalität hinzufügen, indem Sie die abgebildeten Servietten falten. Sie können direkt neben jedem Gast oder auf einem Servierteller platziert werden. Zusätzliche Servietten werden jedoch am bequemsten in speziellen Haltern auf dem Tisch angezeigt, die so angeordnet sind, dass sie für alle am Tisch sitzenden Personen zugänglich sind.

Während des Essens sollte für jeden Gast die Möglichkeit bestehen, das Gericht zu salzen oder Pfeffer und Gewürze hinzuzufügen, sodass die Serviergeräte für ihn korrekt auf den Tisch gestellt werden sollten. In der Regel platzieren sie Zahnstocher. Es ist wichtig, dass ihre Anzahl ausreicht. Servierutensilien für Salz, Pfeffer und Gewürze werden zwischen Tellerreihen gelegt. Ihre Anzahl sollte so sein, dass sie beim Platzieren für die Anzahl der Personen am Tisch ausreichen und jedem einen einfachen Zugang zu Salz, Pfeffer und Gewürzen ermöglichen.

Nachdem Sie sichergestellt haben, dass alles, was zum Essen notwendig ist, bereits auf dem Tisch liegt, können Sie zu den dekorativen Elementen gehen. Die Dekorationen sind gleichmäßig auf die Tellerreihen verteilt, um das Abstellen des Geschirrs auf dem Tisch nicht zu beeinträchtigen.

Zuerst werden kalte Gerichte serviert, gefolgt von Salaten. Es folgen warme Gerichte - das erste, gefolgt vom zweiten. Leeres schmutziges Geschirr und Gläser müssen rechtzeitig vom Tisch genommen werden.

Kurz vor der erwarteten Feier sollte die Gastgeberin die Verfügbarkeit der richtigen Anzahl von Geräten, Tellern und Gläsern klären. Die Zeit, die für das Servieren aufgewendet wird, hängt von der Anzahl der eingeladenen Personen ab. Dies dauert normalerweise eine Stunde, manchmal auch länger. Daher müssen die Eigentümer die Zeit berechnen, bevor die Gäste ankommen. Die Tischdecke muss gebügelt werden, bevor der Tisch gedeckt wird.

Es ist notwendig, das Geschirr sorgfältig und langsam anzuordnen, da es aus zerbrechlichem Material hergestellt wird. Orte zum Servieren von Tellern sollten sehr sorgfältig ausgewählt und auf die gleiche Linie gestellt werden, damit sich die Gäste während der Feier nicht gegenseitig stören.

Vor dem Servieren muss das Besteck gerieben werden. Dies verleiht ihnen Glanz und lindert unerwünschte Bräunungen, die gelegentlich auftreten. Das Reibmaterial kann ein einfaches Baumwolltuch oder ein Papiertuch sein. Beim Servieren sollten sie sehr vorsichtig berührt werden, da sie sehr leicht mit Fingerabdrücken zu kleben sind. Das Vorhandensein solcher Flecken wird eine falsche Meinung über die Genauigkeit der Herrin des Hauses erzeugen.

Um den Urlaub noch raffinierter zu gestalten, können Geräte in eine Serviette gewickelt und auf dem Tisch serviert werden. Diese Option eignet sich jedoch für eine kleine Anzahl von Geräten.

Glasgefäße für Getränke müssen ebenfalls im Voraus gerieben werden, da ihre Oberfläche von Zeit zu Zeit trüb oder staubig sein kann. Für dieses Verfahren ist ein spezielles Mikrofaser-Rolltuch oder ein Glaslappen geeignet.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Geräte für Salz, Pfeffer, Gewürze und Servietten für Gäste leicht zugänglich sind, müssen Sie sich nur vorstellen, dass sie im wahrsten Sinne des Wortes an ihrer Stelle sind.

Die Einstellung des festlichen Tisches hängt von seinem Thema und dem Anlass ab, zu dem die Feier stattfinden wird. Verschiedene Arten von Festen können jedoch zu Gruppen zusammengefasst werden und bestimmte Regeln für ihre Gestaltung ableiten.

