Els utensilis de cuina d’alta qualitat són molt importants per a totes les mestresses de casa. Els plats gourmet elaborats amb acer inoxidable d’alt grau gaudeixen de bona reputació. Amb la seva ajuda, podeu cuinar menjar saludable i saborós. En parlarem més sobre aquesta marca, els avantatges i els inconvenients dels seus productes i les regles per cuidar-la al nostre article.
Descripció del fabricant
La marca "utensilis VSMPO" és familiar per a moltes mestresses de casa. L'empresa va aparèixer el 1992 i, al principi de la seva activitat, va produir productes metàl·lics de gran mida. Però exactament després d’un any de la seva existència, va posar a la venda paelles d’acer inoxidable, que van rebre immediatament un gran elogi dels consumidors.
Inicialment, l'empresa va produir cubs i llaunes, centrades en les necessitats i demandes del sector agrícola. Cal destacar aquí que per a la producció es van comprar equips estrangers de gran qualitat a Itàlia, Iugoslàvia i Alemanya. Els productes fabricats per l'empresa van complir els més alts estàndards. Tenia un doble fons, que va suposar un gran avenç en la producció de plats de l’època soviètica.
Amb el pas del temps, els productes d’aquesta marca han guanyat cada cop més el cor dels consumidors, seguint les noves tendències de la indústria i llançant productes de gran qualitat. Avui es pot destacar que L’empresa VSMPO-Posuda es va convertir en un dels preferits en la fabricació d’estris d’acer inoxidable. El disseny de fons de tres capes dels productes es realitza mitjançant tecnologia especial.
Els consumidors assenyalen que els productes siderúrgics de la companyia es milloren cada vegada més cada any. És molt pràctic i fàcil d’utilitzar. El menjar es prepara en el menor temps i el seu gust és digne de tot tipus d’elogis.
A més, els plats es poden utilitzar amb diversos tipus d’estufes.
Tipus de plats
Les paelles produïdes per VSMPO-Posuda LLC estan fabricades en acer inoxidable d'alt grau. El gruix inferior arriba als 6,5 mm, la qual cosa és un indicador excel·lent. Això afecta directament la preparació dels aliments, reduint significativament el temps del procediment i garantint una alta qualitat.
El gruix de la paret és de 0,7 mm i és el mateix que el gruix de la coberta. El mànec també és d’acer inoxidable, que permet l’ús de productes per cuinar al forn. El fabricant se centra en les necessitats dels clients, per tant, vigila la qualitat del producte i la seva efectivitat.
A més, cal destacar bell disseny. Degut a aquest article, "Gourmet" és un excel·lent regal per a les vacances i una decoració real de la cuina. Les principals línies de productes: Clàssica, Pro i Vidre. Parlem d’ells amb més detall.
Clàssic Gourmet
La gamma Gourmet Classic inclou pots que varien de mida i volum. A més d’ells, s’ofereixen cassoles de diversos tipus, torradores, caldera doble i molt més. Aquesta opció és la que més demana entre els consumidors.
Tots els productes tenen un aspecte elegant. Per dins, són mats, i per la part exterior llisos i brillants. A més, la línia està enfocada a l’ús en forns.
Un triple fons és un avantatge afegit. Amb la seva ajuda, la calor es distribueix de manera ràpida i uniforme a l’interior, respectivament, s’estalvia energia. Les nanses estan unides en sentit puntual, cosa que elimina el sobreescalfament durant la cocció. Les fundes s’adapten el més ajustadament possible al cos, a causa de les quals l’efecte tèrmic no afecta negativament les substàncies beneficioses que es troben en els productes.
Profi Gourmet
La línia Gourmet-Profi inclou olles, paelles, olles a pressió i altres estris de cuina. La seva principal diferència es troba en un disseny modest que no crida l'atenció. Els plats d'acer es distingeixen per la presència d'una tira brillant al voltant de la caixa, present en tots els models de la sèrie.
Els plats "Profi" es poden utilitzar per rentar-los al rentaplats. Les parets exteriors són fines de terra, cosa que permet amagar la presència de petites ratllades i preservar la presentació. Les nanses són força fortes i voluminoses, amb les vores arrodonides, són convenient utilitzar per moure els plats. Les tapes d’aspecte s’assemblen a plaques planes, que és una decisió original de disseny i crida l’atenció.
Els propietaris i xefs de cafeteries i restaurants solen escollir aquests plats, que ofereixen la cuina davant dels clients.
