Taulers de tall de bambú: descripció, selecció i cura

Les taules de tall han de ser a totes les cuines modernes. Algú tria productes de plàstic, a algú li agraden els productes de fusta o vidre. Recentment, la taula de tall de bambú té una gran demanda. Quina és la peculiaritat d’aquest producte i com cuidar-la adequadament? Totes les respostes ja estan al nostre material.

A qualsevol departament de la botiga podeu trobar una gran varietat de taules de tallar, entre les quals hi ha productes de bambú.. Hi ha grans conjunts que inclouen taules de tallar carn, verdura, peix i pa. Però podeu triar una instància separada. No és cap secret que el bambú no sigui un arbre i, per tant, els seus productes s’elaboren d’una manera especial.

Típicament, aquestes plaques es realitzen verticalment o horitzontalment. La majoria dels consumidors moderns prefereixen les opcions horitzontals, ja que aquestes taules de tall semblen molt atractives i originals. Però les juntes fetes amb premsat vertical es consideren més duradores.

El producte acabat, que generalment consta de dues a tres capes de taules premsades, necessàriament tractada amb impregnació especial, que té una propietat hidrofel·lent i antibacteriana. Aquesta impregnació és completament segura per a la salut humana.

Una taula de tallar de bambú és perfecta per tallar gran varietat de productes. Pot ser carn crua, peix, verdura, menjar preparat. A més, aquests productes de bambú es poden considerar multifuncionals, ja que poden posar pots, paelles i utilitzar-los com a estands amb seguretat.

• Abans d’escollir un accessori de cuina, n’hauríeu d’aprendre al màxim. Cal tenir en compte tots els avantatges i desavantatges del producte, que ajudaran a prendre la decisió correcta. Moltes mestresses de casa modernes, que fa més d’un any que utilitzen tauletes d’un material com el bambú, van aconseguir apreciar les seves qualitats positives. Quins avantatges té aquest producte?
• Aquest tauler de tall de bambú és molt convenient d’utilitzar, és lleuger, suau, durador i té un preu baix.
• Un altre avantatge és que podeu triar un producte de qualsevol forma i mida. Per exemple, hi ha opcions decoratives que fins i tot es poden convertir en una decoració de l’interior de la cuina, i no només un accessori pràctic.
• Una altra característica d’aquest accessori és que el tauler no té por de la humitat. No s’inflarà i es deformarà amb el pas del temps, com sol passar en els productes de la fusta.
• A causa del fet que és un material força resistent i resistent al desgast, un tauler no perdrà l'aspecte original durant molt de temps. Sobre ell durant molt de temps no hi haurà ni rastres ni rascades d’un ganivet afilat.
• Aquest accessori de cuina és completament segur d’utilitzar. No absorbeix pudors, que sens dubte és un avantatge.
• El producte és fàcil de netejar i s’asseca molt ràpidament.

Si parlem de les mancances, encara hi ha desavantatges menors. A causa de la gran duresa d'un producte com aquest, els ganivets s'enfosquen molt ràpidament. A més, no podeu derrotar trossos de carn en un tauler. Si utilitzeu un martell o un ganxet per batre la carn, hi ha una gran probabilitat que es trenqui l'estructura del producte. Al cap d'un temps, inclòs a causa d'un ús indegut, el producte de bambú es pot començar a delaminar.

Un altre desavantatge d’aquest producte és que absorbeix fàcilment els colorants. Per tant, després de tallar, per exemple, la remolatxa, poden quedar taques a la pissarra.

Quan escolliu un producte de bambú, assegureu-vos de prestar atenció a la seva forma. Per regla general, les taules de tall són rectangulars, rodones o ovalades. També pot ser opcions decoratives, en forma de peixos o ocells. El peix és millor triar formes ovalades o rectangulars allargades. Per a la carn, un tauler rectangular és perfecte i un rodó per a verdures i fruites. Per al pa, podeu triar una opció decorativa.

Trieu productes de marques de confiança que tinguin llocs web oficials on trobareu tota la informació necessària sobre els productes. Una informació fiable us ajudarà a esbrinar si es va utilitzar cola de formaldehid per fabricar aquests productes. Els fabricants conscients no utilitzen diversos productes químics per fabricar taules de tallar. Normalment utilitzen cola segura, per exemple, de resina epoxi o suc d’hevea.

La superfície de molts accessoris de cuina està equipada amb una ranura superficial a les vores. Es fa específicament per tal que el suc no s’escorri sobre la taula mentre es trosseja cap producte. És molt pràctic i convenient.

A més, presteu atenció a la presència d’un bolígraf. Hi ha opcions en metall resistent i inoxidable. Gràcies al mànec ergonòmic, la junta quedarà suspesa convenientment. Si emmagatzemeu les taules de tallar en un armari de cuina, el millor és triar articles sense mànec.

Si voleu que el vostre accessori de cuina escollit duri el màxim de temps possible, aleshores heu de recordar unes quantes regles per tenir cura d’aquest tallador.

• La superfície d’aquest producte és molt fàcil de netejar, per la qual cosa es recomana netejar-lo i rentar les restes dels productes immediatament després de l’ús. Això es fa millor manualment amb un drap suau o una esponja.No renteu aquest producte al rentaplats, en cas contrari, la junta es començarà a delaminar molt ràpidament.
• Per desfer-se de la taca, per exemple, després de tallar remolatxa, podeu utilitzar sal. Cal aplicar una petita quantitat de sal a la taca, i després esbandir amb aigua, al cap de deu a quinze minuts.
• No utilitzeu una taula de tallar per a tots els productes, en cas contrari, els bacteris i altres organismes vius que es trobin en carn o peix cru poden arribar a menjar preparat i perjudicar la vostra salut.

En aquest vídeo podeu veure el procés de producció de taules de tall de bambú.