Neujahr oder Weihnachten, hauptsächlich im Familienkreis gefeiert. In diesem Fall können Sie die strikte Kürze und Zurückhaltung des Dekors verwerfen. Die Tischdecke kann in leuchtenden Farben mit Weihnachtsmotiven sein.

Sie können einen großen Blumenstrauß sowohl in der Mitte des Tisches anordnen als auch gleichmäßig über den gesamten Bereich oder gegenüber jedem der Gäste platzieren. Direkt kann die Oberfläche des Tisches mit Kegeln dekoriert werden, die mit einem künstlichen Silberglanz bestreut werden können, der Schnee simuliert. Die gesättigte Farbe von Servietten, zum Beispiel Rot oder Grün, verleiht dem Neujahrs-Interieur noch mehr positive Noten, insbesondere wenn Sie sie vor dem Servieren in Besteck einwickeln und mit einem kleinen Fichtenzweig dekorieren.

Durch die besondere Tischdekoration kann die Atmosphäre eines romantischen Abendessens geschaffen werden. Das perfekte Farbschema kann Pastellfarben, zarte Rot- und Rosatöne sein. Der Blumenstrauß kann sowohl in der Mitte des Tisches als auch in der Nähe des Mädchens platziert werden, da die Blumen für sie bestimmt sind. Eine Vase kann eine symbolische Herzform haben. Auf der Oberfläche der Tischdecke können Sie Rosenblätter, Konfetti in Form von Herzen streuen. Romantische Elemente können auch durch Geschirr und Besteck vermittelt werden - all dies kann mit Herzen dekoriert werden.

Das Design des Kinderferientisches umfasst leuchtende Farben, die absolut in allen Dekorelementen verwendet werden können.

Der Triumph dieser Art ist der demokratischste in Bezug auf die Farben der Servierdetails. P.Selbst wenn Teller und Gläser unterschiedlich sein können, ist das gleiche Muster überhaupt nicht erforderlich. Um den Tisch zu dekorieren, können Sie bunte Luftballons verwenden, eine helle Tischdecke mit Bildern der Helden Ihrer Lieblingskinder-Cartoons.

Um eine Feier in einem formellen Rahmen durchzuführen, ist eine strikte Blütenkonsistenz erforderlich. Die Tischdecke wird in schlichter, weißer oder pastellfarbener Farbe verwendet. Alle Geschirrsets sollten für jeden Gast gleich sein, Servietten - traditionell weiß und ohne Muster. Dekorelemente fehlen oder sind minimal.

Vergessen Sie beim Einstellen des Tisches nicht das Dekor. Selbst wenn Sie nicht sehr viele Gerichte auf dem Tisch haben, können schöne Blumen und Kerzen zu Feierlichkeit beitragen. Manchmal müssen Sie keine Tischdecke legen, wenn Sie den Tisch für einen Urlaub im rustikalen Stil decken.

Dekorelemente in verschiedenen Höhen sehen wunderschön aus. Stellen Sie nur sicher, dass sich die Gäste wohlfühlen und die Blumensträuße die Gesichter der Gesprächspartner nicht blockieren.

Sie können helle Elemente als Dekor verwenden. Sie werden in der Lage sein, festlichere Stimmung hinzuzufügen und werden sicherlich Appetit machen.

Wenn Sie Probleme mit dem Design haben, erstellen Sie zunächst ein Skizze-Diagramm, auf dem die Anordnung der Geräte und Dekorelemente angezeigt wird.Bestimmen Sie auch die Liste der Produkte, die zum Kochen verwendet werden. Nach sorgfältiger Vorbereitung können Sie Ihre Gäste nicht nur köstlich für ein Jubiläum oder einen anderen Feiertag füttern, sondern Sie auch mit einem wunderschönen Dekor überraschen, das von Ihren eigenen Händen kreiert wurde.

Sie können noch mehr Funktionen der Tabelleneinstellung lernen, indem Sie das folgende Video ansehen.