كعكة الزفاف مع الزهور - خيارات ديكور مذهلة

من المستحيل تخيل أمسية زفاف بدون كعكة فاخرة. هذا طعام رائع وديكور رائع في نفس الوقت. خيار التصميم الأكثر شيوعًا هو الزهور.

يمكن أن تكون زهور الكعكة مختلفة تمامًا - الوافل أو السكر أو الكريمة أو المصطكي. بالإضافة إلى البراعم الاصطناعية ، تُستخدم البراعم الحية أيضًا لتزيين كعكة الزفاف.

الزخارف المصطنعة ضخمة وتبدو حية تقريبًا. يمكن أن تكون ألوانها أكثر الظلال الرائعة التي لا توجد في الطبيعة.

حتى إذا كنت تصنع كعكة مع كريم ، فإن مثل هذه الزهور لا تبدو أقل إثارة للإعجاب من "المنحوتات المصطكيّة". تزيين سطح الحلوى بالزهور الكريمية يمكن أن يعطيها مظهرًا أنيقًا وصلابة. على الرغم من أن الكثير هنا يعتمد على موضوع التصميم. الورود التمثيلية شيء ، والأقحوان المتواضعة شيء آخر.

مع الكريم السميك ، من السهل تصوير زخارف نباتية من النعناع والأرجواني والخوخ وظلال أخرى على الكعكة.

يفرض استخدام البراعم الحية قيودًا معينة على استخدام بعض النباتات عند تزيين كعكة الزفاف بالورود. لا يمكنك العمل مع الكالاس ، زنابق الوادي ، زهور الياسمين. تحتوي على مواد سامة سهلة التسمم.

بعض الزهور الطبيعية بسيطة للغاية لتتحول إلى صالحة للأكل. يمكن أن تؤكل دون أي ضرر على المعدة.في الوقت نفسه ، سيحتفظون بمظهر أنيق حتى الاستخدام. عادة يتم استخدام الورود أو الخزامى أو الأقحوان أو آذريون في السكر. مناسبة لتناول الأوركيد وزنبق النمر.

الزهور مغطاة بمزيج من السكر العادي الممزوج بالبيض (لهذا تحتاج إلى العمل بفرشاة) ، مع رش السكر البودرة والمجفف.

يتم تخزين هذه الفراغات في برطمان حتى يبدأ ديكور الكعكة ، ويتم استخدامها على النحو المنشود عند ظهور حاجة حقيقية.

يمكنك تزيين كعكة الزفاف بالورود بعدة طرق. يعتمد ذلك على شكل وحجم حلوى الزفاف والتصميم الفني للحلواني.

• تحتاج إلى ترتيب الزخارف وفقًا لمبدأ التتالي ، عندما تبدو متناثرة على سطح الكعكة من الأعلى إلى الأسفل. هذا الترتيب مقبول للحلويات التي تتكون من عدة طبقات.
• يمكنك وضعها في فوضى فنية ، كما لو لم يكن هناك مبدأ واضح في وضعها. هذا الخيار مناسب لتزيين الكيك بمختلف الأشكال.
• على الحلوى متعددة المستويات ، حتى ترتيب الزخرفة على كل مستوى ممكن.
• يمكن أن تكون الزهور فوضوية. العامل الموحد في نمط الترتيب هو البتلات التي تربط العناصر الفردية في تركيبة واحدة. هذا المبدأ واضح وفعال بشكل خاص على "الهياكل الحلوة" بمساحة كبيرة.
• يجب أن تتركز زخرفة الزهرة فقط على الجزء العلوي من الكعكة ، إذا كانت تتكون من عدة طبقات.

من المفترض أن هذه المكملات ستزال منها قبل تناول الحلوى. هذه النباتات أسهل في الاختيار وفقًا للديكور العام للقاعة الاحتفالية والطاولة بحيث تتناغم مع باقة الزفاف أو الزينة في شعرها ولباسها.

