الخبز هو منتج لا غنى عنه في النظام الغذائي اليومي لكل شخص تقريبًا. هذا المنتج خاص ، ويتطلب الاحترام والاحترام الواجبين. من المهم تخزين الخبز بشكل صحيح. الخيار الأفضل هو سلال الخبز. فهي مختلفة ، وتختلف في الشكل والحجم والتصميم وهي مصنوعة من مواد مختلفة. أي صندوق خبز هو الأفضل لتخزين الخبز؟ دعونا نتعامل مع هذه القضية الهامة.
الميزات
صندوق الخبز يعني حاوية مغلقة على شكل خزانة مدمجة ، حيث لا يمكن تخزين الخبز فحسب ، ولكن أيضًا منتجات المخابز الأخرى. هذا الجهاز موجود في كل مطبخ ويختلف في كل مكان. سوف تفاجأ كيف يمكن أن تكون صناديق الخبز المختلفة ، سيكون من الصعب العثور على جهازين مطبخ متطابقين.
تختلف تصاميم تخزين الخبز في الحجم ، ومواد التصنيع ، والتصميم ، وطريقة الفتح ، ووجود وظائف إضافية والعديد من الميزات الأخرى. ولكن على أي حال ، يجب أن تحتوي صناديق الخبز على عدد من الميزات المهمة والإلزامية ، فقط في هذه الحالة سيكون تخزين الخبز صحيحًا.
- صندوق بريد محكم لن يسمح للمنتجات أن تصبح قاسية بسرعة. بعد كل شيء ، الهواء هو العدو الرئيسي لمنتجات المخابز. على الرغم من أنه لا يزال يجب توفير فتحات تهوية صغيرة من قبل الشركة المصنعة. في غيابهم ، ستكون المنتجات متعفنة وتتدهور.
- سلامة الموادوالتي يجب أن تكون معدة للطعام. للتحقق من هذه الميزة ، تحتاج إلى أن تطلب من البائع شهادة للنموذج الذي تهتم به ودراسة الملصق بعناية.
- صندوق خبز بغطاء يسمح لك بتخزين الخبز لفترة طويلة. النماذج بدون غطاء مناسبة لتقديم الخبز ، ولكن ليس للتخزين.
المواد
تؤثر المواد التي يصنع منها صندوق الخبز بشكل كبير على جودة تخزين منتجات المخابز ، وخاصة الخبز. لذلك ، تحتاج إلى اختيار جهاز المطبخ بعناية وإيلاء اهتمام خاص لمواد تصنيعه. سندرس جميع الخيارات التي تحدث ، ونأخذ في الاعتبار جوانبها الإيجابية والسلبية.
خشبي
سلال الخبز مثالية لتخزين المنتجات الحساسة. داخل هذه الأجهزة ، يتم إنشاء الظروف المثلى ، وتدخل الكمية الضرورية من الهواء إلى الخبز ، ولا يغطى منتج المخبوزات بالعفن ، ويظل طريًا وطازجًا لفترة طويلة. يمكن لأي شجرة تقريبًا أن تمتص الروائح وتتسخ بسرعة. عند رعاية مثل هذا الجهاز لا ينصح باستخدام المواد الكيميائية المنزلية. يمكن أن تستمر سلال الخبز الخشبية حوالي عامين في المتوسط.
يعتبر الزيزفون والرماد أفضل لتخزين الخبز ، كما أنهما أكثر متانة.
بلاستيك
جهاز شائع وواسع النطاق ، يتميز بتكلفة معقولة. من السهل جدًا الاعتناء بها ، وتتميز صناديق الخبز هذه بالمتانة ، ولا تتراكم المادة في الروائح. من المهم أن تستخدم الشركة المصنعة بلاستيك عالي الجودة من الدرجة الغذائية ، وليس نظائرها رخيصة الثمن. عند شراء مثل هذا المنتج تحتاج إلى فحص العلامات بدقة واستنشاق المواد. إذا كانت الرائحة الكريهة تأتي من سلة الخبز ، فلا تستحق شرائها بالتأكيد.
