Sala-cuina: característiques de la planificació i el disseny

En la ment de la majoria dels nostres compatriotes, acostumats a un disseny típic soviètic, el rebedor i la cuina són habitacions veïnes, però encara separades. Tot i això, en una casa privada, un estudi o un projecte de reurbanització recopilat per vostè personalment, tot pot ser radicalment diferent.

Si només penseu si necessiteu una cuina combinada amb el rebedor, o ja heu trobat un pla així i decidiu si voleu treure la cuina per separat, haureu de valorar de manera sòbria els avantatges i els inconvenients d’aquestes dues zones. Per regla general, la consideració comença per pluses, perquè agrairem la combinació de l’espai de la cuina amb el passadís.

• Més espai habitable a l'apartament. Si ja teníeu una cuina independent, podeu convertir-la en petit dormitori o estudi. Per a una família nombrosa i un apartament relativament engorjat, aquesta decisió pot ser inesperadament una bona opció.

• La cuina serà més àmplia. Ningú va dir que combinar necessàriament és moure la cuina al passadís. Com que ja es troben a prop, simplement podeu connectar-les i, finalment, us allibereu de l’espai amuntegat característic de les cuines de la majoria d’edificis d’apartaments.

• Conveniencia amb menjar i escombraries. Arribant amb una bossa pesada de la botiga, podeu començar a descarregar-la literalment de la porta, que sovint és molt convenient.Amb les escombraries, tot passa de l’ordre invers, però també de la manera més senzilla: en principi es pot col·locar a la porta principal i recollir-la a la sortida.

• La vostra llar serà original. En els darrers anys, l'originalitat s'ha convertit en un criteri, que persegueix prop de la meitat dels propietaris d'apartaments. Aquesta és la vostra oportunitat, mentre que la resta està ocupada amb un disseny estilístic, aneu amb una trompa.

És cert que hi ha moltes minúscules objectivament i heu de pensar acuradament abans de continuar amb una reurbanització tan arriscada. Tanmateix, jutgeu per si mateix.

• El passadís esdevé molt concorregut. En la majoria de les opcions de disseny, no esperava resoldre tantes funcions addicionals, ja que és poc probable que la taula de menjador inclogui aquí; només podeu col·locar un taulell de bar. Per reunir una família nombrosa o rebre convidats, haureu d’organitzar un menjador en una altra habitació.
• L’habitació combinada serà especialment bruta. Això no és sorprenent, perquè aquí es produirà la brutícia i la pols del carrer i la contaminació alimentària típica. Tot això no té gana, per la qual cosa haurà de redoblar els esforços per restaurar l’ordre aquí.
• Les olors es van estendre per tot l'apartament. Fins i tot l’aroma agradable dels aliments no sempre és adequat, i si alguna cosa crema, totes les llars es queixaran de vosaltres.
• Corredor amb cuina pot contrarestar. Imagineu-vos que un dels membres de la família cuina, i algú se’n sortirà. Dues persones s’interferiran clarament entre elles. No cal dir que a la cuina ja no podeu seure amb els convidats, perquè es convertirà en un pati de passatge.
• El vestíbul de l’apartament rarament té els seus propis aparadors.Per tant, amb la il·luminació natural, el problema és tradicionalment aquí. Després d’haver estat al passadís poc freqüent, no veiem cap problema en això, però si acabes aquí amb objectius culinaris, pot començar a treure’t els nervis.
• La demolició de les parets quan es combinen dues habitacions o es retiren les comunicacions en traslladar la cuina al passadís és una tasca difícil no només pel que fa a l’obra en si, sinó també obtenció dels permisos necessaris. En un edifici d’apartaments, ni tan sols podeu intentar fer alguna cosa sense recollir un milió de certificats que confirmin que l’edifici de diversos pisos resoldrà els vostres experiments.

Si la disposició d'una casa privada encara deixa als propietaris un cert espai per a la imaginació, aleshores en un edifici alt, només cal guiar-se per les regles generals per a tothom que no permeti que l'edifici s'esfondri. Si decidiu connectar les dues habitacions, almenys val la pena esbrinar què cal fer i quines dificultats poden sorgir en aquest procés.

• Projecte necessari coordinar-se amb l’arquitecte i nombroses inspeccions d’habitatges - Està totalment prohibit començar a treballar sense haver rebut l’aprovació completa. Tot i que ho fes tot tranquil, i com a resultat, no s’ensorrava res, la primera revisió d’una ordre judicial l’obligarà no només a retornar-ho tot, sinó a pagar una multa enorme.
• Teòricament, no està prohibit combinar la cuina amb el passadís en un edifici alt, però hi ha certes condicions. Per tant, els veïns de sota no haurien de tenir una sala d'estar o una cuina gasificada a la vostra zona multifuncional, i els veïns no poden tenir un bany o wàter per sobre. Si no es compleix cap de les condicions, el projecte no serà aprovat.
• Les autoritats exigiran que el passadís que porta a la cuina tingui una finestra - en casos extrems, aquesta obertura hauria de ser almenys a la sala següent. Els reguladors no fan tant la llum natural com la possibilitat de l'aire.
• La cuina gasificada no es pot traslladar a una altra habitació ni es pot combinar amb res. D’acord amb les regles, s’ha de rodejar per tots els costats per les seves pròpies parets amb portes, sense les quals ni tan sols es poden salvar les parets, no es permeten els mateixos arcs. Si voleu experimentar, aneu a estufes elèctriques.
• Tenint parets i estructures que no podreu enderrocar mai i mai.
• Seguretat contra incendis requereix que al passadís de la cuina moblada tots els passadissos tinguin una amplada d'almenys un metre, i encara millor - 1,2 metres.

