اليوم ، الحاويات الفارغة تحظى بشعبية كبيرة ، ويستخدمها الجميع تقريبًا ، لأنها مريحة وصغيرة الحجم. في هذه المقالة سنتحدث بمزيد من التفصيل عن هذه الحاويات ونحاول الإجابة على جميع الأسئلة التي تهم المستهلكين.
الميزات
الحاوية البلاستيكية المعتادة معروفة جيدًا للجميع ، وربما تكون في كل مطبخ - وعادة ما يتم استخدامها لتخزين الطعام في المنزل. في الواقع ، إنها مجرد حاوية حيث يمكنك تخزين الطعام وتوفير المساحة في الثلاجة.
لكن الوقت لا يقف ساكناً ، والعلم والتكنولوجيا يتطوران ، وبفضل ذلك الاختراع الذي ولد فيه كحاوية مفرغة. كما أنها مصنوعة من البلاستيك ، تؤدي نفس الوظائف ، ولكن لها مزاياها الخاصة ، والتي بفضلها دفع هذا المنتج إلى الوراء سلفه.
إن حاوية فراغ الطعام عبارة عن حاوية مغلقة تمامًا لتخزين المنتجات الغذائية المختلفة ، المطبوخة والخام.
يتم تحقيق تأثير ضيق بسبب وجود السحابات الخاصة الختم. أيضا ، تم تجهيز الخزان بمضخة صغيرة خاصة ، بمساعدة يتم إزالة الهواء الزائد من الحاوية.
السنوات العشر الأخيرة ، ميل واضح في استخدام مثل هذه المواد مثل كلوريد البولي فينيل المعروف باسم البلاستيك. غالبًا ما يتم استخدام هذه المواد وبسرعة ، فهي تنتج العديد من السلع المختلفة ، سواء الصناعية أو المحلية. لقد وجدت أيضًا بلاستيكًا في صناعة المواد الغذائية ؛ وبدأ تصنيع حاويات التفريغ لتخزين المواد الغذائية منه. بالإضافة إلى البلاستيك والزجاج والبلاستيك الفولاذ المقاوم للصدأ.
أصناف
نظرًا للطلب الكبير والإثارة التي نشأت حول هذا المنتج ، فإن اختياره وتشكيله واسع جدًا. يتم عرض المنتجات من مختلف الشركات المصنعة للبيع ، ويحاول كل منها تقديم حاوية فراغ جديدة وأكثر تقدمًا لاختيار المستهلك.
اليوم في سوق حاويات الطعام يمكنك أن ترى الأنواع التالية.
الحاوية مع المضخة متضمنة
هذا النوع من الحاويات مجهز بجهاز خاص يوفر الفراغ اللازم في الأطباق. تضمن الأطباق أقصى درجة لإخلاء الهواء ، والتي بفضلها يمكن أن تحتفظ المنتجات بخصائصها المفيدة ومظهرها البكر 7 مرات أطول.
غالبًا ما تكون هذه الحاويات مصنوعة من الزجاج. إنها مقاومة للغاية للتأثيرات المختلفة ، بما في ذلك التأثيرات الكيميائية. يجب أن يوضع في الاعتبار أن العبوات الزجاجية ذات المضخة هي متعة باهظة الثمن. بالإضافة إلى ذلك ، لضخ الهواء ، ستحتاج إلى الوصول إلى الشبكة الكهربائية لتوصيل المضخة. نسخة أرخص من الحاوية مع المضخة هي منتج بلاستيكي.
حاوية بمضخة مدمجة
يحتوي الخزان على مضخة ميكانيكية مدمجة في الغطاء. في هذه الحالة ، لا حاجة للكهرباء ؛ يتم ضخ الهواء بالقدر الضروري لإطالة عمر المنتج 4 مرات. تشمل مزايا هذا النوع من الحاويات ما يلي:
- التكلفة ؛
- مستوى ضخ الهواء
- الموثوقية
- التنقل.
تشمل عيوب الفروق الدقيقة التالية:
- تعقيد تصميم الغلاف ؛
- يُحظر تمامًا الاحتفاظ بالحاوية في المجمد ؛
- لا تغسل في غسالة الصحون ؛
- لا تضعه في الميكروويف لتسخين الطعام.
عند اختيار مثل هذا المنتج ، يجب أن تؤخذ جميع المعلمات بعين الاعتبار حتى لا تخطئ في الاختيار.
