Fransk presse for te

Fransk presse - en glasbeholder med et håndtag til brygning af te, lavet i form af en cylinder. Beholderen leveres med et kuppelt metalafdækning, som ender med en presse i form af en sigte eller et metalstempel (stempel).

At brygge te i mange århundreder er ikke en rent funktionel proces, men et ritual, der giver dig mulighed for at udtrykke din æstetiske smag samt etablere kommunikation med mennesker. Fra dette synspunkt kommer de franske presses ydre træk frem.

Franske presser fik popularitet i Europa efter 2. verdenskrig, skønt den franske presse blev myntet i 1929 af designer Attilio Kalimani. Et usædvanligt funktionelt træk ved kedlen var brugen af ​​et stemplet.

Denne enhed er designet til at adskille te fra teblade, som er den vigtigste know-how for en fransk presse. Stemplet har fordele i forhold til tekande sil, fordi teblade i kolbenes rum åbner sig bedre, hvilket fremhæver smagen og aromaen.

Valget af te-kendere falder på den franske presse af forskellige grunde, som de måske ikke engang er opmærksomme på. Funktionalitet, bekvemmelighed, æstetik og endda psykologi spiller en rolle her.

1. Set fra bekvemmeligheds synspunkt er en fransk presse bedre end en kedel, idet væsken ikke hældes ud under låget, selv med en stærk hældningsvinkel.
2. Teblade presses godt af pressen til bunden og tilstoppes ikke i tepottens tud.
3. Den franske presses næse er lille og kan ikke tilstoppes.
4. Te brygges hurtigere, og varmt vand på øjnene bliver til farven på te, hvis du flytter pressen nedenfra og op, hvilket giver en særlig meditativ tilstand fra at brygge te.
5. Det vigtigste psykologiske træk ved valget af en fransk presse er imidlertid ønsket om at se en drink, hvilket gør smagen på te rig. Derudover bemærker psykologer, at evnen til at se indholdet i en fransk presse skaber en følelse af sikkerhed.
6. Kapaciteten oprettes som regel fra et tykkere glas end en almindelig glas tekande, dette reducerer sandsynligheden for, at det går i stykker og forhindrer dannelse af ridser ved vask.
7. Hvis du laver te med mælk og sukker (masala), kan du tilføje mælk til selve beholderen og blande det med en presse.
8. Efter brug kan teblader let smides ud i én bevægelse, i modsætning til en tekande, hvor blade hænger fast i bunden, og hånden trænger ikke altid ind i hullet under låget.
9. Den franske presse kan let vaskes med en børste.

Den største fordel for ejerne af den franske model tekande ligger måske i dens volumen, der kan nå op på en liter. En sådan mængde te uden tab af dens temperaturegenskaber og smag kan kun brygges i denne model af tekanden. Standardmængder:

• 350 ml;
• 600 ml;
• 800 ml;
• 1 liter

For de fleste forbrugere er dummies funktionelle egenskaber vigtige. Valgmulighederne diskuteret nedenfor er typiske franske modeller, deres vigtigste træk er en kombination af moderne materialer og enkelt design.

Denne model er kendetegnet ved det klassiske design af en tekande af pressetype. Dets volumen (600 ml) er velegnet til at lave te til 2 personer. Den største fordel ved denne tekande er dens styrke, der lover holdbarhed, fordi den er lavet af tykt glas, stål og plast.

Bonus kan kaldes tæt stemplets pasning på beholderens indvendige vægge og glasets varmemodstand. En sådan kedel vil vare længe og går ikke i stykker, hvis den falder. Pris - fra 600 til 900 rubler.

For at brygge te til et stort firma, har du brug for den mest rummelige version af tekanden, hvis volumen er 1 liter. Kolben er lavet af varmebestandigt glas, filteret er lavet af rustfrit stål, gummihåndtaget opvarmes ikke i dine hænder og gør det nemt at løfte selv en fuld kedel.

måske, Dette er den bedste model til at brygge te til 3-4 personer. Fascinerende farveudvalg og det fulde fravær af teblade i kopper er en dejlig bonus ved at bruge denne model. Pris - 900-1200 rubler.

Produktet er kendetegnet ved et minimalistisk design, lav pris og lille volumen. Fordelen ved modellen er dens silikoneholder, der beskytter bordets overflade mod overophedning. Modelens håndtag kan være lavet af glas, gummi eller stål. Pris - 269 gnid.

Måske en af ​​de dyreste modeller, mens dens funktionalitet ikke kender nogen grænser. For elskere af varm te er en fransk termopresse en god pasform. Du kan lave te i den og bruge den i løbet af dagen, for eksempel på arbejdet.

