المقلاة الجيدة هي مفتاح الطبق اللذيذ. اليوم ، يقدم المصنعون مجموعة متنوعة من أدوات المطبخ التي تختلف في الشكل والمواد والغرض. لذا ، تقوم الشركة الأمريكية الشهيرة Lodge بتصنيع اكسسوارات المطبخ المختلفة من الحديد الزهر عالي الجودة ، والتي تتحسن حالتها مع كل طبخ.
سنتحدث أكثر عن مقالي لودج في هذه المقالة.
ميزات المنتج
أمريكان كيتشن لودج - وهي شركة تصنيع تستخدم طريقة جديدة لتصلب الحديد الزهر في تصنيع أواني المطبخ. يساعد هذا الإجراء على زيادة الخصائص الوقائية للمعدن بشكل كبير ، وتحسينه مع كل استخدام في الحياة اليومية.
بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع مقالي لودج بمظهر جمالي يسمح لها بالتناسب مع أي تصميم للمطبخ.
الملامح الرئيسية لمقالي لودج هي التالية:
- عمر خدمة غير محدود ؛
- الحماية من الحرارة الزائدة وتغيرات درجة الحرارة والخدوش والأضرار الأخرى ؛
- وجود أضلاع حادة وعالية ، مما يسمح لك بإنشاء نفس نمط المطعم على اللحم ، وكذلك فصل الدهون الذائبة عن اللحم ؛
- ظهور طلاء طبيعي غير لاصق أثناء الطهي ؛
- تسخين موحد وسريع مع الحفاظ على الحرارة لفترة طويلة ؛
- الغياب التام لاصقة الطعام.
يحظى Lodge Cookware Lodge بشعبية خاصة مع مقالي الشواء المصنوعة من الحديد الزهر ذات الأضلاع العالية.
يلاحظ المشترون المتانة والراحة في تحضير أي أطباق خاصة اللحوم.
حتى الآن ، تقدم العلامة التجارية عدة أنواع من المقالي ، تختلف في الشكل والغرض.
ومع ذلك ، تشترك جميعها في ميزات مشتركة:
- صنع في الولايات المتحدة.
- دائم للغاية ؛
- تستخدم على موقد غاز / تحريض ، وكذلك في الفرن ؛
- مقاومة التآكل
- محمية من التلف الميكانيكي.
- تستخدم في مصادر الحرارة المفتوحة ؛
- سطح أملس ومصقول ؛
- غير مناسب للغسيل في غسالة الصحون.
- تقلى تماما ، الحساء ، خبز المنتجات ؛
- هيبوالرجينيك وآمنة للبشر.
النماذج ومعايير الاختيار
قبل شراء مقلاة ، تحتاج أولاً إلى تحديد حجمها: يتأثر بتكرار استخدام الأطباق ، وعدد أفراد الأسرة ، وبطبيعة الحال ، عدد حصص الطعام.
لذا ، تقدم العلامة التجارية "Lodges" مجموعة من المقالي المتعددة التي تلبي احتياجات كل عميل.
L10SKL
مقلاة مستديرة بمقبضين ، 30 سم ، هذا الموديل مثالي لطهي الأطباق للعديد من أفراد العائلة.
تعمل تقنية الصب والعلاج الخاصة على إطالة عمر المطبخ.
في كل مرة ، يتم تقوية سطح الحديد الزهر عن طريق ملء المسام بالدهون أو الزيت ، وخلق طلاء غير لاصق ولون أسود موحد.
قبل الاستخدام يوصى بتسخين المقلاة. للقيام بذلك ، اشطف جيدًا ، جفف بمنشفة ، شحم بالزيت النباتي واتركه في الفرن مسخنًا إلى 180 درجة ، ثم اتركه ليبرد. ستحمي هذه الطريقة الأطباق من التصاق الطعام.
يُسمح بالقلي والخبز. السعر - من 5.5 ألف روبل.
L3GP
مقلاة شواء مستديرة ، 16 سم ، مصممة بأحدث تقنيات الصب ومعالجة الزيت.
الأطباق قوية جدًا ومتينة بحيث تصبح حرفياً إرث عائلي.
عند الاستخدام ، يمتص هذا النموذج من المقلاة المقدار الصحيح من الدهون / الزيت ، مما يخلق طبقة غير لاصقة ولون أسود غير لامع.
ستصبح مقلاة مستديرة مساعدًا لا غنى عنه في أي مطبخ - يمكن قليها ، خبزها ، طهيها ، واستخدامها أيضًا في النار المفتوحة للشواء. السعر - من 2000 روبل.
L8SGP3
مقلاة شواء مربعة بمقبضين مقاس 26 سم ، يتميز هذا الموديل بقوة عالية وعملية ، حيث يحب المعجبون الاسترخاء في الطبيعة.
بفضل شكلها المريح ، فهي مثالية لطهي اللحوم على المحك.
لاحظ المشترون على وجه الخصوص المواد المستخدمة في الإنتاج - حديد زهر غير مصقول. ونتيجة لذلك ، يحتفظ الجزء السفلي بدفء وخصائص الطعام الطبيعية.
الجدير بالذكر أيضًا هو الطلاء المموج. وتنتج شرائح اللحم والأسماك والدواجن مع خطوط مميزة. السعر - 4.7 ألف روبل.
شعار موس
مقلاة فطيرة ، 26 سم ، هذه سلسلة فريدة من أواني الحديد الزهر. خصوصية هذه النماذج هي صورة الحيوانات البرية في أسفل الأطباق - في تشكيلة هناك عينات مع غزال وبطة ودب وسمك السلمون والذئب.
القاع السميك يمنع تبريد وحرق المنتجات.
عامل مهم لربات البيوت سيكون توفير الطاقة أثناء الطهي.
بالإضافة إلى ذلك ، تعد مقلاة الفطيرة مناسبة للطهي والتقليب والقلي. السعر - من 3.8 ألف روبل.
المراجعات
وفقًا لمراجعات العملاء ، تجمع أطباق العلامة التجارية American Lodge بين القوة والمتانة والتنوع.
للحصول على سعر جيد جدًا ، من الممكن جدًا الحصول على مقلاة "أبدية" حقًا يمكنك طهيها كل يوم على الأقل.
تحتوي مقالي الحديد الزهر على طلاء موثوق به يتحسن فقط مع كل استخدام. يُتاح للمشترين الاختيار من بين عدة أنواع من ملحقات المطبخ ، منها المقالي المربعة والمستديرة للفطائر والمشويات.
ومع ذلك ، سيصبح كل واحد منهم لا غنى عنه في ترسانة أي مضيفة.
من السلبيات ، لاحظ المستهلكون وزن المقالي ، بالإضافة إلى حقيقة أنه يجب العناية بها بعناية. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن ترك الطعام المطبوخ في هذا القدر لفترة طويلة ، قد يظهر التآكل.
شاهد الفيديو حول مقلاة العلامة التجارية الأمريكية لودج أدناه.