Característiques de Meissen Porcelain

No cal ser col·leccionista, només considerar-se una persona educada i culta per imaginar què és la porcellana Meissen. Si no havíeu escoltat aquesta paraula abans, però vau començar a interessar-vos seriosament en la cuina, no ho podreu fer sense familiaritzar-vos amb aquesta marca.

La porcellana Meissen ha estat produïda des de fa tres-cents anys, això és impressionant i crea una excitació considerable a prop dels productes alemanys. Els productes de porcellana són considerats propietat d’Alemanya: s’exposen als museus més famosos del món, i també es converteixen en els lots esperats de subhastes privades. Aquesta porcellana és admirada i lloada per ell, intentant desvelar el secret de la producció. Els afortunats poden comprar porcellana a la seva col·lecció.

Tot va començar a la ciutat de Meissen (abans Meissen) al costat del famós riu Elba. La ciutat és antiga, té més de 1000 anys. Un esdeveniment emblemàtic per a la ciutat va ser la construcció del castell d'Albrechtsburg al segle XV. Quan el rei de Saxònia August el Fort va ascendir al tron, el castell es va sotmetre a la reconstrucció. Els amos van començar a trencar pels sostres del palau, a posar estufes i a les sales van començar a fer envans de fusta. Durant un temps, el castell s’assemblava a un gran edifici amb calaixos, tines i diverses eines: com si el terra creixés per l’aparició de porcellana.

El 1710 va tenir lloc un esdeveniment realment grandiós: es va inventar la porcellana a Europa, però no podem saber com va passar exactament això. La recepta de la porcellana europea continua classificada. Per què bàsicament va aparèixer, es pot suposar. Augustus Strong era un governant molt ambiciós, va supervisar clarament els beneficis econòmics de diversos objectes i no estava content que el castell d'Albrechtsburg no estigués acostumat a tot el seu potencial.

Finalment, la famosa porcellana xinesa era massa cara, i els pensaments de crear un propi, no menys bonic, probablement molestaven a Augustus the Strong. I va trobar un home capaç de resoldre el secret xinès de la producció (bé, o s’hi va apropar). Així, l'alquimista alemany Friedrich Bettger va aconseguir convertir-se en un mestre que va fer un petit miracle, va ser ell qui va obtenir una sòlida porcellana europea.

El material en si es va començar a produir al castell, amb el pas del temps, es van construir tallers específicament amb finalitats productives, i encara es produeix "or blanc" en aquests tallers. Va ser un gran avenç, Meissen es va fer conegut a tot Europa. Als afores de la ciutat hi havia un lloc on es trobava el component principal per a la creació de porcellana. Es va construir una petita mina en aquest lloc i es va extreure caolí exclusivament per a la fàbrica de Meissen. Anomenada argila del més pur color blanc, refractària i transparent. Organitza excel·lents plàstics durant el procés de fabricació i serveix de material de porcellana ideal.

Cap fàbrica no ha intentat (i està intentant) destapar la fórmula de la porcellana Meissen. Què passa exactament amb el caolí, el quars i el feldspat durant la producció, fins ara només l’elit ho sap. No se sap en quines proporcions es barregen els components, com s’emmagatzemen. Aquest és un gran secret que permet la famosa marca durant diversos segles ser considerada la marca insígnia de la producció mundial de porcellana. Tot i que es van realitzar més d'una vegada les més nobles manipulacions històriques relacionades amb el secret.

El creador de porcellana no va dir la recepta a ningú, només els treballadors coneixien una certa etapa. I quan va morir Bettger, un dels seus associats, el guardià del secret, simplement va fugir a Viena i va voler desenvolupar-hi la seva fàbrica. És cert que Augustus the Strong va assegurar que el traïdor fos retornat a la seva terra natal.

