Brød er et uundværligt produkt i næsten enhver persons daglige diæt. Dette produkt er specielt, det kræver behørig respekt og respekt. Det er vigtigt at opbevare brød korrekt. Den bedste mulighed er brødkasser. De er forskellige, forskellige i form, størrelse, design og er lavet af forskellige materialer. Hvilken brødkasse er bedst til opbevaring af brød? Lad os behandle dette vigtige spørgsmål.
Egenskaber
En brødboks betyder en lukket beholder i form af et kompakt skab, hvori ikke kun brød, men også andre bageriprodukter kan opbevares. Denne enhed findes i ethvert køkken og overalt er den anderledes. Du vil blive overrasket over, hvor forskellige brødkasser kan være, det vil være vanskeligt at finde to identiske køkkenudstyr.
Design til opbevaring af brød er forskellige i størrelse, fremstillingsmaterialer, design, åbningsmetode, tilstedeværelsen af ekstra funktioner og mange andre funktioner. Men under alle omstændigheder bør brødkasser have en række vigtige og obligatoriske funktioner, kun i dette tilfælde vil brødopbevaring være korrekt.
- Tæthed brødboks tillader ikke, at produkter hurtigt bliver svage. Når alt kommer til alt, er luft den største fjende for bageriprodukter. Selvom der stadig skal leveres små ventilationshuller af producenten. I deres fravær vil produkterne være mugne og forringes.
- Materiel sikkerhedsom skal være beregnet til kontakt med mad. For at kontrollere denne funktion skal du bede sælgeren om et certifikat for den model, du er interesseret i, og undersøge mærkningen omhyggeligt.
- En brødboks med låg gør det muligt at opbevare brød i lang tid. Modeller uden låg er egnede til servering af brød, men ikke til opbevaring.
materialer
Det materiale, hvorfra brødkassen er fremstillet, påvirker i høj grad lagerkvaliteten af bageriprodukter, især brød. Derfor skal du omhyggeligt vælge et køkkenudstyr og være særlig opmærksom på materialet til dens fremstilling. Vi vil undersøge alle de muligheder, der opstår, overveje deres positive og negative sider.
træ
Brødkasser Ideel til opbevaring af sarte produkter. Inde i disse enheder skabes optimale forhold, den nødvendige mængde luft kommer ind i brødet, bageriproduktet er ikke dækket med skimmel, forbliver blødt og friskt i lang tid. Næsten ethvert træ kan absorbere lugte og blive snavset hurtigt. Ved pleje af en sådan enhed Det anbefales ikke at bruge husholdningskemikalier. Træbrødkasser kan i gennemsnit vare cirka 2 år.
Linden og aske er bedst til opbevaring af brød, og de er også mere holdbare.
plast
En populær og udbredt enhed, der er kendetegnet ved overkommelige omkostninger. Det er meget simpelt at passe dem, sådanne brødkasser er kendetegnet ved holdbarhed, og materialet akkumulerer ikke lugt. Det er vigtigt, at producenten bruger plast af høj kvalitet til fødevarer og ikke billige analoger. Når du køber et sådant produkt skal du omhyggeligt inspicere markeringerne og snuse på materialet. Hvis der kommer en ubehagelig lugt fra brødkurven, er det bestemt ikke værd at købe den.
En god mulighed for plastikbrødkasser er polycarbonatmodeller, som også skal være beregnet til madopbevaring. Der er en stor risiko for at vælge en plastik brødboks i dårlig kvalitet, fordi vi ikke kan anbefale denne mulighed. Det er bedre ikke at tage risici og fokusere på naturlige materialer, der bestemt ikke vil skade.
Af bjørkebark og bambus
Ud fra disse materialer oprettes smukke brødkasser, der har gode egenskaber. Birkebark passerer luft godt, hvilket fører til hurtigt uaktuelt brød. Fordi sådanne enheder bedre brugt til at servere produktet på bordet. Bambus giver tilstrækkelig tæthed, fordi bageriprodukter forbliver bløde og friske i lang tid.
Disse brødkasser har et almindeligt problem med træmodeller - vanskelig vedligeholdelse og skrøbelighed.