تعتبر صناديق البولي كربونات خيارًا جيدًا لصناديق الخبز البلاستيكية ، والتي يجب أن تكون مخصصة أيضًا لتخزين الطعام. هناك خطر كبير من اختيار صندوق خبز بلاستيكي رديء الجودة ، لأنه لا يمكننا التوصية بهذا الخيار. من الأفضل عدم المخاطرة والتركيز على المواد الطبيعية التي لن تضر بالتأكيد.
من لحاء البتولا والخيزران
من هذه المواد ، يتم إنشاء صناديق خبز جميلة لها خصائص أداء جيدة. لحاء البتولا يمر الهواء بشكل جيد ، مما يؤدي إلى الخبز السريع. لأن مثل هذه الأجهزة تستخدم بشكل أفضل لخدمة المنتج على الطاولة يوفر الخيزران ضيق كافٍلأن مخبوزات تبقى ناعمة وطازجة لفترة طويلة.
تحتوي صناديق الخبز هذه على مشكلة شائعة في النماذج الخشبية - صعوبة الصيانة والهشاشة.
الفولاذ المقاوم للصدأ
يتم إنشاء عدد كبير من أدوات المطبخ والأجهزة ، بما في ذلك سلال الخبز ، من هذه المواد. هذه الاشياء غير قادر على امتصاص الروائح ويمكن غسله بأمان باستخدام المطهرات التقليدية. على سطح لامع لصندوق خبز معدني أدنى خدوش وأوساخ مرئية بوضوح ، ما عيب هذه الأجهزة في تخزين منتجات المخابز.
إذا اخترت نموذجًا حديديًا بسطح غير لامع ، فلن يكون هذا السالب مناسبًا بعد الآن. الصلب لا يسمح بمرور الهواء ، لذلك يجب أن تكون فتحات التهوية إلزامية. إذا لم تعتني الشركة المصنعة بها ، فعليك البحث عن نموذج آخر أكثر نجاحًا.
يكر
يتم إنشاء صندوق الخبز من مواد مختلفة: لحاء البتولا ، كرمة ، أغصان الصفصاف ، حتى الورق والطحالب. يتم تقديم الخيار الأخير من قبل الشركات المصنعة الصينية ، مثل صناديق الخبز هذه لها رائحة سمكية واضحة ، والتي يتم امتصاصها بسرعة من قبل المنتجات. الخيارات الأخرى رائعة لتخزين المخبوزات ، ولكن ليس لفترة طويلة ، لأن هذه المواد تمر الهواء بشكل جيد. يتم إنشاء عدد كبير من حاويات الخبز من الكروم ، وقد اكتسبت هذه المواد شعبية مؤخرًا.
سيراميك
صندوق الخبز مصنوع يدويًا ، مثل هذا المنتج نادر ومكلف. خيار مماثل هو أواني الطهي من البورسلين. هذه المنتجات هي فريدة من نوعها وجميلة وأنيقة وذات جودة عالية.هذا ليس مجرد جهاز مطبخ ، فإن صناديق الخبز هذه ستزين أي مطبخ. في مثل هذه الأجهزة ، لا تتكاثر الكائنات الحية الدقيقة الضارة ، ولا تمتص المادة الروائح. من السهل العناية بالسيراميك والبورسلين ، ويمكن غسلهما باستخدام منتجات التنظيف التقليدية.
هذه المواد هشة ، لذلك يجب أن تكون العملية حذرة. لا يمكن إصلاح المنتج التالف.
زجاج
يبدو صندوق الخبز جذابًا وحديثًا وأنيقًا جدًا. في أي مطبخ يوجد مكان لها. الزجاج مادة صديقة للبيئة لا تمتص الروائح على الإطلاق وهي سهلة التنظيف. تسمح لك شفافية المواد برؤية كمية الخبز دون فتح الغطاء. العيب الرئيسي هو الهشاشة ، حيث أن المنتج قصير الأجل.