No és fàcil comprar porcellana genuïna de Meissen, el producte ha de tenir una marca. Els estafadors s’aprofiten d’això i posen noms de marca falsos als productes. És fàcil trobar mostres de signes veritables i veure com han canviat al llarg dels anys i quines són les seves característiques. Sovint no es pot prescindir d’una opinió experta: apreciarà la plena qualitat de la marca i la qualitat de la decoració.

Des de 1948, el fabricant posa signes anuals, i aquestes marques anuals també es poden considerar xifres d’autenticitat. A la fàbrica, això es va prendre més que seriosament: el control de qualitat més estricte va permetre prevenir defectes en la producció. Si un producte era defectuós, era defectuós o venut a artesans com a producte de segona.

Però, per cert, aquestes pintures casolanes són molt valorades: es consideren més cares que les de fàbrica, ja que són exclusives i conserven totes les característiques de l’estil de l’autor. En aquest cas, es va modificar la marca: si el cas estava malmès, es col·locava una línia, dos o tres, si la decoració estava danyada.

Com ja sabeu, la porcellana es va inventar a la Xina. Per aquest motiu, les primeres dècades de porcellana Meissen van ser pintades amb motius orientals. Garones reconeixibles a les canyes, pescadors, ornaments, flors, això va ser el que va aparèixer a les primeres obres. Johann Gregorius Gerold va preferir treballar en l'estil japonès "kakiemon". Els artistes japonesos es van contenir en solucions de colors, però Herold va aprendre a obtenir els colors d’una manera nova i, gràcies a aquesta habilitat, l’esquema de colors es va expandir fins a centenars de tons.

El 1731, Johann Joachim Kendler va arribar a la porcellana. Fins avui, se'l considera el principal escultor de la famosa empresa.Avui se celebra el seu aniversari: per exemple, el 2006 van celebrar 300 anys des del naixement del mític artista. El creador va ser un geni del seu temps: va crear almenys 1000 escultures en miniatura, fins i tot va aconseguir esculpir figures a mida de les aus.

Tenia molts imitadors, es va convertir en un clàssic d'aquesta direcció artística: va inventar les corbes de les plomes en els tureens, les decoracions florístiques sofisticades, els àngels graciencs i va abocar fruita es van convertir en exemples, ideals d'aquest art. Els estils es van canviar, la moda va girar bruscament cap a un costat, però res va afectar la magnificència dels rams i la dispersió de fruites als plats Meissen.

Després de Kendler, Michel-Victor Asier va continuar la tradició del luxe de porcellana. La seva arribada va afectar la producció: en aquell moment hi havia galeta de porcellana sense vidre blanca. Es va convertir en un llenç ideal per a figuretes sobre temes mitològics. És interessant que els historiadors de l’art segueixin discutint sobre Asya: alguns afirmen que va ser el millor, que va crear porcellana genuïna de Meissen, d’altres diuen que no, no es pot comparar amb Kendler, mentre que Asya la qualitat de la mercaderia va disminuir.

La història de la porcellana de Meissen també inclou noms com Hermann Seilinger, Hugo Stein, William Baring, Otto Edward Voight. És impossible no esmentar-ho Paul Scheurich, bàsicament va treballar a l'estil Art Deco, i va ser aquest mestre qui va crear la famosa sèrie "Ballet rus", que va sorgir en relació amb les llegendàries interpretacions del ballet de Diaghilev a Berlín. Els estils van canviar, però el rococó es va mantenir al centre.

Obres mestres de Meissen: es tracta d’un control de qualitat impecable, l’ús de diverses barreges, la creació d’una àmplia gamma de productes.

La barreja del mestre es prepara en diverses etapes. Primer, combinen els ingredients estrictament segons la recepta, després es trituren tot molt bé, s’afegeixen una mica d’aigua i es barregen fins que quedi suau. Amb una premsa de filtre, s'expira l'excés d'humitat.

Considereu les característiques de la producció.