"Vidre"
Finalment, no es pot ignorar la línia Glass. La seva principal diferència només són les tapes de vidre. El material que s’utilitza per a la seva fabricació resisteix temperatures de fins a +500 º i no es deforma quan s’exposa. Aquestes cobertes no tenen obertures per a l’alliberament de vapor, que és molt important en la preparació d’aliments per a la dieta.
La sèrie inclou olles, torrefactes i estofat. Les cobertes estan equipades amb un mànec metàl·lic que, però, no s’escalfa durant la cocció. A causa d’aquestes característiques, els plats d’aquesta sèrie són molt estimats per les amfitrions.
Com triar?
A l’hora d’organitzar una cuina, tota la dona de casa té una pregunta: com triar els plats per satisfer totes les necessitats, i el menjar cuinat era saborós i saludable? Un cop determinada la marca desitjada, heu de fer una tria en funció de les preferències individuals. Si parlem de pots, paelles i altres estris, no hi ha massa materials. Per tant, us heu de centrar en altres paràmetres.
- En primer lloc, convé decidir-ne la mida i la finalitat. Per a una família nombrosa, no té sentit comprar articles petits. A més, la marca "Gourmet" plau als consumidors amb un ampli assortiment, diverses formes i mides.
- Podeu adquirir plats d’aquesta marca tant a la pàgina web oficial del fabricant com a ubicacions al detall diferents ubicades directament a la ciutat on viu el consumidor. Tot i això, el lloc web oficial és més fiable, no hi ha risc de comprar un producte fals. La companyia també garanteix tota la gamma de mercaderies. Les oficines de representació es troben a totes les regions russes.
- Cal decidir si comprar productes en un conjunt o si es tracta de productes individuals. Aquest article també depèn de les necessitats del comprador.
- Hauríeu d’avaluar l’aspecte dels productes. No s’han de deformar ni xifrar.
Cal recordar que si hi ha danys o rascades profundes a la superfície, això pot reduir significativament la vida dels plats.
Normes de cura
Tots els estris requereixen una cura adequada i els productes d’acer inoxidable no en són una excepció. Una aparença atractiva pot complaure l’amfitriona durant molt de temps, però això requereix esforç.
- Cal recordar que els estris d’acer inoxidable no s’han d’emmagatzemar en humit. Després del rentat, netegeu-lo immediatament. S'eviten millor les esponges dures o els pols de neteja, però, si cal, només es poden netejar suaument amb la seva superfície interior.
- Si el menjar es crema o es tracta d’una altra contaminació severa, el contenidor s’ha d’omplir d’aigua i posar-lo a foc mitjà, prèviament tancat la tapa. Després que el líquid bulli, els plats es posen al suport i es refreden durant 20-30 minuts. A continuació, es neteja la brutícia amb una esponja.
- Es treuen les taques a les parets dels pots i cassoles amb un detergent convencional. Si això no ajuda, podeu tractar la superfície amb vinagre de taula o àcid cítric. El suc de llimona també és adequat.
- Els mestres han de recordar que la col·locació dels plats calents sota aigua freda està estrictament prohibida, ja que les diferències de temperatura poden provocar esquerdament de la superfície. Primer s’ha de refredar el producte.
- Minimitzeu el rentat de plats brillants al rentaplats. Netejar-les és més agressiu, cosa que pot danyar la superfície i perdrà el seu aspecte atractiu. A més, sota la prohibició d’objectes afilats i durs, amb l’ajut del qual es rascen els aliments cremats.
Ressenyes
Amb plena confiança, podem afirmar que amb els anys la marca Gourmet ha guanyat una excel·lent reputació i és molt apreciada pels clients. Els seus productes es poden trobar sovint als prestatges de la botiga, es distingeixen per un preu assequible i, alhora, de bona qualitat. Tot i això, els usuaris recomanen observar diverses condicions que allarguen la vida dels productes i mantindran el seu aspecte presentable.
- Els plats buits no es poden escalfar durant molt de temps, almenys cal greixar-lo amb oli vegetal. El fons s’escalfa al cap d’un parell de minuts. Cal reduir lleugerament el foc i començar a cuinar els plats desitjats.
- La mida del cremador ha de correspondre a la mida dels plats que s’utilitzen. Si estem parlant d’una estufa de gas, és inacceptable deixar el foc anar a les parets dels productes, ha d’escalfar el fons. Els productes es col·loquen en aigua freda.
Quan es tenen en compte aquestes característiques, els compradors donen molt bones crítiques als plats de la marca comercial Gourmet.
Vista general de la cassola VSMPO "Gourmet" i "Pro" vegeu el següent vídeo.