Stekepander "Biol": fordele, ulemper og bedste modeller

Pander er en af ​​de ældste typer køkkengrej. Og i dag findes sådanne redskaber i næsten ethvert køkken. Men hvis tidligere alle de nødvendige produkter blev tilberedt i en, mindre ofte to pander, har i dag næsten hver skål sit eget særskilte udseende. Det er så bredt, at Biol-mærket tilbyder kunder i dag. Blandt de mange modeller vil hver værtinde finde sin egen, da en af ​​panderne har sine egne egenskaber.

Biol er en ukrainsk producent, der er kommet ind på verdensmarkedet relativt for nylig, men allerede har formået at vinde opmærksomhed og kærlighed hos mange købere. Siden grundlæggelsen af ​​virksomheden, nemlig siden 1999, det blev positioneret som en producent af høj kvalitet, forskelligartet og billigt køkkenredskaber af forskellige typer af aluminium.

Men i 2012 begyndte produktionen at blive redesignet, og nu er hovedområdet for dens aktivitet fremstilling og salg af højkvalitets støbejerns køkkengrej, især pander af forskellige typer.

Og det er Biol-stegepanden lavet af støbejern, der interesserer købere mest af alt i dag. Det vigtigste spørgsmål, der bekymrer alle: er sådanne ware så sikre og af høj kvalitet, som det var før boomet af Teflon-belægninger? For at få et svar på dette spørgsmål, skal du undersøge varianterne af sådanne retter, dets fordele og ulemper.

Hvis vi taler om de negative sider af denne type støbejerns kogegrej, er de i princippet fraværende. Men dette er kun underlagt ordentlig pleje af alle typer af Biol-mærkepander.

Når du vælger den forkerte opbevaringsplads, bruger for aggressive rengøringsmidler og vask af redskabet i dårlig kvalitet, kan der forekomme en rustbelægning på bunden og derefter på væggene. Og denne parameter er det eneste markante minus. Det er sandt, at ikke alle forbrugere står overfor det, men kun dem, der ignorerer producentens anbefalinger om pleje.

En anden relativ ulempe er den ret store vægt af sådanne redskaber. Men du er nødt til at forstå, at en gryde lavet af ægte støbejern ikke kan være let. Og denne faktor er bestemt værd at overveje, når du køber.

Men fordelene ved denne type støbejerns kogegrej er meget større.

• Overkommelig pris kombineret med høj kvalitet. Alle pander er lavet af materiale af høj kvalitet, der har bestået alle de nødvendige test. Dette sikrer deres lange og sikre betjening. Og lave omkostninger giver alle mulighed for at blive ejer af en ægte støbejernspande af enhver art.
• Den unikke belægning af sådanne redskaber gør det holdbart og let at bruge. Det er ikke nødvendigt at bruge bløde knive, for selv med en almindelig ske eller kniv er det næsten umuligt at ridse bunden eller væggene på beholderen.
• Selv efter mange års drift deformeres ikke bunden og væggene i sådanne pander. Hvis der desuden er et aftageligt eller støbejernshåndtag, kan beholderen ikke kun bruges på komfuret, men også i ovnen.
• Pander "Biol" lavet af støbejern, holder perfekt varmen i lang tid og opvarmes jævnt. Dette er især vigtigt, når du syer og bager produkter.
• En bred vifte. I dag er denne type køkkengrej produceret af det ukrainske brand i forskellige serier, og hver består af flere modeller. Dette gør det muligt for producenten at tilfredsstille behovene hos selv de mest sofistikerede kunder.

Virksomheden Biol producerer i dag mange forskellige modeller af pander, og alle er opdelt i specifikke kategorier, hvilket letter processen med at vælge en køber.

Her delte producenten sine retter op i bestemte grupper.

• Grillen er almindelig og med en presse. En sådan gryde giver dig mulighed for at tilberede mad med lidt eller ingen tilsat olie. Det har en unik ribbenoverflade, og overskydende fedt strømmer ind i specielle riller i bunden. Denne beholder er ideel til fremstilling af bøffer, grøntsager og endda sandwich eller ristet brød. En stegepande med presse består af to dele og er ideel til madlavning af endda steaks, kylling, tobak og andre retter, hvor toppen skal koges under en presse. Formen på grillen er rektangulær eller rund, ligesom pressedækslerne.

• Pandekage kapacitet. Det har tynde og lave vægge, bunden er ikke mere end 3,5 mm i tykkelse. Overflade - støbt med non-stick belægning. Ofte kaldes sådanne pander også portioneret og bruges ikke kun til fremstilling af pandekager, men også til fritters, julienne og andre retter. Deres diameter er forskellig - fra 20 til 28 cm. Formen er standard rund.

• Wok. Hovedformålet med sådant køkkengrej er at stege mad sammen så hurtigt som muligt ved høj temperatur. Så de har flere fordele, og smagen af ​​den færdige parabol er speciel. Sådanne pander har en smal fortykket bund og høje brede vægge. Det skyldes denne form, at den rigtige og hurtige tilberedning finder sted. Diameter - fra 24 til 38 cm.

Der findes i sortimentet af Biol-selskabet også almindelige stegepander beregnet til madlavning af en lang række retter. Væggenes højde kan variere fra 3 til 7 cm, og diameteren fra 24 til 36 cm.