Tenint en compte la quantitat de brutícia potencialment gran que es recollirà en una habitació relativament petita, heu de plantejar escollir els materials d’acabat més pràctics.

Una de les millors solucions és per a parets pintura senzilla - si cal, podeu restaurar la frescor de les tonalitats en el menor temps possible, i fins i tot la paret pintada és fàcil de netejar. Com a material per al davantal, heu de triar els materials més resistents a la humitat i resistents al desgast, com ara rajola, vidre temperat o fins i tot un panell metàl·lic. Els materials del davantal esmentats poden servir durant dècades sense substitució, cosa que significa que no us causarà cap inconvenient.

Com a acabat del sòl, normalment només s’aconsellen dues opcions: ja sigui les mateixes rajoles ceràmiques o de porcellana. Només aquests materials tenen una resistència al desgast suficient a la qual es poden confiar a llarg termini.

Molt sovint, la zonificació dels locals combinats implica l’ús de diferents materials d’acabat per a cada zona; per exemple, en un estudi típic, la sala d’estar es pot empaperar i moqueta, però es necessiten materials més pràctics per a la zona de cuina. No ho podeu fer amb la cuina-passadís, ja que ambdues habitacions inicialment requerien revestiments resistents al desgast.

L’únic projecte amb una transició perceptible és l’ús de diferents tons dels mateixos materials.. De vegades, per remarcar que les zones encara són diferents, podeu afegir un llindar, però tot i així només és rellevant en un llarg passadís, on les dues zones es col·loquen sense problemes.

Més sovint passa això la sala combinada fa que les dues zones siguin una mica més concorregudes. En aquest cas, l’ús d’aquest vestíbul pot ser situacional, i no hi ha una línia clara entre les zones separades; si cal allotjar els hostes, la roba exterior es pot portar als dormitoris, la cuina s’ampliarà a tot l’espai i a la vida quotidiana es pot assignar una mica més d’espai per a les mateixes sabates domèstiques. .

Per cert, la combinació de la cuina i el passadís no significa que necessàriament se n’hagin de convertir. A la pràctica, alguns propietaris d’apartaments petits simplement no volen sentir-se entrepà en un espai molt limitat, per tant prefereixen no transferir res enlloc en termes de tecnologia i àrees funcionals, sinó simplement treure la paret entre la cuina i el passadís.

Si en lloc de la partició anterior instal·leu un bar, obtenim molts avantatges: hi ha una petita zona per a un berenar lleuger, on podeu seure amb els amics, hi entra més llum natural de la cuina al passadís, desapareix la sensació d’estar pinçats a les habitacions amuntegades.

Si encara vau introduir la cuina molt més a l’apartament, això vol dir dues coses: que no hi hagi llum natural i que l’habitació inevitablement sembli plena de gent, ja que funciona com dues habitacions alhora. La manera més senzilla de resoldre els dos problemes alhora és navegar per l’elecció de la decoració d’interiors fins a les tonalitats més clares.

Molts dissenyadors recomanen pintar parets i mobles en blanc: no només s’amplia visualment l’espai, sinó que els mobles es fusionaran amb les parets, com si “s’ofegessin” en elles.

També val la pena tenir en compte la il·luminació artificial. I el passadís en si, i sobretot dues habitacions en una, poden semblar massa grans perquè un candelabre comú il·lumini uniformement tot el territori. Els especialistes se solen escampar pel perímetre petites làmpades per desfer-se dels racons foscos, il·luminant uniformement tot l’espai.

La cuina combinada amb el passadís sol ser no sobrecarregat amb petits detalls, perquè els patrons de l’acabat o l’abundància d’altres petites decoracions no són benvinguts. D’aquesta manera, només posa l’accent en l’agitació, que ja és molt probable que faci pressió al passadís, on també farciu una estufa amb una pica i un refrigerador, per tant és millor donar preferència a solucions monofòniques o patrons discrets.

A la foto podeu veure un clar exemple de com d’utilitat es pot utilitzar un passadís ampli. Si hi ha prou espai, no es pot combinar res, sinó simplement portar tota la cuina al passadís. Aquí hi ha prou espai, però tot i així, els dissenyadors no es van desviar de les normes bàsiques: aquí els colors de la decoració són relativament lleugers, i hi ha un mirall darrere de la porta que augmenta visualment la zona de l’habitació.

En un petit apartament, és poc probable que això sigui possible, perquè en la majoria dels casos les dues habitacions veïnes es combinen amb precisió. El resultat, per descomptat, sembla molt més modest que el del primer cas, però aquí es mostra l’opció de reparació pressupostària més simple, demostrant que no és necessari ser una persona rica per permetre's un nou desenvolupament. Com veieu, si teniu una finestra completa, ja podeu gastar molt menys en il·luminació artificial.

Aquí el comptador de barres permet zona de l’espai connectat. Això fa que no es pugui treure les sabates a la cuina i no cuinar al passadís, mentre que l’apartament és ampli, i fins i tot es pot menjar o beure amb els quatre, sense ocupar realment cap de les habitacions.

Mireu el passadís de la cuina al següent vídeo.