مجتمعة
غالبًا ما توجد هذه الخيارات في المتاجر والأسواق. عند اختيار مثل هذا النموذج ، من الضروري دراسة الجوانب السلبية لكل مادة. تمكن المصنعون من الجمع بين مواد مختلفة تمامًا: الخشب بالمعدن والزجاج والبلاستيك مع الفولاذ أو السيراميك. عند اختيار هذه الخيارات ، عليك أن تتذكر ذلك المواد الهشة ليست دائمة. إذا انكسر جزء واحد على الأقل من صندوق الخبز هذا ، فيجب استبداله بجزء جديد ، لأنه لن يتم إصلاحه.
الأكثر شعبية هي النماذج التي تجمع بين الخشب والفولاذ والزجاج والمعادن والبلاستيك والحديد.
الجهاز
يمكن أن تحتوي صناديق الخبز على جهاز مختلف ، والذي يحدد أيضًا الاختيار. ضع في اعتبارك الخيارات الرئيسية الأكثر أهمية.
مع لوح تقطيع
أجهزة بها لوح تقطيع للتقطيع مريحة للاستخدام وغالبا ما تختارها ربات البيوت. يمكن إخفاء اللوح تحت الجسم ومجهز بآلية قابلة للسحب. أيضا ، يمكن تنفيذ وظيفة لوح التقطيع بواسطة غطاء ، ومقبضه له شكل راحة. عند اختيار صندوق الخبز هذا من المهم التفكير في مكان تثبيته مسبقًا. يجب أن يكون مناسبًا ليس فقط لتخزين الخبز ، ولكن أيضًا لتقطيعه.
السلة
انها ليست مناسبة لتخزين منتجات المخابز ، من الأفضل تقديم شرائح الخبز على الطاولة. إذا قمت بتخزين الخبز في مثل هذه الأجهزة ، فعندئذ فقط في أكياس أو تغطيها بمنشفة مصنوعة من مواد نسجية في الأعلى. الاستثناءات هي نماذج ذات غطاء. عند استخدام السلال ، يجب أن يبطن الجزء السفلي بمنشفة أو منديل. لتصنيع هذه المنتجات تستخدم كرمة والبلاستيك والورق.
مدمج
ليس شائعًا جدًا. في الاستخدام ، مثل هذا الجهاز غير مريح ، لأنه ليس من السهل العناية به.. في حالة حدوث عطل ، سيكون من الصعب استبداله ؛ سيكون عليك القيام بذلك بناء على طلب فردي ، مما سيؤدي إلى الحصول على مبلغ إجمالي. لكن النماذج المدمجة توفر مساحة كبيرة في المطبخ - لا يمكنك الجدال في ذلك.
يجب إزالة هذه الأجهزة ، لذلك سيكون من الأسهل العناية بها.
لتخزين منفصل
يمكن أن تحتوي النماذج على أقسام في الداخل أو يمكن إنشاؤها في شكل هيكل من مستويين. يبدو النموذج ذو المستويين مرهقًا فقط ، في الواقع ، إنه يوفر مساحة قابلة للاستخدام ولا يتطلب مساحة أكثر من صناديق الخبز العادية.
فراغ
اختراع جديد هو هيكل الفراغ. لا يمكنهم تخزين الخبز فحسب ، بل يمكنهم أيضًا تخزين المنتجات الأخرى. سر هذا التصميم هو المضخة ، والتي تسمح لك بضخ الهواء بسرعة. هناك الكثير من صندوق التفريغ الفراغي ، تحتاج إلى التفكير بعناية في مدى ملاءمة هذا الشراء لك. يجدر شراء صندوق خبز فراغ إذا فقط إذا كان عليك شراء الطعام بهامش أو غالبًا ما تغادر المنزل لفترة طويلة.
خيارات التصميم
عادة ما يتم إنشاء صناديق الخبز بتصميم مقتضب ، مع الحد الأدنى من الديكور. تتناسب هذه الأجهزة تمامًا مع النمط الحالي للغرفة ، وهي معبرة وموجزة بشكل معتدل.يمكن إنشاء صندوق خبز جميل حديث من مواد مختلفة ، والتي لها مزايا وعيوب مختلفة. يبدو صندوق الخبز الأبيض أنيقًا في أي حال ، ولكن هذا اللون متسخ بسهولة ، وهو ليس الأفضل للمطبخ. إذا تم تحديد نموذج أبيض ، فإن مادة تصنيعه يجب أن تكون سهلة التنظيف.
