Colandres: què són i què són?

Perquè la cuina sigui d’alta qualitat, necessiteu el mínim temps possible i, a més, contribueixi a la comoditat del cuiner a la cuina, hi hauria d’haver molts electrodomèstics i estris domèstics. A més d’olles, cassoles i altres articles similars, el menjador ha d’estar equipat amb un colador.

Un colador és un element de cuina indispensable que sembla una gran cassola amb forats de diferents mides. S'utilitza principalment per filtrar plats. L’objectiu principal d’aquest utensili és separar el producte del líquid. Amb la seva ajuda, les mestresses de casa realitzen les tasques següents:

• verdures rentades, fruites, baies;
• escorreu la pasta;
• aliments enllaunats, per exemple, els pèsols, el blat de moro.

El treball anterior es pot fer sense un colador, però amb ell es pot fer tot de forma més ràpida, millor i més segura. Esbandint la pasta sense aquest estri, et pots cremar les mans. Es considera un colador un element de cuina que pot reduir les lesions al menjador.

Es considera un colador un element poc visible i alhora imprescindible al menjador. Actualment, tota dona de casa pot triar la millor opció per cuinar pasta, arròs, cereals. Els models es divideixen en la mida del forat:

• amb petits forats són excel·lents per rentar baies, ja que no deixen passar ni els més petits, també tamisar farina, productes a granel i filtrar salses amb l’ajuda d’estris de malla;
• amb grans forats S'utilitza per al rentat de fruites de grans dimensions, així com per drenar aigua de les botes, boli i molt més.

Les varietats més populars de colzeres inclouen les opcions següents.

1. Plegable Un tal colador té l’aspecte d’una flor amb pètals perforats, que tendeixen a obrir-se en espiral, tot formant una forma de copa.
2. Amb nansesque sumen.
3. Pis. Aquest tipus de colador té la forma d’una placa perforada amb forma de creixent. És desmuntable, ja que es pot portar en pots i gerres per a un drenatge posterior. Amb l'ajuda d'aquests colzeres, es renten baies i verds. Aquest model plega les nanses, després de les quals es converteix en caixa.
4. Model suspès de malla té la capacitat de fixar-se a les vores de l’aigüera, es caracteritza per la presència de potes gomes, que contribueixen a l’estabilitat de l’estructura.
5. Colador - la coberta es posa en llaunes o cassoles amb compota. Aquests estris contribueixen al fet que només s’aboca líquid.

Com qualsevol altre objecte domèstic, el colador es pot fer de diversos materials.

• Galvanitzat. Aquesta versió del colador es considera la més barata i no especialment d’alta qualitat. Aquests estris s’oxiden en un curt període de temps i, a més, quan interaccionen amb altres substàncies, alliberen substàncies tòxiques.

• Esmaltada. Un objecte fet amb aquest material és més segur que galvanitzat. Si l’utilitzeu amb cura, el colador es cobreix amb patates fregides i això suposa un perill per als humans.

• Plàstic - L’opció més adequada per filtrar formatge cottage, rentar fruites i verdures. L’inconvenient d’aquest estri és que no es pot drenar líquid calent a través d’ell, ja que és freqüent que el plàstic es fongui i alliberi substàncies tòxiques.

• Colador de ceràmica no sovint vist a la venda. El seu avantatge es pot anomenar seguretat, versatilitat en l'ús i minus - fragilitat, incapacitat d'utilitzar líquid bullit per drenar-se.

• Aluminii també un colador d’acer inoxidable es considera la millor opció. Els estris metàl·lics s’utilitzen per a procediments d’aigua freda i calenta. Aquest tipus d’assistent de cuina és el més segur degut a que no es corroeix.

• Coure, ferro. Aquestes opcions rarament es troben a la venda.

• Silicona un colador és una opció decent per als estris de cuina, és pràctic i absolutament segur.

Les columnes poden tenir diverses mides i volums. El model estàndard d’aquest article de cuina té un volum d’1 i 1,5 litres, mentre que té un diàmetre de 0,15 - 0,25 m. Hi ha situacions que aquests estris resulten ser petits o, per contra, grans per als procediments que realitza l’amfitriona, per tant. Podeu comprar més d’un bol amb tamís.

A la venda podeu trobar columnes d’aquest formulari:

• rodons, es consideren una opció clàssica, per tant la més habitual;
• rectangulars, quadrats no són tan habituals com els anteriors, però es consideren més convenients per abocar baies i pastes en un plat, un assistent a la cuina es caracteritza per estabilitat i compacitat;
• oval solen tenir potes que permeten col·locar un colador a l’aigüera sense subjectar-lo;
• cònica i cònica.

Quan escolliu un colador, no heu de parar atenció al seu aspecte, aquest criteri no juga un paper important a l’hora d’utilitzar l’element. Aquest ajudant de cuina està seleccionat per a un propòsit funcional específic, per la qual cosa en primer lloc hauria de ser segur i convenient. Així mateix, la mestressa de la casa ha de parar atenció al fet que les nanses dels estris han d’estar d’un material resistent a la calor, per no produir cremades en fer-lo servir.

En comprar un colador, primer heu de decidir per a què serveix.Després d'això, pareu atenció a la mida dels forats del tamís. Sabent els volums de plats que es preparen diàriament, heu de comprar estris amb el volum i mida adequats. Aquest ajudant de cuina no ha de ser voluminós i ocupar molt d’espai.

Tota mestressa de casa sap utilitzar un colador. Aquest article de cuina ha estat molt utilitzat per les mestresses de casa:

• per al rentat de productes;
• escorreu el líquid després de bullir plats de farina;
• per a tamisar productes a granel;
• per bullir aliments al vapor;
• per elaborar puré de verdures i fruites.

Aquest element multifuncional, segons la forma, l’acerció i la presència de cames, s’instal·la a l’aigüera i s’utilitza com es pretén. Aquest estri de cuina s’ha de netejar després de cada ús amb productes especials. Després del rentat, el colador s'ha d'esbandir bé sota aigua corrent.

Una visió general del colador IKEA us espera més.