لا يوجد حفل زفاف من شأنه أن يفعل بدون علاج خاص - كعكة الزفاف. إنها القطع الرسمية للحلوى الحلوة التي تتوج عادة كل احتفال. يعامل المتزوجون الجدد الضيوف وبالتالي يشاركون سعادتهم معهم ، وهذا هو السبب في أن الحلوانيين يعملون باستمرار على إنشاء أنماط وديكورات جديدة لهذا الطبق.
اتجاهات الموضة
يجب أن تكون كعكة الزفاف لذيذة ، ولكن ، بالإضافة إلى ذلك ، تفرض عليها متطلبات خاصة للزينة والديكور. الاتجاهات الحالية لهذا الموسم مجالان رئيسيان:
- كعك غير متماثل - منتجات ذات شكل غير قياسي ، مزينة بالضرورة بعدد كبير من الزهور والأشكال الرمزية ؛
- يعامل مقتضبة - الكعك ، في التصميم الذي يجمع بين الديكور الكلاسيكي والبساطة والمتواضعة ، ولكن في نفس الوقت - الفخامة.
قبل بضع سنوات ، كانت الكعك تصنع إما مربعة أو مستديرة. في الوقت الحاضر ، يمكن أن تكون أشكال الحلوى الحلوة متنوعة جدًا ، ولكن النخيل ، بلا شك ، تنتمي إلى كعك على شكل قلب ، ويمكنك صنع مثل هذه الكعكة في مجموعة متنوعة من الأشكال - على شكل طبقة أو أكثر من قلب كبير إلى صغير ، على شكل قلب مقفل بمفتاح. قلب أحمر مزين بأقواس بيضاء أو حلوى مثقبة بسهم شاب كيوبيد يبدو أنيقًا جدًا.
الديكورات ، التي تتكون من عدة طبقات ، وثيقة الصلة للغاية ، ويقع شلال من الزهور من الأعلى إلى الأسفل. لا تقل شعبية أخرى ، ليست مألوفة ، ولكن ، بلا شك ، الكعك الأصلي والأنيق.
أنماط الكيك
يمكن تقسيم جميع أنواع كعك الزفاف إلى عدة أنماط ، اعتمادًا على موضوع الديكور واتجاهه. وبالتالي ، يمكن للجميع اختيار التصميم الذي يناسب ذوق العروس والعريس وأسلوب الاحتفال نفسه.
دعونا نتناول أكثر الخيارات شيوعًا.
أوروبي
هذه حلوى حلوة كلاسيكية ذات صلة دائمًا. فهو يجمع بين ضبط النفس والجمال والأناقة - عادة ما يتم تزيين الكعك بألوان بيضاء من الثلج ، ويتم استخدام الخرز والأشرطة والأقواس كعناصر ديكور. لا يوجد مكان لنمط مزهر ، حيث إنها تفرط بصريًا في الإدراك العام للتكوين.
في الديكور الأوروبي ، يتم استخدام الظلال الدقيقة فقط ، واستخدام النغمات المتناقضة المشبعة غير مقبول.
ريفي
بالنسبة لأولئك الذين يخططون لحفل زفاف دون ادعاء مفرط ، فإن كعكة كبيرة مزينة بأسلوب ريفي مناسبة. يتميز هذا الاتجاه ببساطة موجزة وهندسة خط بسيطة. عادة ما يتم استخدام لهجة أو اثنتين هنا ، والتي يمكن أن تكون زهور وتقليد الفروع الصغيرة للشجرة والعناصر الطبيعية الأخرى.
بروفانس
تبدو كعك بروفانس أنيقة للغاية ، فهي تجسد حرفياً مزيجًا من الرقة والرومانسية ويتم نقلها عقليًا إلى فرنسا ، التي طالما اعتبرت كأكثر دولة رومانسية. ليس سرا أن هذا الأسلوب الخفيف ولكن الأنيق ولد هناك.
يمكنك تحقيق سحر فرنسي حقيقي باستخدام ألوان الباستيل وتأثير بعض "غبار" السطح. هناك مجموعة متنوعة من النوتات الزهرية وعدد كبير من التوت الزخرفي والفواكه. الظلال الرئيسية لبروفانس هي الأبيض والأرجواني بدرجات متفاوتة من التشبع.
تبدو هذه الحلوى جيدة في المناسبات الاحتفالية ، والمزينة بأسلوب عتيق وأنيق.
البحرية
السمة البحرية تحظى بشعبية كبيرة في تزيين الكعك لحفل زفاف ، وليس من الضروري إعداد حلوى على شكل سفينة أو مرساة - يمكنك إنشاء علاج مزين باللؤلؤ ونجم البحر وقذائف البحر الزخرفية. هذا النمط قريب جدًا من البحر الأبيض المتوسط ويسمح لك بالتأكيد على خفة وزخرفة وتجدد الديكور.
وحتى لا يكون هذا التصميم خياليًا للغاية ، لا تحتاج إلى تغطية سطح الكعكة بالكامل بالكريمة.
معدني
كعكة أنيقة للشباب الحديث. بدأ هذا الاتجاه في زيادة شعبيته في السنوات الأخيرة ، عندما بدأ العروسان في الابتعاد عن شرائع الأعراس المعتادة. الآن تم تزيين الحلويات بظلال ذهبية وبرونزية وفضية مختلفة ، غالبًا ما تصنع هذه الكعك في طبقات متعددة.
رسمت
ربما يمكن تسمية الكعك المطلي بأعمال فنية حقيقية ، وهي حلويات مشرقة وغير عادية وأنيقة بشكل استثنائي ، حيث تسود الرسم اليدوي ووفرة من التفاصيل الزهرية. بالمناسبة ، يتم الجمع بين الرسومات بشكل مثير للاهتمام مع النمط المعدني - لذلك ، فإن مثل هذه الكعكة ستناشد الأزواج العصريين الشباب وآبائهم ، الذين يفضلون في معظم الحالات الكلاسيكية في ديكور الزفاف.
أومبير
تبدو تقنية أومبير جميلة للغاية وممتعة من الناحية الجمالية للكعك ؛ فهي تنطوي على استخدام ظلال متدرجة تعطي العلاج مظهرًا رائعًا حقًا.
زهرة
يمكن أن تسمى مثل هذه الكعكة الكلاسيكية ، ولكن لهذا فهي خفيفة للغاية ورائعة. يزخر سطح هذه الأطعمة بالمعنى الحرفي لمادة براعم ماكية ؛ وستبدو الكعكة متعددة الطبقات المزينة بمئات من زهور السكر فاخرة بشكل خاص.
الكشكشة
بالنسبة للأزواج الرقيق والرومانسي ، يمكنك الإقامة على كعك مزين بكشكشة حلوة. في السنوات الأخيرة ، طلب المزيد من العرائس والعرائس ما يسمى بالحلوى المموجة. كقاعدة عامة ، يُطلب من العرائس تزيينها بنفس لون الرتوش على فساتين زفافهم - هذا هو زفاف أصلي للغاية ، ولا شك في العثور على زفاف أنيق.
هذه ليست قائمة كاملة من أنماط الزفاف في صناعة الكعك. من بين المتزوجين حديثًا ، هناك طلب على الحلويات على طراز البوهو والبيئي وحتى في النمط الشعبي الروسي. لا تقل شعبية المنتجات المزخرفة بظلال الخريف أو لون مارسالا.
حول كيفية صنع كعكة الزفاف بنفسك ، شاهد الفيديو التالي.