Cristalleria: propietats i característiques de la seva elecció

Durant molts anys, la cristalleria va ser un símbol de riquesa, luxe i estabilitat. Copes de vi de vidre refinat i bols d’amanides eren una gran demanda, es podien veure a recepcions socials i festes nocturnes. Durant la Unió Soviètica, els plats d’aquest material en abundància van ocupar els prestatges dels aparadors, que brillaven amb les cares a la llum dels candelers. Avui en dia, tanta popularitat s'ha mantingut en el passat, però tanmateix, els articles de cristall són a totes les cases.

El cristall no és sinó un tipus de vidre. Per primera vegada, George Ravenscroft va dominar la tecnologia de la seva producció al segle XVII. Degut al fet que es va afegir plom al vidre corrent, el material va poder jugar a la llum, és a dir, les vores dels plats resultants van brillar i van brillar tant en il·luminació artificial com natural. També Les vores de diamants sovint s’afegeixen al cristall, cosa que permet que els plats guanyin força addicional.

Molt sovint es poden trobar cristalls de vidre decorats. El mètode més popular és aplicar patrons daurats, per als quals s’utilitza generalment làmina d’or.. El gravat, que permet al material obtenir una brillantor bonica i rica, també sembla força interessant. I també els amos poden cristall mat amb sorra de gra fi.

La cristalleria té molts avantatges importants:

• aparença refinada;
• rellevància en qualsevol ocasió;
• força - a diferència del vidre normal, el cristall és més difícil de trencar;
• absència de defectes: bombolles d'aire, heterogeneïtat;
• transparència
• conductivitat tèrmica baixa: el vidre de les mans s’escalfarà molt lentament.

Entre les mancances, cal destacar els punts següents:

• cost elevat;
• la necessitat de tenir cura.

Si parlem d’alguns avantatges especials aportats precisament per la cristalleria, és pràcticament absent. Més aviat, el cristall no afecta de cap manera la salut.

A més, molts ho creuen beure d’aquests plats és més bo que de copa, perquè les begudes romanen molt més llargues i això alegra i calma. Però, en qualsevol cas, l’esperança d’obtenir algun benefici significatiu dels articles de cristall no val la pena.

Però encara s’han d’esmentar els perills dels plats fins. El cristall conté plom, que no afecta massa el cos. Però no tot és tan espantós. El fet és que A causa de la duresa del cristall, el plom simplement no té temps per entrar en un plat o beure en poques hores. Haureu de guardar aliments en aquests plats durant diversos dies, de manera que les impureses nocives finalment "surtin a la superfície".

Però, fins i tot, és poc probable que es produeixi una intoxicació, ja que el plom tendeix a acumular-se al cos i no actuar immediatament.

El cristall arriba en diverses formes.

• Muntanya. Una de les espècies més boniques és el quars d'origen natural. És molt apreciat per la seva força, brillantor, sofisticació. De cristall de roca no només es fan plats. També és un material per a la fabricació de joies elegants, lents i articles de decoració.
• Plom. Com ja s’ha dit, a Anglaterra es va produir un tipus de material similar. Pràcticament no està sotmès a destrucció, un cristall no pot ser destruït ni tan sols amb alcohol o barreges alcalines.
• Bari. Aquest material és gairebé completament analògic al plom, però el plom en si és substituït per bari.
• Bohèmia. No hi ha plom en aquesta forma de cristall, no és sinó vidre de calci. Un dels tipus de material més cars.

Si la composició conté cobalt, els plats es tornaran blaus, silicona - rosa, manganès - morat, cadmi - vermell. Pel que fa al mal causat per aquests plats, només és teòric. Els additius utilitzats per al color són nocius, però són massa pocs per provocar un cop important per a la salut. No obstant això, els aliments d’aquests estris es consumeixen millor en poques hores.

Avui, la selecció de cristalleria és àmplia. Per regla general, a les botigues es poden trobar bols d’amanides boniques, bols de dolços, gerros, gerres, plats, porta-tovallons, plats, parells de te. Però el campionat encara pertany a les copes.

Per triar un plat realment bo, hauríeu de tenir en compte diversos matisos.