• Fins avui, els ceramistes participen en la creació d'obres mestres de Meissen, condueixen la roda de terrisser amb els peus. Els palmells humits del mestre agafen la peça, que gira sobre un cercle, la superfície es redueix fins a la uniformitat. Després d'això, el mestre pot canviar manualment la forma del producte.
• A continuació, la peça es col·loca en forma de guix giratori: amb una esponja, el mestre prem sobre les parets interiors suaus de la peça, de manera que es trasllada el relleu i l'estructura de la matriu. Amb aquesta tècnica, es creen tasses, bols, teteres, gerres i altres estris.
• Després de mitja hora, el producte s’elimina de la matriu de guix. El formulari es divideix en diversos segments, cosa que permet eliminar-lo sense deformació del producte. Per a la matriu s’utilitza guix que absorbeix part de la humitat, fet que augmenta el coeficient de força i fiabilitat del producte.
• Els plats plans es fan de manera diferent. El mestre talla la capa d'argila a mida, es col·loca damunt del motlle. Per tal que el producte guanyi contorns externs, s’aplica un segon formulari des de dalt (també és responsable del gruix de paret). Després, a la part posterior del producte, es bat el número del lot.
• Els detalls dels articles petits es modelen clàssicament, però es modelen nanses grans. Posteriorment s’enganxen les nanses amb una solució líquida: un lliscament.

Molts dels matisos de la creació de plats i figuretes són coneguts pels amos moderns, però no tots. Mantenir els seus secrets i fidelitzar-los permet que la marca Meissen es desenvolupi encara més, perquè els seus parells de te, gerros, tureens i plats no necessiten publicitat.

Porcellana forjada de Meissen des del principi de la seva existència.El 1772, es van presentar amb una marca comercial: dues espases creuades, que va canviar al llarg dels anys, però l’essència es va mantenir la mateixa. Avui, sota les espases hi ha la inscripció Meissen, que vol dir que un producte així es va fer més tard del 1974.

Curiosament, els falsos són tan hàbils que el comprador mitjà no és capaç de descobrir l’autenticitat del producte. Molts experts afirmen que per assegurar-se que heu comprat antiguitats reals o una bonica falsificació només poden representants de la fàbrica. No tothom aconsegueix una valoració experta, però si compres alguna cosa que es posiciona com a antiga porcellana Meissen, segur que obtindrà l’ajuda d’especialistes.

La cosa és fràgil, requerint una cura minuciosa. I com més vell sigui el producte, el propietari el tracta amb molta trepidància. Fins i tot si heu comprat plats moderns o un gerro d’una marca famosa, haureu d’aprendre a cuidar-lo.

• La porcellana només es pot rentar a mà, no es pot fer a pes, sota aigua corrent. Poseu el producte en un recipient de plàstic, esteneu una tovallola suau a la part inferior.
• L’aigua ha d’estar calenta, però no calenta. Tots els productes amb mànec han de ser subjectats per la caixa, donant suport amb cura des de baix.
• Els productes químics domèstics haurien d’estar totalment abandonats. El màxim que podeu permetre és un sabó neutre per a nadons. En presència de taques i taques tèrboles, podeu deixar caure una mica d’amoníac líquid a l’aigua.
• A l’exterior, la porcellana a vegades s’eixuga amb una lleugera solució de peròxid d’hidrogen. Al seu interior es pot eixugar la porcellana amb pols de dents diluït.
• No s’utilitzen pinzells, esponges i estovalles, només en el procés de rentat de porcellana només poden participar uns draps tous. Es neteja els maniquins amb un raspall prim per a ampolles de bebè.
• Els productes de porcellana no surten a l’aigua durant molt de temps, de vegades, per això, es formen esquerdes a l’esmalt. No fregueu els plats al rentar-los.

El 2010, la coneguda fàbrica alemanya va celebrar el seu 300 aniversari. Amb motiu del jubileu, els mestres van fer rèpliques dels productes que la van glorificar: el servei “Cigne”, l’Orquestra dels simis i altres escultures. Es van vendre per diners molt grans, tot i que la porcellana Meissen mai va ser barata.

Sobre la història de la porcellana de Meissen, vegeu el vídeo següent.