Alle køkkenredskaber af støbejern af denne art opdelt i grupper:

• med et komplet sæt (denne gruppe inkluderer ikke kun stegepander, men hele sæt - med "woks" fra den sidste serie - med en spatel, låg, spisepinde og endda målekopper);
• uden udstyr (denne kategori inkluderer retter, der sælges selv uden låg i sættet, dets omkostninger er meget lavere end for den forrige type).

Afhængig af pandens udseende kan der være:

• med støbejernshåndtag;
• med metalnitter;
• træ;
• med aftagelig eller svejset.

Hvis du planlægger at bruge sådanne retter ikke kun på komfuret, men også i ovnen, er det bedst at vælge modeller med støbejern eller aftagelige håndtag.

Når du vælger en stegepande, hjælper en mini-vurdering af de mest populære køkkenredskaber fra købere. Ved at vælge en af ​​ovenstående kopier vil selv den mest hurtige køber være tilfreds.

• Wok 0526C - er salgsleder af støbejernspander af Biol-mærket. Fadene er udstyret med et tæt, varmebestandigt glaslåg, har den rigtige form og et behageligt rummeligt rumfang. Diameteren på redskabet er fra 26 til 30 cm. Non-stick belægning, en fortykket bund og et stilfuldt attraktivt look, sammen med en overkommelig pris og høj driftskvalitet, gjorde denne model med rette til salgsleder.

• Klassisk pan 0120som er velegnet til bagning af pandekager og frittere. Det har to håndtag, en - støbejerns runde, den anden - aftagelig træ. Det kan bruges både i ovnen og på ovnen. Diameter - fra 20 til 28 cm. Egnet til brug på plader af enhver art, sælges uden låg i sættet, men kan om nødvendigt købes separat.

• Serveringsbakke 02032. Helt støbt model med to støbejernsgreb placeret på siderne. Overfladen er ikke-klæbrig som altid, højden på produktet er 3,5 cm. Ideel til bagning af bulkkager, portioner og pandekager. Det kan bruges på alle typer fliser og i ovnen. Diameter - fra 20 til 26 cm.

• Grill 10241 Den bedst sælgende model af pander af denne art. Separat har køberen mulighed for at købe enten et glas varmebestandigt låg eller et presselåg, eller måske begge på én gang. Containerens højde er 4 cm, diameteren er fra 40 til 46 cm. Der er to håndtag på grillen: et af dem er aftageligt træ og det andet er støbejern. Overfladen er klassisk ribbet. Det kan bruges på alle typer komfurer, i ovnen og endda på grillen.

I gennemsnit varierer udgifterne til en sådan støbejernspande af Biol-mærket fra 1300 til 3500 rubler.

For ikke at blive skuffet over den nye erhvervelse og glade for at bruge den i mange år og nyde den unikke smag af mad, skal du gå tæt på processen med at anskaffe en støbejernspande.

• Beslut om formålet med yderligere brug af redskaber. Panorens type og specifikke model afhænger af den.
• Den type plade, hvorpå skålene bruges. Det er bydende nødvendigt at undersøge producentens anbefalinger og finde ud af, hvilke fliser beholderen er egnet, om den kan bruges i ovnen.
• Bestem den omtrentlige mængde mad, du planlægger at tilberede. Dette er nødvendigt for at købe en gryde med passende højde og diameter.
• Du bør købe retter af denne type enten direkte fra producenten eller i betroede butikker.

Men det er ikke nok bare at vælge en støbejernspande styret af disse anbefalinger. Det er nødvendigt at tage sig af det regelmæssigt og korrekt. Når alt kommer til alt er det kun på denne måde, at hun bevarer sine fabrikskvaliteter i mange år.

Hvert Biol-produkt ledsages af en individuel instruktion, der detaljeret beskriver de grundlæggende regler for pleje af køkkenredskaber. Med hensyn til støbejernspander er de følgende:

• Før første brug skylles beholderen grundigt med varmt vand;
• tør af gryden tør, og derefter kalcine på medium varme i 15-30 minutter, fyld bunden med salt;
• fjern derefter beholderen fra varmen og lad den afkøle til stuetemperatur;
• fjern salt fra overfladen og skyl igen i varmt vand;
• over medium varme, genopvarm panden til en temperatur på ca. 10 grader og smør med en pensel dens indre overflade og vægge med et tyndt lag vegetabilsk olie;
• Fjern det fra varmen og opbevar et ventileret og tørt sted.

Efter hver brug vaskes panden i varmt vand med et flydende rengøringsmiddel, tørres grundigt tør og derefter kalcineres over medium varme i 10 minutter, hver gang smøres indersiden med et tyndt lag olie.

Ejere af støbejernspander fra ukrainsk produktion af Biol-firmaet siger med tillid, at deres retter er de bedste. Til en lav pris får køberen virkelig høj kvalitet, sikker, let at bruge og holdbart redskaber.

Kundevurderinger tyder på, at der følger alle anbefalingerne til valg og pleje af sådanne pander, varigheden af ​​deres perfekte service er ubegrænset af noget. En bred vifte giver dig mulighed for at vælge retterne til madlavning af forskellige retter.

Støbejernsskål “Biol” er faktisk en velfortjent markedsleder, og kundevurderinger af dette firma bekræfter kun dette.

Derefter skal du se oversigten og forberedelserne til brug af Biol pan.