Estris de cuina

Quina diferència hi ha entre la porcellana i la ceràmica?

Quina diferència hi ha entre la porcellana i la ceràmica?
Continguts
  1. Diferència de definicions
  2. Diferències de composició i regles de tret
  3. Com distingir en aparença?
  4. Quin és millor triar?

Des de petita, molts han escoltat: "Servei de porcellana; només per a les vacances!" Els dies laborables, la família es conformava amb els plats ceràmics i es va servir un plató a la taula festiva, a la qual tots els membres de la llar haurien d’haver experimentat una santa estima. I per què, poca gent va entendre, semblava que les copes eren d’un sol material, i com de porcellana destacava així, era difícil dir-ho amb certesa. Tasses i plaques boniques, elegants, però ceràmiques poden ser així. Val la pena entendre com aquests materials es diferencien els uns dels altres.

Diferència de definicions

La ceràmica és un producte elaborat amb diversos materials inorgànics fets en exposició a altes temperatures. La història de la ceràmica es remunta a milers d’anys i tot aquest temps l’essència de la terrisseria no ha canviat. Les tecnologies van millorar, el disseny va canviar, però el principi de treballar amb fang i el seu tret es van mantenir essencialment el mateix. Inicialment, tal com suggereixen els historiadors, la ceràmica es va fer per a la llar: els plats de ceràmica van aparèixer fa molt temps i avui dia. Les primeres joguines de ceràmica podrien tenir importància ritual.

Ara la ceràmica s’utilitza en enginyeria mecànica, medicina, construcció, ciència. Per exemple, avui en dia hi ha nanoramàmics: amb la seva ajuda produeixen complexos dispositius tecnològics.

La porcellana difereix de la ceràmica en no ser una artesania separada, sinó una ceràmica fina. Una característica distintiva de la porcellana és la seva lleugeresa visual i el fet que aquest material és translúcid.

És més elegant, subtil i es presta a la decoració. Per tant, la porcellana no es pot oposar a la ceràmica: és la seva varietat. La ceràmica és un concepte massa general. Es pot anomenar un ceramista el que fa olles de fang i el que treballa en la creació de figuretes de porcellana.

Diferències de composició i regles de tret

No cal ser expert per no poder distingir la porcellana d’altres materials. Per exemple, si el premeu amb molta cura amb un llapis regular, el so serà clar i alt. I és inherent només a aquest material. Les diferències de porcellana es troben en les altres característiques.

  • És perfecte per pintar i cada regió té les seves tradicions de pintura. Des d’Àsia, portaràs un servei autèntic o un plat a part amb patrons i adorns tradicionals. Moltes cases tenen tasses de porcellana “de la seva àvia”. I no tothom sap que el seu embrutat no és motiu per llençar plats, es pot netejar la porcellana i un servei tan vintage es convertirà en un adorn de casa vostra.
  • Preservació de l’aspecte. He de dir que la porcellana només es pot esvair després de molts, molts anys. És veritablement únic en termes de seguretat externa. La mateixa feïtat sovint desenvolupa petites escletxes de teranyines amb el pas del temps, cosa que simplement indica canvis naturals en el material. La porcellana és sòlida, es compara favorablement amb els seus "germans" ceràmics.

Com ja s’ha dit, la porcellana és un tipus de ceràmica. La ceràmica és fina i rugosa. En el primer cas, la composició té una estructura de gra fi, cosa que fa que el fragment sigui pràcticament transparent. L’estructura de la ceràmica tosca és de gra gruixut, tal massa s’utilitza a la terrisseria.

La composició de la massa de porcellana està representada per fines barreges de caolí, quars, feldspat i aluminosilicats. El material no té porus, de manera que és més durador, sòlid, resistent tèrmicament. Moltes marques mundials de porcellana han classificat les seves receptes.

El material en si pot ser dur i suau. Tecnologia de recepció sòlida de doble tret sota la influència de temperatures superiors a +1350 graus. La porcellana suau es tira a temperatura més baixa. Visualment, no es distingeix del sòlid, tot i que els experts consideren que és un material més fràgil. La porcellana sòlida és europea (la part principal de la composició és l’argila clàssica) i oriental (no hi ha tants caolins en la composició). La porcellana suau és europea, anglesa i, per descomptat, francesa.

Molt sovint es confon amb l’art de terra: són d’aspecte realment semblants, però es pot pintar amb més habilitat la ceràmica i també és més barat.

Com distingir en aparença?

Els productes de porcellana mai no estan revestits amb esmalt o pintura de forma transportadora, és a dir, la producció. Només pintat a mà pot conservar i potenciar la magnificència del material. Naturalment, aquest article costarà més.