Rustfrit stål
Et stort antal køkkenredskaber og enheder, inklusive brødkasser, oprettes af dette materiale. Det her ikke i stand til at absorbere lugte og kan sikkert vaskes ved hjælp af konventionelle rengøringsmidler. På den blanke overflade af en metalbrødboks de mindste ridser og snavs er tydeligt synlige, hvad er ulempen ved sådanne anordninger til opbevaring af bageriprodukter.
Hvis du vælger en jernmodel med en mat overflade, er et sådant minus ikke længere relevant. Stål tillader ikke luft gennem, så ventilationshuller skal være obligatoriske. Hvis producenten ikke tog sig af dem, skal du kigge efter en anden, mere succesrig model.
flet
Brødkassen er skabt af forskellige materialer: birkebark, vin, pilekviste, endda papir og alger. Den sidstnævnte mulighed tilbydes af kinesiske producenter, sådanne brødkasser har en markant fiskelugt, som hurtigt optages af produkterne. Andre muligheder er gode til opbevaring af bagværk, men ikke længe, fordi disse materialer passerer luft godt. Et stort antal brødkasser er oprettet af vinstokke, for nylig er dette materiale stadig mere populært.
keramisk
Brødkassen er lavet for hånd, et sådant produkt er sjældent og dyrt. En lignende mulighed er køkkenredskaber til porcelæn. Sådanne produkter er unikke, smukke, elegante og af høj kvalitet.Dette er ikke kun et køkkenudstyr, sådanne brødkasser dekorerer ethvert køkken. I sådanne anordninger formeres skadelige mikroorganismer sig ikke, og materialet optager ikke lugt. Keramik og porcelæn er let at pleje, de kan vaskes med traditionelle rengøringsprodukter.
Disse materialer er skrøbelige, derfor skal driften være omhyggelig. Et beskadiget produkt kan ikke repareres.
glas
Brødkassen ser attraktiv, moderne og meget stilfuld ud. I ethvert køkken er der et sted for hende. Glas er et miljøvenligt materiale, der slet ikke optager lugt og er let at rengøre. Materialets gennemsigtighed giver dig mulighed for at se mængden af brød uden at åbne låget. Den største ulempe er skrøbelighed, som produktet er kortvarig.
kombineret
Disse muligheder findes ofte i butikker og markeder. Når man vælger en sådan model, er det nødvendigt at undersøge de negative aspekter ved hvert materiale. Producenter formår at kombinere helt forskellige materialer: træ med metal og glas, plast med stål eller keramik. Når du vælger disse indstillinger, skal du huske det sprødt materiale er ikke holdbart. Hvis mindst en del af en sådan brødboks går i stykker, skal den udskiftes med en ny, da den ikke repareres.
De mest populære er modeller, der kombinerer træ og stål, glas og metal, plast og jern.
enhed
Brødkasser kan have en anden enhed, som også bestemmer valget. Overvej de vigtigste muligheder, der er mest interesserede.
Med skærebræt
Enheder med skærebræt til opskæring praktisk at bruge og ofte valgt af husmødre. Brættet kan være skjult under kroppen og udstyret med en udtrækkelig mekanisme. Funktionen af en skærebræt kan også udføres med et låg, hvis håndtag har en forsænket form. Når du vælger en sådan brødboks det er vigtigt at tænke på stedet, hvor det skal installeres på forhånd. Det skal være praktisk ikke kun til opbevaring af brød, men også til at skære det.
Kurven
Det er ikke egnet til opbevaring af bageriprodukter, det er bedre at servere skiver brød på bordet. Hvis du opbevarer brød i sådanne enheder, er det kun i poser eller dækning med et håndklæde lavet af tekstilmateriale ovenpå. Undtagelser er modeller med et låg. Når du bruger kurve, skal bunden foret med et håndklæde eller serviet. Til fremstilling af sådanne produkter anvendes vin, plast og papir.
Integreret
Ikke særlig almindelig. I brug er en sådan enhed upraktisk, da det ikke er let at pleje det.. I tilfælde af sammenbrud vil det være vanskeligt at erstatte det; du bliver nødt til at gøre det på en individuel ordre, hvilket vil resultere i en rund sum. Men de indbyggede modeller sparer seriøst plads i køkkenet - det kan du ikke diskutere.
Sådanne enheder skal fjernes, så det bliver lettere at pleje dem.
