Velikonoce spolu s velikonočními dorty zdobí slavnostní stůl ve Světlou neděli. Tuto pochoutku lze samozřejmě zakoupit v každém obchodě. Ale vaření Velikonoc je mnohem zajímavější. Abyste pochopili umění výroby Velikonoc, budete potřebovat osvědčený recept a formu. Zvažte, co je to produkt, z čeho jsou vyráběny velikonoční formy, jak je používat.



Vzhled a design produktu
Všechny formy tohoto léčení jsou zkrácená čtyřstranná pyramida napodobující horu Kalvárii, na které byl ukřižován Ježíš Kristus. Mnoho vyvrací tuto verzi a tvrdí, že Velikonoce se hrají ve formě Svatého hrobu. Spolehlivé vysvětlení je pravděpodobně již poměrně obtížné najít.
Formulář pro Velikonoce je 4 obličeje s nápisy, které jsou k sobě navzájem spojeny. Nejjednodušší možnosti se jednoduše spojí s páskou nebo elastickou.
Tvar je charakterizován otvory zespodu a vnitřními drážkami, protože tvaroh musí přijímat přebytek kapaliny, aby získal produkt, takže Velikonoce jsou co nejhustší. Na boku a na horní části formuláře jsou nutně reliéfní vzory a písmena „XB“. Pamatujte si to čím hlouběji je vzor uvnitř vyříznut, tím jasnější je následně vytiskne na tvarohovou hmotu.


Aby se směs na Velikonoce nelepila na vnitřní povrch formy, je pokryta jednou vrstvou mokré gázy. Po přípravě Velikonoc lze ji snadno získat, aniž by došlo ke zničení tvaru a vzorů.
Z nichž prostě nedělají formy na Velikonoce. Dokonce i starý kovový struhadlo používají ekonomické hospodyňky. Tvar si můžete vytvořit sami, například z tlusté lepenky pokryté lepicí fólií nebo ze dřeva.Do-it-yourself výroba bude vyžadovat čas a kresby, stejně jako nástroje (například, skládačka a vrtačka pro práci se dřevem). Je mnohem snazší koupit dívku v obchodě nebo v kostele v předvečer světlé dovolené. Hotové výrobky z nejrůznějších materiálů se prodávají a my popíšeme ty hlavní.


Dřevěné formy
Tradiční forma pro velikonoční tvaroh je vyrobena ze dřeva. V dávných dobách byl použit pouze takový materiál. Umožňuje Velikonoce „dýchat“ a nezachovat přebytečnou tekutinu.
Dřevěná pasochnitsa je dobrá pro všechny: odolná, krásná, pohodlná k použití. Když upustíte od těchto „jídel“, nemůžete si dělat starosti s čipy a trhlinami - nebudou. Vyrábí se obvykle z olše, má tedy sametovou strukturu. Jediným negativem je vysoká cena ve srovnání s výrobky vyrobenými z jiných materiálů. Ale podle rodinné tradice může být takováto sváteční dekorace zděděna a zachová si vzpomínku na mnoho světlých společných svátků.
Při výběru produktu dbejte na čistotu zpracování: všechny části musí být pečlivě obroušeny. Malované dřevařské výrobky ze dřeva nebo lakované jsou zcela nepřijatelné.


Silikonové výrobky
Silikonová velikonoční vejce se často používají k výrobě velikonoc. Faktem je, že Léčby lze připravit dvěma způsoby: studeným a horkým. A druhý způsob zahrnuje zahřívání formy směsí v peci. A v tomto případě potřebujete produkt, který může být vystaven vysokým teplotám - tj. Silikonu.
Z těchto nádob Velikonoce dostane bez problémů. Silikonová forma se snadno čistí a skladuje, prakticky není náchylná k poškození a je velmi lehká. Není to tak drahé ve srovnání s dřevěným protějškem.
Mezi zřejmé nevýhody lze jmenovat měkkost: nedrží svůj tvar a Velikonoce během procesu vaření lze snadno deformovat. Silikon může časem ztmavnout, což zničí vzhled pasochnitsy.
A také stojí za to věnovat pozornost výběru produktu. Je lepší zvolit kvalitní značkovou položku než pořídit levnou kopii silikonu. Může vydávat nepříjemný zápach jedovatých plastů a během používání (zejména při zahřátí) mohou do potravin přímo vstupovat škodlivé látky. Úspora na zdraví nestojí za to, takže se ani nemusíte dívat na příliš levné a podezřelé formy.


Plastová pasochnitsa
Mnoho kuchyňského náčiní je vyrobeno z bezpečného plastu pro potraviny, včetně velikonočních forem. Pohodlí při používání tohoto produktu by nemělo být obsazeno: lehký, dokonale omyvatelný, udržuje svůj tvar. Velikonoční pudink však nemůžete připravit v peci, samozřejmě, v plastové formě.
Plast je velmi levný, ale jeho rozpad je častým výskytem v kuchyni. Jakýkoli náraz nebo pád může způsobit praskliny a třísky. Při výběru je vhodné upřednostnit střední a nejvyšší cenovou kategorii formulářů, protože nejlevnější formy mohou být nebezpečné. Světlý, barevný a levný pasochnitsy může navíc zbarvit váš tvarohový dezert, což ho činí jedovatým. Je lepší zvolit neutrální bílé nebo béžové tóny.


Vyberte si pasochnitsu podle svých představ, protože Velikonoce s láskou potěší vaše příbuzné a přátele. Zkuste si vybrat pouze vysoce kvalitní produkty, osvědčené recepty a nenechte se naštvat, pokud se něco pokazí.
V následujícím videu najdete přehled velikonoční formy.