صندوق الخبز الشفاف مناسب للاستخدام ، ولكن هل تريد أن يرى الجميع محتوياته؟ قد تحتوي الأغطية على درجات متفاوتة من الشفافية ، يجب مراعاة هذه النقطة عند الاختيار. غالبًا ما تتميز الأغطية الشفافة بأنماط تخفي محتويات صندوق الخبز.
يجب اختيار النموذج الأصلي بحذر. يمكن أن يكون ساطعًا لدرجة أنه يصبح بقعة معبرة على خلفية مطبخ مقتضب. لكن مثل هذه الأجهزة قادرة أيضًا على تخفيف التصميم الممل.
تحتاج إلى التفكير بعناية في اختيارك ، لن يكون من غير الضروري استشارة مصمم يمكنه تقديم المشورة المهنية. اختيار جيد هو مربع الخبز الزاوية. تتميز هذه النماذج بالرحابة والدمج. إنهم لا يشغلون المساحة المفيدة للغرفة.
لعلبة خبز مماثلة يجب أن تدفع مبلغًا كبيرًا.
أيهما أفضل أن تختار؟
باختصار ، أود أن أسلط الضوء على القواعد الرئيسية لاختيار الجهاز المثالي ، مما يسمح لك بتخزين الخبز والحفاظ على جميع خصائصه.
- بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى اتخاذ قرار بشأن المواد. اختر الخيار الأفضل لنفسك بناءً على المعلومات التي تم جمعها لكل مادة. نذكرك أن البلاستيك يجب أن يكون عالي الجودة ، بدون رائحة وتلف ، والصلب يمكن أن يكون فقط من الفولاذ المقاوم للصدأ.
- يعتمد حجم وسعة الجهاز بشكل كامل على عدد منتجات المخابز التي يتم استهلاكها بانتظام. يجب تحديد صندوق خبز بهامش صغير. بما أن الترتيب الكثيف للخبز وملئه إلى الحد الأقصى سيؤدي إلى تكسر سريع. تم تصميم الطرازات القياسية لما يصل إلى 2 لفات كحد أقصى. بالنسبة للعائلة الكبيرة ، لن يكون هذا كافيًا ، لأنه من المنطقي البحث عن أجهزة ذات عدة أقسام أو مستويين.
- لتخزين خبز مختلف ، هناك حاجة إلى صندوق خبز مع أقسام أو مقصورات. على سبيل المثال ، يصبح المنتج المصنوع من دقيق القمح ، الذي يكون على اتصال وثيق مع منتج الجاودار ، متعفنًا في وقت قصير. يجب أيضًا تخزين المنتجات المنكهة بشكل منفصل.
- يجب أن يتناسب تصميم الجهاز الجديد مع النمط العام للمطبخ. نطاق هذه الأجهزة ضخم ، لذلك لن يكون من الصعب العثور على النموذج الصحيح. بالنسبة للغرف الصغيرة ، سيكون صندوق الخبز المعلق ذا صلة.
- تستهلك النماذج المستديرة مساحة كبيرة ، لأنها ستكون ذات صلة بغرفة واسعة. يناسب صندوق الخبز المستطيل والمربع بشكل جيد المطبخ الصغير.
- تتطلب النماذج ذات الأغطية المفصلية مساحة خالية على الطاولة. الأبواب التي تنزلق توفر المساحة.
- يحتاج أي صندوق خبز إلى غسيل دوري. هل ستكون هذه العملية مريحة وهل يمكن للمواد تحمل ظروف التشغيل هذه؟ فكر في الأمر.
- من الضروري التفكير مسبقًا في مكان سيتم حجزه لـ "مقيم" جديد في المطبخ. يجب أن يكون مكانًا مشرقًا بعيدًا عن الموقد والحوض ومصادر الحرارة وأشعة الشمس المباشرة.
إذا لم يكن هناك مكان مناسب على سطح العمل ، فمن المنطقي أن تلتقط صندوق خبز معلقًا.
تعرف على كيفية اختيار صندوق التنقل المناسب في الفيديو التالي.