رائحة القهوة هي رائحة ساحرة ، والتي بدونها لا يستطيع ملايين الناس على كوكبنا العيش. لقد دخل هذا الشراب حياتنا بشكل متناغم ومثير للدهشة ، مما يجعل من الصعب تخيل أمسيات ودودة دافئة أو اجتماعات عائلية بدونها. المشجعون الحقيقيون لمشروب القهوة مقتنعون بأنه من أجل الكشف عن طعم القهوة بالكامل ، يجب إعداده وفقًا لجميع القواعد وتقديمه باستخدام مجموعات القهوة الخاصة فقط.
المواد
هناك عدة أنواع من مجموعات القهوة وفقًا لمواد التصنيع. لكل منهم مزاياه وعيوبه.
- زجاج. الميزة الرئيسية لمجموعات الزجاج هي التكلفة المنخفضة نسبيًا والمظهر الجذاب. الزجاج مادة قوية وموثوقة ، ولكن لا يزال من الأفضل التحقق من جودتها قبل الشراء. يتم ذلك ببساطة شديدة - خذ قلم رصاص بسيط واضرب على كل موضوع ، إذا كان الصوت واضحًا وصاخبًا ، فيمكنك الحصول على هذه المجموعة بأمان.
- بورسلين. هذه مادة تقليدية لصناعة القهوة والخدمات الأخرى. عندما ظهر مشروب القهوة لأول مرة ، تم شربه من أكواب عادية. ولكن مع نمو شعبيتها ، بدأت تقاليد معينة في التبلور. تقديم مشروب في خدمة خاصة هو واحد منهم. هذا يرجع إلى الخصائص الخاصة للخزف. يحتفظ بالحرارة جيدًا ولا يسخن كثيرًا. فقط الخزف عالي الجودة يمتلك سطحًا أملسًا تمامًا.
للتحقق من جودتها ، تحتاج أيضًا إلى طرق أي عنصر من الخدمة ، ولكن يجب أن يكون الصوت خفيفًا ولطيفًا.
- الفخار. من الصعب مقارنة مجموعات القهوة الخزفية مع نماذج الزجاج أو الخزف. في المقام الأول عند شراء هذه الأطباق هي العملية والتكلفة.للتحقق من جودة الطقم ، انظر إلى حواف الكؤوس. يجب ألا يكون هناك طلاء زجاجي من الداخل ، والعكس سيشير إلى ضعف جودة الخدمة.
- أطقم فضية ونحاسية. هذه نماذج نبيلة ومتطورة. لديهم مظهر جميل ، ولديهم عمر طويل وعملي.
معايير الاختيار
عند الاختيار ، تحتاج إلى الانتباه إلى الميزات التالية لخدمة القهوة.
- عدد الأشخاص. كقاعدة ، يتم إنتاج مجموعات لـ 6 أشخاص ، وهي القاعدة غير المكتوبة لإنتاج جميع أنواع الأطباق. ومع ذلك ، يمكنك العثور على خيارات لشخصين أو 12 شخصًا. عادة ما تتكون مجموعة مكونة من 6 أشخاص من 15 عنصرًا على الأقل: الصحن ، الكؤوس ، إبريق الشاي ، القلاع ووعاء السكر. إذا كنت ترغب في شراء مجموعة ممتدة ، ستجد فيها ، بالإضافة إلى العناصر المسماة ، إبريق الشاي وقصب الحلوى وأطباق الحلوى.
- للاستخدام اليومي يمكنك شراء خيار بسيط بتصميم حصيف والحد الأدنى من العناصر.
- للاحتفالات من المهم اختيار خدمة عالية الجودة ومبتكرة. في العديد من العائلات ، يتم تخزينها بعناية ونقلها من جيل إلى جيل كإرث عائلي.
الشركات المصنعة الشعبية
الخدمات التالية هي الأكثر شهرة: الأوروبية واليابانية والصينية.
- مجموعات أوروبية. يعتبر القادة الواضحون في إنتاج مجموعات القهوة حاليًا دولًا أوروبية ، ولا سيما ألمانيا والدنمارك وإنجلترا وفرنسا. أشهر الشركات المصنعة هي Meissen و Rosenthal و Wedgwood و Royal Copenhagen و Fuerstenberg و Nymphenburg و KPM و Weimar Porzellan و Villeroy & Boch و Bernardaud و Haviland Limoges. من المهم أيضًا ملاحظة الخدمات الألمانية ، الشائعة بشكل خاص في سوقنا.
- بشكل منفصل ، يجب أن يقال عن الأطباق التشيكية. هناك العديد من الشركات المصنعة لخدمة القهوة في جمهورية التشيك. على سبيل المثال ، هذه هي بوهيميا ولياندر وبرنادوت. كقاعدة ، تنتمي الأطباق التشيكية إلى فئة السعر المتوسط.
- الخدمات اليابانية والصينية. في اليابان والصين ، هناك العديد من الخيارات المختلفة التي تختلف بسعر منخفض نسبيًا. أشهر الشركات في سوقنا هي Royal Bone China ، Noritake ، Narumi ، Nikko ، وهي مثال على فئة متوسط السعر.
أشهر الشركات المصنعة المحلية هي مصنع الخزف الإمبراطوري (Lomonosov) (LFZ) ومصنع Gzhel Art Painting Plant.
خيارات التصميم
- تبدو مجموعة القهوة السوداء سرية ، لكنها أصلية جدًا. وكثيرا ما تستخدم في المقاهي والمطاعم.
- مجموعات الفضة تكمل بشكل جيد التصميمات الداخلية التقليدية ، مما يجعلها أكثر نبيلة وغنية. وشرب القهوة من هذه الكؤوس من دواعي سروري.
- مجموعة الأبيض هي الخيار الأكثر شيوعًا ، والتي يمكن إجراؤها بأسلوب تقليدي وحديث.
- تبدو مجموعات الثلج الأبيض ذات الأنماط الذهبية غنية ، وتكمل بشكل مثالي التصميم التقليدي أو التصميم الباروكي. بدأ مصنع الخزف الإمبراطوري أعماله منذ أكثر من 250 عامًا ولا يزال متخصصًا في إنتاج منتجات الخزف المختلفة. تتميز خدماتهم بالتطور والتصميم التقليدي.
- تبدو أكواب اللؤلؤ والصحون لطيفة للغاية ورومانسية.
- سيكون الحل المثير للاهتمام هو أكواب مشرقة على حامل أحادي الصوت هادئ.
شاهد ما تتكون خدمة الشاي والقهوة في الفيديو التالي.