• Cristall - Es tracta d’un material que conté més d’un 10% de plom i, com més gran sigui l’indicador, millor. Podeu veure el contingut a l’etiqueta de la vaixella. Per descomptat, com més gran sigui el percentatge, més costarà la compra.
• Comproveu que el producte no tingui llum. Un material de qualitat brillarà amb tots els colors de l’arc de Sant Martí. A més, no veureu taques fangoses ni bombolles d'aire dins del producte seleccionat. Si hi ha aquests defectes, es tracta d'una falsificació.
• Colpeu lleugerament amb la cullera a la paret. Ha de sonar un clar cristall.
• En un producte de qualitat no hi pot haver vores afilades i aspres. A més, els plats seran pesats.

Perquè els plats amb material noble duren el màxim temps possible, és necessari respectar diverses normes d’atenció:

• El cristall es renta només amb aigua freda;
• quan s’aboca o es posa calent en un plat, es col·loca el recipient sobre un suport de fusta;
• els productes no s’apilen els uns als altres;
• cap de les varietats d’aquests plats es renta en un rentaplats;
• els productes de cristall no s’han d’escalfar en un microones o forn;
• Després del rentat, netegeu suaument els accessoris amb uns drap suaus o una tovallola.

El cristall és un material capaç de perdre el seu aspecte original amb el pas del temps. Hi ha moltes raons per això, però les més habituals solen estar associades a una atenció inadequada. A la preparació de les vacances, moltes mestresses de casa intenten que els plats semblin com s’acabava de comprar. Afortunadament, si parlem de cristall, hi ha moltes tècniques de com restaurar la seva antiga bellesa.

• La patata. Aquest mètode us permetrà treure greix dels plats, especialment és aplicable a productes patrons amb molts llocs inaccessibles. A més, les patates fan front a l’odiositat del groc dels productes. Bulliu unes patates, després deixeu refredar l’aigua. Quan el líquid gairebé no s’escalfi, submergeixi els plats i mantingueu-ho durant 10 minuts. Després d’això, només queda esbandir fàcilment el producte. Podeu utilitzar el segon mètode: ratllar les patates bullides en una ratlladora i posar la barreja resultant en zones problemàtiques. Després de 15 minuts, esbandiu els plats.
• Detergents. Si el temps ho permet i necessiteu rentar els plats perquè brillin, utilitzeu detergents de vidre. Així, podeu netejar bé parells de te, plats, copes de vi. Agafeu un bol de plàstic, poseu una tovallola tova a la part inferior. A continuació, ompliu amb una petita quantitat d’aigua i afegiu el producte seleccionat, plegueu els plats. Al cap d’unes hores, s’eliminen, esbandeixen i es treuen els productes. Si voleu un brillantor perfecte, renteu els electrodomèstics amb aigua i suc de llimona.
• Amoníac. Un dels mètodes més fàcils. De nou, necessiteu un lavabo amb una tovallola, però en lloc de rentar-ho, deixeu caure un parell de gotes d’amoníac a l’aigua. Al cap d’uns minuts, es poden treure els plats, esbandir-los i ratllar-los a fons.

Finalment, donem alguns consells útils que es recomana seguir a l’hora de netejar productes de cristall.

• Al contrari de la creença popular, aquest material no es pot netejar amb soda i sorra, a més d’altres formulacions en pols. Aquests elements poden deixar rascades que no es poden eliminar amb cap mètode disponible.
• Quan renteu els gots, agafeu-los per les cames. D’aquesta manera s’evitarà que el producte s’esquerdi. I també es va notar que en netejar-se en una conca a la part inferior del contenidor hauria de tenir una tovallola.
• Si hi ha daurats als plats, es renten amb aigua amb una petita addició de vinagre.
• Si voleu simplement esborrar el producte, utilitzeu-ne materials sense pelussa.

Com podeu veure, tenir cura dels productes de cristall no és massa difícil, el més important, seguiu unes quantes regles. Potser, aquests plats no tenen tanta popularitat com fins ara, però segueixen sent un “convidat” freqüent a les taules i banquets de vacances a causa del seu aspecte sofisticat, els bonics desbordaments i la seva capacitat de lleugerament, però continuen canviant millor el gust dels plats.

Sobre com netejar els cristalls a casa, consulteu el vídeo.