Hrnkové síto pro prosévání mouky: vlastnosti, typy a kritéria výběru

Každá žena v domácnosti ví, že vaření je choulostivá záležitost. Nejsou žádné maličkosti, zejména pečení. Chcete-li péct chutné, svěží chléb nebo voňavé housky, musíte prosít mouku. Mnoho lidí tento proces bohužel odmítá. Tradiční metoda dědečka je nepříjemná. Mechanické síto hrnky přijít k záchraně.

Každý, kdo někdy použil sítový hrnek, se postaral o řadu výhod oproti jiným formám nádobí.

Jednoduché zařízení, vynalezené našimi předky, neztratilo svůj význam pro tento den. Podstata zůstává, ale vnější obraz se změnil. Obchody představují různé vzory: sítový hrnek ve formě kužele, cedník s sítkem, síto s pákou nebo rotační rukojeť. Vše záleží na potřebách kuchaře.

Mezi výhody lze uvést řadu.

• Odstraňuje cizí látky a cizí částice (chyby, moučný červ, škrobové talíře atd.).
• Dříve nebo později jsou i ty nejkvalitnější suroviny upečené a vlhké a vytvářejí hrudky. Prosévání pomáhá zbavit se jich, čímž je konzistence jednotnější. Obohatuje mouku kyslíkem a dává jí pórovitost.
• Kompaktnost. Zařízení je malé. V kuchyni to nezabere mnoho místa.
• Jednoduchost. Stačí pár rychlých pohybů a žádné třepání sítem.
• Multifunkčnost. Při výrobě pekařských výrobků a sladkostí používejte k prosévání nejen mouky, ale i jiných sypkých složek (kakao, práškový cukr, škrob, koření). Pomocí sítového hrnečku je vhodné vařit kousky ryb a masa.
• Thrift. Díky formě se obsah nerozlije přes okraje, spotřeba je minimální.

Není mnoho nedostatků. Vše záleží na materiálu použitém výrobcem. Kovový hrnek může časem rezovat a plastový hrnek může prasknout. Někteří si všimnou, že jaro se může zaseknout. Ale všechny tyto nuance závisí na tom, jak používat hrnek a starat se o něj.

Dnes výrobci vyrábějí hrnky z různých surovin.

Dřevo je považováno za klasické, ale stále méně. Jsou méně praktické a mají schopnost absorbovat všechny druhy příchutí, které negativně ovlivňují výrobu pekařských výrobků.

Jednou z možností rozpočtu je plastový třídič. Snadno se používá, aniž by bylo třeba používat speciální dovednosti. Plast by měl být potravinářský, s hladkým povrchem, bez zápachu a extra klouby.

Kovová síta mají nejlepší vlastnosti. Charakteristický rys - trvanlivost a trvanlivost. Deformace skříně a konstrukčních prvků je vyloučena. Snadno se čistí a rychle schne. To je zvláště důležité pro ty, kteří vyžadují použití dalších přísad.

Hlavní specifičnost je jednoduchost mechanismu. Doma se používají mechanické, ruční síta. Sítový hrnek je nejjednodušší, ale nezbytné zařízení, které lze snadno najít v železářství. Není náhodou, že si ženy v domácnosti vyberou takový model a považují jej za nejvhodnější v každodenním životě.

Je navržen tak, aby si každá hospodyňka mohla snadno poradit se sítem. Konstrukce připomíná běžný hrnek s víkem nebo bez víka, což zajišťuje těsnost. Pro větší pohodlí může být sítko umístěno na převrácené víko.

Místo dna se vloží síto s kovovými lopatkami ve tvaru hvězdy a se zvláštním vybráním, což umožňuje zefektivnění procesu prosévání. Spodní část je dvojitá nebo trojitá. Sklo má měřící stupnici s dělením od 50 do 250 mg, pomocí kterého lze snadno určit požadované množství mouky.

Rukojeť se skládá ze dvou částí s pružinou, která ovládá rotační mechanismus. Kbelík se pohodlně drží v ruce, díky čemuž je práce méně časově náročná a zrychlená. Mouka se nalije, libovolným stisknutím rukojeti se čepele uvedou do pohybu. Objemná složka prochází sítem a vysypává se do jiného kontejneru nebo na palubu. Nadbytek nevyžádané zkoušky zůstává v kruhu.

Zakoupením nového kuchyňského vybavení každá žena v domácnosti očekává, že vydrží po mnoho let a přinese pouze užitek, aniž by způsobila potíže. Krásný a zářivý vzhled novinky potěší oko. První použití sítového hrnku vyvolává pouze pozitivní emoce a touhu vařit ještě chutnější jídla.

Aby si síto udrželo své bezvadné vlastnosti, je třeba se o něj postarat, dodržovat základní pravidla péče a provozu.

• Po každém použití se umyjte. Čištění důležitého atributu nádobí je snadné. Stačí opláchnout teplou vodou. Lze mýt v myčce na nádobí.
• Před prvním použitím sítko omyjte teplou vodou a mýdlem, opláchněte a otřete dosucha.
• K mytí je nejlepší použít tekutý prací prostředek a pravidelnou houbu.V žádném případě se nedoporučuje používat kovové žínky, chlorované výrobky a sypké látky s malými brusnými částicemi.
• Důkladně opláchněte síto, aby mikročástice mýdla nezůstaly v sítu, které by mohlo v budoucnu spadnout do těsta.
• Po každém mytí prosejte síto. Takže se můžete vyhnout vodním kamenům a skvrnám.
• Během používání se mohou na nádobí objevit skvrny. Lze je snadno odstranit pomocí roztoku stolního octa nebo kyseliny citronové.
• Doporučuje se skladovat na suchém a čistém místě.

Stává se, že se mechanismus jednotky zlomil, vyletěla pružina. Nejčastěji se to stane, když upustíte sítový hrnek. Mechanismus produktu se při pádu posune, mouka se začne pomalu a špatně prosévat. Už se nechci zbavit svého oblíbeného síta. Pak existuje pouze jedna možnost - vložte pružinu zpět a sbírejte atribut kuchyně. Je nutné opatrně vytáhnout síto z hrnečku, dosáhnout upevňovací páky a vrátit ji zpět.

Když získáváte tak důležitou kulinářskou věc, zvažte některé nuance.

• Je třeba věnovat pozornost designu. Sortiment je celkem bohatý. Volba je čistě individuální. Vše záleží na tom, jak často musíte použít screener.
• Cena této položky je obvykle nízká a každá hostitelka si ji může koupit.
• Při výběru byste měli brát v úvahu měřítko, kapacitu a velikost síta. Zaměřte se na své potřeby a na produkty, které chcete použít při vaření.
• Buňky mohou být vyrobeny z polyamidu, oceli nebo kapronu. Každý má své vlastní vlastnosti. Kapron je levný, ale také krátkodobý. Kapron je ničen ultrafialovými paprsky, takže je lepší uchovávat produkt ve skříni. Polyamid se může v průběhu času prohýbat, což je velmi nepohodlné. Nejlepší volbou je nerezové síto.
• Upřednostňujte univerzální modely, které kombinují několik funkcí, s nimiž můžete prosít nejen hlavní přísadu.

Ruční hrnkové síto je nejen nezbytným pomocníkem ve vaší kuchyni, ale také stylovým prvkem designu kuchyně!

V dalším videu se dozvíte, jak správně sestavit podrobnosti hrnečku na mouku.