نباتات الفاوانيا والورود ، نباتات الداليا وشقائق النعمان تبدو أفضل على الكعكة. يمكن تزيين الطبق الحلو المنتشر بهذه العناصر بالفواكه والتوت في نفس الوقت. يبدو هذا المزيج فاتح للشهية والجاد. من بين الزخارف الصالحة للأكل في هذه المناسبة العنب أو البرقوق أو الفراولة.

نظرًا لأن الزهور الطازجة هي شيء غريب ، فيجب مراعاة بعض الميزات عند تزيين كعكة الزفاف.

• تحتاج إلى التأكد من صلابة ونضارة الزهور حتى يتم الحفاظ عليها حتى نهاية العطلة. سرير زهور حزين ، بدلاً من كعكة أنيقة للشاي ، لا يحتاج أحد.
• للاستمتاع بنضارة النباتات لفترة أطول ، يمكنك استخدام أصحاب الماء عند التزيين.
• عند تزيين الحلوى ، يجب على المرء أن يعمل بعناية ، مع توفير الحد الأدنى من الاتصال بالنباتات مع سطح طبق حلو.
• من الضروري البدء في تزيين الكيك بالزهور الطازجة في موعد لا يتجاوز ساعتين قبل أن يتم تقطيع هذه الأطعمة الشهية إلى قطع.
• بعد التزيين ، يجب حفظ الحلوى في الثلاجة.

طريقة جيدة للزخرفة عندما يتم دمج الزهور الطازجة على الكعكة مع أشكال صالحة للأكل. لذلك ، يمكنك زراعة البجعات الصالحة للأكل وخواتم الزفاف فوق الحلوى ، مع استكمال التكوين بزهرة حية أو باقة من النباتات الطبيعية.

ستتعرف على كيفية تزيين كعكة الزفاف بالزهور الطازجة في المنزل من الفيديو التالي.

تتيح لك تقنية الحلويات الحديثة جعل كعكة بأي لون حقيقة. بالنسبة للأبيض ، فإن الزخرفة بالورود من أي ظلال مناسبة. على سبيل المثال ، ستبدو الكعكة ذات الكعكة الزرقاء والطلاء الأبيض رائعة مع الورود الزرقاء الكبيرة من المصطكي. سيكون من المثير للاهتمام النظر في الانتقال من الظلال الداكنة إلى الفاتحة في الزخارف الزهرية. (تأثير أومبير).

ستترك الكعكة الخفيفة انطباعًا دائمًا مع زهور أرجوانية أو أرجواني.

الزهور الحمراء تبدو رائعة على خلفية بيضاء.هذه زخرفة رمزية للغاية لحفل زفاف ، بالنظر إلى أننا نتحدث عن اتحاد مبني على الحب والعاطفة. النغمات المناسبة لهذا التصميم هي الذهب والشوكولاته.

الزخارف البيضاء مثل الإقحوانات ، من المستحسن اختيار خلفية بيج أو مصفر ، لن تضيع فيها البتلات ، على الرغم من أن الكعكة العادية ، على سبيل المثال ، نفس اللون الأبيض ، تبدو أنيقة بطريقتها الخاصة. الزهور من المصطكي أو الكريم الذي يزينها تعطي انطباعًا بضبط النفس والأناقة.

تزيين الحلوى الاحتفالية بألوان الخوخ سيضفي إحساسًا جديدًا على حفل الشاي. كعكة مزينة بهذه الألوان مناسبة بشكل خاص لحفل زفاف الربيع. بفضل البراعم والخرز الجميلة التي تؤكد على كل طبقة من الطبق الحلو ، يبدو بشكل خاص متجدد الهواء وأنيقًا.

يمكن تزيين الحلوى الملونة بالنعناع بأزهار مصطنعة بمجموعة متنوعة من الطرق. تجنب الألوان البراقة ، يتم إنشاء تركيبات خلابة للعين ستحتاج إلى التفكير فيها لفترة طويلة قبل متابعة تذوق الكعكة.

بفضل العناصر الخاصة باستخدام الزهور الصالحة للأكل ، تأخذ كعكة الزفاف نظرة ملكية.