Podeu diferenciar les porcellanes per les següents propietats:

  • a la part inferior del producte sempre hi ha una vora que no es toca amb el vidre: si és blanc, aleshores a les mans: porcellana;
  • si es produeix un producte de porcellana a la llum, serà visible, altres mostres ceràmiques no poden presumir d'aquesta funció;
  • si el producte de porcellana és voluminós, no hi haurà esmalt a la seva part inferior (el tret es realitza a les temperatures més altes, el fons vidrat en aquest cas s’aferrarà al suport);
  • recordeu la "musicalitat" de la Xina, si us toqueu, el so serà clar i clar.

Els especialistes distingeixen la porcellana anglesa de, per exemple, la francesa. Coses franceses fabricat amb massa vidriera de gra fi i vidre, és ideal per fer experiments. Porcellana anglesa inclou ossos cremats de bestiar boví, sals fosfat i caolí, i sembla alabastre blanc. S'utilitza sovint per a daurat i fins i tot joies.

Altres anàlegs europeus del material de caolí no contenen, i tot i que són externament idèntics a la porcellana, la seva composició gravita cap al vidre. Es pot aplicar molts colors a aquest material: es sinteritzen amb esmalt i fan que la pintura sigui encara més transparent i brillant.

A la Xina (si el comparem amb la mateixa feïtat) hi ha menys argila, més que altres components.Això determina la seva vidriant i, per tant, sembla més prim que altres ceràmiques.

Quin és millor triar?

A l’hora de comprar plats, fem diverses exigències: el preu i la qualitat han de correspondre entre ells, el disseny no hauria de tenir defectes i, finalment, els plats haurien de formar part de la cuina i de la llar en general (i no semblar un element aliè). Hi ha diverses opcions.

  • Terrisseria Aquest és un material respectuós amb el medi ambient, manté la temperatura molt bé i és assequible en termes de preu. Les plaques són convenients: poden emmagatzemar aliments a la nevera i escalfar aliments en un forn de microones.

Aquí només teniu por dels extrems de temperatura. Els plats poden esquerdar-se en un instant. Per tant, no renteu ni esbandiu tasses i plaques de ceràmica, quan encara estiguin calentes o calentes, amb aigua freda.

  • Vidre ceràmic. Aquests productes tenen una major resistència i resistència al desgast, us duraran més temps, però pel fet que els plats siguin més forts i costin més. Es tracta de plats prims i elegants, tasses, bols d’amanides, còmodes per a una taula festiva i per a l’ús quotidià. Però dir que la ceràmica de vidre no tem gens els canvis de temperatura també és erroni. Per tant, és millor no organitzar controls extrems en aquests plats.
  • Porcellana. Un representant d’elit de la vaixella i és així. És difícil confondre lleugeresa, transparència i un bonic pessebre de porcellana amb ceràmica o vidre. La porcellana real sempre tindrà les vores rugoses de la part inferior, fins i tot les planxes molt antigues brillaran a la llum.

      En la majoria dels casos, a casa hi ha tots els representants d’aquesta família ceràmica: ceràmica pràctica i barata associada a la llar, ceràmica de vidre refinada, i porcellana de luxe. La porcellana requereix una cura especialsi, per descomptat, voleu que aquests productes es transmetin a les generacions futures. No es renten amb productes químics domèstics, no s’utilitzen aigua calenta, es netegen de tant en tant amb un drap suau.

      Aquest material, més precisament, dels seus productes, es pot enganxar i restaurar. Avui a la venda hi ha pastes que no deixen cap marca al lloc de l’enllaç. L’únic moment és després de la restauració, l’ús de la porcellana tal i com es pretén serà menys necessari. Però les figuretes i gerros de porcellana es poden guardar durant molt de temps i no en algun lloc de l’armari, sinó en el lloc més honorable.

      Els plats són, si no és el rostre de la casa, aleshores els tenacs a les galtes, que semblen no ser tan importants, però l’encant i la calidesa ens acompanyen. Fins i tot els nens petits diuen que la sopa és més saborosa d’un plat que d’un altre.

      Per tant, l’atenció a aquesta part de la vida és comprensible. Els plats no només serveixen fins a la pràctica, sinó també la bellesa de la vida, i aquesta missió és molt important.

      Quant a la diferència de ceràmica de la porcellana, vegeu més avall.

      Escriu un comentari
      Informació proporcionada amb finalitats de referència. No et medicis. Per a la salut, consulteu sempre amb un especialista.

      Moda

      Bellesa

      Descansa