Til separat opbevaring
Modeller kan have partitioner inde i eller oprettes i form af en to-lags struktur. Den to-lags model virker kun besværlig, faktisk sparer den brugbar plads og kræver ikke mere plads end almindelige brødkasser.
vakuum
En ny opfindelse er vakuumstrukturen. De kan ikke kun opbevare brød, men også andre produkter. Hemmeligheden bag dette design er pumpen, som giver dig mulighed for hurtigt at pumpe ud luft. Der er meget vakuumbrødboks, du skal tænke nøje igennem, hvor relevant et sådant køb er for dig. Det er værd at købe en vakuumbrødboks kun, hvis hvis du skal købe mad med en margin eller du ofte forlader hjemmet i en lang periode.
Designindstillinger
Brødkasser oprettes normalt i et lakonisk design med en minimal mængde indretning. Sådanne enheder passer perfekt ind i den eksisterende stil i rummet, er moderat udtryksfulde og kortfattede.En moderne smuk brødboks kan oprettes af forskellige materialer, der har forskellige fordele og ulemper. Den hvide brødkasse ser elegant ud i en af mulighederne, men denne farve er let snavset, hvilket ikke er det bedste til køkkenet. Hvis der vælges en hvid model, er materialet til fremstilling heraf skal være let at rengøre.
En gennemsigtig brødboks er praktisk at bruge, men vil du have, at alle skal se dens indhold? Omslag kan have forskellige grader af gennemsigtighed, dette punkt bør overvejes, når du vælger. Gennemsigtige låg har ofte mønstre, der skjuler indholdet af brødkassen.
Den originale model skal vælges med forsigtighed. Det kan være så lyst, at det bliver et udtryksfuldt sted på baggrund af et lakonisk køkken. Men sådanne enheder er også i stand til at fortynde et kedeligt design.
Du skal nøje overveje dit valg, det vil ikke være overflødigt at konsultere en designer, der kan give professionel rådgivning. Et godt valg er hjørnebrødkassen. Sådanne modeller er kendetegnet ved rummelighed og kompakthed. De optager ikke det nyttige rum i rummet.
For en lignende brødboks skal betale et betydeligt beløb.
Hvilket er bedre at vælge?
Sammenfattende vil jeg gerne fremhæve de vigtigste regler for valg af den ideelle enhed, som giver dig mulighed for at opbevare brød og bevare alle dets egenskaber.
- Først og fremmest skal du beslutte materialet. Vælg den bedste mulighed for dig selv baseret på de oplysninger, der er indsamlet for hvert materiale. Vi minder dig om, at plast skal være af høj kvalitet uden lugt og skader, og stål kan kun være rustfrit stål.
- Enhedens størrelse og kapacitet afhænger helt af antallet af bageriprodukter, der regelmæssigt forbruges. En brødboks skal vælges med en lille margin. Da det tætte arrangement af brød og fylde det til det yderste vil føre til hurtig stilhed. Standardmodeller er designet til højst 2 ruller. For en stor familie vil dette ikke være nok, fordi det giver mening at kigge efter enheder med flere rum eller to lag.
- For at opbevare forskellige brød er der brug for en brødboks med skillevægge eller rum. For eksempel vil et produkt fremstillet af hvedemel i tæt kontakt med et rugprodukt være muggt på kort tid. Aromastoffer skal også opbevares separat.
- Designet af den nye enhed skal passe til køkkenets overordnede stil. Udvalget af sådanne enheder er stort, så det vil ikke være vanskeligt at finde den rigtige model. For små værelser vil en hængende brødboks være relevant.
- Runde modeller tager meget plads, fordi de vil være relevante i et rummeligt rum. Rektangulær og firkantet brødkasse passer godt i et kompakt køkken.
- Modeller med hængslede afdækninger kræver fri plads på bordet. Døre, der glider op, sparer plads.
- Enhver brødboks skal periodisk vaskes. Vil denne proces være praktisk, og kan materialet modstå sådanne driftsbetingelser? Tænk over det.
- Det er nødvendigt på forhånd at overveje et sted, der vil være forbeholdt en ny "beboer" i køkkenet. Det skal være et lyst sted væk fra komfuret, vasken, varmekilder og direkte sollys.
Hvis der ikke er noget passende sted på bordpladen, er det fornuftigt at hente en hængende brødkasse.
Se, hvordan du vælger den rigtige brødboks i den næste video.