En sådan termos kan tages med dig på en vandretur, for eksempel når du skal tænde en ild for at varme vand. En praktisk kedel vil vare i mange år og går ikke i stykker, fordi dens overflade er lavet af rustfrit stål. På samme tid er kedlen ikke tungere end dens kolleger i glas. Pris - 4699 rubler.

Den raffinerede model af en liter tekande er en optimal kombination af den lave pris og designideen. Dekoreret med gyldne ringe omkring omkredsen og suppleret med et gyldent låg, Elkedel skiller sig ud fra de klassiske modeller, mens den har alle fordelene ved en funktionel tekande. Prisen er 1619 rubler.

Skønheden ved denne tekande ligger i lakonismen i dens former. Et stort gummihåndtag gør det nemt at vippe kedlen og få en temmelig kraftig strøm, der strømmer ud fra en praktisk dyse.

Ikke den billigste stiliserede tepotte passer til marokkanske og tyrkiske køkkenformer. Det skiller sig snarere ud for sin æstetik snarere end praktiske egenskaber. Dens gyldne kopholder er lavet af kobberbelagt rustfrit stål. Den udsmykkede form er det vigtigste højdepunkt på tekanden og bestemmer dens temmelig høje pris sammenlignet med lignende modeller.

En tynd pen er måske ikke så praktisk; frygt er overophedningen af ​​kobberholderens kobberoverflade. Du kan vælge denne model til et træbord; den passer perfekt til en stiliseret teselskab. Pris - 1693 gnid.

Nogle fabrikanter forsøger at supplere den lakoniske form af kedlen med en række forskellige mønstre. Enhver, der ønsker at beundre kombinationen af ​​farve på te med mønsteret på låg og koppholder, kan vælge en simpel model til tedrinkning i russisk stil Dobrynya “Berries”. Tepotens låg passer tæt på kolben, men bunden er ikke udstyret med et stativ og kan overophede bordets overflade. Prisen er 417 rubler.

Denne model, der kombinerer en interessant æstetisk løsning og funktionalitet, er egnet til tedrinkning i orientalsk stil. Volumen af ​​tekanden (600 ml) er snarere beregnet til to venner eller en snæver familiekreds. Dets vigtigste fordele er Kreativ bægerholder og bronzebelagt stålafdækning. Pris - 750 rubler.

En af budgetmulighederne. En let og æstetisk behagelig kedel med en presse giver dig mulighed for at brygge en magisk drink til en person. En raffineret pen er måske ikke så praktisk at bruge, men dens bøjning understreger modellens æstetik. Kedelens låg er fast fastgjort til kolben, hvilket sikrer langvarig bevarelse af temperaturen. Pris - 350 rubler.

Hovedhemmeligheden for at få en god drink er erhvervelsen af ​​kvalitetste. For at gøre teen velsmagende og aromatisk er det vigtigt at vælge den rigtige dosering. Den bedste mulighed for traditionel sort te er 2 tsk pr. 200 ml kogende vand. Denne dosering er velegnet til sort te i pakker. Hvis der købes te i en tebutik, er det bedre til forberedelse af drikken at bruge 1 tsk pr. 200 ml.

Proceduren for at brygge te består af tre faser:

• hæld tebladene i en glasbeholder;
• hæld vand, men ikke kogende vand, men kogende;
• dæk med et låg og sænk stemplet på et minut.

Hovedmaterialet til fremstilling af franske presser er rustfrit stål, som er let at rengøre fra plak ved hjælp af stivelse, selvom det mister sin tidligere glans i årenes løb. Næsten alt, selv billige tekande, oprettes ved hjælp af glas, der er særlig holdbart og modstandsdygtigt over for høje temperaturer samt gummi og plast.

Når du vælger en passende model, skal du være opmærksom på følgende punkter.

• Valget af en tekande kan være vellykket eller ikke meget afhængigt af stemplets tæthed til den indvendige overflade af pæren, det er vigtigt, at det er klart fastgjort.
• Låget skal sidde ordentligt på kolben, så der ikke spildes vand ud.
• Kedelens bund bør ikke efterlade mærker på dugen og overophede overfladen på olie-duken. For at gøre dette skal du fremstille stål- eller plaststøtter til kolberne på tepotterne. Tilstedeværelsen af ​​et sådant stativ skal kontrolleres, når du vælger.
• Du kan bestille en fransk presse i en online butik. Det er dog bedre at betale for købet efter modtagelse, fordi det er vigtigt at kontrollere, hvor tæt alle kedeleddelene passer til dens kolbe.

Se, hvordan man laver te i en fransk presse i den næste video.