En integreret egenskab ved hvert køkken er en enhed, hvorpå produkter skæres, hakkes, hugges og fjernes til yderligere brug i madlavning.
Det moderne marked for køkkenprodukter har et bredt udvalg af skærebræt. De kan være plast, silikone, træ, fra naturlige og kunstige sten og endda glas, som for øvrig betragtes som en af de mest pålidelige og holdbare.
I denne artikel vil vi tale om den sidste mulighed, om, hvordan man vælger det rigtige udstyr, og hvordan man plejer det.
karakteristika
Blandt alle typer skæreoverflader er et glasskærebræt en af de nyeste opfindelser, der relativt for nylig dukkede op på markedet og hurtigt fik popularitet blandt forbrugerne.
Sådanne produkter er forskellige - store og små, tykke og tynde, almindelige og farver.
Til deres fremstilling kan bruges som almindeligt glas og hærdet, mere holdbart og pålideligt.
Udstyr til skæring af produkter findes i forskellige størrelser:
- 60x40 cm;
- 29x29 cm;
- 30x40 cm;
- 30x52 cm;
- 45x30 cm;
- 25x25 cm.
Hvad angår tykkelsen af produktet, jo større det er, jo mere funktionelt er det, jo længere er det.
Fordele og ulemper
Som ethvert andet køkkenapparat har et glasskærebræt både fordele og ulemper. Lad os se nærmere på de positive og negative træk ved denne køkkenattribut.
Plusserne inkluderer:
- Det er udelukkende lavet af miljøvenligt materiale, der ikke skader menneskers sundhed;
- glasoverfladen er ret let at pleje;
- overfladen slides ikke
- udstyret med fire gummipuder, der er placeret på bagsiden af arbejdssiden af overfladen, med deres hjælp klæber produktet pålideligt til bordoverfladen og glider ikke;
- attraktivt udseende, en bred vifte af designløsninger og former;
- lang drift.
Der er langt færre minusser, men de er også tilgængelige:
- skrøbelighed - glas er sådan et materiale, der let kan brudte ved skødesløs brug;
- når du bruger en glasoverflade, slør den kniv, som produkterne skæres med, meget hurtigt;
- når der skives, laves ubehagelige lyde, som forresten hurtigt kan bruges til.
Hvordan vælger jeg?
Glasskærebræt, som ethvert andet køkkenudstyr, skal du vælge langsomt, ansvarligt i betragtning af de særlige kriterier.
- Størrelse. Det afhænger af produktets formål. For eksempel er et bord, der måler 20x40 cm, egnet til at skære brødprodukter, og der er behov for et bredt bræt til fisk og kød.
- Bordets tykkelse.
- form, der kan være rektangulære, afrundede, med hjørner og uden dem. I dette tilfælde skal du bygge videre på din egen komfort og komfort.
- Design design. Det afhænger helt af brugerens præferencer. Hvis harmoni i køkkenet er vigtigt for dig, skal du vælge et bræt, der passer perfekt ind i køkkenets interiør og stil. Meget ofte, når de dekorerer et glasplade, ty kunstnere og designere til forskellige tegneteknikker. På tavlen kan der afbildes dyr, fugle, blomster, grøntsager, frugter, landskaber, malerier af hele genren. Et sådant produkt kan blive en dekoration i rummet, give det et specielt højdepunkt.
Det ville være ideelt at have flere skærebræt i køkkenet: separat til brød, kød og fisk.
Dette er passende og korrekt med hensyn til hygiejne.
Hvordan skal man passe?
Glasskærebræt betragtes som en af de mest praktiske og betyder at pleje. Det er kun nødvendigt at overholde flere enkle regler og anbefalinger fra specialister.
- I betragtning af, at forskellige produkter skæres på skæreoverfladen, kan forskellige bakterier og mikroorganismer konstant samles på den. Derfor skal brættet vaskes godt med en svamp efter hver brug i varmt vand med tilsætning af vaskemiddel. Opvaskemaskine sikkert.
- Med jævne mellemrum skal du mindst en gang om ugen desinficere brættet med madeddik. Dårlig ånde kan fjernes med citronsaft, bagepulver og salt.
- Tør produktet grundigt tørt efter vask.
- Opbevar udstyret på et tørt og tørt sted.
Når du køber en hakker køkkenoverflade lavet af glas, er det bedre at ikke gemme.
Jo billigere produktet er, jo hurtigere udløber dens driftsperiode, og du bliver nødt til at købe en ny.
Foretrukne en pålidelig producent, hvis produkter efterspørges af forbrugeren og har kvalitetscertifikater. Og naturligvis være en omhyggelig bruger, må du ikke tabe brættet, da det simpelthen kan sprække eller knuste.
Om glasskærebræt kan ses i videoen herunder.