Bedømmelse af de bedste gryder i rustfrit stål

Pander i køkkenet hos hver husmor skal være ikke kun smukke, men også i høj kvalitet og vigtigst af alt sikkert. Faktisk afhænger ikke kun holdbarheden af ​​deres drift, men også smagen og kvaliteten af ​​de tilberedte retter af disse faktorer. Det er rustfrit stål gryder, der fuldt ud opfylder alle sikkerhedskrav. Vi vil tale om deres funktioner samt hvilke producenters produkter, og hvorfor det betragtes som det bedste.

Gryder, som alle andre køkkenredskaber af rustfrit stål, er efterspurgt blandt købere. Det er sådanne redskaber, der har været markedsleder i de sidste 5 år. Og der er en enkel forklaring på dette - de unikke træk ved sådanne gryder.

• De er modstandsdygtige over for ridser og andre skader, der kan forårsages ved brug af andre køkkenredskaber. Hverken en kniv eller en gaffel kan deformere overfladen på belægningen af ​​en sådan gryde, hvilket betyder, at den vil bevare sit lyse og præsentative udseende i mange år.
• Rustfrit stål er et unikt materiale, som selv med stærk opvarmning ikke oxiderer fødevarer og ikke vil forårsage negative kemiske reaktioner i dem. Dette betyder, at redskaber fremstillet af dette materiale kan bruges til fremstilling af absolut enhver form for skål.
• Rustfrit stål gryder kan bruges sikkert på elektriske, gas og endda induktionskoger.
• Materialet til fremstilling af sådanne retter er især holdbart. Derfor, selv med mange års kontinuerlig drift, deformeres den ikke, foldes ikke og bevarer det originale udseende fuldstændigt.
• Sådanne pander har en fortykket bund - dette er en enorm fordel.Maden i dem brænder ikke, selve beholderen og dens indhold opvarmes jævnt, og om nødvendigt kan temperaturen indeni let reduceres eller omvendt hæves.
• At pleje sådanne retter er så enkelt som muligt. Ingen særlige rengøringsmidler eller svampe er påkrævet. Selv de mest aggressive husholdningskemikalier kan ikke beskadige belægningen.
• Det er i rustfrie gryder, som du kan tilberede den mest sunde mad - uden olie. Produkter klæber ikke fast, bevarer deres fordelagtige egenskaber og unikke smag og aroma fuldstændigt.

Produktionen af ​​sådanne unikke retter i dag udføres af mange mærker, både russiske og udenlandske. Uerfarne købere blandt dem kan være vanskelige at vælge et produkt af virkelig høj kvalitet. For at undgå skuffelse efter købet skal du først og fremmest undersøge vurderingen af ​​de bedste indenlandske mærker, der producerer pander i rustfrit stål.

• "Gourmet" (VSMPO-redskaber) - et hjemmemarked, hvis retter svarer til kvaliteten som det verdensberømte mærke Zepter. Alle pander med en tyk bund, bestående af flere lag, der holder maden varm i 6 timer. Produktet har et stilfuldt og enkelt design, høj kvalitet og præsentabelt udseende. Denne gryde er helt støbt med svejste håndtag. Fraværet af plastdele på redskabet giver dig mulighed for at lave mad selv i ovnen.

• Katun - Et andet indenlandsk mærke. I modsætning til gryder fra den tidligere producent har dette redskab en spejloverflade og er udstyret med glaslåg. Håndtag holdes på nitter, der er lavet af stål. De sælges både individuelt og i sæt.

• "Katyusha". Produkterne fra dette mærke har et bredt sortiment - hver serie af gryder har sit eget unikke design. Én gryde forener alle pander - høj kvalitet, tilstedeværelsen af ​​en fortykket bund og væggene på skålene, og vigtigst af alt, en overkommelig pris. Prisen for en pan - fra 1300 rubler (2019).

• "Gourmet". Pander fra denne producent er egnede til brug på alle typer komfurer, de kan koges uden tilsætning af vand og fedt. Redskabets bund og vægge er indkapslet, flerlag. Glaslåg, tæt montering. Nittede håndtag, selvom de på nogle modeller svejses til kroppen. Prisen for en pande starter fra 3000 rubler (2019).

• "Rig høst." Nyhed på hjemmemarkedet, allerede formået at forelske sig i værtinder. Sådanne pander sælges kun som et sæt. De har glasdæksler, en stor kapacitet og en flerlagsbund. Alle gryder er store i volumen med en spejloverflade. Håndtag holdes på nitter. Prisen på et sæt er fra 4.500 rubler (2019).

• "Amet". Retter af denne art, lavet af rustfrit stål, er kendetegnet ved et enkelt udseende, en spejloverflade og høj kvalitet. Bunden af ​​alle pander er tre-lags. Sådanne pander tjener i mange år og bevarer fuldt ud deres egenskaber og udseende, vaskes let, og maden i dem brænder aldrig.