حاوية إخلاء يدوي
من أجل خلق فراغ فراغ ضروري في الخزان ، تحتاج إلى الضغط على الغطاء بيدك. في هذه الحاويات ، يتم تخزين المنتجات مرتين أطول من حاوية بلاستيكية عادية.
يمكن استخدام هذه النماذج من الحاويات الفارغة ، كقاعدة عامة ، في فرن الميكروويف ، ووضعها في الفريزر. ولكن أكثر من المرغوب فيه قبل اتخاذ أحد هذه القرارات ، تعرف على العلامات التي تشير إليها الشركة المصنعة مباشرة إلى الحاوية. هناك طلب على الأطباق مع غطاء لضخ الهواء ، وذلك بسبب السعر المناسب.
جدول الصلاحية
الغرض الرئيسي من استخدام الحاويات المفرغة هو إطالة عمر المنتجات الغذائية. دعونا نلقي نظرة فاحصة على مؤشرات السلامة من خلال النظر إلى الطاولة.
المنتج | التخزين العادي ، أيام | التخزين في حاوية فراغ ، أيام |
وجبة جاهزة | 3–4 | 10–15 |
اللحوم والأسماك النيئة | 3 | 7–9 |
الجبن | 3 | 7–9 |
الجبن الصلب | 10 | 45 |
النقانق | 3–4 | 15–20 |
المأكولات البحرية | 1–2 | 5 |
الخضروات الطازجة | 2–3 | 7–10 |
فواكه طازجة | 3 | 7–10 |
الخضر المغسولة | 2–3 | 6–8 |
منتجات الدقيق | 3 | 7–10 |
الحلويات كريم والكعك | 2–3 | 6–8 |
كما ترون ، فإن نتيجة استخدام الحاويات المفرغة خطيرة للغاية. يزداد العمر الافتراضي لكل من الأطعمة الجاهزة والخام بشكل ملحوظ. وهذا يجعل من الممكن تقليل مقدار الوقت المستغرق في طهي أطباق جديدة وتوفير الموارد المالية بشكل كبير.
إيجابيات وسلبيات
ترتبط شعبية هذا المنتج ، بالطبع ، بعدد من المزايا التي يتمتع بها. تشمل الجوانب الإيجابية الرئيسية للحاويات الفراغية العوامل التالية:
- لا يفقد الطعام المخزن في فراغ خصائصه والفيتامينات والعناصر النزرة لفترة طويلة ، حتى لو لم يكن في الثلاجة ؛
- لا يوجد تأثير لجفاف المنتجات ؛
- لا تفقد المنتجات لونها الطبيعي ورائحتها وطعمها ؛
- يتم عزل الطعام في حاوية فراغ تمامًا عن أي رائحة غريبة ؛
- إمكانية زيادة مدة صلاحية المنتج.
أما بالنسبة لأوجه القصور ، فإن معظمها مرتبط بالاستخدام غير الصحيح للأطباق. قبل استخدامه ، من المهم جدًا دراسة المعلومات التي أشارت إليها الشركة المصنعة.بعض الحاويات ، كما ذكرنا سابقًا ، لا يمكن وضعها في الفريزر والميكروويف وغسالة الصحون.
يتساءل العديد من المستهلكين عن الفوائد والأضرار التي قد تنجم عن استخدام أدوات المائدة هذه. لقد قمنا بفرزها بالفعل مع الاستفادة ، ولكن لا ضرر إذا كان المنتج معتمدًا ولديه جميع المستندات اللازمة التي تؤكد الجودة والأمان. إن المواد التي تُصنع منها الحاويات الفارغة آمنة تمامًا ولن تسبب أي ضرر على صحة الإنسان.
عند اختيار حاوية ، تأكد من مراعاة:
- من هو الصانع؟
- ما نوعية السلع.
- ما هي المواد المصنوعة من الحاوية؟
بالطبع ، لا يمكن أن تكون الحاوية عالية الجودة والموثوقة والمتينة رخيصة الثمن. لذلك ، إذا كنت تحاول البيع ، فيبدو أنه قدرة جيدة ، ولكن بسعر منخفض ، يجدر النظر ومرة أخرى في دراسة خصائص المنتج.
نظرة عامة على حاوية الأميرة الذهبية الفراغية انظر أدناه.