Rustfrit stål kogegrej er efterspurgt ikke kun i vores land. Derfor er det ikke overraskende, at der i hylderne er mange sådanne gryder lavet af udenlandske mærker. Produkterne fra følgende producenter betragtes som de mest høje kvalitet og holdbare.

• Regent. Disse italienske pander er kendetegnet ved deres unikke form. De har en flerlagsbund, fortykkede vægge. Udstyret med varmebestandige glaslåg. Metalhåndtag på nitter opvarmes ikke meget, når de bruges. Bordservice kan bruges på forskellige typer komfurer og endda i en ovn. Omkostningerne er fra 2050 rubler (2019).

• Fissman. Den danske producent tilbyder køkkengrej med et stilfuldt og moderne design. Gryder kan købes både i sæt og individuelt. På hver kopi anvendes en måleskala på ydersiden. Glaslåget har et hul til udgangen af ​​damp.

• Paderno - producent Italien. Overfladen på gryden spejles, låget leveres ikke i sættet. Bunden og væggene på skålene er fortykkede, udstyret med en non-stick belægning. Håndtagene er hule indeni, materialet til deres fremstilling er rustfrit stål, fastgjort med nitter.

• Rondell - producent Tyskland. Mærket producerer pander med forskellige volumener både i sæt og i stykker. Den maksimale kapacitet på en beholder er 50 liter. Bunden er tyk, hvilket giver ensartet opvarmning fra alle sider så hurtigt som muligt. Stål er af høj kvalitet og overholder fuldt ud alle sikkerhedskrav.

• Blaumann. Denne gang tilbyder tyske producenter deres kunder et unikt produkt. Pander er ikke kun lavet af rustfrit stål i højeste kvalitet, men har også en femlags bund, fortykkede vægge og ergonomiske håndtag. Hver pande er udstyret med et varmebestandigt glaslåg med et dampudløb. Containerens overflade spejles, og bunden har en non-stick belægning. Pris fra 3850 rubler (2019).

• Yamateru. Japanske producenter besluttede at holde trit med verdensmarkedets ledere og frigav deres pander, der hører til kategorien eliteretter. Redskaber til dette mærke har en 6-lagsbund, hver pan er udstyret med et varmebestandigt låg lavet af specielt glas. Håndtagene er hule, støbte, ikke opvarmede. Retterne er velegnede til både hjemmefra og professionel brug. Prisen for en pan er fra 3900 rubler (2019).

Efter at have undersøgt vurderingen af ​​producenter af gryder, bør du ikke skynde dig at købe nogen af ​​ovenstående mærker. Først og fremmest er det nødvendigt at gøre dig bekendt med de vigtigste udvælgelseskriterier og først derefter foretage et erhverv. Specifikationer er en nøgleparameter, du vælger. Bekvemmeligheden ved at bruge opvasken, deres holdbarhed og også den samlede grad af tilfredshed ved købet afhænger af, hvor korrekt parametrene er indstillet. Følgende parametre skal overvejes her.

• Varmemodstand på håndtag og type fastgørelse heraf. Hvis du planlægger at bruge gryden ofte, er det bedre at vælge modeller, hvor håndtagene er svejset til væggene og ikke opvarmes under drift.
• Tilstedeværelsen af ​​plastikdele i etuiet eller dækslet. Hvis gryden planlægges brugt til madlavning i ovnen, skulle de ikke være det.
• Antallet af lag i bunden. Niveauet for varmekonduktivitet for panden, dets opvarmningshastighed og den tid det tager at holde varmen inde afhænger af dem.
• Tilstedeværelsen af ​​en temperaturregulator i låget såvel som markeringer inde i eller uden for selve gryden. Deres tilstedeværelse gør tilberedningsprocessen, især tidskrævende, meget lettere og hurtigere.

En anden vigtig parameter til valg af retter. Det inkluderer sådanne faktorer.

• Frekvens og overflod af tilberedte retter. Jo flere af dem, jo ​​mere ofte en mad laver mad, jo mere komplet bør det være et sæt gryder.
• Formål og hyppighed af brug. For eksempel, hvis redskaber kun er nødvendige i sæsonen med emner til sterilisering af dåser, skal du vælge en beholder med maksimal volumen og med et låg. Og hvis du planlægger at bruge det hver dag til madlavning af middag, kan kapaciteten være fra 1 til 5 liter.
• Type brug. Dette indebærer, at på ovnen eller i ovnen er det planlagt at bruge pander i fremtiden. Hvis dette er en ovn, bør beholderen ikke have plastindeslutninger. Hvis ovnene er induktion, skal opvasken have et specielt stempel.

Se, hvordan du vælger en gryde fra et rustfrit stål i den næste video.